,nbsp,南瓜除了有豐富的纖維在食療和美容方面也有很多的價值被發現,一般我在家裡烹調南瓜大都以蒜頭爆香後切塊水煮,今天要來玩個稍稍有變化的做法,南瓜肉盅,nbsp,nbsp,買絞肉的時候已經分裝冷凍,現在直接拿一袋,半斤,退冰後馬上就能進入操作程序,處理絞肉時我喜歡放在塑膠袋裡,加糖加蠔油再分次加水,然後就可以輕輕鬆鬆的蹂躪它,不是啦,是不沾手的揉捏拌勻,喜歡香味濃一點的話剁點蒜末一起來喇一喇,......
豆外婆家以前辦流水席的,所以豆媽就經常跟著豆外公和豆外婆工作,而我從小就跟著他們這幾個大人從工作找樂趣,這是我下課之虞最喜歡的一份工作,豆外婆的焢肉,是出了名的好吃,鍋底都會鋪一層甘蔗,白甘蔗和黑甘蔗交雜,很多主人家都會要求豆外婆另外再多焢幾份,現在豆外婆不在,豆媽的小焢肉也不容小覷,家裡沒有大鍋,所以大焢肉太麻煩,所以就把肉切成小塊,但是做法大同小異,把三層肉水煮之後,切塊用油炸至金黃,把醬料調......
過年啊,豆家拜拜都會用非常豐盛的祭品,所以豆豆看著這些食材,就開始突發奇想,希望可以把中式和西式的料理手法,迸出一個好吃的料理,基本上手工醬油和初榨橄欖油就是中西合璧的兩樣產品,豆豆就用這兩個有趣的調味聖品,來炒個台式義大利麵,首先起一水鍋,放入初榨橄欖油和一小匙鹽巴,做什麼呢,煮義大利麵用,豆豆這次選用的是通心粉,他的Q勁讓林豆媽和林豆弟大呼Q彈,加入鹽巴是為了讓它入味,加入橄欖油是為了預防沾黏......
自從豆豆開始唸研究所之後,吃東西幾乎都是亂吃,只有回屏東家時,林豆媽的料理可以暖我的胃,即使是很家常,我也甘之如飴,第一步,把乾香菇泡水切絲,第二步,入鍋爆香,因為沒有加蒜頭,這道菜素食者也可食用,我很喜歡這大大塊的傳統豆腐,有時候很懶的咬的時候,一抿就化掉了,第三步,切大塊,入鍋和香菇一起煎,這是二塊大豆腐的量而已,五個人吃,第四步,煎到焦黃翻面,nbsp,第五步,加入豆油伯的手工醬油少許,第六......
最近因為油品事件炒得沸沸揚揚,食安的問題,讓人吃起東西來真的膽顫心驚,所以,在家自己煮東西,就變得重要了,最近豆家用的油都是貴貴的有機初榨橄欖油,加上都是屏東人自家生產的手工醬油,似乎比較安心一點,中式肉醬麵,豆豆從小吃到大,因為豆媽要在最快速的時間煮出一道色香味十足的麵品,這道麵的地位,在豆家佔有一席之地,在煮麵前,在拌麵的鍋底放些蔥珠,蒜末,放些初榨橄欖油,放些手工醬油,鹽巴,還有一罐台式肉醬......
,炎炎夏日,就得靠一些冰品來消暑以前總是喜歡到外面去吃冰,喝飲料現在都覺得路邊攤的冰品不太衛生,飲料喝來喝去都是那幾樣所以倩兒反而比較喜歡在家裡煮些清涼的甜湯或是果汁來消消暑今天要為大家介紹的就是,夏天不可缺少的綠豆薏仁湯超適合懶人的超簡單煮法,絕對要學起來喔,首先來看看綠豆及薏仁的好處吧,清熱解毒,綠豆有利尿,去濕,消腫,清熱解毒,防暑降壓還有大量的膳食纖維美白利尿,薏仁美白,抑菌,利尿,補肺,......
秋天來了,楓葉紅了,羅東自然教育中心於10月18日舉辦,秋天風,棲蘭,活動,帶領大家走入山林聆聽秋天的腳步聲,前往棲蘭野生動物重要棲息地,用心,用手,用身體感受季節的變化,棲蘭森林,檜木矗立成林,陽光灑落的棲蘭森林,矗立許多檜木綠林,而秋天,是樹木結實的季節,檜木也不例外,每年秋天,檜木灑落上萬顆種子在倒木上,倒木上的苔蘚植物則提供2公釐大小的種子發芽成長的溫床,小檜木苗在土壤生根後,經過千百年的......
圖說,第三屆關島購物嘉年華11,1,1,12熱鬧登場,優惠券手冊與手機App,最超值的購物折扣讓遊客一手掌握,關島觀光局提供,欣傳媒,綜合報導提供旅客最多好康與優惠的購物節盡在關島,一年一度由關島觀光局主辦的關島購物嘉年華將於2014年11月1日起至2015年1月12日再度展開,除了各購物商場的年度最大折扣外,關島觀光局另外整合了全島額外給海外旅客的優惠好康,種類全方位舉凡購物,美食,活動,景點到......
撰文,Seymour,圖片提供,海外台商旅行社,在歐洲及地中海旅遊,遊輪是一個常見而方便的選擇,既可以一次遊覽多國多點,而且也不用煩惱住宿與交通問題,原本的舟車之苦轉變為吃喝玩樂,多玩幾天也不覺得累人,這幾年這樣的風氣也開始吹到亞洲,公主遊輪旗下的,太陽公主號,規劃了多種亞洲的多點行程,不論是想要往北走到日本,或是向南行直通香港,三亞與越南,甚至是想在台灣鄰近的幾個島嶼之間來個,跳島戰術,太陽公主......
圖說,觀光局將在年底延伸輔導縣市推出,城市旅遊卡,強化國際行銷,記者蕭介雲攝,旅,天下,蕭介雲交通部觀光局自去年10月中到今年2月底,所推出的,台灣遊購讚,觀光我最行,活動,寫下7116萬人次,316億元的亮麗佳績,並在今,12,日起於台北101啟動22縣市主題展專區,要以此重要地標,讓更多國際旅客,都能看到台灣各縣市美麗又迷人的風情,並要在年底延伸輔導縣市推出,城市旅遊卡,強化國際行銷,觀光局副......
圖說,韓國觀光公社台北支社舉行支社長交接晚宴,包括全聯會,品保協會,旅行社,航空業界代表出席踴躍,記者蕭介雲攝,旅,天下,蕭介雲韓國觀光公社台北支社在昨,11,日晚間舉行MICE與新旅遊宣傳主題,Imagine,your,Korea,說明會,原任支社長劉鎮鎬屆滿將調回韓國,既風趣又感性的說台灣是第二故鄉,很不想離開,但要離開,怎麼辦,新任支社長鄭益守則指出,文化旅遊是發展重點,未來還會進一步開發自......
這一間餐廳的名字,最近在網路上瘋傳,網友們紛紛表示,這間店的名字真的取的太道地了,這間台灣料理餐廳是台灣人在日本東京所開的,許多台灣網友也在粉絲專頁上留言表示,這餐廳名字太酷了,去到東京一定會去吃的,我想,老闆現在一定很開心,取了這樣的名字,吸引了許多台灣遊客,但我想,日本人真的知道這個名字的意義嗎,如果知道的會怎麼想啊www,nbsp,nbsp,......
圖說,關島樂天飯店開幕,無邊際泳池吸睛亮相,關島觀光局提供,欣傳媒因應不斷攀升的觀光人潮,全新裝潢的關島樂天飯店,Lotte,Hotel,Guam,搶在暑假旺季前正式開幕,聞名世界的蒂芬尼藍杜夢灣,平靜優美的海灘及免稅的購物天堂,讓關島近年來成為高人氣的島嶼渡假首選,由於遊客人數不斷增加,關島也持續維護島上既有設施的最高品質,座落於日航飯店與威斯汀渡假飯店中間的關島樂天飯店,前身為奧蘿拉渡假村,自......
圖說,台灣觀巴業者全力推廣優質行程,更打出旅遊護照優惠大放送,記者廖苡安攝,旅,天下,記者廖苡安,台北報導開車怕塞,等車怕曬,這時不妨考慮最適合,懶人玩法,的,台灣觀巴,不僅是,車等人,由巴士到定點飯店接送,還有專人導覽及優質行程安排,沿途多點停靠,涵蓋美食,DIY等活動,讓遊客享受旅程精彩又省了麻煩,目前全台已經有71條路線可以選,迎接暑假出遊熱潮,觀光局輔導台灣觀巴即日起首度推出,旅遊護照,每......
圖說,行政院南部聯合服務中心主任楊秋興,中,推薦河邊餐廳是高雄市也河邊餐廳是高雄視野最好,最美味的餐廳,記者廖苡安攝,旅,天下,記者廖苡安,台北報導想知道台灣遊哪裡省錢,好吃好住又好玩,南台灣觀光護照一本搞定,去年上架沒多久就索取一空的,南台灣觀光護照,即日起開放索取,今年總共印製17萬本,歷年最多,護照涵蓋南台灣的雲嘉南高屏及澎湖等地旅遊景點地圖,交通地圖,推薦商店及景點,住宿,以及各縣市的主題......
