,我喜歡吃古早味料理,到各地遊玩時也很愛吃當地小吃,有經過台中豐原夜市的話都不會忘記去吃廟東清水排骨酥麵,享受平價的奢華幸福,不過,疫情那麼嚴重實在不想趴趴走,還好廟東新水排骨麵店有推出宅配的即食料理包,網路上有販售豐原廟東清水排骨酥麵,即食料理包,常溫2人份,因為有經過專業的處理且使用特殊包材,2人份的宅配排骨酥可常溫保存,即使由大樓管理員代為簽收,沒有馬上冰到冰箱也不用擔心裡面的食物會變質,分......
成立於1957年的美而香台宗哈姆,以日式煙燻技法製作火腿,現在由家族第三代經營,招牌哈姆,以木屑慢慢燻烤四小時熟成,加上經驗老道的師傅在旁監督,成就細膩柔和的煙燻風味,有別於超市冷凍火腿可能有過多添加物,美而香台宗哈姆不但精選由CAS認證的新鮮豬肉為原料,更採用高品質智利湖鹽以降低產品的鈉含量,甚至加入,中華民國無添加餐飲食品發展協會,顯見店家對食安與健康的嚴格把關,以新面貌和舊雨新知見面的美而香......
位於彰化鹿港天后宮旁邊的東華麵茶,從老闆媽媽的年代便開始販賣素食麵茶,早期的麵茶是低筋麵粉拌入豬油乾炒製成,因為老闆的媽媽是素食主義者,所以特別研製了,素食,麵茶,在當時可是鹿港第一家有販售素食麵茶的店家,探訪此店的過程,老闆不禁娓娓嘆道,因為製作麵茶的工時長,且辛苦勞累,現在很多人都放棄從事這項產業,內部放滿檜木老家具的東華麵食,是老闆和老闆娘四處收集來的珍藏品,展示櫃裡面擺放也都是老闆家的收藏......
早在清領時期,錦興老闆的祖先輩就以糕點製作維生,因風味獨特而代代相傳,成為鹿港著名的糕餅世家,錦興餅舖的產品很多元,舉凡各式糕點,喜餅,特產等,應有盡有且口味很道地,吃過的人都大讚不已,對於來鹿港遊玩的朋友,沒來錦興帶上幾盒伴手禮,就好像沒來過鹿港一樣,天花板吊掛著簍空的屏風,陳列櫃也都有美麗的雕花,讓整間店保有著老建築的靈魂,錦興餅舖的產品,除了有祖傳祕方的加持,蔡師傅多年來更不斷努力鑽研新口味......
全香位於彰化縣北斗鎮,專賣肉酥,肉乾,是當地非常知名的肉乾行,無論是送伴手禮,或是自己當作零食,都很適合到這裡來選購,小小一間的傳統店面搭配有點復古的LOGO設計,每逢假日人潮總是塞滿小店,格外溫馨,有別於一般油炸,高鹽等不健康的零食,全香肉乾是解嘴饞的好選擇,全香主打純手工製作肉乾和肉酥,在步調緊湊,繁忙的世代,老闆依然堅持手工製作,用熱情的笑容告訴我們,手工才能照顧好品質,他說手工和機器製作絕......
在烘焙業打滾30多個年頭的劉師父,白手起家創立了台中知名連鎖烘焙坊,采棠肴鮮餅鋪,從創業至今研發出不少原創產品,楓糖布丁,乳酪蛋糕,楓糖太陽餅,並引領風潮,席捲全台,至首推出便熱銷到現在,位於台中東興路上的,采棠肴鮮餅鋪,店面環境乾淨整齊,溫暖的色調和帶有古風的裝潢設計,讓人感到非常舒適,從2010年創業至今,采棠肴鮮餅鋪藉由獨具巧思的糕點,榮獲無數次台灣百大伴手禮獎項,師傅的實力可見一斑,楓糖布......
,記者張耀元報導,相傳清朝嘉慶君遊台灣之時,吃了竹山生產的紅番薯,對小小,條紅番薯的美味讚不絕口,因此給予,番薯好吃免大條,的讚語,稗官野吏中也傳說嘉慶君同樣對紅番薯製成的番薯麵稱讚不已,依據古早製法加上手工日曬,以紅番薯,紫心番薯製成的皇帝麵,不但保留番薯的原味,營養,麵質更是特別的香Q,且不添加任,何防腐劑,香料,色素,絕對讓消費者吃的安心又健康,竹山鎮的農特產紅番薯,紫心番薯在台灣享有非常高......
鹿港糕餅店百家爭鳴,每一家都各有各的特色,謝碧珍餅舖目前已傳承至第四代,曾祖父及祖父以製作傳統紅龜粿起家,是許多鹿港人從小吃到大的懷念美味,第一家店面位於鹿港第一市場巷子旁,而位於鹿港老街上則是第二間店,主要銷售傳統中式大餅,特色糕餅及伴手禮為主,除了現場販售,也提供宅配與網購服務,讓遠在台灣各地的消費者,在家動動手指上網,就能品嚐到老店引以為傲的好滋味,位於鹿港老街巷弄裡的,謝碧珍食品行,店面不......
西屯福科路上這間洪瑞珍店面小小的,但卻能在裡頭找到很多古早味麵包,零食,還有果乾和肉乾,等懷舊美食,老闆娘說最有名的招牌火腿蛋三明治起初是從台中中山店開始販售,來福科路開店時便一起將這項招牌給帶進來,所以台中這兩間洪瑞珍都能買到火腿蛋三明治,而且常常有人來大量團購,老闆娘也提到一個產品再怎麼有名,吃久了也會吃膩,於是在聽取客人的建議之後,陸續研發出新口味,現在有花生,藍莓,草莓,橘子,等等多種不同......
記者吳仁傑,台南報導五一連假在即,台南市政府推薦開放空間且充滿獨特海洋風情的,將軍漁港,一遊,附近景點包括,馬沙溝立體彩繪社區,李聖宮,漚汪文衡殿,北門漁港,青山漁港,扇形鹽田等,各處景點皆充滿西海岸風情特色,南市府推,將軍漁港,逍遙遊,nbsp,農業局長謝耀清介紹,來到將軍漁港,一定要來訪觀光魚市直銷中心,一樓以,海鮮美食市集,為號召,販賣各種在地特色小吃,銅板價即可享用美食,同時欣賞港區美景,......
金鴨於,2019,年,4,月正式進入台灣市場,陸續推出了,鹹蛋黃魚皮,鹹蛋黃薯片,鹹蛋黃天婦羅紫菜,辣椒蟹天婦羅紫菜,以及,四川麻辣什錦脆片,等,5,種口味,鹹蛋黃波浪薯片,為金鴨在台推出的第,6,款口味,新口味保留了經典鹹蛋黃,咖哩葉,辣椒等食材和佐料,並增加薯片的厚度做成波浪形狀,讓口感更爽脆,味道更濃郁,5月1日至5月31日止,只要在金鴨官網購買新口味,鹹蛋黃波浪薯片,即享每包,95,折優惠......
在鹿港,娶親嫁女要用什麼店的餅呢,有許多人都會大聲喊出,朝和餅舖,這傳承已久的味道,現今以來到第三代,從創始人,梁朝選,到現在的,梁陽昌,三兄弟,這古老的滋味始終沒有變,製作一盒餅,不只要有精湛的技藝,還要比別人更愛這個製餅過程,如此才能夠把持住所有最完整的滋味,堅持不被機器代替的人工製作,從頭到尾都是自行把關,也難怪可以擁有這麼悠久的口碑傳承,朝和餅舖店面內部有相當繁多的餅類選擇,還能在櫃台處看......
,nbsp,花正開,全台70條賞桐步道,透氣,夏雪,客家桐花祭,撰文,Aries,Huang,nbsp,圖片提供,客家委員會,四月桐五月雪,每年此時最企盼,一個季節中,充滿了無限想像與美麗景色,歡迎出去透透氣,湊,邀,旅客有空來尞,玩,相約到全台70條賞桐步道走走,規劃知性與趣味的賞花輕旅旅,也是一趟可以深呼吸的夏雪旅,猶如客家夢幻的白色盛會,感受綠林步道,客家歷史足跡與桐花之美,絕對有益身心健康......
記者李梅金,台中報導今年適逢中部橫貫公路開通一甲子,交通部觀光局參山國家風景區管理處特別於6日在谷關中橫牌樓前舉辦,中橫開通一甲子,金馬風華躍長虹,復刻金馬號發表會,為,中橫觀光60,幸福梨山,愛在高峰,系列活動揭開序幕,參山處長柯建興指出,為紀念中橫通車60週年,特別與公路總局,臺中市政府,豐原客運合作重新塗裝865公車,重現曾風光行駛在中橫公路上的金馬號,讓民眾可以搭乘865金馬號從谷關到梨山......
在北斗鎮熱鬧的中華路上,這間老字號傳統麵包店,金蜜蜂麵包店,可是北斗人從小吃到大的呢,雖然它是間傳統麵包店,可是也有賣許多伴手禮呦,不管是歲末年終或是到府拜訪送禮都很適合,今天要為大家介紹麵包之外,還有各種特色伴手禮,復古又可愛的蜜蜂招牌,從店外就可以看到各種可口的麵包,當然麵包香味也是吸引眾多顧客上門的原因之一,每日堅持現烤出爐各式各樣的麵包,更是傳承著老師傅的好手藝,口味始終如一,看了讓人每個......
