圖說,金色食材天然健康,台北市客委會提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導2013年即將結束,恰好準備邁向2014愛你一世的幸福意象,許多新人搶搭今,2013,年最後一波結婚潮,台北市政府客家事務委員會將在12月20日在台北市客家文化主題公園舉辦台北市首場客家婚禮,特邀兩大國宴主廚聯手研發特色宴席料理,全台首創以客庄黃金食材為主題,設計出國宴等級的客家囍宴桌菜,讓客家食材金光閃閃,耀眼國際,客家菜四炆......
圖說,亞洲廚神許堂仁示範豌豆鮮貝杏鮑菇,台北市客委會提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導大台北地區好比各樣料理的大熔爐,這裡匯集了各大菜系,許多知名餐廳也會在菜餚中加入客庄食材的元素,讓消費者在菜色裡感受客家風味,不管是梅干菜入菜或是客家桔醬等,都使得菜餚豐富美味,更起了畫龍點睛的效果,年關將近,每逢農曆春節期間,民眾對於年菜的相關資訊與優惠便特別關注,各餐廳也紛紛推出經典菜色,配合優惠價格,搶攻年......
圖說,客委會主委由現任政務副主委劉慶中,左三,接任,擷自客委會網站,旅,天下,蕭介雲客委會前主委黃玉振在月初,因家庭因素請辭獲准後,行政院今,30,日公布,由政務副主委劉慶中接任主委職務,政務副主委由現任常務副主委鍾萬梅接任,行政院指出,劉慶中擔任政務副主委期間,積極協助推動客家特色產業的發展,苗栗與六堆客家文化園區的經營,並負責與地方政府客家事務機關的聯繫與合作,未來將強化培育客家青年,推動客家......
圖說,小朋友學習磨粄,北市府客委會提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導延續著元月過新年,元宵節的氣氛,每年正月二十代表客家人的天穿日,也即將熱鬧登場,今年台北市客委會以音樂,戲劇為主軸,在本週末,2月15,16日,於客家文化主題公園舉辦,樂客家節,精彩表演看不完,還有500份免費炒粄條,馬到成功發財金等,讓民眾有吃,有玩,不亦樂乎,活動將以震天的嗩吶大鼓組成,客家吹打樂團,及,客家布馬陣,等兒童踩街......
圖說,活動期間將展出上千株茶花,各種茶花綻放美麗姿態,繽紛吸睛,北市客委會提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導首屆台北客庄茶花展將在12月27日上午10時正式開幕,展期至1月12日止,共17日,在台北市客家文化主題公園展出,活動期間將展出上千株茶花,各種茶花綻放美麗姿態,繽紛吸睛,大小茶花盆栽共有140多盆,歡迎民眾前來享受自然,體驗客庄茶花之美,由台北市客委會在台北市客家文化主題公園舉辦的,201......
圖說,HAKKA,GIRLS搭著客風旅遊巴士,帶民眾一同到旅展享好康,拿好禮,台北市客委會提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導每到春節假日便是許多人攜家帶眷出門旅遊的好時機,但可惜的是2014年假特別短,且適逢旅遊旺季出國遊玩價格更是飆漲,想要玩得划算又盡興,不妨規劃一趟寫意輕鬆的國內旅遊,感受台灣好風情,台北市客委會即將在12月13至15日舉辦,102年台北客庄旅展,要帶大家玩透全台客庄,每天上午......
記者黃駿騏,桃園報導名列客委會,客庄12大節慶,之一的,2016桐舟共渡歸鄉文化季,龍潭陂塘龍舟賽,將於6月9日,10日在龍潭大池盛大舉辦,桃園市長鄭文燦27日出席記者會時除歡迎大家屆時蒞臨觀賞之外,也希望到龍潭作客的同時,不僅認識客家,也走入客家,體驗客庄之美,已有百年歷史的龍潭龍舟競賽,在桃園市升格之後,主辦單位由原來的龍潭鄉公所轉為客家事務局,由於具有歷史意義及民俗傳統,獲選為行政院客委會,......
記者蘇彩娥,南投報導,南投縣北港溪溫泉觀光發展協會,於27日在泰雅渡假村召開第8屆第一次會員大會並改選理監事,現任理事長許世和功成身退,由泰雅渡假村李浩瑋接棒擔任新任理事長,年僅26歲的李浩瑋,創下全國溫泉區協會中最年輕的理事長,新任理事長李浩瑋,年紀雖輕但經驗豐富,近年來由他所策劃舉辦之國姓千人喝咖啡,蓮花季,南投溫泉季,等活動,都創造了話題性與人潮,李浩瑋於泰雅渡假村擔任行銷企劃部經理,負責活......
,勁報,記者張立明,雲林縣報導,每年四月,五月正是油桐花開的季節,油桐花掉葉飄落如雪舖地,因此素有,四月雪,五月雪,雅稱,雲林縣政府及古坑鄉公所特於今,16,明,17,日兩天,在於古坑鄉荷苞山,厝,桐花公園舉辦2022年,雲林縣賞桐花一期一會,漫遊古坑荷苞山桐樂趣,活動,2022雲林賞桐一期一會,漫遊古坑荷苞桐樂趣,活動在今天,4,16,於古坑鄉荷苞山公園辦理開幕,由雲林縣政府謝淑亞副縣長,文化觀......
若說汪姐是上海本幫菜的教主，那Paul Pairet主廚就是稱霸十里洋場的法國食神，他主理的法式大眾現代餐廳「Mr & Mrs Bund」、實驗性十足且奪下米其林3星的「Ultraviolet」，無一不是問世就獨領風騷，最新作品則是2017年3月開在外灘3號「UNÏCO Shanghai」裡的燒烤食...
曼谷是一座充滿創作能量的城市，走在街頭隨意閒晃，就可以感受到這股熱切的氣氛。食物也不例外，在曼谷文化中心裡的「icedea」，店主Prima以超乎想像的手法，結合美食與藝術，把傳統冰淇淋注入天馬行空的創意，一件件料理藝術叫人瞠目結舌，忍不住想要試一試。我點了店內的招牌「3分熟牛排」，牛排的擺盤很美，...
當地旅行社老闆CK說，黃刀鎮屬大陸性乾燥氣候，周圍沒有高山屏障，只要住上3晚，看見極光的機率高達98％，CK這話不假，我們住了4晚，不只天天看到極光，甚至第一晚就被寵壞，綠色、紫色極光在眼前大爆發，光影之間還有耀眼銀河陪襯，可如果鏡頭不夠廣，只能望機興嘆。加拿大原住民因紐特人認為，逝者的靈魂會存在極...
往「望遠市場」前進時，我想起韓綜《請給一頓飯》，主持人李敬揆、姜虎東走訪韓國各地，在晚餐時間挨家挨戶按門鈴，若獲得市民允許便可進入家裡共進晚餐的實境節目，首集來到望遠洞，結果無功而返，節目播出1週年後，2人再度返回傷心地挑戰。只見節目裡李敬揆走進望遠洞，感嘆街區日漸繁榮，看見許多施工中的樓房，準備改...
哪一家茶餐廳會讓有香港「少年食神」之稱的林澄光（Michael Lam）甘願不時地從港島山頂的住家開1小時的車來光顧，還吃得欲罷不能、呼朋引伴？答案就是元朗的「華嫂冰室」。華嫂冰室其實不是很老的店，2010年才開張，又開在觀光客很難抵達的元朗圍村，卻迅速在香港饕客心中建立非凡地位，全拜靈魂人物華嫂所...
這一天，佩蓁約我在長寧區碰面，神神祕祕進了大樓裡的一處民宅，按下電鈴，滿面笑容的小吳來開門，在廚房裡忙得滿頭大汗的，是在中國美食圈赫赫有名的汪姐。自從被美食家沈宏非推薦上了《舌尖上的中國》，汪姐便一炮而紅，但她不公開營業，陌生人不得其門而入。佩蓁說：「汪姐只招待朋友或朋友認識的人，聽說劉德華來預約2...
夜市，是曼谷最有活力的庶民場子，城市另一頭的「Hua Mum Night Market」趕潮吹起文創風，我跟著在地人坐在街頭，一邊聽街頭藝人彈琴唱歌，一邊大啖貨櫃小攤的「泰式炒河粉」，心血來潮走進露天髮廊，來個泰式理髮，襯上夜間涼風，曼谷的夜晚就該如此恣意悠閒。 走進市區巷弄，我又遇見不一樣的華麗夜...
