圖說,提拉米蘇細碎略帶苦甜的可可粉與柔滑的奶油,竟與綿密的雪花冰非常契合,翻攝自KAKIGORI,CAFE,BAR,yelo,FACEBOOK,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導天氣漸漸轉向炎熱,夏天的氣味已經不遠了,說到夏天,很容易就會聯想到卡通櫻桃小丸子中常出現的一面旗子,白底加上藍色浪花,中間有著大紅色的,氷,字,這種,氷旗,就是刨冰的代表喔,將大冰塊削碎磨細,淋上各種口味的糖漿和配料,就是大小朋......
,這次要來找尋一個台中特,有的古早味午茶,位於中華路上的龍川冰果室,傍晚時很多客人都會上門點上一杯木瓜牛奶配吐司,呷涼又填飽肚子,龍川冰果室經營超過一甲子,早期沒有冰果,室,都是用擔子挑著兩桶冰,裡面裝著清冰與糖水,客人點用時再將愛玉,仙草等配料淋在清冰上,就是一碗透心涼的冰品,最早龍川冰果室位於竹廣市場,第八市,場,民國62年移至中華路現址,20年前又翻修一次,店面看起來明亮乾淨,唯獨牆面上仍掛......
這幾天小編好多同事都去星巴克憑行動APP買一送一,悠閒享受難得的好天氣下午茶,季節轉換之際,星巴克推出不少春季商品,除了廣受喜愛的焦糖瑪奇朵的新口味,榛果風味瑪奇朵,還有數款新品蛋糕,以及小編最喜歡的鹹點,忙碌的上班族又有更多選擇了,原文出處,榛果風味瑪奇朵,適逢16週年,統一星巴克以,Love,to,Share一杯咖啡體驗幸福滋味,為主軸,再將春天氣息融入設計概念,推出新飲品,輕食糕點,咖啡豆,......
,這次大口要帶大家來去新北市吃美食溜,位於土城區中華路與裕民路交叉路口的高雄牛老大涮牛肉,是高雄牛老大在台北開的第一間分店,黃底紅字的招牌十分顯眼,高雄牛老大涮牛肉以溫體台灣牛為主,打,故每日從南部現宰後再送至北部,營業時間也就從五點才能開始,他們的湯底加入牛大骨,多種蔬果與食材熬煮多時而成,加入牛肉涮煮後格外鮮甜,肉質鮮,嫩,為的就是讓客人吃到鮮甜的自然風味,土城店還有隱藏式餐點,要講通關密語才......
圖說,Elite,Caf,奉上11款創新茶食,其中最特別就是以東方美人茶湯凍做成的鹹食最讓人驚艷,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導春風吹拂大地,茶園新芽初綻吐芳,六福旅遊集團鎖定春茶為主題,聯合旗下各飯店推出多款以茶入菜的美味料理,像是頤園官府花茶宴中,乾隆,慈禧,孔府全都入菜名,Elite,Caf,則奉上11款創新茶食,如紫羅蘭花茶,皇后綠茶草莓蛋糕,以及東方美人茶湯凍與鮮甜白蝦做成的......
,現代人講究品嚐法義料理,但在基隆要吃到五星級的餐點,卻不容易,基隆深溪路上有一間歐式料理餐廳,除了聘請五星期飯店主廚來傳授創意菜色,店裡的甜點及下午茶,選用馬卡龍,多樣的變化及巧思,讓網路上人氣廣為流傳,特選的牛小排在鐵盤上,發出滋滋作響,搭配獨門特調著松露醬,下去烹煮提味,這一道松露牛小排,除了吃得出牛排的原味,還可以品嚐到,松露醬所散發出的香氣,如果喜歡吃辣,不妨點這一道地獄辣椒雞球義大利麵......
,這次大口又要帶大家來吃邪惡的台中美食溜,在充滿人文氣息,非常有藝術氛圍的勤美誠品旁邊,竟然也有美味的台灣小吃,位於公益路上的超三代蔥油餅也是一個傳說中的排隊美食,但那天大口一開始營業就,衝去買了,所以幸運的沒排到隊,來超三代蔥油餅一定不能錯過蔥油餅總匯,香酥帶有彈性的麵皮搭配香腸,酸菜,肉鬆,九層塔,半熟蛋等豐富配料,不但不搶味,還增添多層次風味,越吃越涮嘴,算是大口近期內吃到的蔥油餅前三名唷,......
,這次要帶大家到大口的老家桃園遊老街吃美食溜,大溪老街主要範圍為涵蓋和平路,中山路,中央路等歷史街屋,除了人聲鼎沸的和平老街外,中山路新南老街更是在地人極為推廣的藝文街,保存良好的牌樓建築更,讓人流連往返,位於中山路百年古井斜對面的梅婆茶葉蛋,梅婆當年在康莊路中央路口附近的天祥戲院對面擺攤,賣得是麵,水果與茶葉蛋,隨著戲院的熄燈與沒,落,梅婆改為在家裡含飴弄孫,後來梅婆過世之後,七年級生的年輕老闆......
,景點家,圖,Anya,文,景點家,綜合報導,到馬來西亞,一定要嚐的就是,馬來餐,和,娘惹餐,了,馬來餐的味道濃郁,偏辣,並加入大量香料,再以各種烹調方式完成,如咖哩,沙爹,炒河粉,而娘惹餐則是融合了中華料理及馬來文化,口味也偏重,大量運用椰漿,蝦醬,辣椒等香料,香辣開胃,娘惹糕,更是有名的特色甜點之一,到大馬旅遊,選間好餐廳讓旅途更加分,而,關姊廚房,就是結合了道地娘惹餐和馬來餐,再研發出大眾都......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,身為微風廣場的老闆也因為自己愛吃這樣的料理,在這裡常有看到他們一家在這裡聚餐的機會,但這裡並不像其他追逐他們時尚行頭的地方,而更能展現生活態度與食的品味,上海茶樓,更成為微風廣場跨足餐飲版圖的第一步,在最重要的廚師部分重金禮聘廚齡超過30年的簡師傅,講究味道,工法,火侯和擺盤的藝術,讓每一道菜在上桌時都可以成為讓眼睛賞心悅目,入......
,這次大口要帶大家來吃宜蘭美食溜,來到頭城絕不能錯過的兩樣美食一次通通介紹給大家知道,首先是位於民峰路上的阿,蔥油餅,阿,是老闆的乳名,師承外省老伯的好手藝,手擀麵皮層次分明,外,皮酥脆裡面軟Q,加上如烘蛋般軟嫩的鬆軟雞蛋,吃起來有蔥香與麵皮香甜,加點辣更為提味好吃,在阿,蔥油餅附近的聯發芋冰也是開業近五十年的老店,第二代,老闆傳承父親的傳統自然製法與不添加化學色素的堅持,將當季水果製成香甜清爽的......
,來到花博美術館圓區,除了到台北故事館看展覽之外,逛累了還可以來到一旁,以法式人文風情為主題的特色茶坊,品嚐精緻的下午茶餐點,由5星級飯店主廚手作的雙層點心盤,遵巡法式傳統工法製作,搭配2款精緻的特色鹹點,要讓進來消費的民眾,品嚐到經典又道地的歐式風味,在主廚手作的下午餐點當中,最不能錯過的,就是這裡招牌的伯爵茶香鬆餅,不一樣的特色在於鬆餅外酥內軟,更帶有淡雅的伯爵茶香,搭配季節水果和可口冰淇淋一......
,今年邁入第二屆的亞洲50最佳餐廳,Asia,s,50,Best,Restaurants,結果出爐囉,台中的法式餐廳樂沐Le,Mo,ucirc,t,名列第24位,同時主廚陳嵐舒還獲頒亞洲最佳女主廚獎,而另一位台灣名廚江振誠掌舵的新加坡餐廳Restaurant,Andr,eacute,也榮登第6名,江振誠更獲得主廚之選大獎,Chefs,rsquo,Choice,原文出處,台中法式餐廳樂沐Le,Mo,......
,有次友人A跟我提到他們家附近的濱江市場內有家安安海鮮,那裡的生魚片很新鮮,可以買回家大快朵頤一番,剛好有個週末大家都有空,那就上午跟友人A和V跑一趟濱江市場,來個生魚片和壽司轟趴吧,nbsp,原文出處,nbsp,店家扛棒,nbsp,nbsp,店面一覽,一直都處於大排長龍的狀況,今天我們等了約莫20分鐘,nbsp,上排是還沒處理好的魚,下排是他們製作的小菜,還有些切好的生魚片,不過大家通常還是會排......
,這次大口要帶大家來吃新竹美食溜,開業於1981年的阿婆早餐麵店跟大口一樣老,咦,至今約有30餘年的歷史,是位於新竹高中正對面的平價早餐店,這裡不只是賣早餐,還有賣飯類,麵類等,正餐,他們家的雙黃油條很特別,現擀現煎的蛋餅皮鋪上蛋汁後,再包覆整條油條,份量十足,連男孩兒吃都會有飽足感,川味抄手麵更是店內人氣餐點之一,多達,20顆的抄手給得十分大器,與白麵一同搭配微辣的醬汁,餛飩吃起來滑嫩Q彈,白麵......
