,出處,天下雜誌476期,文,朱家瑩,攝影,朱家瑩週六,週日睡到自然醒,犒賞辛勤工作一週的自己,醒來以後,讓台北城裡的德,法,港,日四式精選早餐,勾勒你的完美週末,本次介紹的是德式早餐,溫德烘焙,溫德的老闆麥可,是來自德國海德堡的第三代麵包師,在台灣,要論起德式麵包的種類和口味,溫德絕對是我的首選,本來德國人的早餐相當簡單,一個凱撒麵包,溫德稱為,皇冠,或裸麥麵包,搭配奶油,果醬一起吃,最多加一點......
,出處,天下雜誌484期,文,徐仲每回到了鼎珍坊,就想起廣告詞,Just,do,it,若是耐吉,Nike,公司準備跨領域經營餐飲業,鼎珍坊的張應來老闆,將是我最推薦的代言人,他沒拜過師,卻在七十三歲開起餐廳,雖有延請名廚協助,他卻每天進廚房,因為客人喜歡他的私房菜,他開餐廳只為賭一口氣,只想證明前幾任租他房子開餐廳的房客,生意不好的原因並非地點不好,而是廚藝不佳,好餐廳不多,我只能求諸自己,動手下......
,nbsp,nbsp,冷冷的天,大家會不會跟冰淇淋妹一樣想來碗熱呼呼的拉麵呢,台北這個拉麵戰場日式拉麵一家一家開,大家都要想辦法抓住客人的胃,會來到熱烈一番是因為團購啦,其實我已經好久沒買團購了,不過最近被拉麵魂上身看到拉麵團購就有種不買不行的感覺,藉口好多,哈哈哈,nbsp,熱烈一番亭,公館店,電話,nbsp,店址,nbsp,台北市中正區羅斯福路三段284巷13號,我很喜歡他們家門口的掛簾,很古......
