手工麵線,林張玉枝,機械化的工具普遍後,願意製作手工麵線的人家就少了,林張玉枝是還堅持手工麵線製作的幾家之一,不入此行,無法深得裡頭暗藏的玄機,純手工麵線,需在每天清晨6點上工,要先手工揉麵團,拉麵條,醒麵後再甩拉一次麵條,之後披掛於竹架上曬麵,過午後,緊接著要把曬好的紅麵線用柴火炊蒸,這才算是告一段落,手工的麵線很講究,為了顧客的健康麵粉要挑沒有漂白過的,曾想過講求效率用機器取代,但真的不一樣,......
,素食營養師陳婷鈺自己帶的便當,攝影,陳郁文,許多人為了避免外食易遇到的高油,高鹽問題,選擇自己下廚,帶便當,素食者也不例外,以下為台灣素食營養學會營養師陳婷鈺上班時自備之便當,還有台灣素食營養學會提供之DIY食譜,精選雜糧飯,香菇鑲豆腐,核果球,蔬果手卷,南瓜腰果濃湯以及酪梨蘋果沙拉,完整四菜一湯一點心,招待客人,家庭聚餐兩相宜,而忙碌的上班族,也可以參考陳婷鈺的便當,當中有五穀雜糧飯,薑,豌豆......
,保鮮盒除了更衛生地收納食材也能料理食物,不要被保鮮,盒,給誤導了,其實稍微想一下就知道,玻璃製的保鮮盒跟常見的陶瓷或金屬材質一樣都是容器,不過用保鮮盒料理食物其實更方便,前置備料與吃不完保存都可以在同一個容器中完成,美麗春天大飯店行政主廚潘盟仁便示範兩道用保鮮盒製作的料理,讓繁忙的上班族或不會做菜的宅男都能自製美食,明太子焗烤通心粉,食材,通心粉,馬鈴薯,白醬,明太子醬,起司,做法,1,通心粉與......
狂推,電鍋料理,超美味OREO黑粥,圖片來自,rocketnews24,nbsp,材料,米,middot,middot,middot,2杯,奧利奧,middot,middot,middot,27片,牛奶,middot,middot,middot,約2杯,在內鍋放入洗好的2杯米,放入約2杯牛奶,平常家裡煮飯放多少就改放多少牛奶,讓牛奶淹蓋過白米一點點,準備27片OREO,下圖為9片,可依個人口味加減......
記者黃紹華,台北報導,nbsp,nbsp,現在到高雄,澎湖觀光將有補助和旅遊購物券的好康可拿,為提振兩地觀光業,交通部觀光局與地方政府和相關業者合作,推出多項優惠方案,鼓勵國內外旅客前往旅遊,受澎湖復興空難影響,原本暑假期間機位一位難求的澎湖,今年8月觀光業績大暴跌,航空公司載客率較去年同期大減約三成,而觀光局澎管處統計,今年8月旅客數較去年同期少了1,4萬人,降幅達13,原本預期要成長10,結果......
文,李界木,前環保署副署長,芒草開滿山頭的景像,nbsp,nbsp,前言,本系列遊記,以,巡田水,的心情遊宜蘭,農夫阿伯晨昏身穿蓑衣,頭戴斗笠,肩掛鋤頭,在田畦間走來走去,有時挖開泥堆,讓田裡水流出,有時堆積泥土,堵死流水,讓田園充滿灌水,這種呵護田園的用心,期望作物旺盛的努力,日復一日,並視為慣常,這就是,巡田水,的精神,系列四,種滿芒草沒有樹的草嶺古道,草,嶺古道,是一條連接台灣新北市貢寮區遠......
養工處,愛河,它不只是一條河,更是看著我們長大的母親,記者陳俊廷,高雄報導,愛河景觀改造完工,高雄在地藝術家邱旭衝老師創作,愛河意象,景觀地標,高市府希望藉由亮點意象的塑造,利,用不同的鮮明色彩讓遊客感受,高雄人,的熱情與活力,帶給遊客們更不同於以往的觀光體驗,養工處說,愛河,對高雄人而言,它,不只是一條河,更是看著我,們長大的,母親,愛河蜿蜒12餘公里,是高雄最重要的水岸藍帶空間,尤其下游段從建......
圖說,2015中秋節,雙十節請假攻略,Photo,欣旅遊,欣傳媒,欣旅遊,Natalie,Li綠色為國定假日,紫色為建議請假日,年初和年末都可以挑戰休假16天,跨年雖然不是連續假期,但是巧妙地請一天假後就能擁有四天連休,甚至多請一天12,31到香港享受幻彩詠香江的跨年煙火,或是韓國滑雪樂趣,都能為2015年揭開活力滿滿的序幕,今年農曆年雖然只有6天休假,但是搭配和平紀念日的三天連假,不論請前面,請......
圖說,Bee,House蜂巢精緻客房,圖,Bee,House蜂巢提供,旅,天下,記者洪綪妘,整理報導夜晚來臨,繁華燈火,璀璨,絢麗,令人為之著迷,蜂巢位於台北火車站與京站轉運站旁的太原路上,交通四通八達地理位置十分便利,緊鄰匯集傳統台灣小吃的寧夏夜市,集合了時下電影,流行的西門町商圈,是國內外旅客體驗夜生活文化最佳選擇,Bee,House蜂巢自即日起至2014,11,30限量推出,夜美麗,星光價,......
圖說,湖南湘西的矮寨大橋跨越苗疆最美麗的德夯峽谷,擷取自Flickr,作者vicky,yadav,http,ppt,cc,9qDR,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導如果你到湖南湘西苗族自治區旅遊,除了張家界美景外,可以到連通吉首市到茶洞的矮寨大橋去試一下膽量,這段公路在武陵山脈貫穿18座隧道,全長350,5公尺的矮寨大橋跨越苗疆最美麗的德夯峽谷,被公認是世界上最高,最壯觀的隧道對隧道連通懸吊橋,不過矮......
圖說,廣西仙人橋是世界最長的天然橋,要泛舟3小時才能抵達,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導橋樑是人類最偉大的工程之一,透過橋可拉近兩地的距離,增進雙方的交流,不論是大自然形成的天然橋,冰橋,還是人類建造的拱橋和越來越長的大橋,越過橋樑可以帶領我們看到另一個新視野,6,最長石頭拱橋,法國洛特河畔新城自由拱橋,Pont,de,la,Liberation,雖然很多拱橋在......
圖說,台灣的最佳旅遊城市依舊是台北市,翻攝自tripadvisor,com網站,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導很久沒出外旅遊了吧,春暖花開,現在正是計畫旅遊的最佳時機,全球知名的旅遊顧問網,TripAdvisor,所舉辦的第六屆年度旅客選擇獎,Travelers,Choice,awards,中,土耳其的伊斯坦堡獲得遊客的青睞,榮獲今年度全球最佳旅遊城市的第一名,旅遊顧問網是從最近這12個月來,根據網......
圖說,當漆器擺上餐桌,一股高級的氛圍便顯露在用餐氣氛上,台中市美術家資料館展出台灣漆器藝術家作品,想藉由作品賞析,讓更多人了解漆器的背景與美感,擷取自flickr,作者yuko_m,http,ppt,cc,lh,D,欣傳媒,欣台灣,高宜汝暑假都過一半了,還沒出門走走嗎,八月起台中市有許多精彩又適合全家共賞的展覽展出,包含藝術氣息滿點的,漆器藝術特展,與飛哥與小佛一起挑戰星際大戰冒險的,星際大戰,反......
,nbsp,nbsp,大家應該都知道,和情人出國是一把雙面刀,沒錯,就是這麼可怕,出國前大家都興高彩烈,但出國後,hellip,有可能讓兩個人感情加溫,也有可能在國外吵架導致感情破裂,nbsp,要如何把握短短幾天的出國假期,讓情人更愛妳呢,這邊來分享一些在假期開始前,可以先行準備好的小花招,一出手,就讓兩個人旅遊時的感情更綿密,避免吵架的方法請來看,情侶出國,9種千萬不能誤踩的大地雷,nbsp,n......
圖說,九龍寨城當年的夜景,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導香港九龍寨城,Kowloon,Walled,City,又稱為九龍城寨,九龍砦城,城寨建於清道光23年,1843年,居民獨立自治,目的就是加強九龍半島的防衛,以抵禦鴉片戰爭後英國人的威脅,城寨歷經清廷,國民政府,英國政府和香港政府,人口最多時曾有高達3萬3000人住在這裡,被認為是全世界人口密度最高的地方,然......
