,提到西班牙,大多數人首先想到的肯定是巴塞羅那奧運會或者激情四射的西甲聯賽,也許還有華麗熱情的弗拉明哥舞和古老的鬥牛,和以上這些活動的聞名與喧囂相比,西班牙的美食更像是一片細膩而充滿想像力的土壤,從風味絕佳的各種Tapas小吃店,到眾多名聲顯赫的米其林餐廳,從里奧哈的葡萄酒,到讓人終生想念的西班牙火腿,沒有人會說在西班牙吃不好,要真正了解西班牙,需要調動視覺,聽覺,嗅覺與味覺各個層面去全面解構其靈......
,排名第一名的TEX,MEX,是西班牙作料,這種作料最大的特點就是,ldquo,臭,rdquo,但是其臭味既不同於奶酪的臭,也不同於中國皮蛋的臭,它的臭味特徵就是,ldquo,狐臭,rdquo,腋臭,這個作料的配方裡有二十多種天然植物,發出,ldquo,臭味,rdquo,的是一種叫Comino的小種子,這種小種子在西班牙和中南美洲國家都盛產,尤其是墨西哥,盛產這種種子的國家的民眾對於這個味道不僅習......
油的極性程度越高,受熱之後劣變程度越高,家庭成員得高血壓的危險就越大,也就是說,反復加熱的油會增加人們患高血壓的危險,家裡用的油加熱次數比較少,尚且有這樣的關係,如果是餐館裡那些加熱不知道多少次的油,就更加危險了,為什麼館子裡的菜要,ldquo,過油,rdquo,節假日,大家都喜歡下館子吃飯,總覺得家裡的菜色香味不那麼過癮,只有館子裡才能做出特別好吃的,ldquo,大菜,rdquo,來,可是,為什......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,來到西班牙以後發現這裡的美食真是名不虛傳,而我所在的城市,nbsp,nbsp,San,Sebastian,nbsp,nbsp,更是餐館林立,而且家家都各有特色,讓人大飽口福,據說這裡還是歐洲米其林餐廳最多的地方,所以,如果把歐洲比作中國的話,從美食角度上,我覺得這裡就是成都了,把這裡比作成都還有一個原因,就是我驚奇的發現,這裡也有串串香誒,像不象......
馬鈴薯烘蛋在西班牙幾乎每個家庭都會做,在西班牙的小酒館很流行,味道簡單不花俏,卻能吃出洋蔥和馬鈴薯香甜的原味,這道菜適合冷吃或溫吃,只是熱的時候切會比較容易散掉,食用時適合搭配不甜的白酒,主食材,馬鈴薯500,公克,削皮,切薄片,小型洋蔥1,個,切小塊,蛋5,個,打散,橄欖油3,4,杯,調味料,鹽適量,胡椒粉適量,作法,1,取一個直徑20,公分的平底鍋,先熱油3,4,杯,加入馬鈴薯用中小火炒8,1......
小朋友一天當中到底吃到幾種水果,我想很多大人可能連自己一天有沒吃到一樣,完整水果,果汁不算喔,都還有疑慮呢,台灣真是水果天堂,一年四季都有當季最新鮮,產地直送的水果可以來當零食吃,水果大出時更是吃到爆,荔枝,龍眼,芒果,芭樂,蓮霧,以上水果我已約好幾年沒吃到了,記得小時候最喜歡跟媽媽逛菜市場,尤其是水果攤,老媽可是專職家管,買水果怎能沒試吃這檔事,一趟水果店下來,絕對雙手滿載而歸,但是也一路試吃到......
近日,一批西班牙頂級伊比利,Iberico,火腿17日開始在英國發售,每條重七公斤,售價一千八百英鎊,約合2萬元人民幣,每公斤折合人民幣近2900元,這批火腿在倫敦牛津街塞爾弗裡奇,Selfridges,百貨公司發售,每條都有基因證書證明真偽,屠夫把五十頭豬宰殺後,切下豬腿,用鹽腌長達三年,才放入手制的木盒發售,塞爾弗裡奇百貨公司發言人說,這批火腿入口即融,非常美味,雖然價錢昂貴,但是與制作火腿所......
,抹茶霜淇淋,材料,鮮奶200ML,抹茶粉,2湯匙,糖60克,鮮奶油100ML,做法,1,鮮奶油和砂糖加入一個大碗,打發,2,把抹茶粉加入鮮奶裡混合均勻,加入打發的鮮奶油裡,輕輕攪拌均勻,3,倒入容器裡,放入冰箱上格,冷藏1小時,4,取出攪拌2分鐘,放入冰箱冷藏5個小時或至硬化即可食用,圖,截取自,nbsp,http,www,epochtw,com,9,6,30,115798,htm,nbsp,......
撰文,攝影,陳偉倫,部分照片提供,虹夕諾雅,沖繩,採訪協力,湯桂禎國際旅行社,位於沖繩竹富島的虹夕諾雅精品度假飯店與輕井澤,京都兩地的分館風格迥異,外型融入當地傳統建築的元素,客房內卻是一派優雅時尚,激盪出全新火花,巧妙結合大自然的鳥語花香,樹石花草,令人耳目一新,入桃花源境,無處不美,熱雷雨來得快又急,當我們抵達虹夕諾雅渡假村時,風雨已歇,取而代之的是刺眼陽光,為了與當地村落融為一體,外觀跳脫時......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,nbsp,地處大西洋上的冰島,是一個地質活動頻繁,境內多火山的國家,內陸主要是平原地貌,境內多分佈沙質地,冷卻的熔岩平原及冰川,自然資源十分豐富多樣,湖水,冰原,火山,一片寂寥的冰天雪地,西班牙攝影師,David,Martin,Castan,赴冰島捕捉了這個島嶼的獨特之美,讓我們得以一覽這壯闊山河,繽紛色彩,徜徉這冰火共存土地的美麗,不論我們如何又追又敢的......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,nbsp,西班牙炙熱的陽光,西班牙人那溫暖與熱情洋溢的笑容,天生樂觀的性格絕對都不只是旅遊書上隨便說說而已,曾經去過西班牙觀光的人都知道,走在充滿藝術氣息與建築的都市,或是小巧可愛的鄉村美景,絕對都能感受到西班牙人那超乎想像的熱情,如果這一生中還沒到過位於歐洲西部的熱情國家西班牙,還沒看過美麗的佛朗明歌舞,或是還沒吃過西班牙的道地美食,Tapas,那麼看完......
城堡,在我心中的印象,就像童話故事裡出現的美麗而莊嚴,好多漂亮的公主們居住在裡面,由於對城堡的好奇,就翻閱了好多資料,瞭解了一些現實中存在的城堡,感興趣的你也可以來瞭解一下哦,城堡興建的鼎盛時期於公元1066,1400年,是歐洲中世紀的產物,當時的歐洲貴族為爭奪土地,糧食,人口等而不斷的爆發戰爭,密集的戰爭導致貴族們修建越來越大,越來越多的城堡,來保衛自己的領土,毋庸置疑的是,修建這些城堡的建築師......
認識各國不雅手勢,nbsp,今天向大家介紹十分有用的十個不雅手勢,讓你走到世界各國都能輕鬆汙辱對方喔,大誤,nbsp,意涵,滾開,國家,地區,比利時,法國,北義大利,突尼西亞,解釋,這個手勢在模仿山羊的鬍子,必須用手前後刷自己的下巴,不過這個手勢算是溫和的汙辱手勢,也就是說不是一比出來就馬上會被揍的那種,註釋,在義大利,這代表,不,nbsp,nbsp,意涵,你是白癡嗎,國家,地區,巴西,解釋,比這......
