,鄒承恩個性純樸,演戲時講話帶點台灣國語,且燒得一手好菜,他透露從小就被父母送去美國當起小留學生,大學時為了招待日本,緬甸室友,也因懷念家鄉味,練就了好廚藝,我祖母很老派,以前在台灣我連廚房都不能進,現在學會了,做菜時我媽還會來叮嚀我,教我一些小撇步,看到成品出爐就會很有成就感,撰文,王雨晴,攝影,吳晴中,設計,吳佩玲,nbsp,老闆蔡岳勳愛做菜,常邀公司員工與藝人舉辦廚藝大賽,鄒承恩的一手好廚藝......
天使麥芽蛋糕用料蛋白,4個麵粉,40克奶粉,10克白醋,2滴白糖,35克即食麥片,1包天使麥芽蛋糕的做法1,麵粉加奶粉混合過篩,2,蛋白加白醋打出泡泡後分三次加白糖打成硬性發泡,就是把打蛋器提起來能看到一個尖角,3,把步驟一過篩的粉類拌到打發的蛋白里,注意不要畫圈攪拌,要從底下往上翻地攪拌,4,電飯鍋刷油,把麵糊倒進去,面上撒上即食麥片,蓋上蓋子,跳閘了等一會再按煮飯第二次跳閘再燜20分鐘即可,小......
太好吃了,天天吃都不膩,教你二十種餅的做法,不需發麵,蔥油餅,用料,麵粉150克,蔥花,雞粉,鹽,芝麻各適量,做法,1,麵粉中加入適量的鹽與雞粉拌勻,再加入適量的溫水揉成麵糰,蓋上保鮮膜餳20分鐘,蔥洗淨,切成蔥花,2,餳好的麵糰揉搓成條,再分成4個小劑子,3,將小劑子搟成約0,3釐米的薄片,再刷上一層油,撒上蔥花,4,再將面皮順長邊捲起,揉搓成細長條,5,將長條的兩頭向中間捲起,形成兩個面卷,6......
,覺得煮飯麻煩嗎,減重時不知道怎麼計算卡路里,只能去便利商店購買標示好卡路里的食物比較有安全感嗎,拎拎老師在這裡教大家如何利用短短的時間,就可以做出低卡清爽的食物,其實,食物的原味本身,卡路里是不需要去擔心的,只要製作過程下點小功夫,整份料理即可省下300,500的卡路里,對於減重者,香噴噴的咖哩飯一直是紅燈區不敢碰嗎,拎拎老師大膽預測,手轉雙珠,這份清爽的低卡咖哩飯,整盤吃下肚也才450,500......
山藥排骨湯材料有紅蘿蔔,山藥,排骨,香菜少許,紅蘿蔔,山藥切滾刀塊,山藥要切大塊一點,不然煮好後山要會爛掉無法成塊狀,排骨先燙過,之後紅蘿蔔,山藥,排骨,生水放入鍋中,外鍋加3,4量米杯的水,好了之後加香菜,鹽,味精即可,nbsp,香菇雞湯,一,乾香菇用熱開水先燙過,約1分鐘即可,水倒掉,因為要清除表面的雜質跟氣味,之後再用熱開水泡乾香菇約,1小時,第2次泡過香菇的水不能倒掉喔,刴塊過的雞腿肉先燙......
這麼多網路活動,千篇一律的玩法,是不是早就膩了,七彩雲南雙人快答大會考APP,採用,兩人,一起玩的雙人快答模式,讓遊戲更有互動樂趣,遊戲之前先來偷偷練一下功吧,閱讀,雲南攻略,http,www,funyunnan,com,feature,guide,再進行遊戲,能夠迅速答題成功,還在不知不覺中加強你的記憶力,降低老年癡呆症發生機率,藉由多元的雙人搶答題型,考驗你對雲南旅遊的認識有多少,迅速讓你跟陌......
有了烤箱,相信大家對一系列簡單快手又好做好吃的食物會非常感興趣,於是小編們貼心的挑選了20種烤箱菜譜分享給大家,它們的共同特點就是,15分鐘搞定,披薩餅將1,4杯大蒜醬均勻刷在超過10英吋的全麥玉米餅上,撒上30克減脂奶酪和任何你喜歡的蔬菜在上面,放入烤箱烤至蔬菜熱熟,醬烤鮭魚碗中一起攪拌味噌,清酒,醬油,油和糖,然後把醬汁均勻抹在鮭魚表面,放入密封容器中醃製約30分鐘,用鋁箔鋪在烤盤上,把鮭魚放......
切開褐色的外部,裡面是玫瑰色的肉心,舉起叉子,送入口中,牙齒往柔軟的纖維壓,鮮甜的肉汁一湧而出,混著鮮甜的油脂,再喝下一口紅酒,單寧因為油脂變得滑順,一瞬間,口腔浸淫在肉的鮮甜與葡萄酒的果香中,第一個將肉食與葡萄酒同時放入嘴中的是誰,早已不可考,但對的肉與對的葡萄酒是否為天作之合,嚐過的人,答案似乎很一致,烤牛排那經過在碳烤下轉化而出的誘人香氣與鮮嫩的肉汁,註定得配著葡萄酒才能品嚐到,1,1,2,......
簡單做豆漿,健康靠自己,如何製作美味的豆漿高湯,nbsp,將豆漿製成高湯後,可以運用到煮麵,熬粥,蒸蛋,煮火鍋等方面,各式料理讓人食慾大開,nbsp,葷豆漿高湯,以豆漿作為高湯湯底,內含多種豐富食材,兼顧養生功效及口感,豬肉,雞肉的動物性蛋白質,和豆漿的植物性蛋白質相互搭配,營養更加倍,加上高麗菜,玉米等蔬食,在調養脾胃及預防骨質疏鬆方面,皆有加乘的效果,材料,洋蔥2顆,老母雞1,2隻,白蘿蔔60......
南瓜咖哩,想來就是整個濃郁香甜,尤其美霞阿嬤煮咖哩的方式十分特別,選用鑄鐵鍋之外,更講究食材的烹調方法和順序,這可是會大大影響到成品味道,材料,南瓜,1,個,洋蔥,1,顆,醃漬3,年左右的蘿蔔乾,數條,咖哩粉,適量,蒜末,適量,薑末,適量,辣椒,1,根,紅蘿蔔,1,根,蘋果水,少許,酒,少許,橄欖油,少許,作法,1,取一鐵鍋,倒入橄欖油,先將蒜末薑末,辣椒段炒香,2,在鐵鍋的左半邊放洋蔥絲,右半邊......
芹菜炒香干,原料,豆腐乾,芹菜,鹽,味精,香油,油,白糖,做法,1,香干切細條,芹菜切段,開水焯芹菜,撈出過涼水,2,鍋裡加一小勺食用油,加入香干煸炒,加入芹菜煸炒,放入鹽,白糖再翻炒一下,3,加入味精淋上香油即可出鍋,熗菠菜,原料,菠菜,鹽,花椒,干辣椒,油,做法,1,菠菜洗淨放加有鹽的滾水中焯熟,撈出瀝乾水份,拌入少許鹽,2,鍋內燒熱油放入干辣椒,花椒粒爆香,趁熱倒入菠菜上拌勻即可,香菇韭菜,......
新任法籍女主廚Florence,Dalia獻上全新佳餚,國際大師設計獨特品味空間,nbsp,由法籍女主廚Florence,Dalia領軍,與法籍點心房副主廚Alexis,Bouillet聯手獻上全新佳餚,Caf,eacute,Un,Deux,Trois,的新任主廚Florence,Dalia來自法國美食和美酒聖地,勃根地,Burgundy,孩提時代的她受到熱愛烹飪母親的影響,引發她對料理濃厚的興趣......
依山傍海的中國福建,境內擁有許多優美的自然景觀與人文風采,動車,是福州的高鐵,讓福建境內城市不再遙遠,上山下海體驗人文風情一天就能達成,福建海峽旅遊網藉由動車心旅行活動網站,http,www,fjta,com,tw,event,crhtravel,規劃不同主題旅遊路線,只要揪臉書好友一起參加活動,就有機會得到福建4日遊行程,大師會館平日住宿券等多樣好禮,中國的福建省地理位置依山傍海,擁有許多森林與......
一個人也要好好吃飯,一個人更要好好吃早餐,nbsp,1,培根雞蛋麵包,除了在吐司片挖洞打雞蛋,法棍切小段後也可以,等兩面煎到金黃後,撒上煎至香脆的培根丁,最後抹一點兒黑胡椒麵兒,nbsp,nbsp,2,蛋餅,蔥餅,蛋蔥餅,nbsp,3,蒜香烤土豆,蘿莉土豆在沸水中煮軟,用將它壓扁,淋橄欖油撒上蒜粒和香草,在250,預熱烤箱中烤18,20分鐘,nbsp,4,炸蘋果甜圈圈早餐,nbsp,5,S,mor......
,我家唯一的廚具就是電飯鍋,但吃貨的創造力是無限的,看我如何用一個電飯鍋,做出一整個世界,啊哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,middot,middot,middot,middot,middot,middot,nbsp,首先來個現在網上非常流行的番茄飯吧,nbsp,整個番茄飯,nbsp,nbsp,原料,nbsp,大米,番茄,胡蘿蔔,玉米粒,火腿腸,豌豆,調料,nbsp,橄欖油,鹽,黑胡椒粉,nbsp,製作步......
