,這,次大口又要帶大家來去台南吃美食溜,位於台南中西區的健康路一段的,小吉藏日式炸豬排專賣店,2011年於運河旁開設,2012年12月為了全新佈置,擴大服務,在台南棒球場對面擴大營業,外表充滿濃濃日式風味的,小吉藏,老闆曾前往同為日本歷史古城的大阪取經,將最令人感動的味道帶回古都府城,提供,嚴選食材,舒適的環境及親切的服務給台南的鄉親,限量特選的老鼠肉排定食不是真的老鼠肉,而是豬肉前腿上的小腱子肉......
,這次大口要帶大家來去台北吃美食溜,位於捷運頂溪站1號出口附近的,大大茶樓,1978年發跡於台中,擁有30餘年歷史的,大大茶樓,目前在全台開了5間分店,延續傳統港式茶樓點心,採用,桌邊點餐服務,確保上菜的餐點都是熱呼呼的,再配上一壺熱騰騰的茶,真是聚餐聊天的好所在,大大茶樓,融合在地食材,不斷創新與調和新口味,讓顧客可以,吃到多變的創新口味,這次,大大茶樓,推出超值的魚翅套餐,足足有八道料理,豐盛......
,這次大口要帶大家來去吃台南美食溜,位於文青聚集地的正興街上的,金色小屋,比利時創意鬆餅,之前已是網購名店,來自比利時布魯塞爾的現烤鬆餅,全程手工費時製作,鬆餅採用純鮮奶製作而成,減糖減油減少健康負擔,使用天然食材,搭配獨家創意內餡,希望帶給大家健康美味的比利時鬆餅,店面採用超人氣黃金獵犬旺旺的LOGO,不時還能看到副店長,旺旺來巡店,笑,鬆餅分為格芙餅與現烤鬆餅,格芙餅吃起來有點類似冰淇淋口感,......
,nbsp,nbsp,這,次大口要來介紹12間在愛合購爆紅的團購美食給大家溜,話說大口曾經擔任過兩個團購品牌的顧問,對於團購品牌的經營也有一定了解與興趣,2013年曾經擔,任過新竹,嘉義,雲林,彰化等各縣市伴手禮的評審,這次很榮幸受邀擔任愛合購七週年的團購大使,大口本身也很愛吃團購美食,因為食用方便,在家就可以等著,美食上門,經濟又實惠,寫稿時更可以邊吃邊寫,喂,另外此篇文章除了我自己的心得外,也......
,天麟說,市場裡的道地美味,首先說說就沙卡里巴市場,由中正路,國華街,友愛街,海安路四路所包圍的康樂市場,舊名,沙卡里巴,Sakariba,原文寫作,盛,場,本是繁華熱鬧的意思,因為兩次的火災,加上海安路的工程,於是政府重新規畫了,新沙卡里巴,市場,雖然讓原本的沙卡里巴沒落了,但仍有幾家僅存的老店值得走訪,其次是友愛市場,雖然是近代才興建的市場,但是在台南市立體育館的帶動下,也總是人潮滿滿,熱鬧無......
創業於1965,年的周氏蝦卷,或許不是台南最老資格的店家,卻肯定是企圖心最強的店家之一,從第二代開始便積極將現代化設備與經營模式引進自家小吃店,建立SOP,於是紅色制服逐漸成為周氏蝦卷的正字標記,安平運河旁的總店成立之後,生意興隆到甚至一舉帶動了附近發展,使得這一帶成為品牌林立的,名產一條街,話說回來,最初促使周氏蝦卷揚名立萬的畢竟不是經營手腕啊,既然是以小吃起家,當然口味才是賣點,周氏蝦卷創始人......
飲食挑選的基本原則,盛產什麼吃什麼,所以春天到東港吃黑鮪魚,夏初到拉拉山選水蜜桃,到了全台虱目魚最大養殖區的台南,則當然不可能錯過以產地直送的新鮮虱目魚為原料做成的魚丸湯呀,基本上台南一帶的虱目魚丸湯名店,不論是永記或是天公廟,全都系出同門,最早都是源自劉清泉老先生的手藝,劉家二代接棒後才逐漸以店面形式穩定經營爾後又經由兄弟們開枝散葉至台南各地,口味略有不同,各擁山頭,阿川虱目魚是劉清泉老先生嫡傳......
六千牛肉湯的店名來自,六味之內有合一人情,千好萬法為請誰保重,是王爺給的籤詩,台南最具代表性的早餐,是說,假設有這項排名的話啦,假如要,很無聊地,為台南特殊的早餐文化做出先後排名,六千牛肉湯大概是不作第二人想的第一名,早上五點開賣的早餐,對於更習慣早午餐的都市人來說,真是太難想像了,誰會天沒亮就出門只為吃肉湯呢,追求睡到自然醒的都市人實在無法理解,不過還真的就是有那麼多人會為了六千牛肉湯而早早出門......
,這,次又來到美食第一戰區的台南尋找台南美食溜,天氣寒冷吃火鍋才是王道,這次來到台南府前路一段的勾勾鍋,名字相當可愛,原來是GO,GO,GO的意思,店家希望用活力,熱情的熱忱將健康,專業的火鍋提供給客人,也希望客人能夠歡聚在一起享受健康的美味,勾勾鍋的鍋底有六種選擇,每一種都是用,嚴選食材精研熬製而成,相當費時費工,老闆不計成本只希望能客人吃到最自然,養生的道地火鍋,每一樣單點的食材都十分新鮮美味......
,台南美食小吃百,百種,台南人尤其注重早餐,所以發展出特殊的早餐文化,這次要介紹的就是極為豐盛的山記魚仔店,店家每天一大早就到安平進了滿滿新鮮的魚貨及海鮮,趁最新,鮮的時候做處理,讓客人能夠以平價吃到最新鮮美味的早餐,魚仔店的選擇不少,差點會讓人以為是日式料理店,大誤,接下來趕緊帶大家來去看看這麼澎湃豐盛,的早餐美味吧,nbsp,位於府前路的山記魚仔店有大大的白色招牌,十分好找,山記魚仔店從原本小......
,這次要帶大家去見識一下台南美食的,深夜魅力,從早吃到晚的台南美食怎樣也吃不完,連消夜都如此厲害,一點刈包開在成大附近,所以很多成大的學生k書k到半夜就會出來覓食,原本是半夜1點才,開的一點刈包,因為太多人抗議太晚吃不到,所以改為晚上10點20分開店,所以不用再睡眼惺忪的去吃消夜囉,一點刈包走的是佛心來的平價路線,一顆荷包蛋,才6元,蛋餅15元,刈包加蛋也才30元,大杯豆漿才10元,料多實在,難怪......
,nbsp,台南小吃何其多,但這次要帶大家來吃一款深富日式風味的傳統台式小吃蝦仁飯,以日式丼飯的作法,結合台式手法料理,碰撞出另類美味蝦仁飯,吃進嘴裡滿是柴魚高湯的甘甜與火燒蝦的鮮甜,連大口原本已經吃飽飽都還是覺得相當好吃,接下來趕緊帶大家來去看看有多麼美味吧,集品蝦仁飯儕身在台南保安宮附近的一級戰區,鮮黃的招牌更是老饕的的口袋名單,雖然當天大口已經吃了一整天,但還是想來嘗嘗到底有多,極,品,據說......
,今,天來到台南這個小吃之都,要帶大家來去吃天天客滿的,醇涎坊鍋燒意麵,及傳承60年的老店,友誼香腸熟肉,這兩間店都是在地人及遊客都很熱愛的高c,p,值的店家,不但料多實在,價格還很平實,吃得巧又吃得飽,還可以吃到古早味的手路菜,接下來讓我們去看看有多好吃吧,雖然醇涎坊開在整條都是美食的保安路上,但經過兩次都非常多人,連正中午門口都停滿機車跟人潮,可見有多麼熱門,醇涎坊除了賣招牌意麵外,還有烏龍麵......
,nbsp,nbsp,nbsp,鳳梨一向是我最喜愛吃的水果之一,尤其是夏天盛產的金鑽鳳梨,甜度高,口感好,讓我非常喜愛,所以過了盛產季後,我就很喜歡透過吃果乾的方式來解饞,這次要分享的關廟之光小太陽鳳梨乾,廠商用較先進的技術,把水果的風味及纖維保存,除了可以吃到很棒的口感外,適量的吃還能得到營養喔,nbsp,nbsp,nbsp,收到的關廟之光小太陽鳳梨乾,是用銀色鋁箔袋包裝,上面印刷的部份感覺有經......
,台灣西部沿海縣市養殖漁業盛行,從嘉義朴子到高雄的彌陀一帶,都可見到不少養殖魚塭,台南是台灣早期發展的漁港及商港,經濟型態導致大量的勞力需求,而可人工繁殖的虱目魚也就成為其營養來源之一,因著地利之便,台南發展出能吃到當天現撈虱目魚的特色,其格外鮮美甘甜的肉質,讓到訪過的人都難以忘懷,hellip,nbsp,原文出處,一甲子的好滋味,阿憨鹹粥,阿憨保留整根油條傳統吃法,可增飽足感,油條亦可沾湯食用,......
