圖說,ibuki,by,Takagi,Kazuo推出,京,夏好味道,和風家常菜,饗宴,香格里拉台北遠東國際大飯店提供,欣傳媒,綜合報導,Obanzai,指的是京都傳統家常料理,透過當季食材及簡單的調味,帶出食材原始自然美味,夏日的京都充滿了濃厚的慶典風味,這時品嘗當季的和風輕食最對味,想要在台灣品嘗與京都零距離的季節美味,就一定不要錯過8月8日起在香格里拉台北遠東國際大飯店7樓ibuki,by,T......
圖說,蘿蔔絲酥餅外皮爽脆富層次,內餡蘿蔔多汁鹹香,利苑酒家提供,欣傳媒,欣旅遊,楊子慧2014年旗下6家分店包含中環利苑,九龍灣利苑等,皆獲得米其林一星評等的利苑酒家,自1973年在香港深水埠開設了第一間餐廳後,在餐飲界一直有其舉足輕重的地位,20多年前利苑酒家在新加坡推出了楊枝甘露,這個由西柚,芒果,西米露組成的甜品,從此成為遊香港,新加坡必吃的垂涎美味,就連中菜料理常見的XO醬,鮮辣噴香的滋味......
大多數的人在旅途中都會去尋找自己所愛的味道,尤其是在歐美的國家,可能幾步之遙就能碰見一家出名的米其林餐廳,大廚們的製作工藝跟擺盤讓食物變成了一件藝術品,若是在配上餐廳裡優雅的用餐環境,這樣的一次美食享受又有誰會拒絕呢,nbsp,摩洛哥Le,Louis,XV,摩納哥的美食也是世界知名的,光是巴黎大飯店就有兩家米其林餐廳,包括阿蘭,杜卡斯主理的路易十五餐廳,米其林三星,這位榮獲米其林9顆星的總廚這樣介......
圖說,BBQ鄉村雞肉沙拉,色彩繽紛亮眼,誘人食慾,國賓大飯店提供,欣傳媒,綜合報導美式料理最能體驗大口咬下,美食滿溢口腔的快感,國賓大飯店成功掀起美式風潮,看好有信義區蓬勃商業活動與世貿展場商機,1Bite2Go信義店正式開幕,延續獨創的美式活力風格,強調道地新鮮現製的美式餐飲,預期將為信義商圈的美食版圖再掀,美,味風潮,1Bite2Go,Caf,Deli信義店延續獨創的美式經典風格,詮釋1Bit......
很喜歡肉圓,不過覺得台北好吃的肉圓並不多,最喜歡的那間是南機場的彰化肉丸,or肉圓,同一種東西,用字不同,只是那間附近沒有捷運,而且只有開下午,時間上實在是不方便,nbsp,原文出處,友人看到了我那篇南機場彰化肉圓的食記,推薦了我這間在萬華的新竹肉圓,並外帶幾顆給我嚐嚐,一吃就覺得非常棒,決定找機會直接去店面吃,某次在美國的友人回台灣,想吃些在地美食,決定一起去吃這間肉圓,nbsp,nbsp,nb......
圖說,畢業聚餐餐廳的選擇總是讓人特別煩惱,擷取自flickr,作者teyou,http,ppt,cc,b8GB,欣傳媒,欣台灣,高宜汝FB上一張張學士服畢業照,提醒著每個人畢業季節又到來,同班多年的好朋友們將面對分離的時刻,雖然不捨,卻又讓人期待新生活的到來,想為回憶下一個完美句點,畢業聚餐成為畢業典禮後的必要安排,雖然不少人會在這特別的時刻裡選擇氣派的飯店用餐,不過有時候到氣氛佳的餐廳用餐,反而......
對於我這內臟控來說,四神湯當然是我喜愛的湯品,因為裡面通常都會放入一堆內臟來增添湯頭的美味,因此,如果哪裡有出名的四神湯,我通常都會去試試看,原文出處,以前就聽過坤山四神湯的大名,一直沒有機會去吃,這次帶歸國友人去廣州街吃新竹肉圓,發覺旁邊竟然就是這間嚮往已久的小攤,一吃完肉圓立馬來喝四神湯,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,地方不大,就是一般的小攤,......
我個人頗為喜歡壽司和生魚片,但我住的木柵文山區這邊似乎找不太到日本料理店,前陣子在看到熊喵大口吃垮全世界的部落格看到了這間小店,就位於捷運萬芳醫院站附近,對我來說真是個好消息,就找了個沒飯局的晚上去魚舞,而且連去了好幾次,因為想多吃一些菜才介紹,nbsp,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,店面小但頗為乾淨,自己來當然要坐吧台,這樣比較有機會跟主廚博感情,他們給免......
記得之前在蘋果日報上看到好米亞的介紹,似乎他們的甜派很出色,剛好那時也很迷吃吃喝喝Maison,Gourmande的法式甜派,就想去品嚐看看,是有把這間店記在待吃名單上,但基於名單太長,一直沒有機會去吃,前陣子突然接到店家的試吃來信,溝通了一下,決定趁機去吃吃看,nbsp,原文出處,備註,雖然是試吃,但我通常這時給的評語會比自己花錢去更嚴格,不用擔心會看到只有吹捧的內容,找了其他兩位友人一起去,因......
,台北遠東ibuki,by,TAKAGI,KAZUO推出夏日和風海鰻盛宴,高木主廚的另一間鍋物料理店甫獲得米其林一星肯定,懷石料理,一直被認為是,食,與,藝,的完美結合,不僅考驗主廚對當季食材的運用,也從精緻的擺盤中展現出對達人對,美,的堅持,香格里拉台北遠東大飯店館內的ibuki,by,TAKAGI,KAZUO,去年起邀來在日本米其林二星餐廳,京料理,高木,的高木一雄擔任主廚,今年夏天更推出象徵......
據英國,每日郵報,消息,SubliMotion,餐廳位於Playa,d,rsquo,en,Bossa,的硬石酒店,今年5月開業,這裡最多僅能容納,12人同時用餐,享用一頓,20道的,ldquo,gastro,sensory,rdquo,感覺料理,每位需要花費2000美元以上,主廚,Paco,Roncero,是西班牙最有名的廚師之一,在現在已關閉的著名餐廳,elBulli接受培訓,他在全球開設了五家......
出處,天下雜誌作者,盧昭燕圖片,黃明堂,起源自漢朝時期的豆腐乳,在台灣如何玩出更多變化,與法式甜點結合,又能變出什麼新味道,豆腐乳一向被稱為東方的起司,專門研究台灣食材的徐仲說,豆腐乳的英文名字就叫Chinese,Cheese,其實與藍紋起司,Blue,Cheese,有許多異曲同工之妙,眷村式vs,台灣式徐仲歸納,台灣豆腐乳按製作方法可粗分成直接種麴式和間接醃漬式,又稱為眷村式和台灣式,外省掛的做......
圖說,為了讓今夏的味蕾有更不一樣的享受,特地由米其林餐飲顧問Igor,Macchia與Silvestro,Zanella所共同設計的創新菜單,維多麗亞酒店提供,欣傳媒,綜合報導天氣愈來愈熱了,炎炎夏日食慾不振嗎,維多麗亞酒店la,FESTA義大利餐廳於夏日時光推出,星光主廚雙人套餐,集合多款頂級海味變化出道道米其林主廚星級創意料理,要讓您在炎炎夏日胃口大開,品嚐星級美饌,為了讓今夏的味蕾有更不一樣......
,Ricola利口樂潤喉糖應該沒人不知道吧,不管在便利超商或是超市,等地方,利口樂的喉糖都是很好找到的,我自己是個非常喜歡吃喉糖勝過口香糖的人,包包裡一定永遠都有一盒喉糖,而且會定時補貨XD,nbsp,nbsp,利口樂的紙盒包裝就是長這樣啦,大家一定都看過的,這次很開心可以參加Ricola利口樂的,沖泡即飲茶,新品體驗會,nbsp,很特別的是這次活動地點舉辦在我非常喜歡的澄境SPA會館,之前常常跑......
圖說,海鰻土瓶蒸是夏季日本人必吃的極致美味之一,台北遠東國際大飯店提供,欣傳媒,綜合報導在京都三大祭典之一,祇園祭,必吃,深受老饕喜愛的夏季名貴海鮮,非,海鰻,莫屬,6,13,14由米其林二星名廚高木一雄精選季節珍饈親手獻藝,以絢麗嫻熟的刀法料理最珍貴多刺的日本海鰻,匠心獨具的高木主廚將完美演繹多款海鰻料理,絕對驚豔您的味蕾,感受季節美食的,夏日和風海鰻盛宴,也在6,13,7,15搶鮮供應,翠綠白......
