濃油赤醬的竹筍紅燒肉閃爍光芒,清晨才採收的清脆春筍,大口咬下,滿滿香甜水分,口感跟水梨有得拚,經典的乾煸綠竹筍,師傅大秀刀工,把筍子切成一片片彷彿花瓣,就像一朵菊花在盤子上綻放,削去粗糙的纖維,只留下一半的鮮嫩筍肉,師傅把刀子擺橫,切下一,二,三,起碼六,七刀,每一片都要剛剛好1公分,看來簡單,光刀工起碼就要練上一年,主廚王泉益說,刀工是用練的,大概你練一年左右,就會切厚薄一樣的很漂亮,很工整,每......
濃油赤醬的竹筍紅燒肉閃爍光芒,清晨才採收的清脆春筍,大口咬下,滿滿香甜水分,口感跟水梨有得拚,經典的乾煸綠竹筍,師傅大秀刀工,把筍子切成一片片彷彿花瓣,就像一朵菊花在盤子上綻放,削去粗糙的纖維,只留下一半的鮮嫩筍肉,師傅把刀子擺橫,切下一,二,三,起碼六,七刀,每一片都要剛剛好1公分,看來簡單,光刀工起碼就要練上一年,主廚王泉益說,刀工是用練的,大概你練一年左右,就會切厚薄一樣的很漂亮,很工整,每......
記者謝敏政,嘉義報導阿里山林業鐵路在各界殷殷期盼下,自108年4月16日起恢復停靠鹿麻產車站,帶著遊客再次佇足,欣賞日式檜木車站之美,認識竹崎鹿滿社區風景,林鐵列車就像是森林裡的時光機,邀請大家一起重回往日懷舊時光,林鐵穿梭駐足,激出社區發展的希望,4月16日為鹿麻產車站恢復停靠的首日,當日即有正班車及專開列車停靠該站,為了表示歡迎遊客,慶祝車站重啟,林鐵及文資處於9時32分正班車停靠時,車上分享......
記者謝敏政,嘉義報導,自己的玩具,自己做,一群孩子睜大眼盯著眼前這位伯伯將山中的竹子變成彈弓玩具,水中變出可塗鴉或蓋印章的紙以及香甜美味的愛玉,奇招百出惹得現場的孩子樂不可支,到了夜晚,點點螢光有如自然路燈,也讓孩子們仿若置身神隱少女奇妙世界般,大人們則悠閒著品茗當地高山茶,品嚐當季美食,搭配眼前一覽無遺,雲霧飄渺的茶園,堪稱人生一大享受,嘉義山城的生活體驗讓大小朋友都帶著滿意又滿足的心情度過這美......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,雖然說3,29才展開為期一個月的,陽明山海芋季,不過你知道嗎,滿山滿坑的海芋早就開好在等你了,熟知花況的人一定不會告訴你,趁著櫻花盛開的這個時候上去,不僅看櫻花海芋也順便採,白天採花,下午去美軍宿舍裡喝咖啡,晚上再去夜景餐廳吃晚餐,還在煩惱週末不知道要去哪裡嗎,快把愛拍照,踏青的好捧油們點名集合起來,一起衝一波陽明山吧,這5處看看海芋採好採滿趕快筆......
,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2019,年,04,月,12,日訊,在嘉義阿里山鄉來吉附近有個像童話小屋的,得恩亞納,錯落山間,好像與世隔絕的世外桃源,這裡當年曾遭受88風災重創,後來因建築風貌與日本合掌村有異曲同工之處,被稱為,台灣的合掌村,一棟棟斜屋頂式的小木屋,色彩繽紛,錯落有致,在四周群山環抱中,得恩亞納,彷彿是一座世外桃源,為減少破壞地形地貌,每個屋子都採高架基座,並隨地勢坡度緩降,......
記者謝敏政,嘉義報導夜間賞螢,白天就來趟,森,呼吸之旅,嘉義縣賞螢季4月持續閃亮至5月30日,螢火蟲的數量將接近極大期,成為賞螢的最佳時間,白天行程也不無聊,嘉義縣文化觀光局精選出六條,舒活古道,讓民眾在充滿負離子的嘉義山城,森,呼吸,感受悠遊在大自然的舒暢,圖,嘉義縣文化觀光局提供,首推輕鬆舒活的三條古道,第一條竹崎鄉的,圓潭自然生態步道,是全臺首創無障礙賞螢步道,原始林相完善,生態豐富,漫步在......
打開飽滿肉粽陣陣粽香,撲鼻而來,肥嫩豬肉,栗子,香菇,油蔥酥,完美搭配,視覺刺激食慾,讓人垂涎三尺,民眾一口接一口,內餡料多實在,糯米Q彈入味,而肉粽油亮光澤的秘密在這裡,主廚陳柏予說,鵝油主要是讓這個油脂,去保護這個米粒,倒入醬汁,師傅使勁拌米務必讓每顆米粒都能均勻吸收,緊接著,倒入這碗炒過油蔥的鵝油,立即香氣四溢,陳柏予說,它出來的特性就是說,非常油亮可是它吃起來的口感,其實非常清爽的,這是它......
,嘉義美食推薦,在地人都愛,絕對不容錯過的嘉義美食特輯,珮珮,FunTime,nbsp,提到嘉義美食,大家的直覺反應都是雞肉飯,但其實嘉義還有很多各類型的美食,嘉義有布袋,東石等地靠海,同時也是嘉南大圳重要的灌溉區域,孕育出許多好吃的小吃文化,除了必吃的嘉義美食雞肉飯外,還有許多古早的好味道,嘉義小吃澱粉較多,蒜頭味濃,很多沾醬與菜餚都充滿蒜頭味,本期身為嘉義人的小編就帶大家來看看有哪些好吃的嘉義......
,日本關西景點,內行人才知道,5大必訪的關西秘境,來到日本關西,大家一定都會到心齋橋,道頓堀,大阪城,清水寺等熱門景點吃喝玩樂,但如果逛膩了這些景點,也別怕,不妨跟著小編一起探索關西秘境吧,所謂的秘境就是,很少人知道,沒有太多觀光客,不在繁華地區,但卻宛如仙境般的美麗地方,小編這次不藏私,通通報給你知,日本玩不過癮,下趟旅程去歐洲吧,4,30前買德,瑞機票,享火車通行證最高折抵,2,000,元,n......
記者蕭碧月,張朝福,嘉義報導林務局阿里山林業鐵路及文化資產管理處與日本黑部峽谷姊妹鐵道票證互惠活動開跑囉,時間自今,108,年5月10日起至11月30日止,台灣旅客持互惠期間使用過的阿里山林業鐵路支線,祝山,沼平,神木線,一日券或二日券,於乘車日前15日至前3個月間向黑部峽谷鐵道營業中心申請,即可兌換黑部峽谷鐵道,宇奈月,櫸平,來回票,日本旅客則可持使用過之黑部峽谷鐵道,宇奈月,櫸平,來回票,兌換......
利澤老街,風起之時的一頁繁榮,從羅東轉運站搭乘台灣好行冬山河線前往利澤老街,公車駛離市區,進入到五結鄉,時序進入秋天,宜蘭稻子已進入下一期輪作,原本綠油油的稻田換上了一面如鏡的水,映照著宜蘭的純粹,山與天,或許是平日的關係,這台假日滿載遊客前往傳藝中心的觀光公車,今天只有我一人獨享,沒有了人潮,反而更能品味宜蘭獨有的寧靜,我暗自竊喜著,公車駛離熱鬧的五結市區,開上了跨越冬山河的紅色橋樑,這是遊客對......
,自己當兒女的,有謀生能力之後,當然會想回饋爸媽一下啦,很多年輕人都會想帶爸媽出去玩,但又怕一個規劃不好傷錢又傷心,反而變成一趟傷感情的旅程,是有這麼嚴重膩,這時候先往鄰近亞洲國家跑,試試水溫,也許會是一個不錯的決定喔,一般來說第一次帶爸媽出國,不建議離開亞洲,而且交通的便利性和公共設施的多元性也是需要注意的點,以下編兒就提供一些公認最適合帶爸媽一同出遊的亞洲國家城市給大家參考,快筆記,日本,日本......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,白水洋鴛鴦溪景區位於福建省寧德市屏南縣境內,是國家級風景名勝區,2012年升級為5A級旅遊景區,也是寧德世界地質公園的組成部分,距福州170公里,寧德101公里,事實上,白水洋與鴛鴦溪是兩個鄰近,但卻是獨立的景區,但對自助行者,皆須先到寧德或福州,再搭長途客運到屏南縣,再搭乘公交車或出租車到達,因上網沒查到福州到南屏的汽車,故先從福州搭高鐵到寧德,約需50分鐘,......
,中台灣經典景點卡,主題套票即將在5,15早上10點整於中台灣好玩卡官方網站正式開賣,首波限量販售1000張,除了享有首購限時優惠外,即日起只要前往活動網頁填寫問卷,再送200元折價券,超殺優惠預計將引發搶購熱潮,中台灣經典景點卡,台中觀旅局表示,民眾只要手持,中台灣經典景點卡,主題套票,便能暢遊中臺灣知名景點,包含臺中,南投,雲林,嘉義等縣市的麗寶樂園,日月潭纜車,清境小瑞士花園,劍湖山世界,以......
