文章標題寫的雖是南瓜蔬菜燉飯，但實際上只是些許菇類、花椰菜的點綴，料理重點還是落在南瓜 + 燉飯上頭；很簡單的荷蘭鍋料理，營養好吃，老少咸宜...,這篇所要介紹的美味餐點是來自於,宜蘭縣大同鄉,的一家融合泰雅原住民最常使用的天然原料馬告,山胡椒,刺蔥,打那,以及當地的山產野菜等等,做出一道道美味的料理,餐點的風味和口味都十分的獨特,不過都是非常的好吃,有些菜色真是讓愛伯特回味無窮,這家餐廳是屬於,田媽媽,系列餐廳之一,而這,田媽媽,並不是人名,而是由,行政院農委會,輔導偏遠環境的農村婦女利用農閒與地方優質的農特產品所開發出來的美食品牌,田媽......
一早睡夢中老公傳來的訊息問:下午要看電影還是去台南(有款收)? 當然馬上回覆去 ... 當然是要點火鍋，我點上南瓜咖哩火鍋老公則是南瓜牛奶。 價位雖然不便宜但 ...記者張文熹,彰化報導賞梅不必再翻山越嶺了,彰化縣花壇鄉虎山岩寺旁就有一處賞梅花的秘境,正盛開綻放中,梅花飄香撲鼻而來,花壇鄉公所結合果農們,積極行銷草莓,番茄,芭樂,蓮霧,楊桃和茂谷柑等水果,邀請鄉親前來欣賞浪漫美景,購買應景的年節水果,迎新年,花壇鄉虎山岩寺是地方信仰中心,廟旁的大嶺巷則是民眾在假日爬山,健身運動的好地方,有不少往返運動的民眾,發現道路有一大片,梅園,蝴蝶,蜜蜂紛飛,民眾可前往賞......
2015年1月10日 ... 冬天真是讓人幸福肥的季節冷冷的天氣讓我每天都好想吃火鍋最近皮 ... Mr.wheat 小麥先生創意料理(永康旗艦店)：[台南] ... 南瓜牛奶鍋x松阪豬肉.記者鄧富珍,彰化報導賞梅不必到南投信義鄉,彰化花壇鄉虎山岩寺旁有一處賞梅花的秘境,正盛開綻放中,花壇鄉公所結合果農們,積極行銷草莓,番茄,芭樂,蓮霧,楊桃和茂谷柑等水果,邀請鄉親前來欣賞浪漫美景,購買應景的年節水果,迎新年,彰化花壇鄉虎山岩寺旁的大嶺巷,是民眾在假日爬山,健身運動的好地方,有不少往返運動的民眾,發現道路有一大片,梅園,平常不怎麼起眼,如今卻大量盛開,成為,賞梅,密境,吸引眾多民眾和......
[台南食記] 水岸人文休閒咖啡館~南瓜牛奶火鍋煮+何首烏雞肉砂鍋煮‧攝魂系鍋品！ 南科人專區 , 狡兔, 找美食就來 WalkerLand 窩客島滿滿花瓣,彷彿櫻花吹雪,有夠夢幻,其實這是玫瑰牛奶鍋,食用玫瑰,混合牛奶香醇,淡淡花香撲鼻而來,就連花枝紫菜捲,也灑上玫瑰花,滿口大海滋味,牛肉也變身一朵花,吃鍋讓人就像置身花田裡,一大鍋高湯,慢慢煮出昆布,蘿蔔和玉米的香甜,光熬湯就要花上6,7個小時,三種秘方食材融合的牛奶醬,一碰到溫熱高湯,漸漸化開,奶香開始釋放,灑上玫瑰花瓣,彷彿下起粉紅色的雪,麻辣鍋也不馬虎,朝天椒煉出嗆辣滋味,還要灑上草......
自從輕井澤來到台南開店時，看著著她豪華貴氣的裝潢， 直覺價位應該不便宜，結果 後來當然是跌破眼鏡啦~ ... 自己點了南瓜煨奶燒鍋(豬肉)，原本以為是南瓜牛奶鍋，.乳白色火鍋散發淡淡米香,和味噌的發酵韻味,這是少見的粥水火鍋,牛肉一下鍋,濃郁粥水包覆肉片,鎖住甘甜肉汁,吃來更滑順,接下來涮草蝦,魚肉,讓高湯多了大海滋味,而高湯的靈魂味噌,用的是甜味重的白味噌,融合香油和柴魚醬油的鮮味,還要利用均值機,讓三種食材你儂我儂,煮到綿密的白粥,加入剛剛打好的白味噌醬汁,仔細調整濃度,維持粥水火鍋的滲透壓,保留食材原味,吃完火鍋,還有第二吃,煮粥,火鍋裡的蔬菜,海鮮精......
用快門記錄著生活 跳到主文 喜歡用快門記錄生活點滴，和大家分享台南和國內外的吃喝玩樂! 部落格全站分類：休閒旅遊酸菜白肉鍋,卻有一整排草蝦,三點蟹,細緻蟹肉海味十足,還有飽滿鮮蚵,讓人分不清到底是海鮮鍋,還是酸白鍋,肥美豬肉一下鍋,吸飽酸白菜的酸香爽脆,還會回甘,醃漬酸白菜,一定要用這樣的山東大白菜,才有獨特甜味,一一洗乾淨,灑上鹽巴,洗米水,兩個星期後,發酵讓酸味湧現,鋪上一圈酸白菜,還有三隻大草蝦,三點蟹,高湯一下鍋,瞧瞧蝦蟹慢慢變紅,起鍋前,才能放東石的鮮蚵,蛤蠣,保留鮮度傳承一甲子的酸白鍋,是爺爺奶......
2012年10月25日 ... 服務人員推薦南瓜牛奶鍋，說他們的南瓜牛奶鍋很濃郁，可以試試看。 所以家人就點 了南瓜牛奶鍋，我想吃豚骨鍋， 服務人員就建議我點鴛鴦鍋， ...酸菜白肉鍋卻有一整排草蝦,三點蟹,細緻蟹肉海味十足,還有飽滿鮮蚵,讓人分不清到底是海鮮鍋還是酸白鍋,肥美豬肉一下鍋,吸飽酸白菜的酸香爽脆,還會回甘,醃漬酸白菜一定要用這樣的山東大白菜才有獨特甜味,一一洗乾淨灑上鹽巴,洗米水,兩個星期後發酵讓酸味湧現,鋪上一圈酸白菜還有三隻大草蝦,三點蟹,高湯一下鍋,瞧瞧蝦蟹慢慢變紅,起鍋前才能放東石的鮮蚵,蛤蠣,保留鮮度,傳承一甲子的酸白鍋,是爺爺奶奶的手藝,獨特......
地址：台南市東區中華東路一段80巷13號（在一心保齡球館和國賓影城中間的小路進去） 電話：0933-398-189 營業時間：19：30之後（但老闆很隨性，建議八點之後去較穩當） 店家臉書：台南天香臭豆腐（有用餐環境可參考）,記者蔡孟峰,新北報導,國宴主廚,水蛙師,張和錦有子繼承衣缽,而且還創立新的鍋物品牌,順香閣,雖然與,水蛙師,原有的,奇真會館,桌宴型態不同,但相同的是都堅持以傳統的方式熬煮高湯,成了與時下各種鍋物決勝的最重要關鍵,目前連鎖鍋物品牌相當多,或是許多小型的火鍋店競爭也相對激烈,但是要能夠異軍突起,就必須擁有致勝的關鍵,店家張哲耀表示,順香閣,海鮮鍋物2019年底在新北市林口區開店以來,堅持每天必須要......
台南【三星園】公主的眼淚堆疊出最美好的滋味！讓人感動的抹茶霜淇淋@林百貨(新町‧稻荷分店) 台南【司法宿舍藍晒圖】。3D版藍晒圖燒燙燙登場！府城觀光新亮點魅力 ... 一直以來給大家介紹過不少日本有特色的景色 絕美的自然景觀、有意境的神社鳥居 古樸石板小道、動漫般的街道和小鎮… 而且很多旅行愛好者和攝影師 都對日本有些偏愛 經常分享日本的美景圖， 讓很多朋友越發想去日本走一趟。 ...
＊台北～忠孝復興 超濃牛奶鍋 加分100％浜中特選昆布鍋物＊。 這次會來吃加分是朋友介紹的～ 否則它位置在隱密的東區巷弄，真是不大好找，也很容易錯過。 sogo後面巷子直走會看到 聽說主打的是義式白醬-牛奶鍋，一定礁溪老爺酒店 ，完美藏匿於宜蘭五峰旗風景區山腰，以雪山山脈為屏障，左擁青翠山巒、右抱得子口溪與雄偉俊秀的山嵐美景，得以俯瞰蘭陽平原與太平洋遼闊的礁溪老爺酒店，距離台北只要50分鐘的車程，是許多民眾周末藉以釋放壓力的溫泉酒店，更是日本旅客喜愛並常駐北市近郊的日式溫泉旅館。一次介紹這裡的溫泉設施，餐廳的...
眼看 2017 年就快要過完了，還沒規劃好明年要去哪裡玩的人注意了，Booking.com 幫大家準備好了「2018 年 10 大新興旅遊城市」懶人包，提供已經去膩各國首都的朋友們多一點新選擇，不論是陽光的海灘假期、充滿歷史文化的城市小旅行、或是滿足味蕾的美食之旅，這裡都幫你整理好了，保證讓你注意...
圖片來源：INSTAGRAM 開心迎接跨年，在香港迪士尼園區的睡公主（睡美人）城堡前欣賞完夜色星光與煙火之後，這座城堡正式的走入歷史，所有美好記憶將留在造訪遊客的記憶之中。從香港迪士尼園區開幕變存在的城堡，究竟為何在十二年後的今日宣佈關閉？《MILK》專訪華特迪士尼幻想工程創意發展總監-韋愷禮KE...
美食本來就是一種藝術，藝術和美味料理的結合總是特別能撫慰人心。位於三峽台北大學對面的初芯初蒔餐廳，舒適的用餐空間裡掛滿著名美術家李梅樹的畫作，店內的裝潢擺設充滿精品時尚風格，還特別聘請前遠東飯店、上海極品軒路主廚駐店料理，主推上海、江浙菜，且結合廚藝教室和可食地景讓民眾能一起參與、讓人透過美味料理...
話說最近， 美國全國公共廣播電台的記者造訪了一個亞洲小村落…. 這個村落處在高原的群山之間，當記者在平安夜前夕來到村裡時，映入眼帘的是這樣的景致… 一塵不染的村落街道... 隨處可見的是，打掃清潔的當地村民... 隨...
泰北精彩文化體驗 到清邁除了享受當地特色的美食、享受購物和舒適的SPA之外，戶外活動亦相當精彩！尤其清邁處於泰北地區，鄰近擁有一大片的熱帶雨林，又有不少特色的河流和溪澗，無論是水上的激流、空中的飛索活動，或是靜態一點的，參觀當地的動物園與動物親密接觸，清邁都能夠滿足你要求的每一種旅遊體驗！ ====...
葡萄酒當紅，全世界的愛酒人士不斷增加，市場產值與規模已經達到1200億美金，一群愛酒人士以創新與技術，為台灣在全球葡萄酒產業打出一席之地，於2017年6月正式推出，台灣團隊一手打造的「CellWine-輕鬆管理葡萄酒」APP，不但登上葡萄酒王國-法國百大APP排行榜，更獲得知名國外葡萄酒評論網站Wi...
