我最喜歡的季節就是涼爽的秋,是喝湯季節的開始,分享兩個中西對照的肉丸子湯,溫柔的婚禮湯在微熱初秋上台,燙口獅子頭則在秋末登場,在冬天來臨前,喝下秋天湯給自己打氣,兩種都讓你心暖暖,義大利婚禮湯,名字來自義大利短語minestra,maritata的錯誤翻譯,是美國最經典的意大利菜,常在美國在俄亥俄州東北部和賓夕法尼亞州西部,於意大利裔的美國人的意大利餐廳供應,食材,材料A,300g豬絞肉,半斤,紅......
過年啊,豆家拜拜都會用非常豐盛的祭品,所以豆豆看著這些食材,就開始突發奇想,希望可以把中式和西式的料理手法,迸出一個好吃的料理,基本上手工醬油和初榨橄欖油就是中西合璧的兩樣產品,豆豆就用這兩個有趣的調味聖品,來炒個台式義大利麵,首先起一水鍋,放入初榨橄欖油和一小匙鹽巴,做什麼呢,煮義大利麵用,豆豆這次選用的是通心粉,他的Q勁讓林豆媽和林豆弟大呼Q彈,加入鹽巴是為了讓它入味,加入橄欖油是為了預防沾黏......
,義式主廚,農家上菜,走進無毒農家,用人情味煮出的34道台灣魂,西方味好料理,內容簡介,美味中不失原味,用無毒食材入菜,34道新食譜大公開,從蔬菜,肉類,海鮮到果乾,認識台灣好食材,如何好,如何挑,廚師不藏私,西式料理教室MUST,KNOW大分享,專業廚師的農務一日全記錄,看見農家,這樣種,這樣養,在地特色副食材之旅,全台帶你逛市場,找小店,搞採買,34食譜,20食旅,在地挑食好味,在苗栗,吃烏龍......
,義式主廚,農家上菜,精采試閱,Ch10,蝦料理,nbsp,食旅,mdash,高雄,阿麟師築夢湖有機水產,草生食物鏈,好菌種,守護肥美大白蝦,阿麟師的養殖場,沒有地址,只有地號,因此都市人使用的科技商品GPS衛星導航不管用,只能跟著阿麟嫂的摩托車轉進小路,路的終點,是在養殖場忙進忙出,被太陽曬的滿臉通紅的阿麟師,可能是我迷路了一段時間讓他們等的太久,初次見面卻沒有太多招呼,帶點殺氣的阿麟嫂皺眉抱怨......
中國人怕鬼,尤其害怕撞見鬼,更別說期待死去的親人朋友回來,hellip,hellip,墨西哥的亡靈節,也是紀念逝去的家人,朋友,只是他們紀念的方式,不會讓人感到哀傷害怕,反而像是參與一場華麗的化妝嘉年華舞會,街上處處可見創意有趣的骷髏裝置藝術,而人們也爭先恐後的扮鬼比創意,西方的鬼節,就屬每年10月31日天主教的,萬聖節,最為出名,但其實在墨西哥還沒被西班牙殖民統治前,當時的阿茲特克人就有自己的鬼......
撰文,Seymour,nbsp,攝影,何忠誠,在台中,還有什麼地方比台灣大道與五權路的交會口的地理位置更優越的呢,這裡可以說是台中市一切的中心,往左過條街就是美術館,勤美誠品,科博館,另一頭則是一中商圈,中山公園,音樂廳等,要逛街有SOGO,要買3C有NOVA,要大啖美食前面不遠就是台中最有名的公益路,坐擁如此黃金地段,台中皇家季節酒店不僅四通八達,更一如其名,以富麗堂皇的建築規格吸引眾人的目光,......
,快,接近夏天的尾聲,大口要帶大家來四季皆宜的台中來一趟文青最愛的輕旅行溜,一早來到台中,可以先到一中商圈附近的,台中放送局,走走看看,設立至今已逾,70年的,台中放送局,除了像是城堡的建築物外型外,還有接近100扇造型特殊,樣式多變的窗戶,也曾是偶像劇拍攝的經典場景,這裡也吸引不少新人前來,拍照取景,感覺既寧靜又浪漫,接下來午餐可以到附近育才北路的,雙魚2次方,吃超大漢堡溜,甫從台南搬遷到一中商......
圖說,台中市近期新開許多咖啡館風潮,許多特色咖啡廳很適合在下大雨時臨時到這裡休憩,擷取自flickr,作者mphoto888,http,ppt,cc,LXpJ,欣傳媒,欣台灣,高宜汝午後的一場大雨總是來的措手不及,如果反應稍慢,一下子就成了落湯雞,遇到這種狀況,或許是老天爺有意要你放慢一下腳步,隨意到附近咖啡廳點杯飲料休息一下,等到天氣放晴,正好是個涼爽的出發時刻,在台中有許多特色咖啡廳,很適合在......
,nbsp,快要接近夏天的尾聲惹,大口這次要帶大家來趟愛拍照小旅行,這些景點可都是坐公車或步行就可以到達的唷,出遊前要先吃得飽飽才有力氣玩耍,首先從台中火車站出發,坐公車到中國醫藥大學附屬醫院附近的,COFFEE,咖啡家學士店,吃豐盛美味的早午餐,他們的餐點及飲品選擇都非常多元,份量不少,算是C,P值頗高的早午餐,吃飽喝足之後,再搭公車到金典綠園道附近的,忠明13鄰塗鴉,社區,這裡有四組插畫藝術家......
撰文,妮可魯,nbsp,攝影,快樂雲,妮可魯,耀眼的夏日,怎能少了享受浪漫的海洋風情,跟著az的腳步展開一場燦爛耀眼的夏日之旅吧,我們來到沖繩最南端的八重山群島,竹富島,小濱島與西表島,沉醉在竹富島傳統聚落的迷人風情裡,並划著獨木舟深入西表島的亞熱帶叢林,以及感受小濱島的夢幻度假魅力,小濱島泅泳在夢幻的可爾必思海,清朗透藍的天空掃來一陣帶著潮香的夏風,道路兩旁的甘蔗叢正隨風擺盪,綠色的甘蔗波浪裡不......
圖說,甫開幕的香港分店也不例外,這一次英國設計公司MBDS特別為Jamie,s,Italian香港分店加入不少本土文化及特色的設計元素,Photo,flickr,CC,afromusing,欣傳媒,欣旅遊,楊子慧推動健康飲食紅遍世界的英國名廚傑米,奧利佛,Jamie,Oliver,這回跑到香港開餐廳了囉,自從首間Jamie,s,Italian在2008年於英國牛津開業以來,持續擴展分店,目前在英國......
圖說,職人聆聽每次鎚子敲打下所回響的鏗鏘聲,以聲辯力從中調整輕重,Photo,Louis,Liu,欣傳媒,欣旅遊走進後台,緊湊的作業台旁擺放著罐罐鍍錫後的半成品,金屬摩擦聲響在手工伴隨下鏦鏦蔓延在耳邊,那是茶筒研磨的過程之一,透過職人雙手以嚴謹,用心,負責的態度,經過一次又一次地捶打,反覆擦拭所製造出來的經典器皿,所延續下來的,是專業,是熱血,更是代代傳承的工藝品質,而這,就是第六代手工茶筒職人八......
清境被稱為台灣的小瑞士,美麗的風景是不用多說的吧,再加上有名的台中都市景點,自然與文明的搭配是很舒服的行程喔,nbsp,完整版多圖超連結版,出發地,台北,交通,大眾交通工具,適用人數,2,8人,金錢,2人4567元,nbsp,第一步,確認好行程日期,建議看個天氣預報,碰到下雨天就麻煩了,第二步,提前買好國光客運車票,台北往埔里車站,國光台北西站B棟買票,學生票360元,成人票,nbsp,385元提......
,Route,1右岸的巴黎,巷弄裡的美食,在地時尚靈感,nbsp,很多人覺得巴黎是個趾高氣昂,高傲冷漠的城市,從北部城市來到巴黎工作的法國女孩卡蜜,卻在塞納河右岸巷弄中,看見親民在地的巴黎時尚及私房美味,nbsp,人物,卡蜜,Camille,背景,法國人,巴黎資歷5年,職業,時尚產業行銷採購,nbsp,很多人以為法國人普遍高傲冷漠,從前的我也有同樣的刻板印象,但在法國留學的時光,不僅讓我認識了真實......
圖說,越南女人的迷人身段,也是一道美麗,風景,旅,天下,洪綪妘,台北報導越南擁有豐富的旅遊資源,諸如誘人的越式美食,得天獨厚的美景,舒適的購物環境等,都讓旅遊吸引力倍增,但許多人對越南旅遊的印象,似乎僅止於列入世界文化遺產的下龍灣,然而,除了給人留下深刻印象風景名勝之外,越南更引人入勝的,其實是他經歷過中國文化,占婆文化,法國殖民,戰爭衝擊之後,所留存的鮮活歷史,與隨和熱情的人文風情,在越南旅遊軟......
