圖說,撞牆水餃,顆顆飽滿,韭菜的綠透過薄皮若隱若現的看起來超誘人,記者陳德偉攝,欣傳媒,欣台灣,高宜汝認真上網瞧瞧,不少人是衝著美食直奔花蓮,觀光只是順便,不知道為什麼,明明街上一堆店在賣的水餃,蔥油餅,臭豆腐等常見小吃,在花蓮吃就會特別美味,排隊排個一,兩小時都心甘情願,今天精選的花蓮必吃小吃店,除了好吃掛保證外,還順便告訴大家不用排隊的小祕訣喔,老牌炸蛋蔥油餅,炸蛋蔥油餅,的竄起讓蔥油餅加蛋多......
圖說,刨冰中最細緻的雪花冰,抹茶是人氣口味,擷取自Flickr,作者為Norio,NAKAYAMA,欣傳媒,欣日本,林芳如天氣越來越炎熱,說到夏天,很容易就會聯想到卡通櫻桃小丸子中常出現的一面旗子,白底加上藍色浪花,中間有著大紅色的,氷,字,這種,氷旗,就是刨冰的代表喔,將大冰塊削碎磨細,淋上各種口味的糖漿和配料,就是大小朋友都愛的刨冰,比起冰淇淋綿密的口感,刨冰更加清爽冰涼,擁有自己的消費市場,......
,nbsp,早已久聞卓家汕頭魚麵的大名,就在某次大口到台南出任務的,時候終於吃到惹,位於台南民生路一段開山宮旁的,卓家汕頭魚麵,是間飄香超過五十年的老店,招牌魚麵更是必點的經典老味道,魚麵吃起來口感軟Q滑順,完,全沒有魚的腥味,搭配紫菜一起吃滿嘴都是海味,肉燥飯也深受許多在地人的喜愛,鹹香的滷汁帶點傳統醬香味,吃起來軟嫩而不油膩,非常耐吃,第一次到訪可以,點個綜合湯,可以一次網羅魚丸,魚餃,魚冊的......
,東,山沒有養鴨,但東山鴨頭卻聞名全台,而,籃記東山鴨頭,幾乎成為台南東山鄉的代名詞,也因為藍記,讓大家更能知道東山這個地方,籃記東山鴨頭,創始於,1961年,至今已飄香超過五十年,第一代創始人黃瑞祥先生總是推著攤車到酒家旁賣滷味,後來下一代的藍顏美雲接手,出外打拼的藍武雄亦於民國63年返鄉,一起經營,現在已傳至第三代藍仁勇,藍武雄致力於研發滷汁調理,將販賣的滷味改良,以鴨頭系列為主,搭配中藥藥材......
,nbsp,一般人吃麵,想到的就是要來碗湯,點份小菜,然而在新北市板橋區新開了一間風格食堂,水云濮,人文食堂,店內主打口味獨特的私房乾麵與甘醇茶飲,試圖要以麵食配好茶,給吃過多油膩食物的都會現代人,在味覺裡重新品嚐到最純粹實在的好滋味,nbsp,nbsp,捨棄高薪勇於追逐人生新體驗,位於板橋區長江路,三段的巷道中,開了一間中式客棧風格的店家,不經意乍看還以為自身穿越時空來到古代的食堂,身為店老闆之......
,夏,天悄悄來了,大口要帶大家來去熱情的港都粗冰溜,位於高雄鳳山區文衡路上的,ice,艾司加冰屋,於今年初才剛開業,老闆跟老闆娘都是六年級生,因為喜愛甜食與冰品,去年自大陸回台返鄉創業,先後在台北,日本大阪,京都等地學習與試吃,選用義大利原料與台灣在地水果,結合霜淇淋概念製作雪花冰,研發出雪花司諾鬆軟又綿密的特殊口感,除了嚴選食材與水源之外,堅持絕不添加人工添加物,希望,讓顧客吃到健康與天然的冰品......
,這次大口又要帶大家來台南吃美食溜,位於赤崁東街上的,民族鍋燒意麵,創始於1963年,至今已經超過一甲子,當初李莊鳳治女士是賣炸蚵嗲,鹹粿炸與雞蛋牛奶雪淇冰的,後來因為不想受天候,限制,研發出月見大麵,鍋燒大麵,簡單的美味延續至今,還多了許多種類的餐點可供選擇,他們的鍋燒意麵料多味美,湯頭是每日現熬的柴魚高湯,喝起來甘甜,鮮美,雞蛋意麵搭配天婦羅炸料,吃得到濃濃的日式風味,整個就是搭合拍搭,還有活......
,這次大口又要帶大家來台南吃美食溜,位於文青聚集地的台南中西區正興路上有許多名店,這次就是要來吃以瓜瓜冰聞名的,泰成水果店,原本上次來吃Gold,House金色小屋比利時鬆餅時,就想吃了,可惜那次,泰成水果店,正好公休,這次再來台南出任務剛好有機會可以吃到,真是太開心了,從1935年開業至今的,泰成水果店,已經有相當歷,史,當地很多人都是吃他們家水果長大的,門口陳列著許多當季水果及媒體報導,以創意......
,這,次大口又要帶大家來去台南吃美食溜,位於台南中西區的健康路一段的,小吉藏日式炸豬排專賣店,2011年於運河旁開設,2012年12月為了全新佈置,擴大服務,在台南棒球場對面擴大營業,外表充滿濃濃日式風味的,小吉藏,老闆曾前往同為日本歷史古城的大阪取經,將最令人感動的味道帶回古都府城,提供,嚴選食材,舒適的環境及親切的服務給台南的鄉親,限量特選的老鼠肉排定食不是真的老鼠肉,而是豬肉前腿上的小腱子肉......
,這次大口又要帶大家來台中吃美食溜,位於台中市南屯區東興路二段的,燄,鐵板燒,是新開幕沒多久的旗艦店,大口兩年多前還曾經到逢甲路的分店去吃過,當時覺得他們家料理不錯,c,p值高,所以對他們印象深刻,這次來到,燄,鐵板燒,的東興旗艦店,店面整個變得時尚許多,黑紅交錯的現代風格與沉穩的內裝,採用新鮮上等的食材,餐點卻是十分平價,裝潢,食材,服務升級,價格卻依,舊親民,讓大口非常驚豔,接下來趕緊帶大家來......
圖說,咖啡香濃甘醇,配上老闆娘自製的乳酪蛋糕與餅乾小點,味道單純卻迷人,記者陳德偉攝欣傳媒,欣台灣,高宜汝出遊時突然嘴饞,或是開車沒精神時想來杯香濃的咖啡,許多人都會走進便利商店或連鎖店順手買一杯就好,但你知道這麼做,很可能就錯失喝到真正,好咖啡,的機會嗎,來到花蓮,就拋開你手上的奶精跟糖,來場充滿大人味的咖啡旅吧,伯揚咖啡,喝咖啡也能環遊世界,伯揚咖啡老闆李建秒精選世界不同產地的咖啡豆,讓許多旅......
,Cafe,Oui,新沙洞林蔭大道,韓國這幾年夯咖啡,到處都是咖啡廳,好幾個地點為了吸引客人,大家都絞盡腦汁在設計咖啡廳,今天凱莉帶你來這間外觀好可愛的Cafe,Oui,隱藏在小巷中,當你走進巷子中,發現另外一個天地,天氣好的時候,坐在外面的小草原,來一杯冰拿鐵吃著鬆餅,真的是在首爾的一大享受,這邊營業時間在這邊喲,要看清楚再來,來到這邊當然要來介紹一下他的內部啦,店中最讓我喜歡的就是這區,ldq......
圖說,海鮮丼,被暱稱滷肉飯,海膽,鮪魚碎肉與鮭魚卵蓋滿白飯,上頭還灑上來自俞師傅宜蘭家鄉的蔥,最重要的是滴入大量的黑鮪魚油,是奢侈的美味饗宴,SENSE提供,欣傳媒,SENSE由於秉持日本料理,不時不食,精神,錦富使用的都是最新鮮的季節食材,每日端出的美味不盡相同,但因為是給家人吃的,一定是最好的,所以來到錦富,千萬別預設立場會吃到什麼,而這就是民生社區錦富的魔力,永遠不一樣,只有最新鮮,對錦富的......
,nbsp,nbsp,365,221,36年的老店,老麵發酵,包仔的店,Since,1978,nbsp,nbsp,這次的邀約很特別,是間在巷弄的包仔店,是說其實包子饅頭也算是中國流傳過來的食物,不過起先他們沒有饅頭夾蛋,是發展到台灣,才逐漸改變成台灣的飲食文化,nbsp,nbsp,店家資訊,nbsp,包仔的店,地址,106台北市大安區大安路一段223號,電話,02,2704,5396,營業時間,上......
圖說,健康滷味靜靜藏身於巷弄中,支持著歷代師大人走過晚上那對讀書時光,記者高宜汝攝,欣傳媒,欣台灣,高宜汝被台大人稱為後花園,師大人唯一覓食處的師大夜市,在經歷過各種風波後,許多好吃的店家紛紛歇業,唯獨滷味店屹立不搖,甚至擴大版圖,讓滷味儼然成為師大夜市的飲食領頭羊,常去師大夜市的一定都知道,大台北滷味,燈籠滷味,兩家名聲響噹噹的滷味店,長長的人龍是每天必出現的夜市光景,可是在師大人心中,最常吃又......
