圖說,麥飯石加熱的石頭溪蝦火鍋是只有奇美才能品嘗到的在地野味,記者廖苡安攝,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導秀姑巒溪旁的奇美部落,是充滿著傳奇的部落,擁有豐富文化資產的奇美,是阿美族的文化發源地,由於位居深山,交通不便,部落接觸到漢人文化的時期較其他部落來說偏晚,在民國75年主要對外道路,瑞港公路,開通,81年第一台電話出現前一直都處於封閉狀態,但也正因如此,部落中的文化及文物才得以完整保留下來,將傳......
,合歡山百岳踩線旅遊業者留影,圖,觀光局,交通部觀光局106年度為輔導陸團業者順利轉型及開拓新市場客源,已於12月2日辦理完成輔導陸團接待業者轉型及拓源訓練研習課程,並於13日辦理6條深度旅遊踩線團,其中包含2條穆斯林及4條國旅路線,123家旅行業者,合計161人參加,踩線行程內容結合觀光,休閒,生態,原鄉,客家等多種主題元素,配合在地特色,開發新型態遊程,使業者學習包裝深度體驗式旅遊,俾爭取各方......
,美食天堂,花蓮市,一,花蓮市位在花蓮縣的中心地帶,對於這座久違的城市,我的第一印象是,出乎意料地廣闊,但這其實是因為我先入為主的觀念,認定和臺北或高雄這樣的大都市相比,花蓮當然要小得多,然而,花蓮市可是東海岸的第一大城,就這一點來看,要說幅員廣闊也是理所當然的,下了飛機之後,本來猶豫著要不要搭計程車到市區,但最後還是選擇租車比較方便,如果是搭火車到花蓮車站的話,也可以租自行車暢遊市區,因為花蓮市......
,台東縱谷東臨太平洋,西面中央山脈,外海還有綠島及蘭嶼兩座離島,得天獨厚的自然環境造就許多美景,此外,台東也根據各區域不同特色規劃一系列的節慶活動,像是三仙台迎曙光,台灣國際熱氣球嘉年華,金針花季,知本溫泉光雕會等等,現在就跟著小編的深入介紹,規劃屬於你與閨蜜,家人間的台東縱谷一日遊,更有機會參與台東不同的節慶活動哦,nbsp,台東縱谷一日遊秘境玩法,台東縱谷一日遊,池上景點,台東池上景點推薦,1......
,豐年祭是阿美族一年一度的重要節日,通常會在每年7,8月小米,水稻收成之後舉辦,豐年祭除了感謝神靈,自然和祖靈一年來的照顧,也有凝聚部落和其他深層的意義,很多人會將豐年祭比喻成漢人的過年,但小編認為豐年祭的文化內涵,其實比如今越來越簡化的漢人過年深厚許多,以前曾經聽朋友說,參加豐年祭的時候吃到了很多原住民傳統美食,像是生吃海膽,從此小編就對豐年祭有著無限的嚮往,但是在學生時期的暑假卻一直忘了安排時......
生活中心,綜合報導雖說國內疫情趨緩,但國外仍在肆虐,防疫依舊不可忽視,因此國外旅遊在現階段仍是禁止的狀態,日前陳時中部長特地到墾丁宣傳國旅,而經濟部也希望透過振興方案來提高國旅的觀光產能,解決相關產業低迷的狀況,經濟部表示,七月將開始實施安心旅遊方案籌備39億預算,針對國內旅遊部分自由行每人可享一次1,000元的補助,若跟團則可每人補助700元,預計能帶動524萬人次的國內旅遊,並創造1,9億的觀......
,到訪台東,除了經典的景點一定要去打卡拍照之外,你知道還有哪些不能錯過的活動嗎,10月底,11月底所舉辦的,台東好米收冬祭,可是2020客庄12大節慶之一,也是一個非常有意義的活動,就讓小編來為大家介紹一下,台東好米收冬祭,吧,台東好米收冬祭,秋季是豐收的季節,台東所產的稻米是當地最重要的農產品之一,於是有了,台東好米收冬祭,的活動,希望能透過稻米收割時期敬天謝神的儀式,承襲客家收冬戲登場的習俗,......
,影片,我在人文行旅活動團隊提供,旅遊中心,花蓮報導,玉里鎮公所攜手,我在人文行旅,活動團隊,於秋收之際,推出兩天一夜的,野一波,玉里,深度小旅行,讓旅客走入田埂間,碾米廠,柚子林等在地空間,透過古老的採集活動感受193線上的生活趣味,野一波,玉里,結合了二十餘家在地店家與夥伴,透過職人們的分享讓旅人親自走進餐桌產地採集食材,了解地方文化,再到全台灣最美的碾米廠和在地人一起共煮,活動精彩趣味十足,......
東京歷史迷走》逛東京，先用一整天走一趟日本橋吧！ 東京的前身是江戶，我喜歡在東京尋找「歷史的層次感」，不只是江戶時代以來的痕跡，還有明治維新之後的文化，或是大正、昭和時期的建築。東京的特色和有趣之處就在於─不同歷史時期的生活經驗都累積在這塊土地上，不只是建築的外觀而已，還有飲食、生活用品和地景，都一...
我在平日造訪北埔老街，不見遊客如織，轉進小街，「彭家粄糕」攤子跳入眼中，顧攤的是在公公過世後，接下重擔的第2代媳婦羅翔憶。她靠著最初從娘家帶過來的一袋發糕粉，一路養大四個小孩，10年前第3代彭家麒回來幫忙，母子雖然愛鬥嘴，當我問他兒子手藝如何，「他頭腦很棒，一下就學會了，又有耐心。」媽媽對兒子的疼...
提到麥片 寶寶們都有一個共同認知 不就是一個 簡單方便的早餐替代品嗎？ 而且還有一大特點： 就是不好吃！ 不過今天小美給大家推薦的 這一款 新型麥片可是大不同！ 特別好吃不說 最關鍵的是： 吃了可以瘦！ 可以瘦！ 可以瘦！ &n...
圖片來源／王格瑜 走過愛爾蘭自然的美景之後，我們即將搭船前往蘇格蘭。在這之前，行程會先到著名的鐵達尼號船博物館參觀，這是1911年全球最大的製船廠，同時也是鐵達尼號的建造地，讓我與妻子都非常期待。 愛爾蘭人自豪的造船技術 還記得電影《鐵達尼號》中，男主角傑克與女主角蘿絲感人的愛情故事嗎...
讓糖化後的麥芽汁（wort）生成酒精的第一步驟，就是「發酵」（fermentation）。首先，要將經過熱交換器降溫後的麥芽汁，放入「發酵槽」（washback）中。常見的發酵槽材質有木製、鑄鐵製、不鏽鋼製…等，其中不鏽鋼製的發酵槽可說是20世紀的重大發明，較能防止細菌產生，在清潔上也更為方便，並且...
每到農曆新年，各家餐廳都會端出經典拿手菜，讓長年支持的饕客能帶回家享用，由演過清朝13位皇太后的董德齡與兒子吳開文合開的「Staff's Kitchen員工餐廳」，平日賣的是簡餐，到了過年前，也開始推出年菜，而且還有不少是平時吃不到的、皇太后的拿手好菜。老客人都知道，每到過年前，「Staff's K...
草根影響力新視野 圖/文 劉超 最近迷上了錦繡，幾乎搜羅遍成都的每一個有錦繡的角落，正巧，成都博物館最近有『錦行天下—中國織錦文化展』，迫不及待就趕去觀看。 織，天機巧工，經緯縱橫；錦，花團錦族，錦繡華章。 在5000年的中華歷史進程中，勤勞智慧的華夏民族用匠心巧手，通過一代代人的不懈努力，編織出一...
