,以不按牌理出牌的拍點,遊走於爵士與搖滾樂間的年輕鼓手,黃子瑜,fish,畢業於輔仁大學國際貿易與金融學系,2010年進修於美國波士頓百克里音樂學院進修,Berklee,Collage,of,Music,專攻爵士鼓演奏,高中因為加入音創社而開始接觸爵士鼓,爾後為了更精進爵士鼓的演奏,而前往,Berklee,進修專攻爵士鼓演奏,在學期間深受當地爵士樂影響,而開始專研爵士音樂,現為,Organolog......
這是一座寂寞的城市,在小酒館裡,是Bartender,也是觀察家,觀察每個人與每支酒的微妙互動,nbsp,有些人覺得內心有一股無法言說的悲傷,試圖到酒館尋求一點慰藉一點溫暖,甚至一點逃避,但是他們卻往往選了一支,比自己更悲傷,更寂寞的酒,nbsp,有些人覺得自己是天之嬌子,在每段與人的關係中游刃有餘,卻在喝到某一支酒後,臉頰不由自主地留下了兩條溫熱的淚,這是一支酒,也或許是一個人的人生縮寫,來,喝......
,如何隨時隨地都能享用剛泡好的咖啡,英國發明了可自動加熱的咖啡杯,只要按下按鈕,咖啡就可以恢復到原本的溫度,英國發明家崔忠宇,音譯,利用簡單的化學反應,將醋酸鈉,sodium,acetate,溶液內嵌在咖啡杯內,民眾只要按下按鈕,醋酸鈉就會產生加熱的作用,原本變涼的咖啡又恢復到本來的溫度,既不耗電又方便,這種咖啡杯的原理是根據醋酸鈉遇熱時會形成液態,遇冷時會變成固態,杯子裡的熱咖啡經過一段時間變冷......
,喝啤酒時,一定要將啤酒倒入酒杯中飲用,並不建議開瓶或開罐後直接對著口喝,當啤酒倒入酒杯時,會產生泡沫,這些泡沫可以防止啤酒直接與氧氣接觸,有防止酸化的效果,開瓶或開罐後直接對嘴喝,氧氣會從開口直接進入,就會導致啤酒漸漸產生酸化,啤酒杯的形狀大有講究,杯口寬,開放型的酒杯,香氣會擴散開來,而窄口酒杯就會鎖住香氣,香氣豐富,奔放的啤酒,適合開放型的酒杯,香味複雜的啤酒,則適合窄口酒杯,另外,杯口形狀......
,nbsp,三墩石茶壺博物館,ITaiwan,世居茶鄉貓空至今,三墩石是第九代的茶農了,飄洋過海地,先人們從福建安溪一路闖蕩,落腳在此,興許是這裡常年雲霧繚繞的天氣,樟樹腳下芬芳的土質,先人種起了也曾植於福建山上的茶,mdash,帶點由衷鄉愁的鐵觀音,鐵觀音茶湯呈琥珀色,味略帶熟果香,回甘的喉韻深邃,杯底香氣醉人,實為六大茶系中青茶之遐邇,因烘焙技巧繁瑣,同一批茶菁在不同茶師的詮釋之後,風味仍舊大......
圖說,藝術家眼中的杜拜2020世博會夜景,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導阿拉伯聯合大公國的杜拜在11月取得2020年世界博覽會,World,Expo,2020,的主辦權,這也是中東地區第一次主辦世博會,7年之後,杜拜的沙漠會變成一座座的小山丘,阿拉伯式的格子窗會透著LED光,空氣中也會瀰漫著煙火的味道,杜拜熊心壯志,準備要辦一場世界最大的阿拉伯露天市集,這場世界......
圖說,美麗的七彩溫泉池每年吸引著數萬名的遊客至黃石公園來參觀,翻攝自go,360,cn,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導中國四川九寨溝那一處處不同顏色的池水已經讓人覺得驚訝不已,在美國的黃石公園更有著一池七彩的溫泉池,而池水的顏色更會隨著不同溫度而改變,真的是讓人不得不佩服造物者的神奇力量,位於美國懷俄明州的黃石公園可說是地球上發生最多地熱活動的地區之一,據統計全球有一半以上的地熱型景觀都可在黃石公園......
玫瑰湖,Lac,Rose,玫瑰湖,Rose,Lake,是位於西非塞內加爾之首都,達喀爾市區往東北30多公里處,維德角半島北部的一座鹹水湖,玫瑰湖一詞源自於法語,當地又稱它為瑞特巴湖,Lake,Retba,或是粉紅湖,這一座面積僅有33平方公里的鹹水湖,不但是塞內加爾註明的自然景觀,同時也是達喀爾著名的觀光勝地,其湖水的含鹽量足以媲美著名的死海,即便是不會游泳的遊客也能輕易地浮於水面上,此外,當地的......
撰文,楊雅鈞,nbsp,攝影,中衛發展中心,自古文人總是離不開酒,一首千古留芳的好詩,往往都是酒後創作靈感所致,適逢金門建縣一百年,金門詩酒文化節,邀請兩岸三地知名詩書畫家齊聚金門,活動以,酒道詩心,為主題,進行詩酒文藝創作,設計出,酒藝陸趣,深化詩酒文創之樂趣,例如,酒藝,陶瓷題詩,吟詩作對,酒道,白酒文化講座及品評會,酒宴,詩酒文化千人饗宴,酒心,老酒慈善拍賣,酒趣,詩酒軍事體驗設施趣味比賽,......
藉著在台推出格蘭路思Vintage,Reserve年份首選,格蘭路思品牌傳承總監Ronnie,Cox再次踏上台灣土地,他笑說,15年前來台灣時,大家都只喝紅酒,啤酒,但5年後,威士忌取代了紅酒,也讓台灣成為亞洲最大的威士忌市場,以下是訪談實錄,Q,身為威士忌釀造家族的第七代傳人,你覺得釀酒的趣味在哪,最有趣的過程為何,A,最有趣的是熟成過程,剛從蒸餾廠蒸餾出來的酒液透明無色,酒精味很重,如何藉助熟......
宰活雞吃凍雞我們都習慣去市場買活雞,現場宰殺回家就燉湯,恨不能中間不耽擱分秒,實際上這是不對的,鮮雞買回來後,應先放冰箱冷凍室冰凍3,4個小時再取出解凍燉湯,這跟排酸肉的原理是相同的,動物驟然被殺,體內會自然釋放多種毒素,而且剛宰殺的熱肉細菌繁殖迅速,冷凍既殺菌,也讓肉從,僵直期,過渡,腐敗期,到,成熟期,這時的肉質最好,再來燉湯做菜明顯香嫩,飛水,mdash,必需功課其實,不光是雞,任何肉類燉湯......
夏天吃飯沒胃口怎麽辦,來點泡菜加稀飯絕對沒錯,一想到那酸爽瞬間口水就流出來了有沒有,這裡有些簡單又實用的泡菜製作方法,快來學起吧,nbsp,家庭自製冰鎮泡菜,nbsp,翻攝小白素食記錄,nbsp,用料,白蘿蔔,1根胡蘿蔔,包菜,幾片黃彩椒,1個紅彩椒,1個尖辣椒,4,5根黃瓜,密封罐一個,nbsp,做法,nbsp,1,各蔬菜洗淨,白蘿蔔,胡蘿蔔,彩椒切條,黃瓜切片,捲心菜撕小塊,放入罐中,nbsp......
世人眼中束縛創意的種種限制,在丹麥人眼中竟是可以隨興遨遊的自由邊界,和台灣同樣地小人稠,天然資源稀少的丹麥卻能靠創意在國際社會打造絕對優勢,是怎麼辦到的,丹麥大企業家,x,創造力學者,實地探訪18個創新企業與個人工作者,看丹麥人如何實踐,邊界創意,找到有發展性的新商機,並以靈感,擴散性思考,跨領域團隊,成就獨特的文化價值,圖片來源,維基百科,世界快樂神話品牌,樂高,Lego,為什麼讓小孩變成玩具設......
讓雞湯香濃10倍,原來只要多,ldquo,這個步驟,rdquo,五星級大廚不外傳的秘方,快點學起來,燉隻雞補一補,不管是生病,受傷,生產,各種身體受到,損害,的時候,雞湯都是當仁不讓的第一補品,圖片來源,今日頭條,下同,但是菜菜問你,你煲湯的時候有仔仔細細按照正確的方法來嗎,一鍋營養雞湯,可不僅僅是把雞扔進鍋子裡煮熟就可以的,整理髮布,先乾三大碗雞湯的菜菜,1,飛水,nbsp,不光是雞,任何肉類燉......
宰活雞吃凍雞我們都習慣去市場買活雞,現場宰殺回家就燉湯,恨不能中間不耽擱分秒,實際上這是不對的,鮮雞買回來後,應先放冰箱冷凍室冰凍3,4個小時再取出解凍燉湯,這跟排酸肉的原理是相同的,動物驟然被殺,體內會自然釋放多種毒素,而且剛宰殺的熱肉細菌繁殖迅速,冷凍既殺菌,也讓肉從,僵直期,過渡,腐敗期,到,成熟期,這時的肉質最好,再來燉湯做菜明顯香嫩,飛水,mdash,必需功課其實,不光是雞,任何肉類燉湯......
