除了蒸,烤的方式,難道就沒有其他享用地瓜的方法了嗎,nbsp,提到地瓜,就讓我想到小時候吃過的生地瓜片與熟地瓜片,慶尚道所說的生地瓜片是指將生地瓜曬乾,而熟地瓜片也就是將地瓜煮過後曬乾,我記得我會將生地瓜片加入粥裡一起食用,而熟地瓜片則是喜歡直接食用,兼具嚼勁與甜味的口感可說是極品,地瓜片有著故鄉的味道,又像是母親的味道,每當一到盛產地瓜的季節,這個名稱就會伴隨著模糊的記憶浮現在腦海中,曾經有段時......
天氣炎熱,大家都想來點冰品,冷飲消消暑氣,中醫師周宗翰說,刨冰,冰淇淋或其他冰鎮飲料,雖可暫時解渴,但應避免過量,最好利用蓮子,綠豆,百合,白木耳,愛玉自製冷飲,不只袪暑,降火氣,還能健脾,清心火,民眾不妨動手做做看,涼性食材可降火氣,清心火,台北市仁愛醫院中醫師周宗翰指出,夏季氣候炎熱,人體陰虛火旺,一旦生活不規律,經常熬夜,房事過度便容易失眠,晚上想睡睡不著,白天昏沈沒精神,還會出現面色潮紅,......
夏天的酷熱總讓人精神不振,利用夏季盛產的蔬果如鳳梨,芒果來做口感類似冰淇淋的雪寶,SORBET,不含牛奶成份,也不額外添加糖份,原汁原味,酸甜冰涼,美味又健康,Sorbet主材料,鳳梨,200g切塊,芒果,200g切塊,柳橙汁,150g,百香果醬,適量,配料,芒果丁,適量,百香果,適量,百香果醬,百香果,270g,糖,130,140g,檸檬汁,1,2大匙,作法,1,製作百香果醬,將百香果醬所有材料......
冰淇淋,是孩子夏季的天堂,能自己動手做冰淇淋,肯定讓孩子開心得飛上天,知名部落客小魚媽分享簡易又健康的煉乳冰淇淋,和孩子一起做,安心又好玩,材料,鮮奶油,250ml,煉乳,50ml,作法新手媽咪便利貼,bull,打發的過程中需注意不可打太久避免油水分離,bull,製作時還可以加入果汁或水果丁,就是美味的水果冰淇淋,bull,食用時還可以加入煮熟的紅豆,綠豆及花豆,水果粒,口感就更豐富囉,小魚童言童......
當蘆筍變身冰淇淋,配上自己烤的甜脆餅,一口咬下,幸福爆錶,材料,蘆筍,10根,牛奶,240cc,鮮奶油,100cc,吉利丁,1片,蛋黃,2顆,甜脆餅,蛋白,30g,低筋麵粉,30g,砂糖,30g,奶油,30g,蘆筍焦糖醬,砂糖,50g,葡萄乾,10顆,鮮奶油,80g,威士忌,15cc,作法,1,蘆筍消除厚層外皮,備用,2,取八根蘆筍切小段,與牛奶,1,2砂糖,吉利丁一起燉煮,煮至蘆筍軟化後,將材料......
,情人果簡單DIY,夏天就是要吃情人果冰,酸甜好滋味,情人果是用芒果青製作而成,只需要使用鹽巴和冰糖就能完成喔,自己做最安心,再加以變化做成冰沙,冰淇淋或著直接單吃都超美味,不難喔,來試,shy,試看吧,因為影片長度有限,小編來說明一下鹽巴去青的比例,1,炒青菜時鹽巴用量,因人而異,通常大多一盤青菜使用一茶匙的鹽巴,2,利用相同的盤子裝滿芒果青,鹽巴使用量為2,5茶匙,3,影片中為3盤芒果青,7,......
,義式主廚,農家上菜,走進無毒農家,用人情味煮出的34道台灣魂,西方味好料理,內容簡介,美味中不失原味,用無毒食材入菜,34道新食譜大公開,從蔬菜,肉類,海鮮到果乾,認識台灣好食材,如何好,如何挑,廚師不藏私,西式料理教室MUST,KNOW大分享,專業廚師的農務一日全記錄,看見農家,這樣種,這樣養,在地特色副食材之旅,全台帶你逛市場,找小店,搞採買,34食譜,20食旅,在地挑食好味,在苗栗,吃烏龍......
,DIY無奶油芒果冰淇淋,材料,芒果500g,鮮奶500ml,砂糖適量,做法,1,鮮奶用小火加熱約10分鐘,2,將芒果肉攪成芒果泥,然後把芒果泥倒入濃縮後放涼的鮮奶裡混合好,3,每30分鐘取出來攪拌一次,至少四次,接著再冷凍四個小時就可以吃啦,......
撰文,郭人榮,nbsp,攝影,何忠誠,郭人榮,我喜歡台中,因為這裡總是陽光普照,處處充滿人情味,每每造訪台中,總是有種很悠閒的感覺,和在台北市的喧鬧繁忙截然不同,上個月初趁著周休二日,特別買了張高鐵票從台北一路殺到台中,不出一個小時打個盹就到了,轉乘8公里內免費的公車直奔第一站,也就是我最喜歡的勤美誠品綠園道,喜歡這裡真的不需太多理由,就是愛上這裡的優閒和慢節奏,勤美誠品大樓有一整片的綠色植生外牆......
,nbsp,作者,Jane,nbsp,位於台北轉運站旁的,大師會館,是台北市中心交通最便利的商務旅館,也是旅宿與商辦機能性與便利性的絕佳選擇,在現代都會快速生活步調裡,大師會館透過與,樹火,的文創合作,打造一個令人驚艷的纖維藝術展示場,提供旅客舒適慢活的放鬆休憩空間,歡迎您來入住體驗,為了讓來自世界各地的旅客與商務人士接觸台灣文化,大師會館,發揮巧思與創意,透過和,樹火,的紙藝合作,推廣台灣文化,......
,來一趟溫泉之鄉北投,體驗泡腳池舒緩雙腳,想泡湯卻怕熱嗎,那就來北投泡腳池吧,位於北投的泉源公園泡腳池,是台北第一座無料泡腳池,加上泉質近於地熱谷的青磺,對於紓解筋骨酸痛,促進新陳代謝有不錯的效果,無料泡湯健康又省錢,泡腳池有助新陳代謝,每天都有當地居民前來,泉源公園泡腳池長二十公尺,寬一公尺,可容納近五十人,這裡的溫泉是由產發局鑿井,由於屬於酸性泉質,濃度比一般溫泉高,源頭溫度七十度經降溫過濾之......
圖說,海峽兩岸交流協會台北辦事處主任滿宏衛與會頒發入境旅遊類,大陸來台金質產品,記者蕭介雲攝,旅,天下,蕭介雲旅行業品質保障協會今,10,日舉行2014金質旅遊行程頒獎典禮,今年共有63件行程參加評選,最後共有24條遊程出線,其中,雄獅旅行社連續3年獲獎,並與寶獅旅行社拿下3條金質旅遊行程,成為最大贏家,金質旅遊行程頒獎典禮在台北市青少年育樂中心舉行,各國駐台觀光旅遊局與推廣機構代表,海峽兩岸交流......
圖說,看似驕傲的貓咪,萌起來的時候就是可愛到讓人愛不釋手,因此許多人會以貓咪為插畫主角,讓貓咪的可愛能以不同形式呈現,catophilia提供,欣傳媒,欣台灣,高宜汝動物們簡單一個動作,就能讓人類不自覺大聲叫出,好可愛,如此具有殺傷力的表情與姿勢,現在全用畫及相片留在人們眼前,像台北的,貓貓貓畫展,野生大地之旅,還有台中的,友愛兔攝影展,一個個無辜又有點耍蠢的眼神,治癒每個參觀者的心靈,貓貓貓畫展......
閻光濤,整理,南台灣觀光產業聯盟總召集人林富男30日在中評社發表專文指出,行政院昨天針對陸客來台觀光衍生的零團費,一條龍等問題,提出具體的管理與監督,管控辦法,實施先收費,後服務,不再核發陸客來台觀光接待資格給大陸旅行社以及加強查緝與查稅等作法來解決亂象,我們認為此次兩岸小兩會作出是項決定,讓,陸客來台旅遊市場能健康永續發展表示肯定,nbsp,日前,台灣前陸委會副主委張顯耀去職事件,引起台灣各界諸......
