年節將近,又到了煩惱該送什麼禮的時候,送膩了常見的餅乾,水果或肉類等禮盒之外,如果對象是個講究生活品味的人,不妨來個威士忌禮盒,怎麼說呢,除了台灣身為亞洲最大的威士忌消費國家,不少威士忌品牌這幾年都特地為台灣量身打造酒款或全球首賣之地就選定台灣,有其尊榮感之外,威士忌在蘇格蘭最早也是表達友善的象徵,客人拜訪時,主人往往會先端出一杯威士忌待客,再者,台灣現在流行餐酒搭,紅,白酒之外,由於單一純麥威士......
,台灣作家林文月在,飲膳札記,中,烤烏魚子,篇寫道,烤烏魚子,不可心急,需要費時耐性,切忌用大火一次烤焦,須耐性以文火慢烤多次,使蒜味與酒味漸入其中,這樣烤出來的烏魚子,外面稍焦有香氣,而中心將熟未全熟,鮮嫩味美,隨著東北季風來到台灣的烏魚子,是屬於冬日的獨特美味,三五好友相聚時佐以小酌,另有一番閒適風情,撰文,蔣德誼,攝影,何經泰,設計,吳佩玲,nbsp,珍貴的台灣烏金,每年冬至前後,便是烏魚南......
,nbsp,英國The,Beatles披頭四樂團在華山藝人特區展出,中評社,鄒麗泳攝,台北華山藝文特區已成為陸客,香港,日本等自由行旅客必造訪的地方,中評社,鄒麗泳攝,由酒廠倉庫整修改建的台北華山藝文特區,是台灣最早的文創團區之一,現在已成為香港,澳門,陸客及日本自由行旅客必遊的景點之一,過年期間,包括The,Beatles,披頭四,等重量級展覽正在園區展出,吸引不少,ldquo,披頭迷,rdqu......
萬豪國際集團持續於全球拓展業務,集團指標性品牌,萬豪酒店,預計於,2015,年7月正式生根台灣,集飯,店,會展中心,商場及高級住宅於一身,全新國際複合生活城提供國內外旅客品味生活及,優質旅遊新視野,全區,60,以綠地覆蓋形成獨特的城市綠洲,擁有,320,間典雅舒適客房及,5,間別,具風格餐廳的五星級酒店,酒店整體以暖色系打造並大量運用結構性玻璃,得以讓自然陽光穿透建築物,提供住客最,自然舒適的溫暖......
甫獲世界威士忌競賽,World,Whiskies,Awards,WWA,世界最佳單一麥芽威士忌,2015,World,s,Best,Single,Malt,多項大獎的噶瑪蘭威士忌,短時間內又再傳捷報旗下五種酒款,再摘美國舊金山世界烈酒競賽,San,Francisco,World,Spirits,Competition,雙金牌,Double,Gold,除了日前因榮獲世界最佳單一麥芽威士忌,已供不應求......
既是職人手作,又讓威士忌烈酒展現更圓滑香醇風味品飲威士忌,純飲之外,不少人也喜歡加冰塊,但當冰塊融化,原本恰如其分的美味卻被稀釋了,如果你是每天都有小飲習慣的人,可以試試這款由kukubutik代理,來自瑞典的威士忌石磚,在冰凍後不僅能保持冷飲的清涼,也不會因為水分溶解而淡化飲品,而且清洗完畢晾乾後,再放進冰凍庫2小時,又可重覆使用,兼具環保與實用性,這款威士忌石磚的材質,是Bl,tunga使用斯......
以精緻唯美為料理主軸的京料理,一直以來都是日本人心中地位最為崇高,歷史也最為悠久之一的地方料理,除了擺盤美觀以外,在地化,重視時令的食材選擇原則更是京料理的核心,同時菜色上著重蔬菜,竹筍,口味較為清淡,菜色上也主以小碟呈現,一餐吃下來更有機會吃到超過20碟,細膩的精神從擺盤跟精細的上菜順序都可體會得到,此次遠東香格里拉ibuki特請來以京料理奪得米其林二星的高木一雄主廚來台,主廚在日本的私人餐廳內......
敗給這些古怪的冰淇淋口味了,龍蝦,咖喱粉,大蒜,豆豉,魚子醬,光是想到這些美味就流口水了,可是,你能想像這些味道做成冰淇淋嗎,人們對於冰淇淋的口味真是有許多瘋狂的想法,巧克力和香草口味早已經過時,如今,大行其道的都是些稀奇古怪的冰淇淋口味,絶對怪到讓你想不到,一起來看看現在世界上口味,最奇特,的冰淇淋吧,nbsp,1,日式咖喱胡蘿蔔的口味,nbsp,2,墨西哥胡椒冰淇淋,hellip,感覺辣辣地,......
,這些餐廳都好美喔,1,Stiftskeller,聖彼得餐廳,奧地利薩爾斯堡,餐廳年齡,1212,歲,這是世界上最古老的餐廳,建於803,年,一直矗立在聖彼得修道院裡,它是由查理曼大帝的追隨者,修道士學者Albuin,首先記錄下來的,幾個世紀以來,該餐廳經歷了無數次整修和擴建,但有些餐室還是保留了當時的巴洛克風格以及古老的樹狀大吊燈,其服務過的皇室,高官及名人也是不計其數,除了其,ldquo,豐富......
臺灣小吃聖經,飲食書寫里程碑首刷甫上市立即銷售一空,飲食文學教父成就臺灣小吃聖經,創立無法超越的飲食書寫標竿二十年歲月淘選,成就三十萬字給臺灣特色美食的情書,hellip,hellip,感謝各界熱烈回響,即刻換裝涼夏悅讀版,回饋讀者支持,小吃文化最完美的文學演出,要懂臺灣小吃的美,不得不讀的經典之作,二十年歲月,三十萬字,僅寫一個主題,僅回答一個問題,什麼是臺灣味道,有關臺灣的飲食書寫,張曉風曾言......
,趁著好天氣,揪三,五好友找個公園草坪帶著輕食一起野餐,恣意享受陽光,再也愜意不過,Hotels,com分享更多玩法,在新的野餐秘境刺激你的感官,讓你體驗不一樣的野餐風格,快準備好你的野餐巾,籃子以及草帽,跟著我們前往世界各地野餐趣,nbsp,瑞士聖莫里茲,湖畔野餐,被譽為最接近天堂的地方,聖莫里茲是歐洲著名的觀光勝地,也是瑞士許多景觀路線,例如冰河特快車以及棕櫚特快車等等的起迄點,湖光山色的美景......
,撰文,攝影,李鎮遠,nbsp,圖片提供,九州旅客鐵道株式會社,列車穿行在森林與山澗,疾駛過琉璃色的湛藍海洋,在諸神的故鄉南九州,沿鐵道遊走於千年神話與傳說,貼身感受山海交織的無敵魅力,nbsp,nbsp,山海特急出發,前往諸神的國度,奔馳在風光明媚的日南海岸線,特急列車海幸山幸從宮崎出發,帶領遊客前往日本神話的起源之地,大面觀景窗迎入開闊視野,車箱從地面到牆壁均鋪上當地的飫肥杉,一上車就倍感舒心......
天婦羅的人間國寶,早乙女哲哉,天婦羅的廚藝大師,號稱,人間國寶,的早乙女哲哉深諳油炸的藝術,我在春日的賞櫻時節造訪東京,也前往這位國寶級大師所開的,三河天婦羅,用餐,據說八十多歲的壽司之神小野二郎每個月都會來早乙女哲哉的店裡,他不覺得天婦羅是油膩的食物,反而覺得是展現食物特色的最佳方法之一,天婦羅的手藝在東京,一代一代的料理人都維持江戶的傳統,不曾因為明治維新的關係而中斷,也漸漸從平民的食物轉變成......
,網友授權提供請勿任意轉載,1,黑胡椒醬材料,奶油2大匙,洋蔥末3大匙,蒜末2大匙,黑胡椒細粒3大匙,鮮奶油1大匙,水1又1,2碗,鹽少許,麵粉水酌量,威士忌酒1大匙作法,1,先把奶油加熱融化,放入蒜末及洋蔥末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒2,另將水,鮮奶油和鹽一起放入煮開,起鍋前以麵粉水芶芡,再加1大匙威士忌酒即可,2,蒜味茄汁義大利麵醬材料,洋蔥1,4個,蒜末1,2大匙,橄欖油2大匙,水煮蕃茄罐頭......
,nbsp,JOHNNIE,WALKER,reg,蘇格登威士忌創立於1820年,至今已經是個將近200年的百年品牌,在經湛的調和工藝上也深受大家的肯定與認同,JOHNNIE,WALKER,reg,擁有超過800萬桶的原酒,因為每個產區的地形,氣候皆不相同,所以製作出的原酒風味也非常不一樣,能將這麼多跨產區的原酒調和成一瓶瓶的,經典限定威士忌真的是很不容易的一件事,JOHNNIE,WALKER,re......
