,台北米其林指南,公布後,米其林旋風熱潮不減,台北市政府觀光傳播局最新發行的,台北畫刊,由,鏡週刊,操刀編輯撰文,以,台北,星引力,為題製作米其林專刊,今日,4,12,舉行發布會,邀請摘星餐廳和必比登推介店家,景點商圈代表,發表結合米其林美食的6條台北旅遊路線,從東區到西區,讓你按圖索驥摘,星,展開,星,旅行,台北市政府副市長陳景峻,台北市政府觀光傳播局局長陳思宇,交通部觀光局主任祕書林坤源及一星......
記者黃村杉,新北報導新北市觀光旅遊局推烏來福山部落悠遊行,希望持續對部落注入關懷,以更親近,人,與,土地,的遊程走入部落,並指福山部落悠遊行除推廣生態之美,更著重於原住民文化的展現及地方連結性,且可望帶動在地經濟,開拓後山新面貌,nbsp,觀旅局表示,從南勢溪畔的德拉楠橋開始,在長老祈福儀式中帶著祝福展開探訪聚落的一日行程,學習原住民生活智慧,慢步大羅蘭溪,水圳步道與蝴蝶公園,與蝴蝶四季花卉和昆蟲......
,沒去過新加坡沒關係,那你一定要吃吃看馳名海外的新加坡辣椒螃蟹,風靡新加坡30年,新加坡旅遊局推薦的10大海鮮餐廳之首的,珍寶海鮮Jumbo,Seafood,今年初來台北信義區新光三越A8三樓開設台灣首店啦,來到,珍寶海鮮,一定要品嚐看看有,新加坡國菜,美譽的,辣椒螃蟹,不僅份量十足,吃起來香辣又甜美,多了一股茄汁香氣讓辣度溫和順口許多,搭配新鮮的活蟹更是一絕,此外也有十大螃蟹,十大名菜更是饕客最......
我對,妹酒,的定義是這樣的,順口,不辣,適合平常沒在喝酒又想小酌的女孩兒,換了新址新名再出發的,棧,花樣拿鐵,祭出滿手妹酒好牌,不但味覺如甜點,視覺更夢幻,且酒精濃度不高,下午微醺剛剛好,超適合好姐妹來場大人系的女子會,在台北市雙城街走視覺系咖啡路線的,棧,花苑拿鐵,今年3月搬了家,插旗劍南路站旁邊的,美麗新廣場,同樣保留謀殺相機記憶卡的仿真植生牆,並變本加厲加上了整片布滿花朵和天使的粉彩系雲層,......
,nbsp,宜蘭冬山河生態綠舟正舉辦2018綠色博覽會,生態奧客館,適者,生存,區展示展出影響台灣生態的8種入侵外來動物,其中包含新聞討論度最高,兇猛外表直逼侏儸紀恐龍的綠鬣蜥,繁殖力旺盛一次最多可產1千顆卵的斑腿樹蛙,生命力強韌不用冬眠的沙氏變色蜥,愛打洞的克氏原螯蝦,什麼都吃的霸王,美洲牛蛙,耐污性強的巴西龜,吵鬧的外來幫派白尾八哥,家八哥,活動開放民眾近距離觀察物種活體,搭配特生中心影片介紹......
懷石櫻花宴,品一抹春天的喜悅,nbsp,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,盧大中,都會裡難得遇見一片櫻花林,這市中山居的,新都里懷石料理,帶來柔美春意,推出限定,年度櫻花宴,八品一湯,以,御見,幸福,為主題概念,將花色花形精緻入菜,是料理,也是賞花,更像一幅畫作,感官喜悅油然而生,雖身處喧鬧的建國北路地段,但一走下旋轉樓梯,仿佛來到另一個山居秘境,台灣日式懷石料理啟蒙的,新都里懷石料理......
,nbsp,10間美食老店,40間延伸探訪店家盤點在地美食,台北,職人食代,帶你吃盡台北經典美味,你真正了解屬於台北的在地滋味嗎,你曾好奇台北美食背後的靈魂人物嗎,台北市觀光傳播局邀請王瑞瑤,毛奇,林家昌,梁旅珠,魚夫,焦桐,番紅花,楊子慧,蔡珠兒,諶淑婷等10位知名飲食作家聯合執筆,出版新書,台北,職人食代,收錄10家歷經歲月淬鍊的美食老店故事,帶領旅客一探道地美食背後的職人身影,作家更加碼推薦......
地方中心,台北報導隨著天氣逐漸暖和,春季邁入尾聲,每年4月中旬至5月中旬正值賞螢高峰期,台北市政府工務局大地工程處今年再度推出免費溪溝賞螢生態導覽服務,將於5月5日,週六,與市民朋友相約在北市文山區指南溪一同欣賞浪漫螢光,有興趣的民眾千萬別錯過,大地處表示,指南溪周圍群山環繞,在地人稱,草湳地區,常年無風多霧的氣候型態,保有類似森林環境,孕育出可觀的螢火蟲,成為文山區一處賞螢景點,106年在水土保......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,國產鮮魚,滿足全家人的味蕾,記者孟倩玉報導,有機緣地響應行政院農業委員會漁業署推廣安全國產水產品至優質通路的政策,特別於五月份推出眾多國產優質好魚促銷活動,並於內湖,成功,松山,東湖等分店舉辦共5場次免費,且內容豐富的,鮮魚料理教室,及試吃品嚐活動,一推出報名狀況就相當踴躍,為推廣民眾多吃國產好魚多健康,去年由行政院......
誰說白鯧魚只能油煎,師傅讓白鯧骨肉分離,魚骨變容器放上一片片魚肉,經過煙燻,魚肉散發鐵觀音清香,肉質軟嫩,魚骨酥香,而這道菜連沾醬也很特別,居然是美乃滋塔塔醬,主廚蘇權暉說,以前,這個是很多洋人為了配菜給他們,適合他們吃,就用美乃滋,師傅刀功了得,一刀刀往魚肉裡切,片下整片魚肉,魚骨還不能斷,再放進蔬菜汁去腥提味,為了保留嫩度水分,魚肉用蒸的,魚骨則下鍋油炸,不只讓魚骨穿上金黃外衣,還要炸出彷彿碗......
日本料理跟魚脫不了干係,而豪華的會席料理中,魚更在料理人的巧手中變化出千姿百態,年初在台北市松山區新開張的,大安料理遊樂場,店如其名,餐桌就像座炫目的魚料理遊樂園,說是新開,其實是老店北上,人稱,大安,的店主鄭安宏,曾在日本會席料理老店修業多年,回來台灣卻受不了只講,值和進口食材的文化,一次環島旅行,花蓮的在地魚獲讓他一見鐘情,定下來開起創作料理居酒屋,但他沒忘記會席料理的根,今年回到台北,改變型......
綠竹筍,龍膽石斑一碰到砂鍋,濃郁酒香讓人都快醉了,現在正得時的綠竹筍,清脆甘甜,和水梨有得拼,膠質豐富的石斑,好彈牙,兩種口感在舌尖跳舞,大蒜下鍋,煉出蒜油,離火把龍膽石斑,慢慢泡熟,鮮嫩看得見,竹筍下鍋不到10秒就要起鍋,這麼厚功,全是因為每支竹筍,都是農夫半夜起床採收的,大火爆香,讓魚肉,竹筍吸收蠔油香醇,瞧瞧師傅來回拋鍋,嗆出鍋香味,讓兩種食材你儂我儂,還有金沙甜筍,鹹蛋黃炒到起泡泡,鹹香滋......
初夏,暑氣漸逼,我跟著,赤腳仙仔,的腳步,來到艋舺,橫街窄巷藏匿一帖帖消暑解方,還有意想不到的青春大補帖,每一帖,艋,藥,十足療癒,台北市西昌街224巷,艋舺人管它叫,青草巷,羊腸似小徑只有短短50米長,是從清代以來即有的古老市街,空氣中瀰漫沁人心脾的青草香,瞬間掉進時光隧道,看完整內容延伸閱讀,萬華漢方旅行,菜市仔的時髦午茶,鬆糕綻放鳥籠裡......
地方中心,台北報導時序進入五月下旬,浪漫的白色海芋花海逐漸進入尾聲,緊接著是繡球花華麗登場,台北市產業局表示,目前花開約7至8成,花期可至7月初,邀請大家來陽明山竹子湖走走,欣賞色彩斑斕的繡球花,北市產業局指出,竹子湖和其他地區的花卉觀賞活動不同,此地花田均屬當地花農私有農田,近年與北投區農會積極輔導竹子湖地區農戶多元發展花卉及休閒產業,期望達到遊客一年四季來竹子湖都有美景,好花可賞,吸引來自世界......
記者黃村杉,新北報導新北市政府農業局25日舉行,河岸野餐品春茗,記者會,朱立倫市長特別出席介紹新北好茶及推廣在地觀光,也邀請大家到新北茶區旅遊,品嚐道地的在地美味,記者會特別邀請台灣蛋糕協會副會長陳郁芬老師與朱市長一同示範手作,包種茶髒髒包,朱立倫表示,新北市是文山包種茶的發源地,擁有最優秀的茶農與技術,而坪林由於氣候,環境及溫度適宜,不僅是茶樹生長的最佳環境,更蘊藏著豐富的茶業文化,並指,新北好......
