導讀,閱讀,觀光時代,在神保町遇見,旅,風俗史,文,東華大學歷史學系副教授,蔣竹山,nbsp,這幾年為了執行科技部專題計畫,十八世紀東亞的博物學交流,常會往日本跑,最常去的城市就是京都,大阪及東京,除了固定正經八百地埋首在京都大學的農學部圖書館或東京大學的總合圖書館,查閱人參史資料外,最常待的地方就是書店,不知從何時起養成的習慣,只要去一個新的城市,一定去看該地的書店,不論是新書店或古書店,在那消......
,進入近代之後,鐵道,輪船,公共汽車,hellip,hellip,等等新穎的文明產物一一登場,加上各種新式旅店,美食和風景名勝,在琳琅滿目又撩撥旅情的媒體推波助瀾下,近代旅行多元豐富的面貌於焉誕生,nbsp,閱讀,觀光時代,讀者隨意翻開任何一個篇章,都能從中找到許多有趣的旅行史片段,如同富田昭次在書中後記所說,旅行的樂趣,當然因不同的人,而有不同的體會,閱讀這本書就好似進行一場近代的歷史之旅,期待......
,疾駛的超級特快列車,燕,nbsp,一九二九年,昭和四年,某日,國鐵全線總指揮的運行課長結城弘毅說,計算一下,從東京至大阪,沿途不停站的話需要多少時間,這個問句,成為日本首輛超級特快列車誕生的契機,nbsp,當時,受到汽車的出現以及關東大地震,世界性恐慌等影響,國鐵正煩惱著如何提高業績,因此,結城氏便想要推出讓世人驚嘆不已的列車,nbsp,由於上述發言的結果,超級特快列車,燕,就此誕生,與過去的特......
,打出新企畫的山陽鐵道,nbsp,一八九八年,明治三十一年,火車客車開始裝上電燈提供照明,最早這麼做的是關西鐵道,在那之前,都是使用煤油燈,nbsp,接著,食堂列車登場,附帶一提,火車便當出現的時間,其實較食堂列車早,至今仍流傳著許多種說法,有紀錄顯示,一八七七年,明治十年,在神戶車站就有販售火車便當,不過,在食堂列車上用餐,與在火車上吃火車便當體驗到的,又是不同的旅遊情緻,十分新奇有趣,nbsp......
,鐵道的發端,nbsp,探索鐵道的歷史,或許也等同於描述日本的近代史,其中,包含建設的歷史,車輛製造技術的歷史,運行服務的歷史,毋庸贅言,也有旅行文化的歷史,今日有眾多的鐵道迷,或許正因為鐵道擁有與我們生活緊密連結,息息相關的歷史,nbsp,就讓我們來看看日本鐵道的發端,最初,火車司機皆是英國人,一八七九年,明治十二年,才誕生第一批日本籍的火車司機,三名優秀的司機助手,當時稱為,火伕,也順利地晉升......
,nbsp,台11線東部濱海公路,縱跨花蓮到台東,nbsp,青春年華的玩樂景點,nbsp,從花蓮溪出口往東海岸的濱海公路,nbsp,一個人開車的旅行,nbsp,暇意也悠閒,nbsp,nbsp,nbsp,左方很藍很藍的海,nbsp,右面很綠很綠的山,nbsp,nbsp,nbsp,左右夾攻的美景,nbsp,藍天白雲的天空陪趁,nbsp,藍白綠相間漂亮美景在前,nbsp,怎麼能不陶醉呢,nbsp,nbs......
,偶爾想打打牙祭,吃韓式料理的時候,總覺得吃起來單價不便宜,要多找些人一起吃,一起分攤比較划算,前不久和大哥到信義威秀旁NEO19的Mini,K小韓坊用餐,發現Mini,K小韓坊除了空間時尚外,推出的道地韓式風味餐好超值,用餐氣氛及餐點品質都很不錯,即使一人也能輕鬆享用韓式料理,讓人能以平價消費享受到可口的創意韓國風味料理,nbsp,Mini,K小韓坊位於信義威秀旁的Neo19,剛好在板南捷運市政......
,我想大家送禮時,總是希望收到禮物的人會喜歡自己挑的禮物吧,想挑個應景,實用且有質感的禮物,其實也是門大學問喔,貝肯庄前不久推出了土鳳梨酥伴手禮盒,除了選用日本進口細粉及法國高級藍絲可奶油,做出美味的金磚土鳳梨酥外,還以精裝書本造型做為外盒,既有質感又有趣味性,會讓收到的人愛不釋手呢,nbsp,nbsp,This,is,a,book,相信大家乍看到照片時,第一眼應該會誤以為這是一本印刷精美的精裝版......
,大,口每次經過台中市台灣大道四段總是看到一棟特別的雙子星建築,原來就是,裕元花園酒店,前陣子大口總算有機會來好好度個假,這次吃到最特別的莫過於八樓,映,景觀餐廳,的乾式熟成牛排了,採用美國Prime等級的牛肉,在低溫熟成室中,透過最佳溫度與濕度的監控,搭配主廚乾式熟成技術,經過21,28天後才能,製作而成,是款相當珍貴的牛排啊,吃起來外表香酥,裡頭軟嫩,保留牛肉的精華與肉汁,就算是三分熟也不會有......
,說到日本,發明,卡通角色,的能力不得不讓我佩服到五體投地,透過畫家們的創意,卡通角色們被賦予自己的故事,彷彿充滿真實的生命,這些超人氣的卡通角色,不僅在海外推出很多週邊商品,在它們的,原產地,也有很多特色料理,趕快讓我們一起來感受這些卡通人物的超迷人魅力吧,nbsp,三麗鷗遊樂園,美樂蒂咖啡廳,www,google,co,jp,位在,三麗鷗遊樂園,樓的美樂蒂咖啡廳,提供各式各樣的粉嫩的,美樂蒂料......
,慕,尼黑啤酒節被譽為全世界最大的節慶,也是最廣為人知的啤酒節,最初是為了慶祝巴伐利亞皇室婚禮,如今演變成德國最大,最有特色的傳統民俗慶典,卡登堡小,麥啤酒,謹遵源自1516年傳承下來的純釀造法則,在巴伐利亞路易波特王子的嚴謹監製之下,不但完全遵守皇室的釀造法則,口感與風味更獲得持續性的認可,多次獲得全世界最佳小麥啤酒之大獎,現在在台灣也能喝得到了,卡登堡小麥啤酒,正式授權給台灣菸酒的台中烏日廠釀......
,姊妹們的下午茶,當然就要到人氣飆升,話題不斷的甜點店囉,為你介紹北部vs南部,女孩兒們最愛造訪的甜點店,喜愛聚會的姊妹們不可不知喔,北部篇,風靡日本60年,經典美味MONTEUR,法文原意為,寶石工匠,的MONTEUR夢甜屋,創立於西元1954年,是擁有六十年歷史的日式甜點經典品牌,將甜點比喻為珠寶,如同工匠們凝聚奉獻的精神,以不斷地切割,打磨寶石般的用心,打造每一道卓越不凡與完美無瑕的甜點,以......
圖文提供,台灣東販,HERE,編輯部,以一隅燦爛又優雅的小花苑迎接客人的,Fujin,Tree,353,Cafe,是間有家庭氣氛的咖啡館,在陽光灑落的玄關旁座位,喝一杯Simple,Kaffa嚴選單品咖啡,再來塊可愛的半熟蜂蜜蛋糕,皺皺,而外邊正是悠閒地像停止了時間的富錦街,感覺一切都組合得太過美好,由於這兒是Fujin,Tree,355延伸出來的生活提案型咖啡館,想營造出擁有自由聚會的庭院氣氛,......
1950年代美軍派員進駐台灣,除了提供政府及國軍軍事訓練與支援以外,也是改變國人生活習慣最重要的年代,住在陽明山紅磚白牆美軍宿舍的這些眷屬們用著自家的壁爐開始烤一些蘋果派和甜點,將麵粉做成蛋糕,開始將,甜點,帶入台灣的生活,也改變了至今台灣人對於甜點的印象,不再是甜粿,紅龜,圓仔,而是蛋糕,派,咖啡,hellip,等,甚至從天母第一家的美軍福利社也開啟了台灣人的西式飲食文化,因應美軍的生活在中山北......
