如果你對印度料理的印象,僅停留在坦都爐烤雞,咖哩餃,香料飯等菜色,那,想想廚房,的餐點一定會讓你大大驚豔,老闆兼主廚的Joseph,曾在西華,亞都麗緻,台北花園大酒店等5星飯店擔任主廚,豐富資歷讓他做的料理,有法菜的優雅,印度菜的馨香,重點是菜單會隨四季更迭,甚至還以台灣夜市小吃,臭豆腐,做新菜發想,絕對能顛覆你的味蕾印象,我厭倦飯店工作,工時長,沒什麼生活品質可言,一直做重複的事情,這樣不會成長......
入秋微涼的天氣,除了適合睡覺,也好適合吃火鍋啊,一般的昆布火鍋,麻辣鴛鴦鍋之外,現在還吃得到日本名古屋來的,赤味噌鍋,以紅味噌,各式辣椒製成的湯底,香辣夠味,辣度還分成11種等級,從完全不辣到辣到不由自主滾淚珠的程度皆有,適合嗜辣成癡的老饕來挑戰,來自日本名古屋最大的火鍋連鎖名店,AKAKARA,赤,鍋,除了提供赤味噌鍋,也有各式風味料理,但想吃鍋,基本得點2人份才能開鍋,湯,料會裝在一起上桌,但......
別再焦慮的按重新整理,不是你的網路連線有問題,這酒是真的沒酒標,在10月底即將到來的,台灣同志大遊行,前夕,臺虎精釀,推出一款純白瓶身,沒有酒標的啤酒,打破以往總是以彩虹為概念的聯想設計,臺虎精釀公關,Francis表示,這企劃醞釀了近10個月,瓶身設計始終卡關,原本也是從彩虹意象出發,卻未能有令人驚艷的共識,直到他們看到一句標語,love,has,no,label,突然靈光乍現,真愛不該被貼標籤......
日本和牛終於開放來台,這是繼美國和牛,澳洲和牛之後,為台灣的頂級牛肉食材補上的一塊重要拼圖,我們在9天之內走訪10家餐廳,把脂香腴潤的日本和牛,肉韻濃郁的美國和牛,味豐質佳的澳洲和牛盡收口中,原來和牛血統早已遍布世界,各擅勝場,如果你也著迷牛肉,小心饞意將如大軍般追趕來襲,台北晶華酒店,三燔本家,協理張淑慧從秀肉盤,把沙朗肉片輕緩鋪入蒸籠,加蓋,一氣呵成,經3分鐘的磨人等待,掀蓋後的,蔬菜蒸籠蒸盛......
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法國人形容葡萄酒與餐點的搭配,就像婚姻,不過在國內,這種婚姻似乎並不風行,點了一桌菜,但鮮少看到桌上有酒,酒似乎被視為一種非必要的消費,為了推廣餐酒搭配,一群結合酒商,主廚,侍酒師的餐飲業者推動了,餐桌有酒,的計畫,加入會員,就能在大台北地區30多間推薦餐廳用餐時,獲得免費的單杯體驗,歐美人幾乎餐餐都有酒,到國外餐廳,沒點個酒水,都會被人告誡有些失禮,台灣喝葡萄酒的族群不斷擴大,但有趣的是,上餐廳......
日本和牛終於開放來台,這是繼美國和牛,澳洲和牛之後,為台灣的頂級牛肉食材補上的一塊重要拼圖,我們在9天之內走訪10家餐廳,把脂香腴潤的日本和牛,肉韻濃郁的美國和牛,味豐質佳的澳洲和牛盡收口中,原來和牛血統早已偏布世界,各擅勝場,如果你也著迷牛肉,小心饞意將如大軍般追趕來襲,大理石餐桌上的銅鍋內,高湯一直未見滾泡,維持在浮著蒸氣的熱度,但馬家涮涮鍋,的侍食師算準時間,仔細推動薄如羽翼的和牛肉片,輕盈......
,nbsp,每次到日本買的伴手禮,不外乎就是各類藥妝,美妝品,或是網路上有名的日本餅乾,每次想到要買伴手禮回家總要花費很多時間做功課還有比價也實在相當費工夫,這次就推薦幾樣日本在地人也很推薦的伴手禮,下次到日本的時候,不妨可以找一下這類商品喔,nbsp,玉木屋,佃煮,佃煮的歷史可疑追朔到江戶時代,當時的漁民將進貢給諸侯們剩下的食材以醬油熬煮,做成價格便宜且可以長期保存的庶民間的美食,而這間新橋的玉......
抓住現在客人愛吃美食,愛IG打卡的風潮,這回宜蘭老字號溫泉旅館,礁溪老爺,邀請全台19家人氣好評美食進駐飯店,以每週接力快閃的方式,保持新鮮感也創造話題,面對礁溪旅館新飯店的競爭,老大哥,礁溪老爺酒店,也得出新招吸引新顧客的眼光,老顧客的重遊,這回看準民眾愛嘗鮮與社群打卡旅遊的習性,推出了,秋饗探索驚喜,專案的兩大主題活動,經典快閃吧,與,驚喜主題房,果然頗受好評,提升住房業績成長15,這次的,經......
,nbsp,nbsp,nbsp,午夢初醒熱麵茶,乾薑麻醬總需加,hellip,hellip,nbsp,麵茶,nbsp,nbsp,nbsp,長大以後,總不時想起,在胡同兒里生活的時光,還有哪些吃過一次就忘不了掉的老味道,nbsp,nbsp,nbsp,一手端碗,嘴巴攏起,貼着碗邊,趁着燙勁,沿着碗邊轉圈哧溜,把麵茶和麻醬一起吸到碗邊再入口,保證每一口都有芝麻醬和麵茶,nbsp,nbsp,nbsp,柔滑......
日本和牛終於開放來台,這是繼美國和牛,澳洲和牛之後,為台灣的頂級牛肉食材補上的一塊重要拼圖,我們在9天之內走訪10家餐廳,把脂香腴潤的日本和牛,肉韻濃郁的美國和牛,味豐質佳的澳洲和牛盡收口中,原來和牛血統早已偏布世界,各擅勝場,如果你也著迷牛肉,小心饞意將如大軍般追趕來襲,台北晶華酒店是這回品嘗首批日本和牛的大本營,館內的中,西,日式餐廳皆能嘗到和牛料理的不同口感,而其中的靈魂人物,便是有30年豐......
來到義大利後,不但看了好多葡萄樹,橄欖樹,還有好多柏樹,密植成行的柏樹在當地是身份地位的象徵,當車子駛進夾道蓊鬱的柏樹群,我們就明白造訪的這戶人家非同小可,這裡是寫下,神曲,的偉大詩人但丁,Dante,Alighieri,後裔的家,也是我們今晚的住宿之地,但丁,Dante,Alighieri,是文藝復興時期的大文豪,生於佛羅倫斯沒落的貴族家庭,他以文學著名,卻因為參政而涉入黨爭,被掌權者下令放逐,......
星靓點首創,尾牙,春酒免費超值體驗日活動,記者孟倩玉報導,年終歲末,辭舊迎新,一年的付出與辛勞又接近今年犒勞員工的尾牙時節,每一家公司到這個時間點,都須要辦尾牙,春酒,不管大或小,為搶商機,星靓點花園飯店特推出派對顧問團,只要預訂尾牙或春酒,就有專業的顧問,幫企業策畫尾牙的主題趴,想要一個星際大戰的尾牙,還是古代的廷風,或是企業老闆的上菜秀,通通有專人幫忙規劃客製化宴會的服務,一站式服務到底,星靓......
說到香辣料理,通常最先想到的就是辣椒放不用錢的四川菜或麻辣鍋,但除了中式料理,也有不少國家喜歡引辣入菜,像是鄰近的韓國,泰國,馬來西亞,以及辣椒的大出口國印度,由於位在不同氣候區,各國用辣的方式又截然不同,共通點就是能逼你汗淚俱下,但卻美味得讓你笑著完食,我們就來看外國人如何玩辣於股掌之間,1,泰國,辣得食慾大爆發生活在熱帶氣候區的泰國人,需要吃很辣,把體內熱氣逼出才不致中暑,因此料理常用到各種新......
,CP值全台第一,雲林,在地人才知道的10家銅板美食,3,排骨,油光發亮,的樣子已經口水滴滿地了,source,卡提諾論壇,以下同,nbsp,原標題,nbsp,CP值屌打全台,她分享家鄉雲林超驚人,銅板價美食,引網友狂羨慕,台北人哭慘,nbsp,本文已獲,卡提諾論壇授權,請勿轉載,哈囉大家好,我是fufu編,今天要和大家介紹的是雲林2017內行美食特搜,在地人才知道的10間店,不知道大家有沒有去過......
