在烘焙業打滾30多個年頭的劉師父,白手起家創立了台中知名連鎖烘焙坊,采棠肴鮮餅鋪,從創業至今研發出不少原創產品,楓糖布丁,乳酪蛋糕,楓糖太陽餅,並引領風潮,席捲全台,至首推出便熱銷到現在,位於台中東興路上的,采棠肴鮮餅鋪,店面環境乾淨整齊,溫暖的色調和帶有古風的裝潢設計,讓人感到非常舒適,從2010年創業至今,采棠肴鮮餅鋪藉由獨具巧思的糕點,榮獲無數次台灣百大伴手禮獎項,師傅的實力可見一斑,楓糖布......
近幾年台中大里軟體園區興起,吸引不少店家進駐,休假時大家會到園區裡看展,逛文創小店,抑或者到一旁的東湖公園走走,踏青,在軟體園區逛累了還可以順道至中興路上的谷品冰舖吃冰清涼一下,谷品冰舖老闆是一位90後的年輕人,他提到店名取名叫谷品的原因是,谷,為人人一口,品,的意思是即是他們一家有三口,開一家冰店一直是媽媽的夢想,後來,老闆便打造了谷品冰舖,谷品冰舖是一間傳統復古卻又兼具現代風格的冰店,而它的宗......
金鴨於,2019,年,4,月正式進入台灣市場,陸續推出了,鹹蛋黃魚皮,鹹蛋黃薯片,鹹蛋黃天婦羅紫菜,辣椒蟹天婦羅紫菜,以及,四川麻辣什錦脆片,等,5,種口味,鹹蛋黃波浪薯片,為金鴨在台推出的第,6,款口味,新口味保留了經典鹹蛋黃,咖哩葉,辣椒等食材和佐料,並增加薯片的厚度做成波浪形狀,讓口感更爽脆,味道更濃郁,5月1日至5月31日止,只要在金鴨官網購買新口味,鹹蛋黃波浪薯片,即享每包,95,折優惠......
,米塔精神,深耕餐飲,nbsp,米塔集團,餐飲事業的魔術師,擁有近30年的餐飲直營店經驗,旗下擁有九大品牌,mdash,洋城義大利餐廳,米塔義式廚房,洋朵義式廚坊,米塔手感烘焙,集客人間茶館,千荷田日式涮鍋,米塔黑糖,川師傅等,第十大品牌,大河屋,孕育10年,掌握餐飲市場瞬息萬變的契機,結合日式居酒屋和屋臺料理精神,創造新型態日式料理新選擇,大河屋台北首店進駐微風南山百貨,開幕人潮不斷創下連續排隊......
,五月旅遊活動月曆,全台五月份活動總整理,BOHNE,FunTime,2020終於來到逐漸溫暖的五月,白天的時間越來越長,夏天的腳步也近了,雖然今年因為疫情影響,國內有些活動已經被取消了,但是像花季,螢火蟲季,沙雕節這類型的室外活動都還是照常舉行,若想出門走走,可以到親近大自然的地方透透氣,不過出門還是要記得做好防疫措施喔,nbsp,福隆國際沙雕藝術季,5月下旬,8月,photo,via,Wiki......
整隻螃蟹加上蝦子,青衣魚,光海鮮就幾乎滿出來,改良新加坡的叻沙變身成海鮮龍虎燴,底下的滑溜米線,吸收海味和叻沙醬的香辣,兩種風味,螃蟹過油,逼出甲殼素香氣,鹹魚爆香,加入高湯,螃蟹就能回鍋慢慢熬出鮮味,熬好的螃蟹湯,還要加入青衣,蝦子,另一鍋改煮香濃叻沙,兩個融合倒在米線上,喝來更濃郁,主廚顏永諭說,對我們湯底有兩種,是用新加坡的叻沙醬下去調的,調和螃蟹的湯下去煮,會有點微辣,早餐喝的咖啡也能入菜......
老闆忙著切小菜滷味,淋上滷汁,再把熱騰騰的湯舀到外帶鍋中,接下來就交給外送員,新加坡小吃攤老闆表示,這裡有很多支持者幫忙分享,臉書社群,許多人也幫助很多攤販,這事實上燃起了對新加坡街邊美食的熱愛,武肺封城以來,新加坡民眾不能出門,老闆封起桌椅,生計受到嚴重衝擊,幸好有一群熱心人士,為不熟悉科技的攤販們,建立臉書社群,天天在上面po文分享美食訊息,協助攤販提升業績及曝光度,鏡頭轉到泰國,這家民宿沒有......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,從哈爾濱乘高鐵來到吉林省省會長春市,長春市最著名的景區,除市區的偽滿州國皇宮,偽滿八大部,吉林省博物院,世界雕塑公園外,還有號稱,喧囂都市中的一塊淨土,淨月潭,被稱之為,綠色明珠,先後被批准為國家重點風景名勝區,國家森林公園,國家生態示範區,國家5A級旅遊景區,國家文明風景旅遊示範區和吉林省旅遊度假區,吉林省生態旅遊示範區,事實上,這些景區在之前多來過了,這是第......
,第拾玖店,nbsp,飯桌仔中的辦桌刀子師,小鎮的辦桌公司,車外冬季的夕陽在山頭隱沒,我們順著旗山街區往北,在一間頂著灰白日光燈的瓦房停下,燈管旁環繞著飛蛾,在光影散射下更能感受木造瓦房的歷史感,燈下站著一位身穿灰色小碎花,背脊微彎的阿嬤,她手拿飯匙來回走動,身體向前踏著輕快小碎步,一邊招呼木桌喝酒的客人,另一邊開蓋飯鍋處理其他客人的料理,手腳俐落的身影在孩童眼中有些帥氣,這是一間九十年以上歷史的......
疫情延燒全球,米其林二星餐廳RAW更是不敢大意,為了拚防疫,將桌距擴大為180CM,佑見微時尚,主持人,時尚教父李佑群,日前親自拜訪RAW,對話國際名廚江振誠,品嘗春天新菜,感受到加大桌距後的RAW更為讓人放鬆用餐,曾為時尚名模的江振誠,穿上李佑群巧手搭配的義大利名牌卡通T,竟然氣場爆棚,展現名模氣勢,讓休閒卡通T瞬間高大上,RAW春季新菜竟有紅龜粿,nbsp,江振誠堅持使用50種台灣蔬菜當主軸,......
香醇龍皇泡飯,淋上剛起鍋的香米一碰到龍蝦湯,吱吱作響,香氣竄入鼻腔,仔細看,除了酥脆炸米,還有綿密米粒,兩種口感,吸收龍蝦精華,整尾龍蝦口感彈牙,波士頓龍蝦送入熱油,馬上起鍋再沖熱水,形成保護膜,鎖住龍蝦湯汁,熬了10多小時的龍蝦湯,濃郁鮮香,放進薑絲,香米讓海味慢慢透入米粒,主角龍蝦就能登場,這還沒完,師傅把蒸過的米粒,先大火炸到定形,變得金黃,怎麼炸地粒粒分明,考驗功夫,新加坡知名的辣椒蟹直接......
老闆從20歲出頭便開始在眼鏡行上班,跟隨著驗光師傅學習專業的驗光技巧,爾後台灣開始推行驗光師的考試,老闆就開了這家好視多眼鏡店,在二林經營快10年時間,培養了許多忠實的老客戶,是在地人認證的優良品質眼鏡行,店外看起來雖然看起來比較老舊一些,但是一間在地人都認得出來的老字號,店面不大,右邊的櫃位陳列了各種品牌的眼鏡,商品齊全,架上除了陳列眼鏡以外老闆也擺了非常多的卡通小物,可以看出老闆童心未泯,大家......
剛烤好,熱騰騰的冰淇淋餅皮,得把握時間塑形,加入冰淇淋,再灑上頂級鱘龍魚魚子醬,鑲上金箔,金光閃閃,充滿奢華感,再佐上一塊檸檬磅蛋糕,這一客冰淇淋,讓人聞到,新台幣的味道,一客要價直逼500元,青茶,蜂蜜檸檬,舖上奶蓋,再灑點新鮮檸檬皮,豐富的酸甜滋味,充滿夏日氣息,疫情期間,房租降了,同業競爭力相對較弱,業者危機入市,招兵買馬,快速展店,業者王朝藝表示,我們危機入市,反而可以找到比較好的店面,比......
,首澄,佐木眼鏡概念館,位於草屯鎮的鬧區,育英街上,大落地窗漫出舒適的黃光,瞥見店內的商品及擺設,只是經過的人,也會想推開門逛逛,老闆擁有近二十年的眼鏡行相關資歷,而老闆娘經營自有的服裝品牌已有10年時間,夫妻倆結合彼此的專業,誕生出這間屬於他們的風格小店,鮮少看見眼鏡與服飾一起搭配兜售,在草屯鎮上更是首見眼鏡與服裝結合的店家,店內充滿設計風的裝潢,反倒不覺得來到什麼眼鏡店,而是文青店,能在這裡很......
熟練地清洗翠綠香蘭葉,放進榨汁機,加水跟綠豆粉做成香蘭粉條,再倒入椰奶,一碗清新消暑的摩摩渣渣就完成了,香蘭粉條大受歡迎,位在新竹的這家南洋風料理店,老闆娘在印尼長大,由於從小就要幫媽媽做甜點補貼家用,因此練就一身好廚藝,33年前依親來台後,因為小孩喜歡家鄉味,她把拿手的娘惹糕加入巧思,繽紛的色彩吸引消費者目光,成了來店必點的招牌,業者艷麗提到,彩虹娘惹糕是奶香味會比較重,基本上是它的顏色很繽紛,......
