,聚餐時常會有朋友提議要吃韓式料理,但感覺隨便吃一下就要花費不少啊,之前曾到信義威秀NEO19裡的Mini,K小韓坊用餐,對那邊印像極好,聽說那邊除了原有的超值套餐外,推出了好幾道新菜料理還推增加了單點的點餐方式,很合適朋友一起聚餐,大快朵頤,便和一群部落客朋友約好一起過去享用美食,nbsp,Mini,K小韓坊位於NEO19三樓,可以搭板南線捷運至市政府站,或搭信義線捷運至象山站再步行過去,交通還......
大家對日本的立食文化,立,食,是否都多少有些了解呢,在以速度至上的大城市生活,工作講究效率,談戀愛講求量少質精,就連吃美食也以精緻快速為訴求,吃什麼最快最不花時間,非,立食,莫屬,日本人習慣在出差,工作空檔或是結束忙碌的一天後,抽空吃點心或小酌一杯,填飽肚子再繼續生活,又因著日本因為地狹物價高,餐飲店為了追求翻盤率,減低租金卻又保有食物的實惠,在飲食發展出了這樣的立食文化,立食文化主打,省時間,省......
,nbsp,翻攝自letu,life,下同,秋葵富含果膠,鐵,鈣及糖類,不但具有幫助消化,治療胃炎,保護皮膚和胃黏膜的多元功效,還可以預防貧血,它分泌的黏蛋白則能促進胃液分泌,進而提高食慾,改善消化不良的癥狀,因此獲封為,癌症剋星,nbsp,1,鹹肉片炒秋葵,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,2,蔥香秋葵,nbsp,3,黃秋葵炒番茄,nbsp,nbsp,4,蒜味秋葵,nbsp,nbsp,材料......
,撰文,攝影,陳俊文,設計,紀淑貞,水岸是孕育文明的起源,許多城市都有代表性的河川,台灣也是如此,台中的綠川正是認識這個城市的起源,從河道展開的散步之旅,勾勒出台中的前世今生,城市若有一條川流來銘刻歷史印記,人文底蘊將會堆疊得更為厚實,誠如法國塞納河的左岸,奧地利維也納的藍色多瑙河,文化記憶與城市基因,那種無形的人文美學,隱晦地用川流不息的水,傳承下來,相較於心儀的歐陸河岸風情,我尤鍾日本京都的鴨......
,愛吃鐵板燒的我幾乎每個月都會去吃個幾次平價鐵板燒,很喜愛那種鐵板現煎的美味,不過一般平價鐵板燒感覺裝潢較陽春,有些甚至有種髒髒的感覺,前不久和朋友到興安街試營運的天銅平價鐵板燒吃飯,發現裡面的環境乾淨舒適,食材新鮮,附餐豐富,連醬料都有多種選擇,師傅料理很用心也很注重衛生,不會出現鐵板充滿油垢的狀況,超值的服務大大顛覆我對平價鐵板燒陽春,髒亂的印象呢,nbsp,興安街和龍江路那一帶因為靠近台北大......
趁著微風南京新開幕,小巨蛋南京商圈正夯,333,RESTAURANT,BAR,延續自然,原味與手工製作等特性,延續商業午餐,世界共和國,主題,於每天晚上5點到10點推出的晚間單點新菜單,更推出主題料理搭配調酒,讓小資上班族輕鬆嚐美味,編輯,Stephie,圖片,333,Restaurant,Bar,位於,HOTEL,QUOTE,Taipei,一樓的,333,RESTAURANT,BAR,座落於小巨......
黃金饅頭片,以下圖片來源,主料,饅頭,2個,調料,雞蛋,1個,鹽,適量,椒鹽,適量,食用油,適量,廚具,平底鍋,1,饅頭切成大約1cm厚的大片,2,雞蛋加少許鹽打散,盡量不要打起泡,打勻即可,3,將一部分饅頭片逐片蘸上雞蛋液,邊沾蛋液邊下鍋,4,熱鍋中入涼油,逐片下入沾裹雞蛋的饅頭片,一面煎至金黃后翻面,再煎至金黃色,即可,5,另一部分饅頭片直接下鍋,原鍋,基本不需要再加油,6,一面煎至金黃色后翻......
一罐罐頭大約落在,100左右,是價錢非常合理的食材,大家平常都是如何使用罐頭的呢,雖然直接吃也很好吃,但是只需要加點功夫就大變身,搭配蔬菜等的話,轉眼之間一道料理就完成了,和白飯搭配在一起就變成丼飯,如果使用已經有調味過的罐頭,使用罐頭裡的調味料就也可以達到節省調味的時間,對於準備食材沒太多時間的人來說非常有幫助,因為只需要加熱就行,除了可以縮短調理時間外,還可以節省電和瓦斯費哦,這次介紹使用罐頭......
享用一道美味的料理時,你可知道裡面隱藏著多少做菜的學問,煮菜可不是將菜和調味料隨意放在炒鍋中即可,在烹煮的過程中,更得掌握許多的小技巧,才能讓做菜的過程更加順利,也能做出一道美味的料理,現在就讓我們來為你介紹幾個做菜的小技巧,學會後保證能讓你在烹飪時更加順手嘞,蓮藕的料理技巧,1,煮蓮藕時,放入鹽2,和米醋12,的冷水,可以防止蓮藕不發黑,而且不易餿掉,2,燙過的蓮藕加醋,也可以防止蓮藕變黑,米飯......
8碗你最愛喝的湯,快學起來做給家人喝,圖片截取自,激趣,有時會想要喝湯,但想到熬高湯等繁瑣程序就想算了,本文教你8種簡單的湯品,讓你隨時隨地喝好湯,味噌豆腐湯材料豆腐2塊,細味噌60公克,蔥1根調味料鹽1小匙,雞粉1,2小匙,冰糖1小匙,米酒1大匙作法1,將細味噌放入碗中,加少許水攪散成泥狀,蔥切花,豆腐切丁,備用,2,取湯鍋倒入作法1的味噌泥和所有調味料拌勻,煮至滾沸,3,作法2放入豆腐丁煮滾2......
isCar,最近這一兩個月,屏子開著車在新莊一堆新蓋好的社區大樓亂晃時,意外發現隱身在新莊社區大樓裡的這間,婧火鍋,外觀走低調奢華的風格,走進去吃過之後,更會發現,每一樣食材都讓你非常驚喜,婧火鍋外觀低調,但食材奢華,辣妹老闆小婧強調追求的就是符合婧字的健康美味火鍋,12小時內從日本坐飛機來台的活海鮮,活蹦亂跳的日本帝王蟹還有日本北海道鱈場蟹,扇貝,干貝,生食級的挪威鮭魚,台灣東北角活鮑魚,活龍蝦......
雞蛋簡直是食物界的百搭之王,什麼菜裡都可以加,不喜歡吃雞蛋的人,看了這50道菜也許也會愛上它呢,nbsp,nbsp,1,甜酒雞蛋,材料,雞蛋2個,甜酒1碗,生薑適量,糖一茶匙,做法,1,將雞蛋煎好,剷出,2,將甜酒放入鍋內煮沸,放入生薑,3,將雞蛋一起放入鍋內煮3分鐘,放糖,出鍋,nbsp,2,鮮玉米雞蛋餅,材料,玉米,雞蛋,香油,做法,1,新鮮玉米放入攪拌器絞碎,加入新鮮雞蛋攪拌均勻作成原料,不......
雖說大魚大肉不至於失寵,但是素菜確實是漸漸變得搶手起來,下麵這幾款簡單美味的家常素菜,可不比大魚大肉差哦,原汁原味的蘑菇,用料,蘑菇很多個,鹽巴,黑胡椒,以下圖片來源,nbsp,做法,1,平底鍋,薄薄刷一層橄欖油,蘑菇去蒂後頭朝下排列好,開小火,蓋上蓋子,2,眼看著蘑菇的那個,小碗,裡慢慢被蘑菇汁充滿了,關火撒上鹽巴和黑胡椒,油燜冬筍,nbsp,用料,冬筍兩隻,生薑2片,冰糖三四粒,老抽1,2小匙......
,番茄曾獲選為,時代,雜誌十大風雲食物的榜首,番茄除了含有豐富的茄紅素外,還有多種,shy,維生素,礦物質,微量元素,優質膳食纖維等高價值的營養成分,是人體抗衰老最佳的機能,shy,性食品,這道,抗氧化元氣番茄湯,做法很簡單,橄欖油與蒜末與洋蔥拌炒後在加入番茄,shy,紅甜椒與蔬菜高湯一起加熱後,經過果汁機攪打就是營養美味的基本款番茄湯,不但冷熱都,shy,好喝,也可以增加不同的香料與調味料,讓口......
,圖片來源材料,雞蛋2個涼開水約5湯匙鹽1,2茶匙廚房紙巾1張香油1,4茶匙,nbsp,做法,nbsp,1,雞蛋液打散,直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起,不要有大塊的凝結,nbsp,2,加入涼開水,不要直接加生水,一邊加,一邊拌勻,然後加入鹽,充分攪勻,一般蛋液與水的比例是1,2,nbsp,3,用漏網過濾掉氣泡,或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉,保證液體表面光滑平整,這樣整出來的雞蛋羹,才不會有難看......
