把一塊一塊的臭豆腐,放入油鍋,隨著水份釋出,油鍋像跳舞般,冒出霹哩啪啦的油花,沉甸甸的臭豆腐,炸了三分鐘,變得金黃酥脆,香味開始瀰漫,客人有老有少,想吃酥的,想吃軟的,老闆娘都能客製化,用夾子在臭豆腐表面,戳小洞,這是老闆娘的貼心,放入蒜泥,特調醬油,讓醬汁,蒜香,充斥在豆腐的毛細孔,一端上桌,客人就能立刻送進嘴巴,不愧是老顧客,臭豆腐要好吃,泡菜的酸甜,脆度扮演重要角色,豪邁灑鹽,搓揉切片的高麗......
放入Q彈麵條再鋪上青菜,牛肉,最後再淋上濃郁的紅燒湯頭,這一碗在板橋飄香20年,傳承三代的紅燒牛肉麵,勇奪,2019台北市牛肉麵饗味國際大評比,冠軍,2019台北市牛肉麵饗味國際大評比冠軍牛肉麵冠軍得主陳家斌表示,不管是一口湯,一口肉,甚至一口麵條,你來店裡用餐的感覺,我希望都可以讓客人感受到賓至如歸,就像在家享用自己媽媽煮的牛肉麵,這是從我阿嬤,爸爸,三代傳承下來,台灣一品,的番茄牛肉麵靠著用新......
,記者周蘭君報導,台北市圓山商圈發展促進會於108年9月26日在花博公園長廊廣場舉辦,花現圓山感恩宴,相揪圓山,呷辦桌,活動,當天下午5點推出一日限定感恩市集,由圓山商圈在地店家和社團法人台灣扶助弱勢創業協會到場設攤推廣特色商品,晚間由知名主廚阿燦師及在地名廚駱師父結合當地知名店家如21工房麵條研究室,金春發牛肉店,如意泰式料理及印度香料王等餐廳合作推出圓山特色拼盤,舉辦70桌辦桌饗宴,吸引近70......
,這陣子小花超有口福的,這次來到長榮集團,長榮桂冠酒店,台北,設計理念源自頂級遊艇,採用義大利國寶級傢俱,裡頭就像是進入了另一個豪華殿堂的國度,一抬頭就是精美金光閃閃的水晶吊燈,好閃丫,從中間照進去的感覺,就是一個頂級遊艇的設計,從旁邊的圓環型樓梯上去,中間也是超大型的水晶吊鐙,美翻啦,位於二樓是集錦中西式美饌佳釀的長園廳,為饕客們大啖美食的殿堂,名廚掌勺,色香味美極致品味,除了讓食客領略精湛手藝......
內湖區內有許多山丘,可說是台北市內最接近大自然的地方,也因此擁有很多草地公園與生態步道,景點可是很多的呢,今天小西就推薦大家幾個內湖景點,文末還有小西的口袋美食與期間限定活動哦^__......
微涼秋日暖暖吃,好丘首推,溫沙拉貝果堡,咖哩南瓜,塔香野菇,nbsp,嚴選蔬食佐以香料風味,外帶輕食,nbsp,也能一口健康美味,nbsp,一口在地良善,好丘針對外食族特別開發蔬菜增量的,蔬爽貝果堡,在秋冬首次推出,溫沙拉系列,延續清爽,美味又健康的特色,獨家,咖哩南瓜,和,塔香野菇,兩種新口味,溫熱又豐盛多元的蔬菜,佐以讓人食慾大開的香料風味,誠意獻上微涼秋日裡暖胃又暖心的外食新選擇,10,7起......
,圖,文,行遍天下,陽明山國家公園為了遊客安全封閉近一年的的擎天崗草原中央步道,終於在改善圍欄設施後對外開放,驅車停在擎天崗停車場,家有長者或幼兒的遊客也不必擔心,可沿著完善的無障礙設施,從停車場推輪椅或嬰兒推車抵達步道,2019年9月底工程全部完工後開放總長約530公尺步道,不但有阻隔的安全護欄,左右兩區草坪未來將會輪流放牧讓牛隻吃草,實施,人牛分離,的管制規定,讓遊客賞景玩樂更受保障,左右兩區......
記者黃村杉,新北報導雙十國慶連假到北海岸除了大啖萬里蟹與金山老街鴨肉外,別忘了美味健康無負擔的友善筊白筍,農業局表示,目前正值北海岸筊白筍盛產期,喜愛美食的饕客不妨利用秋高氣爽季節到北海岸一遊,品嚐鮮嫩的筊白筍並欣賞友善田園風光,農業局長李玟指出,自104年起推動,友善田園區域計畫,宣導友善耕作,輔導農友加入友善耕作行列,申請慈心有機農業發展基金會,綠色保育標章,目前已有61位農友取得綠色保育標章......
秋風起,秋旬味,全家泡湯趣,優遊北投少帥禪園正當時,撰文,TEXT_Aries,攝影,盧大中,圖片提供,北投少帥禪園,十月至,天微涼,到近距離的北投更享自然美好,此時的北投不僅溫泉暖呼,各式活動好不熱鬧,除了有,北投至竹子湖,微旅行,還有月底登場的,臺北溫泉季,隱身於北投山林間的,北投少帥禪園,是享美湯美食最佳的駐足點,最適合全家大小一起幸福出遊,悠閒共度,擁有百年木造建築的,少帥禪園,除了深具歷......
,記者孟倩玉報導,擁有卅多年歷史的,長壽布袋雞,曾多次獲得,民視綜藝大集合,旅行應援團新店食來運轉,台灣尚青,等新聞媒體報導,是新店聞名的在地美食,三年前因創始人李富雄無人接班而面臨停業,現有餐飲業者花了三年的時間,取得授權及整合相關技術資源,重現御膳精緻養生料理長壽布袋雞,並利用最新的低溫保鮮技術鎖住食材原味,主打網路宅配新鮮販售,並於新店新烏路重新翻修長壽布袋雞餐廳並取名樂山居,樂山居距捷運新......
,nbsp,原風美食廚藝大賽,原民食材入菜好豐FOOD,記者張耀元報導,臺北市政府原住民族事務委員會10月19日在花博舞蝶館廣場舉辦,108年原風美食廚藝大賽,原住民選手們利用從大海抓取新鮮的龍蝦及飛魚,搭配原住民被譽為,穀類紅寶石,的紅藜,或是搭配傳統上被視為神聖作物的小米,最後再運用原住民部落生產的野菜添增風味,將它們變身一道道精緻可口的美食,翻轉大家對,原住民料理是粗糙,的印象,本次活動特別......
拍拖相伴,萬聖搗蛋,亞洲最大交友社群Paktor期間限定派對等你來玩,Paktor拍拖,nbsp,x,Mr,Bean,nbsp,首場聯名線下快閃派對,nbsp,邀你一起舉杯狂歡,萬聖節是都會男女難得拋下世俗煩惱,盡情狂歡的時節,亞洲最大交友社群Paktor拍拖為了讓更多單身男女享受派對的歡愉氣氛,首度與台北東區知名酒吧,藝人納豆投資的Mr,Bean合作,推出第一場聯名線下快閃萬聖派對,活動期間,只......
記者黃村杉,新北報導新北市金山區生態豐富的清水田園,潔白晶瑩的野薑花綻放,遠望白點點綴在秋天休養的綠色田園中極為顯目,伴隨陣陣撲鼻的野薑花香,還沒接近清水路口就可以聞到,清水田園鄰近中角灣海灘,沿著臺二線濱海公路旁開設眾多特色咖啡車,假日適合攜家帶眷踏青出遊,民眾在賞花賞鳥同時也可以買杯咖啡,優閒的坐在海邊店家提供的露天咖啡座品嚐咖啡,欣賞海景,享受海風徐徐吹拂,喝完咖啡後還可以到鄰近的磺港公共溫......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,嚇到臉歪掉,沒想到台北還有新景點等待大家來發掘,這個位於士林區的,國立臺灣科學教育館,近日在館內9樓新設施,天空步道,用實木及玻璃為設計,可以在步道上眺望基隆河岸,不知道的朋友快快週末的必訪清單裡吧,簡直美Cry,9層樓高天空木棧道超適合拍照,天空步道,幾乎成了網美爭相打卡的大趨勢,不過只要遇到下雨天,室外的,天空步道,就無法開放參觀,台灣國立臺灣......
厚達8公分的,可不是起司蛋糕,居然是披薩,有多脆聽聲音就知道,一切開,濃郁起司彷彿土石流,四處漫延,濃郁奶香,混著肉醬酸香,佔據味蕾,大口咬下外皮酥脆,內餡綿密軟嫩,黑色的竹炭麵糰,桿到比臉還要大,披薩麵皮不鋪平,反而要貼緊鍋面,師傅撒起司不手軟,抓了一把,兩把,三大把,數量是一般披薩的好幾倍,放上翠綠菠菜,和自己熬的番茄肉醬,就能送進烤箱,這麼大一個,怎麼烤也是功夫,淋上濃郁白醬,就能上桌,業者......
