,米塔精神,深耕餐飲,nbsp,米塔集團,餐飲事業的魔術師,擁有近30年的餐飲直營店經驗,旗下九大品牌,mdash,洋城義大利餐廳,米塔義式廚房,洋朵義式廚坊,米塔手感烘焙,集客人間茶館,神田日式串燒食堂,千荷田日式涮涮鍋,千荷田蔬食百匯,米塔黑糖,第十大品牌,大河屋,孕育10年,掌握餐飲市場瞬息萬變的契機,結合日式居酒屋和屋臺料理精神,創造新型態日式料理新選擇,大河屋台北首店進駐微風南山百貨,開......
以蔥薑蒜爆香,煨炒蟹肉與蟹膏,吃得到台灣傳統料理的精髓,另一頭,可以看到有人正在處理繁複的蟹腳,要讓消費者吃到肥嫩的蟹肉,又不用大費周章,海鮮業者李日東表示,用西式法式的做法,把它呈現一個顧客不用動手,可以品嘗到五種螃蟹的盛宴和饗宴,海鮮業者李日東知名海鮮餐廳業者為了給饕客耳目一新的螃蟹料理,集合主廚和旗下二十多個廚師在山上閉關三天,研發菜色,網羅北海道的帝王蟹,松葉蟹,以及萬里野生花殼蟹等六種,......
,轉眼間冬天即將來到,你打算好要去哪裡玩了嗎,除了到日韓滑雪,賞雪之外,其實冬天還可以玩得更特別,這次小編要帶大家來去日本北海道,而且不是玩北海道札幌,而是要深入北海道道東地區,來去體驗流冰和溫泉,nbsp,北海道道東4大秘境玩法,北海道道東玩法,1,網走流冰,紋別流冰,北海道道東玩法,破冰船,圖,JNTO,說到北海道冬天最特殊的景觀,絕對非北海道流冰莫屬,雖然要千里迢迢跋涉到北海道道東才能看見,......
,nbsp,全台首店,高雄夢時代,nbsp,nbsp,全台首店10,9於高雄夢時代7樓壯闊登場,日本橋浜町酒食處,完整保留江戶美食的精神,品牌,料理長跟隨日本天婦羅名店主廚拜師學藝多年,堅持由生徒做起回賦料理的原點,從獨門祕傳醬汁,講究比例的絕技麵衣,嚴選日本新鮮食材,只為了完美呈現幕府料理的絕妙滋味,餐飲空間的精心規劃,讓人彷彿重返日本江戶時代,每道料理皆為職人精心製作,只為呈現百年來的幸福滋味......
記者張家豪,台北報導10月1日起,日本消費稅從8,變10,外國觀光客在日本當地的吃,喝,住,還有交通費,可都難逃被政府多課稅的命運,打算出發日本旅遊的人,除了正在精算要多換多少日幣血拚外,參加2019台北國際旅展,ITF,還可以有更省的優惠,2019台北國際旅展將在11月8日到11日於南港展覽館盛大登場,今年旅展有60個國家地區的觀光業者參展,規模之大,優惠當然很有看頭,以超熱門的日本九州行程來看......
將魷魚嘴倒入羹湯當中,一顆顆飽滿的魷魚嘴在羹湯中翻滾,魷魚嘴吸飽焿湯中的柴魚昆布米酒和獨家中藥秘方熬煮的湯頭精華,再加上當地鮮採的竹筍,打上蛋花,獨家鮮甜口味,讓許多人一吃就上癮,魷魚焿店內還有一個特色就是滷魷魚嘴,特別挑選個頭比一般大上兩三倍的北海道赤魷,北海道赤魷魷魚嘴魷魚焿店老闆顏權國說,這個叫做赤魷,赤魷這個也很好吃,他的甜度,他的Q度和他的甜度,都很好,魷魚焿店老闆顏權國滷魷魚嘴用昆布滷......
記者張家豪,台北報導冬季出遊最熱血的方式就是享受雪季,深度體驗,學習新事物是旅行的最大意義,就滑雪來說,亞洲最高cp值首選不外乎是日本及韓國,其中,擁有得天獨厚粉雪的北海道更是滑雪客們的夢幻天堂,無論是初學者還是專業滑雪客都能盡情享受雪白國度帶來的美好,新手滑雪會不會很危險,這是許多滑雪新手最常見的疑惑,旅遊達人表示,北海道雪質鬆厚,就算跌倒也不會痛,只要遵循教練指示,就算是新手大多也能玩得非常盡......
一片片紮實的叉燒,師傅以精準刀工,厚度要求0,3公分,堪稱絕佳口感,細白麵條煮到Q彈,就連湯頭也是熬煮八小時,不過這樣還不夠特別,因為他們的湯頭竟然有男女之分,想鹹一點或是淡一點,都能客製化,這間從日本琉球紅到台灣的,琉球新麵,通堂,七月底才宣布熄燈,現在竟然又重返台灣市場,其實日本拉麵品牌,在台灣越來越難做,像是來自北海道的,梅光軒,2012年來台插旗,卻在七月底宣布因為經營問題,全台四間分店熄......
生活中心,綜合報導近年台灣過年的,年味,漸退,許多人乾脆不在家裡圍爐,直接利用年假安排家庭旅遊,如果你也有出國的打算,那真的是時候計畫你的過年旅行了,明年的農曆新年來的比過往都早,春假七連休該去哪裡玩最好,想要一個人出國的旅客,不妨混搭假期,利用七天連休與自行排定的假期,趁著一月走出亞洲,計畫帶著長輩,小朋友來場家庭旅遊的旅客,建議以短程的國家為主,記得把當地交通,飲食,文化都列入考量,一家人才能......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,人生有如負重致遠,不可急躁,該前進時就進,該後退時就後退,戰爭本來就是經常有進有退的,德川家康,來到日本之前,曾經問過我那位主修日語,會說日文,還全日本跑透透的哈日族阿姨說,京都最值得參觀的地點是哪裡,她給了我兩個答案,一個就是眾所皆知的金閣寺,另一個則是同為世界文化遺產的二條城,如果要問我個人喜愛的程度來說,或許因為我們到的時間比較早,人潮比較少,因此二條城......
轉眼三月中旬,又到花見時間,賞櫻名所眾多,在日本,每年春季必是賞櫻的好時節,然而白天的時候,看到的總是人海而非花海,其實,華燈初上後,夜幕低垂時,櫻花同樣絢麗動人,3月尾,是大阪櫻花的好時節,想去賞櫻的你,買好大阪機票,準備好了沒有呢,更多櫻花文章,東京櫻花,首爾櫻花,濟州櫻花,大阪造幣局,由明治時代開始,就是日本整作硬幣的地方,每年3,4月的時候,造幣局都會有一條長長的大阪櫻花路,有,造幣局櫻花......
生活中心,綜合報導百花齊放的春天是最適合旅遊踏青的季節,隨著農曆年的逼近,舒爽宜人的春天也就不遠了,近期賞花行程的詢問度不停攀升,各家旅行業者也緊鑼密鼓地推出各式賞花行程,為求搶下這波出國賞花潮,因爲特休重新計算,上班族們能有更彈性的請假天數運用,喜鴻假期指出,其實很多消費者到門市詢問行程時,第一句話是,我想去賞花,有什麼推薦的團嗎,其實從這句話可以得知,許多消費者在選擇跟團時,對於自己想要賞,哪......
簡嫚書拍,潮旅,化身冰雪公主,暢聊白雪很好吃,簡嫚書登上,潮旅,雜誌1,2月號封面人物,也特地畫上雪妝,化身冰雪公主,聊到先前因工作關係,曾在加拿大和日本賞雪,她很別出心裁地用,大塊牛排與精緻燒肉,的不同來訴說兩者雪景的印象,有種語言叫,嫚叔,說,來聽聽簡嫚書如何說旅行,nbsp,不強求,剛剛好的生活哲學,潮旅,在攝影棚內營造意象,天空覆上經典藍,枯枝吊著落葉,簡嫚書身披毛外套,側立著,風吹得幾許......
,藏壽司1月23日起推出2種,寶可夢,新春限定扭蛋大獎,獎項包含銀賞,擁有新御三家可愛圖樣的,寶可夢造型拖鞋,金賞為超可愛,特大皮卡丘玩偶,寶可夢,獨家扭蛋在藏壽司期間限定登場,快來藏壽司一起挑戰,nbsp,新年期間藏壽司美味不間斷,藏壽司豪華新春祭,自1月21日起正式開跑,嚴選8款頂級壽司,包含擁有黑鑽石美稱的,熟成黑鮪魚中肚,超高CP值的,豪華三鮮,以及份量豪邁口感柔嫩鬆軟的,炙烤嚴選星鰻,過......
滾燙麻辣火鍋,放進長達15公分的天使紅蝦,吸收辣椒,中藥甘醇,整顆的北海道干貝,也下鍋,不過,這可不是火鍋店,而是火烤兩吃,澳洲和牛牛小排,一碰到烤網,立刻吱吱作響,湧出滿滿肉汁,翻過來,變得金黃焦香,油花彷彿大理石的澳洲板腱,口感軟嫩甘甜,怎麼烤有功夫,燒肉少不了的牛舌,師傅說,只要烤一面,肉汁才不流失,麻辣鍋也不馬虎,二斤條,草果,整整20種中藥,上桌前,灑上乾辣椒,豆蔻,香葉,香氣才夠足,很......