圖說:BBQ鄉村雞肉沙拉，色彩繽紛亮眼、誘人食慾。（國賓大飯店提供）
欣傳媒 | 綜合報導
美式料理最能體驗大口咬下、美食滿溢口腔的快感。國賓大飯店成功掀起美式風潮，看好有信義區蓬勃商業活動與世貿展場商機， 1Bite2Go信義店正式開幕，延續獨創的美式活力風格，強調道地新鮮現製的美式餐飲，預期將為信義商圈的美食版圖再掀「美」味風潮。
1Bite2Go Café & Deli信義店延續獨創的美式經典風格，詮釋1Bite2Go的正統紐約血統，更與信義區的潮流感巧妙融合，讓造訪用餐客人在享用美味的同時，亦有置身紐約之感。100坪的用餐空間，最適合在此區用餐歡聚、小酌暢談。新穎的影音設備，高級專業音響、150吋大螢幕與多台液晶電視，隨時播放美式音樂與即時熱門運動賽事，傳遞無限熱情活力。店外更提供腳踏車車架便於熱愛運動的單車族使用。
遵循「簡單、新鮮、健康」堅持每道料理均為現點現做，讓客人品嚐到食物的原味與鮮度。招牌的經典美式獨家特製「大口咬三明治系列」以及廣受好評的「好心情早午餐」，讓客人品嚐到最鮮美的食物風味。豪邁豐富的餐點份量,無論一人獨享或多人分享皆可讓味蕾獲得最大滿足。
BBQ豬肉三明治
特選美國極黑豬肉後腿部位，肉質甘甜口感鮮嫩柔軟，經過天然海鹽及豐富香料精製一天以入味，再加以煙燻烘烤，以手工方式撕出一片片肉條，拌入以醋、番茄醬、芥末粉等主廚特製BBQ醬汁，夾入le bouquet 繽紛麵包房每日新鮮手作麵包，最後鋪上炒軟釋放甜味的洋蔥，BBQ醬汁的撲鼻香氣與極黑豬肉口感柔嫩完美結合，美妙滋味讓人無法抗拒。
碳烤肋眼牛排/龍舌蘭蝦
擇以美國進口CHOICE等級牛排肋眼部位慢火香烤而成，油花分佈均勻，口感柔嫩多汁；新鮮草蝦去殼開背帶尾拌炒後，加入新鮮橘子果醬、龍舌蘭酒、紅辣椒碎、薑末等特調墨西哥風味醬汁，鮮蝦甘美彈牙的口感與醬汁完美融合，甜中帶有微辣，佐以蜜胡蘿蔔、蒜味奶油青花菜、炙燒檸檬、酥炸洋蔥圈，與爐烤起士馬鈴薯，匯集美墨特色風味。
海鮮總動員
新鮮鱈魚條、去殼草蝦、花枝圈，分別裹上蛋液、麵包粉後油炸而製成三種炸物，搭配主廚以美乃滋、墨西哥辣椒碎、洋蔥碎等特製的辣味塔塔醬，佐以蜜胡蘿蔔、蒜味奶油青花菜、炙燒檸檬、酥炸洋蔥圈，與爐烤起士馬鈴薯，一盤匯集鮮嫩鱈魚、甘美鮮蝦、彈牙花枝，沾取微辣醬汁，最適合搭配清涼飲料與好友分享的美食！
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這家「非食勿擾」餐廳就是要你「沒朋友」，看完有一種現代人淡淡的哀傷.... »
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