憨吉出名囉,榮獲ITQI國際美食評鑑一星,虎珍堂地瓜糕點專賣撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,一個個本來不起眼的憨吉,奇蹟地帶動雲林虎尾的旅遊觀光,這就是專屬,虎珍堂,精緻地瓜糕點的魅力,不僅名列雲林十大伴手禮,成為地瓜糕點界的LV,最近更榮獲國際美食評鑑ITQI大賞一星肯定,老闆林進誠真得做到了,將,蕃薯,根留雲林,由,虎珍堂,發,芽,揚光大出去,源自於對地瓜的喜愛,源自於想連結家鄉的......
,圖,文,行遍天下,nbsp,傳統膨餅在第三代老闆的努力下,有了新生命,nbsp,走進擁有60多年歷史的台南克林食品行,店裡最具代表性的伴手禮之一,大概非膨餅莫屬了,早期的台灣,一般人根本吃不起麻油雞,而膨餅具有幫助子宮收縮的麻油,因此成了婦女坐月子不可缺少的營養品,隨時代轉變,許多古早味逐漸式微,外型白白胖胖點了紅點的傳統膨餅,跟花俏的糕點比起來,實在不起眼,而克林第三代接班人劉音岑帶著老師傅一......
文,蔡武穆,nbsp,圖,開璽提供,來到,開璽新苑,不知不覺被清新明亮的氣氛所感染,左邊,白色牆面跳出紅色喜氣,右邊,木色窗櫺化出古典新意,時而東方,時而西方,好多對新人在這裡挑選喜餅,完成終身大事,聽著老闆分享新人相知相惜的故事,採訪的心情瞬間雀躍起來,開璽的白色外牆,掛著舊時代的餅模,彷彿述說老師傅製作漢餅的精神,一下一下搥打出幸福的味道及樂章,什麼樣的喜餅會讓人記憶永存,這裡似乎有了答案,漢......
,隨著中秋倒數一個月,各通路平台火熱開打,紛推中秋檔期優惠,搶攻消費者荷包,電商平台奧丁丁市集看準台灣人中秋烤肉習慣與後疫情網購商機,今年特別與各地優質食品業者合作,首度推出三款獨家限量肉箱,集結遠洋漁鮮,天然養殖漁產,產銷履歷肉品,嚴選肉串等精選烤物,以安心食品滿足消費者中秋烤肉需求,以推廣台灣在地商家與小農聞名的電商平台奧丁丁市集,即日起推出中秋檔期優惠,彙整烤肉生鮮肉品,醬料零佐,秋季時令水......
體驗懷舊在地小吃與東南亞異國魅力,散策臺中舊城區,東協美食旅,撰文,Aries,Huang,攝影,王大偉,盛夏想要品嘗酸甜辣滋味,想要感受東南亞風情,來趟臺中中區輕旅行,距離臺中火車站步行約10分鐘路程,沿自由路,繼光街,電子街商圈再到東協廣場,一路體驗餅店文化,經典小吃,3C世界,最後如置身國外,道地越南,印尼等料理絕對滿足,現不能出國,就用美食一解相思吧,臺中中區又稱舊城區,曾經隨著商圈和人口......
揉合經典與創新的絕妙珍味,陳允宝泉,百年餅舖,整輯,AH,攝影,Ray,融合著奶香,果香,酥香的天然香氣盈滿於室,一口咬下,濃香清甜滋味回甘久久不絕,陳允宝泉,歷經五代傳承,融合台日與超過一世紀的好滋味,令人肅然起敬,不僅是在地老顧客的難忘美味,更因第五代新血注入,跨入無國界的甜品殿堂,讓不同世代都能品嚐天然健康的讚嘆滋味,豐富了台灣糕餅史,自1908年第一代陳允從台中豐原賣糕餅起家,歷經第二代赴......
傳統與創新融合,迸出水果多漾鮮滋味,吃果籽Jeagueijih,times,林松雪冰果室,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,nbsp,同樣是雲林在地品牌,同樣以台灣新鮮水果融入飲食,當創立11年的,吃果籽Jeagueijih,結合已有52年歷史的,林松雪冰果室,當果汁蒟蒻,果凍布丁遇見手工甜品,激盪出新創意,新體驗,讓美食重新組合,再次展現收服味蕾的魅力,今夏充滿繽紛果漾口感,......
跟著兔子公爵一起喝下午茶,傳遞幸福滋味,塔吉特Touched千層蛋糕大使館,整輯,AH,攝影,Ray,彷彿有股魔力般,塔吉特,岩燒千層蛋糕讓心情不論是開心或難過時都可以得到滿足或抒發,也不禁令人好奇這美味的秘密,來到雲林斗六的,塔吉特Touched千層蛋糕大使館,在兔子公爵引領下,不僅可以長知識,親眼所見甜點製作過程,還可以手作體驗課程,好吃又好玩,以愛麗絲夢遊仙境為概念發想,幸福滋味是塔吉特千層......
中秋連假將至,今年疫情讓人出不了國,國內消費,旅遊盛況之下,中秋禮盒買氣回溫,加上中秋檔期向來是糕餅業年度重頭大戲,宏亞食品旗下RIVON禮坊為了搶先布局,提前至七月在各大通路開跑活動,為迎合年輕市場需求,將黑松露,黑胡椒,高粱,鹹蛋黃等加入月餅中,並且跨界與知名插畫家,吉文考古,合作推出中秋限量禮盒,企業戶,散客訂單陸續湧進,九月中已經銷售逾八成,預估中秋整體業績成長30,nbsp,圖說,RIV......
101不會再長高,但宝泉小月餅卻每年都增長,nbsp,一個口味的月餅如何緊緊捉住消費者的胃,數十年而不變,而且每年都增長,nbsp,傳統美味記憶有多深,滷肉飯代表阿嬤的味道,火鍋代表家的味道,而月餅更是團聚的味道,百年老店宝泉餅舖,從2016年在豐原新建工廠開幕的那一個中秋節,短短兩個禮拜就賣了47萬顆小月餅,相當於42棟101大樓高,之後的三年101並沒有在長高,可是要小月餅的銷量卻年年增長,但......
,最受上班族歡迎的鐵板吐司,匯流新聞網記者黃敏鈞,台北報導,誰說內湖是美食沙漠,繼上次,市政府上班族美食,大受好評後,農婦小編再次推出,內科上班族,三餐吃什麼,由地頭蛇主持人,小肥,帶你吃遍內湖,早餐就用鐵板煎的焦香的鮮奶吐司,搭配滿滿內餡的三明治吐司開啟一天,午餐犒賞自己,去吃超高CP值的藥燉排骨火鍋補一下,最後下午茶就選擇高度有7公分的紅豆餅以及創意咖啡解解嘴饞,你的三餐都怎麼吃,歡迎分享喔,......
記者陳致愷,嘉義報導嘉義縣文化觀光局結合山脈旅遊,舉辦,嘉遊好步道,嘉義最上道,活動,力推12條嘉義縣,好,野,人,步道,24日下午在台北華山文化創意園區舉辦記者會,由縣長翁章梁主持,邀請大家來嘉走走,翁章梁說,今年是脊梁山脈旅遊年,健行是樂齡,親子,不分老幼都能享受的親山運動,民眾選在十月結束前來,嘉,走走,除了可獲得安心旅遊住宿補助1000元外,縣府更加碼1萬份300元Q碰券,及Q嘉義紀念商品......
黃金片皮鵝,閃爍鵝油光芒,有多酥,聽聲音就知道,大刀一切,酥脆鵝皮彷彿打擊樂,一片接一片,湯汁也跟著滴不停,不只麵皮,薄切鵝肉口感細緻,鵝皮幾乎薄到透光,散發油香,沾點甜麵醬,配上蔥段,黃瓜,一口咬下,鵝油湯汁流入口中,除了片皮鵝,還有避風塘鵝胗,大量蒜酥乾爽酥香,鵝胗口感清脆,兩副半的鵝胗才能炒成一份,切花燙熟到七八分熟,再過油,才夠脆,豆鼓,乾辣椒高溫炒香,蒜酥,鵝胗就能回鍋,讓熟度剛剛好,鵝......
,作者,輕旅行_阿諺本文出處,https,travel,yam,com,Article,aspx,sn,120717,全聯We,Swee甜點又和餅乾品牌OREO推出聯名甜點啦,每次全聯We,Swee與OREO的聯名,總受到許多消費者的青睞,直到這次,已經是第四度推出聯名甜點呢,這次的聯名甜點,不只是OREO搭上蛋糕,更是加入香甜中帶有點微鹹的焦糖海鹽,剛剛好的甜蜜,帶給人們吃完揚起幸福笑容的感受,......
,nbsp,米塔集團,全新品牌,nbsp,米塔集團,餐飲事業魔術師,旗下擁有13大品牌,跨足義式料理,屋台料理,日式鍋物,日式料理,休閒茶館,手感烘焙,黑糖飲品等,在國內超過100間直營門市,持續朝著多品牌目標發展,nbsp,2020年米塔美食版圖再擴張,推出新品牌,Mita,CAFE,BISTRO,為米塔旗下第14個品牌,亦為第四個歐式餐飲品牌,主打歐風料理All,Day,Dining,除了經典......
