記者黃駿騏,桃園報導深耕桃園48年,以,健康專家,照顧全家,為企業信念的葡萄王生技公司,本著回饋地方融入,科技,健康,希望,三大企業精神,成立了,健康活力能量館,在通過經濟部觀光工廠評鑑後,21日舉行盛大開幕典禮,成為桃園市第28家觀光工廠,即日起至9月30日為開幕試營運免費入場,歡迎民眾與公益團體報名參觀,為提升產業轉型,推廣品牌知名度,桃園市政府積極推廣工廠觀光化,協助具有產業文化或觀光教育價......
記者張朝福,嘉義報導今夏最夯的活動就是KANO夏日野球季,8月份來嘉瘋棒球賞夜景,感受我嘉迷人風情,為了迎接8月6日KANO野球季盛大開幕,嘉義市長涂醒哲27日特別前往KANO園區試燈,欣賞KANO景觀球在美麗的夜空中變換顏色,照亮璀璨嘉義市,涂醒哲表示,KANO野球季是今夏最熱血的棒球活動,就要在要8月6日盛大開幕,除了各項豐富活動之外,KANO園區也正式啟用,精采程度與規模保證空前盛大,暑假來......
這是全台南最忙碌的麵包店,我真正揪嘸閒,採訪台南,葡吉麵包店,時,老闆張正宏這句話約莫講了10次以上,此言不虛,因為從清晨6點開始,他真如陀螺一般,不停在相隔對街的1店,2店間打轉,一邊打電話叫貨,一邊眼睛忙碌掃視,看到哪裡缺人手,第一時間補位,校長兼撞鐘,經常話語未歇,腳步已飄走,台南人都知道,葡吉有三寶,羅宋,奶露,東風芝士堡,每天下午2點過後,接近三寶出爐時間,店門口就會有穿著背心的警衛來站......
知道,堯平,布朗尼專賣店很久了,直到前一陣子到台南出差才有機會踏進店裡,那是一個下著傾盆大雨的悶熱上午,我來到位於自強街二店,一棟老建築門前,一邊收起濕漉漉的傘,一邊心想還真來對了,下雨的時候就是要吃甜點,而且越濃郁越好,老闆堯,老闆平,是表兄弟,堯平,的名字就是這麼來的,因為想要突破一成不變的生活,身為烘焙門外漢的兩人,於是鼓起勇氣創業,從平最喜歡的巧克力出發,試做布朗尼,由堯蒐集資料,到處試吃......
沒有千嬌百媚的花朵在甜點上撐場,只想取出花卉香氣來做巧克力,這憑的全是料理人捕捉氣味的本事,Le,Ruban,Chocolat,可可法朋,主廚李依錫為了製作,台灣花香巧克力,特地跑到花蓮赤柯山找台灣原生種菊花,又赴宜蘭觀察有機野薑花的生長環境,請茶農幫他將苿莉花和金萱茶經三燻三蒸的程序,讓茶香與花香融為一體,在推出,台灣花香巧克力,系列之前,李依錫已經以,台灣六味,驚艷國外,當時他以香菜加杏仁堅果......
以愛為名,是巧克力的甜蜜使命,這一回我們尋愛出航,帶回4個載滿巧克力交融愛情及親情的故事,有巧克力職人求婚記,全家人齊力讓台灣可可風味躍進世界版圖的織夢網,害怕失溫的神祕巧克力店,以及,巧克力甜點浪潮裡的倖存者,來看他們如何煉製甜蜜巧克力,也別忘了在情人節的今天,跟生命裡重要的人說愛,看完整內容延伸閱讀日本名酒,獺祭,海外首家酒吧,高雄先乾為敬甜點主廚大考驗,阻止巧克力花香脫逃的一百種方法趁它熱得......
以愛為名,是巧克力的甜蜜使命,這一回我們尋愛出航,帶回4個載滿巧克力交融愛情及親情的故事,有巧克力職人求婚記,全家人齊力讓台灣可可風味躍進世界版圖的織夢網,害怕失溫的神祕巧克力店,以及,巧克力甜點浪潮裡的倖存者,來看他們如何煉製甜蜜巧克力,也別忘了在情人節的今天,跟生命裡重要的人說愛,看完整內容延伸閱讀,情人巧克力,Chochoco不畏甜蜜市場洪流,巧克力永遠趕得上歡欣時刻,日本名酒,獺祭,海外首......
抹茶和鬆餅粉,調配成完美比例,倒上煎台,鬆餅輪廓逐漸成形,餅皮呈現金黃色後,一片片堆疊,緊接著重頭戲抹茶登場,深色抹茶牛奶醬,和淺色的抹茶提拉醬,兩種綠色漸層交錯,讓抹茶控光是用看的,就已經食指大動,另一盤抹茶提拉鬆餅,灑滿綠色抹茶粉,更是店裡的超級熱門商品,去年,2017年,就賣出了超過3千份,趕上春天抹茶檔期,也有冰店推出系列冰品,綿密的抹茶雪花冰,搭配紅豆湯圓及櫻花果凍,不只吸引台灣消費者,......
清明連假到來,位於台南正興街,帶起霜淇淋風潮的,蜷尾家,又將擠滿人潮,不過,排不到號碼牌也不用傷心,蜷尾家將與7,11統一超商聯名推出限量15,000組的華人冰王蛋捲冰禮盒,連假過後開放全台預購,在便利商店都還沒開始賣霜淇淋時,冰櫃裡的蛋捲冰淇淋就是聊勝於無的選擇,不過今年,蛋捲冰淇淋有了新進化,7,11統一超商與在國外冰淇淋比賽獲獎的台南,蜷尾家,合作,由蜷尾家來挑戰製作限量版的,華人冰王蛋捲冰......
文青復古風吹進宜蘭舊城,去年老街區出現一家十分日系風,視覺與美味兼具的,路過,老京都,抹茶刨冰,還有薏仁與黃豆粉相遇的,路過,小亀有,讓人很難只是,路過,總想進去大開吃戒一番,生活在宜蘭,從小吃到的冰品,少不了的是淋上黑糖汁的大碗剉冰裡,加上傳統花生,綠豆,仙草,等豐富餡料,然而近年一陣文青復古風吹進舊城,在宜蘭市區的老街區出現一家十分日系風的冰品小店,小亀有kaki,gori,亀有,除了是日本地......
日頭赤焱焱,想顧性命,來盤冰就對了,隨著消費者食安意識抬頭,冰店使用天然水果做成雪花冰,冰淇淋成為趨勢,像是開業13年,隱身巷弄裡的,來特手工鮮果冰淇淋,就用將近10種台灣在地水果,以自己設計的製冰機,做出空氣含量低,果味十足又綿口的冰淇淋,搭配自製檸檬清冰一起吃,令人暑氣全消,能自己設計製冰機,是因為老闆楊文欽最早是從事工業機械設計,隨著產業衰退,他不得不另尋出路,因為愛吃冰淇淋,加上有機械背景......
淋上美乃滋,再將一塊塊鮮嫩多汁的龍蝦肉夾入麵包內,一整份龍蝦堡看起來好大器,這是來自美國的緬因州龍蝦堡,旋風來台3天吸引不少排隊民眾,儘管天氣熱,民眾就是要來逛百貨,吃美食,看準在地美食風潮,還有業者祭出台南美食文化節,其中一大亮點包括每日限時專送的溫體牛,清蒸牛肉湯強調溫體牛現做料理,為了保證新鮮,業者每天包車從台南運上台北,另外還有台南的在地霜淇淋,用新鮮牛乳製作而成的霜淇淋,最後貼上金箔增添......
氣溫飆高,熱得人一走到戶外,就像被烤焦,不來一支冰降火氣怎麼行,今年夏天,全家,便利商店和台灣精釀啤酒,SUNMAI,金色三麥,合作,推出,司陶特啤酒霜淇淋,特定店鋪搶先在6月1,4日開賣,限時優惠,1支特價29元,吃冰抗暑又想省荷包,可要把握這4天,為了不讓這款霜淇淋和香草口味顏色過於相近,意外,撞臉,研發時首先考慮的是色澤,金色三麥行銷業務部協理黃筱琦說,金色三麥曾推出過黑麥啤酒霜淇淋,參考過......
2011年,東日本311大地震的慘痛教訓,喚起日本人對綠能發電的重視,如何運用大自然的恩惠來減少對環境傷害,成為全民省思的議題,2013年,八海山雪室應運而生,以雪做實驗,天然雪室熟成的酒,米,蔬果,用其美味來佐證白雪的力量,這座由日本建築師星野時彦所設計,得獎無數的綠建築,長方立面斜屋頂的簡潔造型,自然地融入環境中,每年2,3月之交,屋頂會自動打開,讓豪雪飄入,1,000噸的雪量,在全日本雪室排......
天氣熱來碗冰,不過這冰怎麼一片片,彷彿雪片,原來這叫黑糖片冰,大口咬下口感清脆,一碰到舌尖就瞬間化開,QQ黑糖粉圓,粉粿,滿口焦糖香,還有包入紅豆的相思圓,製冰過程也像下雪,瞧瞧一片片黑糖雪片冰,不停往下掉,散發焦糖香,還有晶瑩剔透的檸檬片冰,不過怎麼做是老店秘方,老闆說不能公開,光研發就花了將近兩年,片冰一送進冰箱,大小不一更有口感,放進自家做的黑糖粉粿,芋頭,還有粉圓,包餡的相思圓,才算大功告......
