相較近年市場以推出日式,小巧,快食的餐飲品牌主潮流,台北101總是以寬敞幽靜的用餐空間,精緻優雅的異國氣氛與口齒難忘的美食據獲饕客味蕾,義大利餐廳Da,Antonia前身為天母知名餐廳,巧爐,的隨意鳥地方,是許多五,六年級生的約會聖地,事隔近30年,新品牌Da,Antonio仿照巧爐氛圍重新設計,並加以重金打造,以桃木色做基底,挑高天花板,寬敞的座位及出色的打燈,整體風格歐式低調卻能令用餐者們感到......
世上美食好多種,有沒有一種是你特別鍾愛的呢,不管到哪裡,吃了什麼東西,只要有特別鍾愛的這種口味,就一定非點不可,如果你特別鍾愛的是,Pizza,口味,那麼看完這篇,你的桌上可能都是口水,Pizza,早就不局限於一整片大圓的形狀,很多不同的食品,例如洋芋片,都早有,Pizza,口味的選擇,但這位潛力無限的,Pizza,先生到底有多少可能性呢,讓我們繼續看下去,Pizza,捲筒,Pizza,蛋糕,Pi......
如果說基本款羅勒青醬是開門見山直指舌尖之作,那這個菠菜杏仁醬可是含蓄迂迴,讓人非得打破砂鍋問到底的驚喜之味了,這醬汁除了佐雞柳外,也可以搭配魚片等,還適合搭配義大利麵,當作另類青醬用,這個多年前我在居住地有機店熱食區嚐到而驚豔的另類青醬,經過個人揣磨和多次修正,和原食譜的關係恐怕已從表親退居為遠房親戚了,但菠菜和椰奶的組合,一直是我喜歡而保留的,因為我的熱愛蔬果而被想方設法多擠進一點綠,但菠菜或椰......
8,ice今年冬天跨足鹹食餐點領域,以4F,Cooking,Home的料理概念,8,ice的冰品,甜點及創意,於臨近捷運東門站的信義路上,打造結合餐飲空間,料理教室,藝文展演等複合式全新概念店,8,ice食尚信義,並在12,13,六,正式開幕,五層樓的營業空間,由近七十年屋齡的老房子改建,8,ice食尚信義,除了分享8,ice經典的冰品,甜品外,這次首度推出鹹食餐點,包含經典義大利麵,沙拉,湯品等......
,對於吃過日式正宗拉麵的人來說,想在家複製一樣的味道是很難的,在台灣,連拉麵麵條都不是隨便找就可以找到的,但是,義大利麵相對來說就簡單多了,一般的超市都可以找到義大利麵條的身影,所以今天就要跟大家叫紹一個小撇步,簡簡單單就能讓義大利麵化身日式正宗拉麵,配料還可以隨心所欲,想要加什麼就加什麼,現在,就快來學學讓義大利麵變身的方法吧,材料部分,你只需要準備,1,升水,1,湯匙小蘇打粉,80,克義大利麵......
以後要這樣做,nbsp,平時煮義大利麵時,我們總是先把水煮到沸騰,然後再把麵放進去,nbsp,現在有人想出了一種更好的方法,不僅可以節省時間,還可以省水,nbsp,這個人發現義大利麵可以有另一種煮法,看一下他是怎樣煮義大利麵的吧,nbsp,他先把義大利麵放進平底鍋,然後倒入冷水,準備好後開火,義大利麵不僅不會粘在一起,還熟的特別快,因為方便美味,義大利麵成為很多人喜歡吃的美食,有了這樣的方法,以後......
,繁忙的生活節奏讓人對吃的要求一再降低,很多人都選擇簡單的泡麵來填飽肚子,不要再抱怨泡麵沒味道了,其實有很多方法可以把泡麵變成讓人垂涎欲滴的美味,這就是超級美味的奶油培根泡麵,製作方法非常簡單,首先要準備材料,1袋泡麵,培根50g,牛奶300ml,乾酪,黑胡椒粉,雞蛋,香菜,製作方法如下,1,在鍋中放入泡麵,牛奶,培根,開始加熱,2,煮好麵後加入乾酪和黑胡椒粉,3,將蛋打入鍋中,4,攪拌均勻後加入......
只要吃一盤就能攝取每日1,2蔬菜量,15分鐘就完成,省時,基本款義大利麵,nbsp,鮮茄海瓜子麵,海瓜子的鮮,鹹是最棒的調味,配上新鮮番茄的微酸相當搭,nbsp,nbsp,材料,2盤,義大利麵,hellip,hellip,120g,番茄,大,hellip,hellip,2,個,400g,小番茄,hellip,hellip,6,個,60g,海瓜子,已吐沙,hellip,hellip,250g,A,橄......
從日本夯到台灣來的醜比頭,現在在台北東區要開咖啡店啦,預計4月11日開始試營運的醜比頭秘密花園咖啡廳,自從開放訂位以後,現在預約已滿到六月份了,店員更從開放訂位那天起接電話接到手軟,走入店內隨處皆可見醜比頭的屁桃玩偶,花精椅套等,是國內第一家得到日本醜比頭授權的咖啡廳,擔任店長也是餐點創始者的柯柯說,店內的餐點皆以醜比頭的人物特性及外觀做設計,餐點一放上網路就引起廣大的討論,除了店內各式各樣的醜比......
來到飯店,除了要吃得好,吃得精緻,吃得有品味,你可曾想過,飯店除了是一種生活品味的表徵,對於每一位用餐者或者旅人,是否能透過眼前的這份料理,進而多了解這塊土地上的故事嗎,老爺酒店集團執行長沈方正在台南老爺行旅開幕酒會上不諱言的說,道地的牛肉湯不會在台南老爺行旅,但如何融入在地生活的痕跡,卻是飯店可以思考的課題,在台南老爺行旅,義大利麵條是取自在地的關廟麵條,不論是創意與口感都令人驚豔,在碗盤設計上......
營養師劉婷妮愛吃美食,更抵擋不了甜點誘惑,她慢跑,做瑜珈,為的是能吃更多美食,運動可提高身體代謝率,將身體調整成易瘦體質之外,還讓她放心大吃,她笑說,人活著就是要享受,但享受美食之餘,懂得在營養,熱量與運動間的彈性調配,才是關鍵,北投健康管理醫院營養師劉婷妮說,運動後一小時一定要吃東西,這個觀念馬上打破許多人的刻板印象,她解釋,人運動後,肌肉會流失養分,如果不馬上修復會,回不來,徒留脂肪,所以在補......
,因為與朋友聚會,我們一行人來到了網路上頗負盛名的,NiNi尼尼義大利庭園餐廳,聚餐,一道目的地,就被入口四個英文字母吸引了,好可愛呢,^^,這間餐廳位在桃園蘆竹鄉,桃園的台茂也有分店哦,兩家店風格不同,蘆竹鄉走的是南洋自然風,而台茂走的是時尚風,各有特色,這一次我們選擇了有庭院的蘆竹鄉總店,想沉浸在一個自然優閒的環境,談天說笑,嗑美食,餐點整體感覺,餐點味道濃郁,讓人有一口接一口的口慾,而且份量......
,教你如何煮出口感有嚼勁不黏稠義大利麵,1,首先開大火,等熱水滾時加入鹽巴及些許橄欖油,水量約完全覆蓋過160公克義大利麵即可,鹽巴與義大利麵的比例為,25g比160g,2人份,根據,食物與廚藝,麵食醬料甜點飲料篇,在烹調水中加鹽不只可以調味,還能抑制澱粉糊化,減少烹調流失的澱粉量,降低黏度,所以鹽的作用在於可使煮熟的義大利麵口感緊實有彈性,2,將義大利麵丟進滾燙的水裡,這步驟是否需要不停地攪拌為......
衛視中文台週四十點線實境節目,就愛台灣味,主持人俄羅斯美女安妮與澳韓混血帥哥傑克,一步一腳印用外國人的味蕾,品嘗道地台灣美食,兩人用一口,歪國腔,口音,配上,超台式,熱情互動,搞笑又另類的主持風格獲得不少觀眾好評,本週四播出的,就愛台灣味,推出,台北東區,夏日美食特輯,傑克,安妮帶著觀眾到台北街頭介紹許多適合在炎炎夏日品嚐的消暑美食,傑克,安妮兩人首站來到東區巷內的韓國連鎖品牌烤雞,一到店門安妮就......
