金黃酥脆的臭豆腐不沾醬汁,灑上椒鹽,襯托原味,大口咬下外酥內嫩,淡淡的香椿香氣和最佳配角泡菜一起下肚,讓人一口接一口,剛從滷水拿出來的臭豆腐,帶有淡淡綠色,用肉桂葉,香椿葉做的滷水發酵,香氣大不同,送入芥花油190度油炸,豆腐漸漸金黃,還要來回過油接觸空氣,表皮才會酥,炸好的豆腐來回灑上椒鹽,臭豆腐的最佳配角泡菜登場就能上菜,清蒸豆腐也有巧思,淋上雞汁,香菇汁,送進西餐廳常見的蒸烤箱,讓溫度,蒸汽......
,武陵農場一日遊篇,第一次來,武陵農場,賞櫻花,從板橋開了三個多小時的車,凌晨3點出發,7點抵達卻還是得塞車排隊入園,這次到武陵農場一日遊就愜意許多,報名奧丁丁體驗,nbsp,的,nbsp,絕美桃花源,愛在武陵,日遊,nbsp,遊程,早上七點半台北車站東3門集合,搭乘九人座商旅車,在車上補個眠或欣賞沿途風景,輕鬆抵達武陵農場,拍拍美美的梅花和國寶魚,櫻花鉤吻鮭,欣賞紅葉看看翠綠的茶園,再去宜蘭車站......
金黃酥脆的臭豆腐不沾醬汁,灑上椒鹽襯托原味,大口咬下,外酥內嫩,淡淡的香椿香氣,和最佳配角泡菜一起下肚,讓人一口接一口,剛從滷水拿出來的臭豆腐,帶有淡淡綠色,用肉桂葉,香椿葉做的滷水發酵,香氣大不同,業者楊子欣,我們主要用地瓜葉桑葚葉,其他的香料植物,香味跟顏色,都跟傳統的不太一樣,送入芥花油,190度油炸,豆腐漸漸金黃還要來回過油,接觸空氣,表皮才會酥,炸好的豆腐,來回灑上椒鹽,臭豆腐的最佳配角......
,很多人在忙碌了一整天後,會想要透過好好吃飯,聊聊天再喝點小酒來舒壓,但想找個能開心吃飯喝酒的餐廳時,卻發現餐酒館的調酒不夠好喝或酒吧的餐點不夠好吃,總會覺得美中不足,在忠孝復興附近的elfin,restaurant,lounge複合式餐酒館,提供了很多用心食材製作的美味料理,還有專業帥氣的調酒師能幫忙調製出高水準的經典調酒和自創調酒,調酒造型漂亮讓人喝的時候心情很好,店裡的金色摩天輪浮誇的造型也......
,宜蘭真的是距離台北最近最放鬆的推薦首選,我去宜蘭加羅湖露營,也去過宜蘭的一日遊,非常喜歡這個城市帶給我的感覺,在宜蘭的森林裡,呼吸的空氣都變甜了,在台北都市生活工作久了,很喜歡來宜蘭輕旅行,這次我參加的是滿有深度的馬告深度探索神木園一日遊,搭乘台灣觀巴的專車到森林園區,參加當地的導覽團,也學習到了很多樹木有關的小知識,是個非常適放鬆的,森呼吸,行程,nbsp,鼠年春節還在想怎麼過,七天長假該去哪......
爭熟的糯米團放入模具,小心脫模之後,就是三隻可愛的小烏龜,食材融入綠豆和黑芝麻,而綠色的就是台中南屯特有的麻薏,麻薏蛋糕,搭配剛作的狀元糕,再來一杯冰涼的麻薏凍茶,這是專屬南屯的台式下午茶,負責製作的師傅林宗翰說,要用傳統和在地的元素,撞擊出新的味道,林宗翰表示,糕餅一般都是甜的,我們要把它加入到裡面,勢必我們從原料的部份,要去調整把苦味降低,但是又要把它的味道保留下來,然後我們再把它加入,譬如說......
美食當前,美女議員林穎孟忍不住一口接一口,選區北市文山這家老字號肉丸是她吃不膩的在地美味,跟老闆娘一搭一唱彷彿老朋友,滿滿一桌美食,除了必點的芋頭跟竹筍肉丸,清爽炸春捲,還有老闆娘手工特製的愛玉,吃的不只美味還有人情味,互相拉抬宣傳,是林穎孟跟在地店家搏感情的方式之一,正餐吃完了,林穎孟還要帶路吃一家文山超人氣甜點,林穎孟,文山包種茶是外來種,鐵觀音才是真正文山在地的茶種,所以其實這一家的特色就是......
清香的紅豆桂花鬆糕,黑米鬆糕全都縮小了,放進提籃宛如英式下午茶,底下的千層蒸糕多了芋泥香甜,黑糖馬來糕多了黑糖,栗子,打開來中心是甜蜜內餡,背後推手是上海鬆糕老店的第三代,再來米放進模子包入紅豆沙,不能壓,保留空隙,蒸氣才能通過催熟,黑米鬆糕的內餡是香甜栗子,放上蒸爐,師傅仔細觀看表面變化,蒸好的鬆糕用力一敲,濃郁米香立刻竄出來,老闆小時候只要聽到這個聲音,就代表過年了,業者任佳倫表示,以前小時候......
,台灣有多美,我無法用有限的文字去書寫,但我願意用一步一腳印去體會,壯闊的山林,雄偉的山脈,無際的海洋與隨著四季遞嬗變化的自然景觀,台灣的美好,很值得一步一步去追尋探訪,位於宜蘭北橫的明池是一個充滿詩意的人間仙境,座落在宜蘭大同鄉北橫公路的最高處,標高約一千二百公尺,有著北橫明珠,世外桃源之稱,如仙境般的美景再訪依舊讓我驚嘆,還有位於宜蘭大同鄉的九寮溪是一段輕鬆好行的步道,伴著潺潺溪流而行,映著日......
2020,野柳石光,夜訪女王,活動將於今年4月17日起至4月26日止,再度限量開放民眾夜訪野柳女王頭,本活動以,夜間岩石,為主軸,配合海浪,漁火等元素為背景,透過野柳特殊地質,夜間觀賞,獨特性為主題,以多色的燈光變化搭配音樂,運用光影特效呈現野柳蕈石群及個別蕈石的特別光影美景,讓遊客有機會在夜間感受野柳地質公園獨一無二的海天一色夜景,本活動於2月1日起開始售票,再次限量開放民眾近距離欣賞女王夜間之......
10個愛上洛杉磯的理由,nbsp,1,最舒適的天氣,加州的氣候溫暖舒適又乾爽,洛杉磯一整年陽光普照,大約只有35,天會下雨或發生其他異常天氣狀況,也難怪LA,有著Sunny,California的稱號,nbsp,2,最棒的農夫市集,每週日早晨農夫市場,Farmer,s,Market,會販售新鮮,品質優良的在地農產品,人們可現場挑選新鮮蔬果,麵包,糕點,最道地的料理,手工香皂以及手工藝品等,其中特別......
,三家值得你一來再來的美麗咖啡莊園,好味道散發濃濃的靈魂味,2020,02,14,15,50,記者,陳欣貴,nbsp,nbsp,圖,陳欣貴,咖啡莊園主人地區,台灣台中,在忙,也要和你喝杯咖啡,這一句耳熟能詳的廣告詞,直接把咖啡引領成為人與人之間最美麗的關係與溫度,而近幾年來,台灣咖啡館密度高居全球第一,超商每秒賣13杯,儼然,在台灣,咖啡已成為一個新時代的指標,影響所及也成為許多偏遠部落帶動地方產......
滿滿海鮮的可不是義大利麵,居然是台南的意麵,原來師傅的靈感就是台南的鱔魚意麵,炸過的意麵更能吸收醬汁,海味,外脆內軟,和鱔魚意麵一樣要大火快炒,吃得到滿滿鍋氣,蝦子,干貝,透抽和大顆的蛤蠣,熊熊大火逼出海鮮的自然甘甜,蒜片,洋蔥爆香,主角意麵就能登場,淋上台式海鮮醬來回翻炒,讓麵條更入味,在台南待了7年的主廚,還用牛舌燉煮滷肉飯,融合台灣味,戳破中心半熟蛋,蛋黃不停往下流,和米飯,牛舌搭配起來更滑......
,忙碌了一整天後很多人喜歡用美食慰勞自己,畢竟拚經濟之餘也須平衡工作和生活,以創意美式料理聞名的the,chips美式餐廳不久前進駐信義區ATT,4,FUN了,the,chips美式餐廳信義ATT店除了有沙拉,開胃菜,炸雞,漢堡,三明治之外,還有排餐,義大利麵,燉飯,烙餅和蔬食料理,也有好吃的手作甜點和可口的冷熱飲品,每天17,00前有供應早午餐給來信義區洽公的民眾及相約逛街的姊妹淘享用,餐廳有豐......
,全球新型冠狀病毒與季節性流感疫情嚴峻,台灣在政府嚴格的把關下,並未進入社區感染,民眾切勿恐慌,即刻把握走出戶外的機會,趁著春暖花開來,九族文化村,賞落櫻繽紛,再到,晶園休閒度假村,賞茶花,夜晚夢幻燭光饗宴,在,東峰紅茶園,體驗DIY鬆餅,建議民眾可以利用假日親近大自然,來場暢快淋漓的森林浴,淨化身心,自然遠離疫情,nbsp,九族文化村,花前月下賞夜櫻,nbsp,台灣,九族文化村,的印象深植人心,......
