,圖片來源,大家喜歡去日本旅行嗎,除了有豐富的歷史文化與四季分明一堆花季的氣候,再加上這幾年匯率的優勢,使日本成不少人旅遊的第一大熱門目的地,如果有天你也踏上日本的土地,記著一定要做下面這10件事,1,在櫻樹下野餐,圖片來源日本被稱為櫻花之國,賞櫻當然是第一件要做的事啦,日本櫻花通常在冬末春初的3月尾開花,4月中上旬開滿花,這就是最好的賞櫻時機,在開滿櫻花的樹下野餐,和友人舉杯暢飲,是多麼的美滿愜......
咖啡文化與職人之技,nbsp,在東京時,我喜歡在不同角落駐足,也喜歡在街角的咖啡館坐上一陣子,例如前往南青山的根津美術館時,會在地鐵站出來的大坊咖啡館坐坐,在銀座逛街時,則會去八丁目的Caf,eacute,de,L,ambre,東京的生活腳步極為快速,坐在咖啡館小歇一會兒,可以加入一點緩慢的步調,nbsp,京都的咖啡館也相當迷人,從銀閣寺出來後,跨過幾個街角,往山裡走二十分鐘,就會看到一間藏身於山......
用LE,CREUSET燉出米飯最純真的幸福味道,每天用餐時,餐桌上一定會出現米飯,雖然用電子鍋烹煮非常方便,只需按下一個按鈕就能完成,不過,會不會也想用鑄鐵鍋煮看看呢,嘗試以後你會發現,米飯不僅變得比以往更好吃,做法也非常簡單,一直以來,熱愛用鑄鐵鍋炊飯的人,其中最受歡迎的鍋具就屬來自法國的琺瑯鑄鐵鍋LE,CREUSET,也許會有很多人覺得,說到煮飯用的鍋子,還是傳統砂鍋最好用了吧,不過其實有很多......
鑄鐵鍋也可煮出美味的白米飯喔,煮出來的米粒完整,晶瑩,透亮,更富有彈性,不但甘甜得令人驚訝,還能散發出米飯最純真的香氣,咀嚼起來倍感溫暖,當一碗熱騰騰的白米飯,搭配上千變萬化的食材,不但嘗起來有飽足感,味道也值得讓人一再回味,八步驟煮出美味米飯,鑄鐵鍋基本炊煮法可先按照此方法炊煮,之後再依照個人喜好調整水量和浸泡時間,材料米,hellip,2杯,360ml,水,hellip,2杯作法,1,米放入碗......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,Bella儂儂,松菸甜點新地標,九州鬆餅,是2015年台北最紅餐廳之一無誤,小編本人就曾面臨五顧茅廬,hellip,沒位置,甚至連候補也已爆額的窘狀,遠在日本的社長,獲知富錦街九州,hellip,是台北人心中,rarr,最遙遠的距離,淚奔,hellip,永遠吃不到,二店,終於選在東區落腳,就在松菸的Drip,Cafe,好滴咖啡附近,看來,hellip,......
每天早上作什麼早餐很煩嗎,帶小孩出門玩時,要帶什麼零食最健康又方便不用再煩腦,令人吮指回味的美味靈魂就在,53道極上抹醬,裡走遍歐洲,中東,亞洲的旅行美食家,精心研發異國三明治大集合每天換一種三明治,可以連吃二個月也不覺得膩山椒水煮蛋三明治使用微辣刺激感的山椒做成雞蛋三明治,為了完整品嚐到山椒的極致風味,請不要再加入洋蔥等刺激性食材,材料吐司,10片切,hellip,hellip,2片山椒葉,或巴......
,無骨油雞腿,油雞腿的口感清爽,是非常受歡迎的菜餚,只要幾個簡單的幾個步驟,即可在家自行烹調,不只衛生,而且健康美味,夏天時更是一道適合宴客的開胃小菜,nbsp,材料,去骨大雞腿,1隻,米酒,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,2湯匙,鹽,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,1,2大匙,青蔥,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp......
,歐洲人喜愛陽光,夏天裡處處垂手可得,公園,河畔或是廣場草皮,毫不扭捏隨地而坐或躺,以正面接收維他命,的能量,到了冬季,城市裡一座座對有陽光的戶外咖啡座成了搶手貴賓區,常時可見在零下的溫度中,彷彿企鵝般引頸向陽而坐的人,緊窩著咖啡館提供的電暖爐,裹著隨手帶的披肩大衣或是咖啡館提供的毛毯,說什麼也要沾染難得一見的金黃日光,在暖冬日光下咪著眼坐上半小時,一種輕輕然的溫度像是蠶絲般輕柔地包裹著身體,這是......
文,吳欣穎,每年八月,世界藝術巨頭會在英國愛丁堡聚集一堂,品嘗愛丁堡藝術節,Edinburgh,International,Festival,在臺灣,延續農曆年節的熱鬧氣氛,台灣國際藝術節,Taiwan,International,Festival,of,Arts,以下簡稱TIFA,也將在冬末春初的臺北精彩上演,其實,二十年前的臺灣就曾嘗試做國際藝術節,可惜沒有成功,約莫七年前兩廳院的董事再次提出......
,不只台灣,Cold,Brew冷泡咖啡絕對是今年夏天全球最熱門的飲料關鍵字,Cold,Brew不是常見的冰滴咖啡,概念其實類似冷泡茶,是將大量咖啡粉直接泡在冷水中,冷藏數小時後再過濾掉多餘油脂裝瓶而成,這種冷泡法會將咖啡的各種風味,香氣放大,減低酸度,讓風味更乾淨純粹,Cold,Brew咖啡特色是愈冰愈好喝,不必稀釋加冰塊就好,美國更流行加入等比例椰子水,能喝出更純粹的咖啡香甜味,至於喝來如何,各......
,圖片來源,說起日本藥妝店,總會令愛美的妹紙們興奮,藥妝店裏琳琅滿目的商品讓人看花了眼,本來商品就物美價廉,還時不時的做一些打折促銷活動,更是吸引了國內外遊客和日本代購們的搶購,基本上有中國遊客到訪的藥妝店總會人滿為患,在結賬款台前排起長龍,這些顧客的購物籃中有很多藥品,在有貨的情況下經常十盒甚至幾十盒地購買,這些被瘋搶的日本本土藥品可謂人氣相當,都是日本人居家必備的良方,下面為大家介紹到日本必買......
,nbsp,以下圖片翻攝來源,孩子不愛吃飯是困擾很多媽媽的一個難題,每次端著個碗跟在寶寶後面可寶寶就是不吃,這可怎麼辦,今天給大家分享的是37種米飯新做法,讓寶寶愛上吃飯,一,辣白菜炒飯,1,辣白菜切碎,豆芽洗淨控干,2,鍋裡熱油,蔥薑熗鍋,放入辣白菜和豆芽翻炒幾下,nbsp,3,倒入打散的冷飯,翻炒均勻即可,根據辣白菜的鹹度適當放鹽,二,水果飯,材料,大米糯米1,1,菠蘿兩片,獼猴桃一片,大紅棗......
,每每到了冬天,就想起如飄雪般的糖霜灑在水果麵包上,很應景的把圓盤大中小疊疊疊,烤牛排,切麵包,開瓶香檳,一場很豐盛的晚餐,這個美妙的桌子陳列,是來自September,Cafe主理人Emily的創意,有木塊為餐墊,日本櫻桃小蘋果為點綴,桌上除了冬季的松柏,還有四季的棉花,滿滿一桌的浪漫與溫暖情境,就在冬天還能有夏天溫度的2015年終,敦南林蔭大道周邊,常常飄著烘焙奶油的香氣,有時會跑出辦公室,找......
,在這麼冷的冬夜來上一碗熱騰騰的拉麵,一定最,幸,福,當和菓子對著蕨餅爺這麼說的時候,他嘆了一口氣,當然,想要吃上新宿排隊名店,風雲兒,的熱騰騰拉麵,恐怕,還要至少先冷上一小時吧,終於他拗不過和菓子的堅持,被硬拉著手走到,風雲兒,門口,根本不需要找地址呢,只要看到一大列的人群不畏寒苦地在哪兒等候,大概就能猜到哪裡就是我們要找的,風雲兒,nbsp,有趣的是,來的人似乎女孩兒比例很低,這尤其讓和菓子引......
,撰文,Stephie,Chiu,圖片,台北喜來登大飯店,nbsp,燉鍋屬於義大利鄉村料理,強調自然原味,其烹煮方式擁有保溫,鎖水的特性,能更完整地保留料理的鮮度和美味,選用多樣海陸食材的燉鍋更是色彩繽紛,引人食指大動,台北喜來登比薩屋主廚李政立以這道義式鄉村料理的精神,呈上三款不同風味的燉鍋,香料肩胛牛小排蔬菜捲燉鍋,鄉村式極黑豬義大利香腸燉鍋以及義式香料白酒燴海鮮盅,做為除夕圍爐的另類選擇,也......
