淡淡藍色的碟豆花冰碗,光看就涼了起來,裏頭裝滿酥脆的蜜桃黑豬肉,一碰到冰塊,瞬間收縮更酥脆,吃來酸酸甜甜,看來像煎蛋的,其實是廣式的蚵仔煎,肥美生蠔比拇指還要大,海味爬上舌尖,不用雞蛋,改用濃郁的鴨蛋,混合魚露,麻油,一碰到熱鍋立刻吱吱作響,變得金黃,大手筆放上一,二,三,整整六顆廣島生蠔,翻過來表面烙上焦香,不像台式沾甜辣醬,換成了魚露,就連廣東菜四大名雞的太爺雞也上桌,淋上苦茶油,茶香韻味透入......
彷彿小山的剉冰,古溜仙草充滿野生仙草的清香,而底下的剉冰不是白的,居然黑嘛嘛,原來老闆把仙草汁凝結成清爽的仙草剉冰,和香甜芋圓,花生,大紅豆一起下肚,吃起來甜蜜蜜,野生仙草汁大火滾煮,逼出焦糖香氣,一接近沸騰,老闆的手不能停,加入秘方後來回攪拌,煮好的仙草汁,得放進冰箱三到四天才能凍成冰塊,一通過機器,化成一顆顆黑色冰晶,帶有淡淡香氣,放上滑溜的仙草凍,自己熬的綿密花生,和彈牙粉粿,芋圓,就能上桌......
暑假來臨,夏夜晚風,全家大小,來吃活蝦料理,一端上桌馬上就被搶光,吃完了蝦,還送你芒果,不會吧,店家也太大方了,香甜可口的芒果,就擺在餐廳的入口處,只送不賣,業者賴毅唐表示,我是台南官田人,所以我們那邊的芒果,也是產量非常的大,那我們剛好就想到說,可以把盛產的芒果帶到台中來,吃一斤蝦,就送你一斤芒果,客人直呼,賺到了,今年夏天,芒果盛產,也有吃到飽的餐廳業者,拿來熬煮,當成醬汁使用,挪威鮭魚空運來......
,af台灣法國文化協會,La,France,en,F,ecirc,te法國國慶,一起來狂歡吧,nbsp,法國狂歡日又要回到台北啦,hearts,快來跟我們一起歡慶七月十三日的法國國慶日吧,七月十三日是法國歷史上非常重大的日子,因為這可是象徵法國精神的一天啊,所以何不來跟我們一起慶祝這意義深重的一天呢,我們這次第12屆的活動由台灣法國人協會主辦,會在興雅路舉行,歡迎大家一起來共襄盛舉,從下午三點到凌......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,從台北搭越南航空的紅眼班機10點半起飛,半夜1點到胡志明新山一國際機場,因兩地時差一小時,雖台北已是2點,但胡志明市才1點,不算太晚,此次到新山一機場有四件事讓我永難忘懷,第一是在飛抵胡志明前的幾十分鐘,從空中看到連續一大片地面的光海,且連續飛行二十分鐘此片光海還是存在,看起來不是地面的房屋,一來若是房屋不會這麼密集,二來住家的燈光不會這麼光亮,是否是太陽能板反......
,越南趴趴走,河內老城區,還劍湖景點介紹,詹,子,FunTime越南的美食大家都很熟悉,下龍灣的美景和越南美女也都從電視上看過,但你真的了解越南嗎,越南河內最好逛的區域落在老城區,還劍湖,到底有哪些景點必去,那些美食必吃呢,就讓小編報給你知,老城區河內可以說是集美食,觀光,歷史的地方,是每個旅人到越南必造訪之地,有人說過,如果你想深入地了解一個國家的文化,那你一定要走進他們的市場,如果你對這句話也......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,離開胡志明美術館後,下一個目標是胡志明市知名的景點統一宮,但在前往途中,還會經過一個知名的印度寺廟,馬里安曼印度寺廟,Mariamman,Hindu,Temple,因在台灣很少見印度廟,但在東南亞國家則常見,雖然之前已在新加坡及馬來西亞見過,但印度寺廟的建築與其它宗教有顯著不同,而馬里阿曼廟就在前往統一宮的不遠處,當然要趁此機會來觀賞位於第一區的印度廟,馬里安曼......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,參觀完統一宮後已是下午五點,晚點還要趕去緊鄰統一宮的,金龍水上木偶劇院,觀看越南知名的水上木偶劇表演,每天有二場,分別是5,00及6,30,第一場已來不及,故先利用空檔用晚餐,離開統一宮往左轉後再左轉,就可到金龍劇院的附近街上,有許多餐廳可選擇,隨意選了一間普通的越式餐廳,並特別點了知名的,站立魚,因這是一種越南特色的擺放方式,把魚擺成站立而不是一般的平放形狀,......
在石頭鍋淋上麻油,加入薑片,蒜頭爆香,接著鋪滿新鮮的蝦子,最後舀一大匙沙茶,花雕酒調味,放上一大把九層塔拌炒之後,三杯醉蝦鍋就香噴噴上桌,加入高湯後,還可以涮肉片,一次吃到兩種滋味,如果三杯蝦不夠看,業者還推出一整隻的波士頓龍蝦,來當湯底的石頭火鍋,煮熟之後,整塊龍蝦肉,直接剝起來吃,讓饕客覺得cp值很高,其實這到創意料理,其實是店內的員工餐,員工吃過,大受好評,因此老闆乾脆用這道料理來開店,石頭......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,大叻花園,Dalat,Flower,Park,建於1966年,覆蓋面積約7000平方米,位於春香湖畔的城市心臟地帶,為大叻重要景點,以不到50元台幣的門票價就可入內參觀,由於大叻氣候涼爽,在殖民時期便是法國人的避暑勝地,當地盛產蔬果花卉,是一座與花朵密不可分的城市,每年還舉辦花卉節,花園大門口就可見高達十多公尺高的花藝門框,上面以越南文標示,看到此雄偉的花藝大門......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,參觀完大叻花園後,將前往三個小景點,分別是瑪麗修道院,聖尼各老主教座堂及瘋狂屋,再到位於瘋狂屋不遠處的保大夏宮,因這幾個幾點較偏遠,擔心不易叫到計程車,且各景點停留時間不長,故這幾個景點以包車來遊覽,聖瑪麗修道院,主教教堂,瘋狂屋,保大夏宮相對位置,首先來到瑪麗修道院,Domaine,de,Marie,維基百科介紹此修道院是大叻的一座天主教修道院,建於1930年......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,保大帝,1913年10月22日,1997年7月30日,不是保生大帝,名阮福永瑞,是越南歷史上最後一個王朝阮朝第13任,也是末代君主,1926年至1945年在位,年號保大,在位二十年間沒有多大的政治實權,啓定十年,1925年,啟定帝逝世後繼位,保大二十年,1945年,日軍入侵印度支那之後,他宣佈越南脫離法國獨立,改國號為越南帝國,不久,日本戰敗投降,而胡志明所領導......
巨無霸size木盆,滿滿海鮮料幾乎就快掉出來,生蠔,干貝,蛤蜊都還不夠,整隻現撈波士頓龍蝦擺上去,後頭四隻帝王蟹腳,這盤驚人份量海鮮盤,還被封為,痛風鍋,海鮮料全下鍋煮,湯底瞬間吸滿濃郁精華,波士頓龍蝦飽滿肉質,口感超彈牙,不只能用煮的,還能拿來烤,隨著火爐溫度升高,蟹殼漸漸轉紅,一刀剪開,滿滿蟹肉與鮮甜肉汁瞬間滴了出來,業者推,帝王蟹吃到飽,搶在夏天提前開賣,甚至還有國外華僑慕明而來,除了海鮮,......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,芽莊市區不大,而知名景點大多位於市區內,搭乘計程車方便,故在芽莊旅遊不需包車,遊覽完鍾嶼石岬角後,來到出口就有計程車可搭到附近另一處知名景點,主教教堂,根據維基百科介紹基督君王主教座堂,法語,Cath,drale,du,Christ,Roi,是天主教芽莊教區的主教座堂,堂區由法國巴黎傳教士建立於1886年,目前的教堂建於1928年,1930年復活節祝聖,為新哥德......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,巴拿山,Ba,Na,Hills,是過去世法國殖民越南時的避暑勝地,在網上閱讀峴港旅遊時,發現巴拿山比海灘還要熱門,這或許是越南炎熱且著名海灘有許多,但以山為號召的避暑勝地則很少,至於巴拿山為什麼會這麼熱門,因它除了有自然山景外,Sun,Group在山上興建最長纜車,空中花園,法國村,巨大佛手,遊樂場等,又是一個綜合各種旅遊元素的大型遊樂場,看了網路上的風景照後,......
