,連下了好幾天的雨,今日終於放晴了,如不出去走還真是對不起這難得的太陽,不過要去哪裡呢,突然想到之前在捷運的廣告看版有看到,淡水巧克力夢公園,開幕的消息,之前就一直想去但卻找不到機會不然就是忘記了,所以擇日不如撞日,今天就出發去小朋友的夢想天地,巧克力夢公園我來了,nbsp,怎麼覺得自已比小朋友還興奮,哈哈,我們一家直接開車來,從樹林到淡水大致車程40,50分鐘,而漁人碼頭假日鮮食市場這裡就有一個......
當聖誕樹上悄悄結上燈飾,北投的街道因氣溫的降低而升起裊裊溫泉白霧,熱鬧繽紛的聖誕節氣氛也正在釋放,北投麗禧溫泉酒店在2014聖誕夜當天精心規劃節慶活動,套餐特選季節限定的頂級奢華食材,融合創意及法國在地傳統飲食特色所演繹的冬季耶誕料理,從第一道湯品,奶油蕪菁湯,就選用冬季限定的特殊食材日本品種蕪菁作為主軸,與濃郁雞高湯及洋蔥等蔬菜熬煮,搭配夾著黑松露片的雞胸肉,簡單卻帶點奢華,最細膩的是雞胸肉塊上......
,探寶快報,nbsp,臺中豐原報導,nbsp,一年一度的椪柑文化節又來囉,歡迎大家一齊共襄盛舉,聽說,參加就送柿子冰淇淋或柑橘果凍,擇一,蝦米,這麼好康,走過路過當然不可以錯過阿,數量有限送完為止喔,活動內容真是讓人期待,有吃有玩又有拿,吃喝玩樂樣樣來喔,nbsp,nbsp,還有還有,今年的公老坪社區榮獲103年度臺中市優質椪柑果品評鑑競賽第一名及第三名的佳績,相信這次的橘子品質是非常棒,汁多皮薄......
受到,時代,雜誌以及,紐約時報,高度讚譽,台灣廚藝界之光的主廚江振誠,從新加坡回來了,與台灣餐飲集團赫士盟合作,在台北打造了全新的RAW團隊,以台灣在地食材為新概念,重新詮釋印象中的台灣滋味,讓外國人來台不只追尋小籠包,蚵仔煎等傳統小吃,而是將台灣食材推上國際舞台,讓世界更多人認識真正的台灣味,原文出處,主廚江振誠,中,與他的台灣團隊,RAW帶來法國巴黎的,Bistronomy,概念,跳脫拘泥的用......
座落愛河畔的高雄國賓大飯店開幕至今已有33年歷史,是高雄首家榮獲觀光局,五星旅館標章,的飯店,位於市區的便利交通更為休閒旅遊的最佳選擇,今年更積極提升軟硬體的設施與服務,除全館客房逐樓整修完成,川菜廳也於10月下旬整修完成,舒適的用餐環境與優質的住宿品質自不在話下,此外,為了提供伊斯蘭教旅客友善的旅遊環境,更取得,穆斯林友好餐旅,認證,處處展現高雄國賓的貼心與用心,以明亮色彩及寬敞空間為設計主軸的......
這幾天網路上瘋狂討論的新餐廳就是江振誠主廚領軍的,RAW,餐廳,12月9日正式開幕,目前已經一位難求,號稱比高鐵票及五月天演唱會門票還難訂,但現在訂不到位沒關係,OpenRice馬上帶大家一飽眼福,特地趁著帥哥主廚江振誠還在台灣的期間,前往試菜,讓大家身歷其境,眼睛先吃飽飽喔,原文出處,一進入餐廳,就看到主廚江振誠在迎接OpenRice,hellip,hellip,OpenRice不相信那只是少女......
,來到台南後壁,一望無際的綠油油稻田中,好像有點不一樣,仔細瞧瞧,聚落的屋舍外牆彩繪上大紅花圖騰,石雕蝸牛,白鷺鷥鐵雕和大家玩躲貓貓,看似平凡的民宅變身藝廊,藝術家的作品隱藏其中,就連比西里岸的羊群,飛魚和幾米的創作也來湊熱鬧,還有幾張色彩繽紛的超大木椅散布在草地上,難不成有巨人要來作客,其實這些都是,土溝農村美術館,的一部分,在地居民秉著,村是美術館,美術館是村,的理念,花費十年打造,於2012......
該如何在雞蛋敲開之前就已經把裡面的蛋黃和蛋白充分攪拌均勻,做出孩子們都一定喜歡口感綿密的黃金蛋呢,光靠手拿起來搖一搖,是很容易將蛋弄破的,教你一招超簡單的方法,保證立刻做出好吃又好看的,黃金蛋,讓我們一步步詳解告訴你該怎麼做吧,1,首先你需要準備一件長袖T,shirt,2,一次將一顆蛋放入袖口中,3,記得將蛋塞到袖子中間部分,4,用繩子像綁糖果一樣的將蛋綁緊,要小心不要壓破蛋的緊度就可以了,5,握......
做好醬,別讓好料不開心,mdash,mdash,輕鬆學會sauce的調製,料理成功百分百,醬料,可說是所有食物的靈魂,當,食安,風暴席捲,飲食安全成為關注焦點,貨架上那些半成品的食材,讓人反思吃下去的究竟是什麼,這時候,親手作絕對能保障自己與所愛的人,飲食更安全無虞,本書由,新臺灣料理,創意廚師吳文智與歐美西式料理專家趙家緯主廚攜手合作,帶領讀者學會20種各國醬汁的製作方式,從日式,韓式,東南亞,......
文,樂活營養師編輯群,甜蜜的十二月,不管是有情人或沒情人都能感受到聖誕節和跨年的喜悅與期待,而一道香熱的甜食,橙香巧克力鬆餅,總是最能代表這愉快地月份,橙香巧克力鬆餅酸甜的橙香糖漿與微苦的巧克力醬,光用想的就不自覺分泌唾液,搭配熱熱的現烤鬆餅,裝飾一下就超有節慶氛圍,首先,就從橙香糖漿動手吧,橙香糖漿的作法取一顆柳丁和葡萄柚,用削皮器具刨下一些皮,注意不要皮下白色的部分以免苦味,再將果皮切碎備用,......
文,樂活營養師編輯群,如果說剉冰是屬於夏天,那冰淇淋該是屬於冬天,冷颼颼的天氣,暖呼呼的大衣,吃上一口冰淇淋,讓香濃,滑順的滋味帶給你如同戀愛般的幸福感,而這樣的戀愛滋味也能夠自己做,再搭配冬季盛產的柳橙,柳丁等柑橘類水果,以及受歡迎的經典搭檔,鬆餅,創造更多屬於自己的幸福時刻吧,香橙冰淇淋鬆餅說到柳橙,柳丁等柑橘類水果,就會想到它們擁有豐富的營養,但其鮮明的香氣和酸味也同樣為人津津樂道,像是芳香......
,Le,Bon,Marche好市集是間老屋新生的餐廳,保留老屋的紅磚瓦,鐵窗搭配新建築的白牆,衝突卻美麗的坐落在高雄哈瑪星,負責人兼主廚的黃穎巧妙運用在地食材,端出一道道西班牙,摩洛哥,義大利以及東歐國家的料理,為高雄送上傳統歐洲的美食,身為高雄在地人的黃師傅,憑著地緣的熟拈,和對料理的堅持,總是親自搜羅新鮮食材,他說,也是因為親自採買才能掌握食材新鮮度,控制菜色靈活度,總之我會絞盡腦汁將當季最新......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,喜歡異國風味的人一定不能錯過西班牙料理,除了大家偶熟能詳的義大利或法國菜,西班牙菜是秉持著傳統中對家庭和料理的尊重,但又展現出充滿著熱情洋溢的風格,每道菜有著傳統的做法,但又因廚師的不同會變化不同的火花,也因此在品嘗Tapas時,總會充滿著無限驚喜,在印象中,認識許多的西班牙人,不論是男女老少都很重視和家人相處的時間,每天可以花......
,nbsp,天氣冷颼颼,想吃火鍋卻不知道哪一家才能吃得大碗又滿意嗎,明明花同樣的錢,為何別人吃到撐破肚皮,你卻因為碰到地雷,只好含淚跳恰恰,OpenRice繼天龍國嚴選,入秋必吃五大熱門麻辣鍋再度為你整理了大台中人氣火鍋店,全都是食家大力推薦的精選美食喔,心動不如行動,趕快揪團去火鍋店報到吧,美食不分排名,點擊美食名字查看地址及更多訊息,臥龍城巴蜀麻辣燙,西屯福科路,據說臥龍城巴蜀麻辣燙的湯底,是......
