在米其林公布星級餐廳前,必比登36家名單裡的8家牛肉麵,已經引起各方人馬的熱烈討論,姑且不論本地人的心情如何,至少這超過4分之1的占比,代表牛肉麵在老外心中,在台灣甚至台北,確實是不可忽視的飲食地標,牛肉麵之於台灣,簡直像拉麵之於日本,不過米其林挑出的牛肉麵名單,要不就是豆瓣醬與醬油共挑大樑的台式川味紅燒,不然就是湯透味鮮的清燉湯底,非紅即清,似乎遺漏了白湯細麵自成一格的史記牛肉麵,在台北饕客之間......
,大口好久沒有吃火鍋吃得這麼過癮啦,這次來到,好食多涮涮鍋,雙城店,不僅用餐時間一位難求,餐點選擇多元,還有飲料,冰淇淋無限享用吃到飽,厲害的是菜盤還可以直接升級龍蝦,另外還有老饕才知道的隱藏版,美國安格斯牛認證,Prime等級的超大肉盤,足足有35盎司,約1公斤,份量超級多,價格實在,高CP值,很適合愛吃肉的朋友來挑戰,喜愛海鮮的朋友也別桑心,這裡也有夠蝦了吧XXL雙人套餐,裡頭有龍蝦,藍鑽蝦,......
,人客您好,這是小卷米粉,我們的新鮮小卷都是來自澎湖望安,這是當令鮮魚湯,巴掌大的鮮魚口感彈牙好吃,hellip,hellip,隨著台北米其林餐廳名單的公布,網路上又掀起來一陣美食旋風,但是台灣這幾年歷經多次食安風暴,不論是頂新黑心油,塑化劑或是毒澱粉雞蛋等,民眾愈來愈在意吃下肚的餐點來自哪裡,像這樣說菜,標榜食材產地直送的台菜漁夫或小農餐廳,就成台北街頭令人心安的私藏美味,談到這些小農餐廳跟傳統......
,每週四晚上10點半由三立臺灣台所播出的愛台客系列行腳節目,青春好7淘,這週前進擁有得天獨厚的地理環境和四季如春的天氣,因此孕育出許多豐富農產和漁產的屏東,昨,29日,播出收視率1,38更是超越有台同類型節目,食尚玩家,以回春聖品和屏東家鄉味擊敗重新組合的天團浩角翔起,為了尋找屏東獨門家鄉味,青春好7淘,跟著在地達人來到了菜園,滿地都是肥沃翠綠的大陸妹,主持人溫瀚龍突然單膝下跪,拿起地上的大陸妹像......
,撰文,曹憶雯,攝影,蔡孝如,台北街頭快速竄紅的微型旋風有何魅力,走一趟台北首家立食咖啡,COFFEE,STAND,UP,待上個小時,看看咖啡職人一日的辛苦與幸福,心中自會有答案,身為台北立食微型咖啡館的先趨,COFFEE,STAND,UP,雙主人喬壹和草莓,不是在咖啡館工作,就是在咖啡館喝咖啡,咖啡館是兩人生活的延伸,因為喜歡咖啡,每天上班都像在放假,nbsp,最佳拍檔喜歡咖啡各種美好,這對咖啡......
,這一兩年蒸籠海鮮超流行,轉輪蒸籠,蒸籠塔這類的餐廳都讓愛吃海鮮的台灣人趨之若鶩,新北市土城區的御廚巨籠宴是全台最大蒸籠海鮮,巨型的蒸籠可以裝下31樣菜,巨型蒸籠料理以海鮮為主,還有不少像龍蝦,黃金蟹之類的高檔海鮮,光是看就讓人食指大動,餐廳還提供至少8道的辦桌菜和飲料無限暢飲,來滿足宴客時菜色多樣化的需求,配合音樂進行的開籠秀和主廚上菜秀氣派十足,也讓現場氣氛超歡樂,時尚輕隔間的設計還能把整個空......
濃郁的紅咖哩雞,搭配的不是白飯,而是法式長棍麵包,越法混血料理,充滿視覺和味覺上的滿足,熱湯一沖下,竄出牛骨湯的香氣,這裡的越南河粉很不一樣,選用牛小排薄片,上頭妝點奢華的法式黑松露,味道層次更豐富,連越南小點也要法式優雅一下,蝦餅搭配烤雞腿肉,蝦醬做的金黃蝦餅,檸檬香烤雞翅,全都裝在法式雙層點心盤上,澎湃的海鮮塔,法國,日本生蠔,撲滿在冰塊上頭,波斯頓龍蝦和愛爾蘭霸王蟹,也豪邁的擺上去,生態白蝦......
川菜香酥鴨,不直接吃,放進紅通通的冒菜鍋,冒就是滾煮的意思,讓鴨皮吸收辣湯,麻香滋味湧上舌尖,鴨肉卻保留原味,和麻辣鍋大不同,冒鴨鍋加入鮮甜鴨高湯,連湯都能喝下肚,自家煉的紅油,炒出酸菜,燈籠椒的香氣,儘管冒鴨鍋做法繁複,師傅卻堅持每一鍋都要現點現做,保留香氣,主廚解釋,冒是一個動詞,就是把食材放到一個滷汁裡去滷,只是它比較溫順,放了比較多珍貴的中藥材在裡面,屬於能喝的一個鍋,中國成都的街邊小吃冒......
,桃園美食越來越多啦,尤其是燒肉店更是越來越有水準,山奧屋無煙燒肉,就位於桃園市蘆竹區南崁路一段上,台茂購物中心附近,一旁還有提供特約停車場,只要點套餐就可免費停車2小時,對開車來的朋友來說非常便利,用餐空間寬敞舒適,餐點選擇多元,嚴選食材,像是特別採用1855品牌的安格斯黑牛,可說是牛肉界的LV,也是最高等級的牛肉,此外還有極黑和牛,松阪豬,西班牙伊比利豬等在這裡都能品嚐得到,店內有提供套餐也有......
川菜香酥鴨不直接吃,放進紅通通的冒菜鍋,冒就是滾煮的意思,讓鴨皮吸收辣湯,麻香滋味湧上舌尖,鴨肉卻保留原味,和麻辣鍋大不同,冒鴨鍋加入鮮甜鴨高湯,連湯都能喝下肚,自家煉的紅油炒出酸菜,燈籠椒的香氣,儘管冒鴨鍋做法繁複,師傅卻堅持每一鍋都要現點現做,保留香氣,主廚解釋,冒是一個動詞,就是把食材放到一個滷汁裡去滷,只是它比較溫順,放了比較多珍貴的中藥材在裡面,屬於能喝的一個鍋,中國成都的街邊小吃冒菜,......
,玩全台灣旅遊網特約記者阿辰報導,屏東美食趣,再度滿足眾多饕客的味蕾,這次繼續來看看屏東人的家鄉味還有哪些,先走進民族路夜市品嚐一甲子人情味老店,蘇記路邊灘,旗魚羹和香菇肉羹深受歡迎,飯後來一份古早味番薯糖剛剛好,歸來肉圓老店,獨創牛蒡肉圓,每日限量供應超搶手,中正路上超夯排隊早餐,豐滿早餐店,這些,可都是屏東人的私藏口袋名單唷,圖說,蘇記香菇肉羹,蘇記旗魚羹都是常聽到的店稱,走過一甲子的老店時常......
,撰文,林佳瑩,圖片來源,shutterstock,清境農場靠近合歡山,春天賞花,夏天觀星,秋天賞楓,冬天雪景,景致四季分明,山區異國風民宿錯落,因此得到,臺灣小瑞士,的別稱,每天清晨皆有觀日專車從清境民宿出發,到合歡山觀看日出,在山頂雲端之上見到的日出別有一番風味,清境山區皆有代步交通工具,但考量山區危險性,不提供輪椅升降的服務,適合行動自如者,nbsp,小瑞士花園的日與夜,第一天,民宿,rar......
,不用飛日本也看得到,全台日本味鳥居總整理,珮珮,FunTime,什麼,不用到日本就可以看到鳥居,鳥居是日本神社的建築之一,傳說是連接神明居住的神域與人類居住的俗世之通道,屬,結界,的一種,許多人會特地千里飛奔到日本的神社參觀,各式各樣的鳥居代表著神社的大門,深受世界各地觀光客喜愛,本期小編要帶大家去看看台灣的鳥居,或許與日本鳥居還是有些許的風格,但也多了些道地的台灣風情,nbsp,通霄神社,隱身......
,玩全台灣旅遊網特約記者阿辰報導,還記得上集帶大家吃的美食嗎,萬眾期待的下集來囉,更多美食都在這裡,趕快往下滑吧,這次要介紹的是熟門熟路才會知道的低調無店名青草茶和隱藏巷內的美味牛肉麵,夏天消暑必備真材實料現榨果汁或到,華記薏仁豆花,吃碗綜合豆花,這段旅程有得吃又有得喝,保證精采啦,nbsp,無店名50年青草茶老店,圖說,簡單擺設的傳統小攤子,延續著50年的好味道,賣的品項很簡單,只有青草茶,紅茶......
小豆島,天使療癒之島,小豆島擁有滿滿大海的恩惠,濃郁的地中海氣息,以及終年溫暖的氣候,不管哪個季節都適合造訪,遠離都會的塵囂,來去小島住一晚,回歸純樸的生活步調,在瀨戶內海夕陽的擁抱下,更能讓人忘卻緊張的生活壓力,小豆島擁有得天獨厚的氣候,知名景點島上橄欖樹公園能俯視瀨戶內海,並將其美景盡收眼簾,園內近2000顆橄欖樹生產的橄欖油,堪稱全日本之最,一直以來,日本人學會與大海共生,群島圍繞的瀨戶內海......
