灑上脆餅,優格涼麵大功告成,不過奇怪,涼麵拌入酸菜卻沒見過,原來是老闆娘特製研發,涼麵也要吃出創意,製作過程不簡單,麵條想要Q彈,先川燙幾下,日曬手工麵,比起一般麵條更有嚼勁,配菜也是重點,把美生菜切片後,接下來端出主角,就是這鍋特製優格醬,特製優格醬,來回均勻攪拌,這是老闆娘獨家研發,一共4種口味,拌入咖哩,泡菜,酸菜,還有芝麻都很對味,鹹甜滋味,想怎麼搭自己選,老闆娘下重本,一碗涼麵就加入7種......
功夫台菜,食髓知味,nbsp,十得私廚,撰文,Yiyi,Tartare,nbsp,nbsp,攝影,Ray,以台式,手路菜,聞名的十得私廚,近期於午餐時段推出了全新菜單,包括牛肉麵,烏魚子炒飯,雙主菜便當等,每一道菜的製作過程極為講究,造就了層次豐富而令人難以忘懷的美味口感,原本計劃今年年初推出的新菜單與新嘗試,由於疫情而延後,醞釀到了5月,如今剛推出不久的菜單,瞬間成為店內中午時段的熱門主打,nb......
真正傳統的原木家俱使用的木頭材料是,活木,所謂的活木便是完全不添加任何加工材料的木頭,在嚴苛的自然環境下培育出的稀少木材,經過適當的處理後,被精巧的創造出俐落乾淨的造型,其中原木除了獨有的顏色與光澤外,用手輕輕撫摸後隨之而來的觸感更是別於一般木頭,現今家具中所看到的木紋材質有些都是使用仿製木紋的貼皮,這種貼皮在製作過程中會使用到化學原料甲醛,在製造過程中也會散發一些致癌物質的產生,即使將之放在在通......
桃園巧克力共和國近日重新開幕,現場湧進上百位小朋友齊聚巧克力殿堂,讓歡樂氣氛較過往更為升溫,為響應振興經濟政策,搭配三倍券推出商品價值逼近,2,5倍,的超值優惠專區,更加入職人酒瓶燒切體驗,期望帶給消費者不一樣旅遊服務,搭上暑期的旅遊旺季人潮,下半年可望超過五萬人次入園體驗,全力搶攻三倍券帶來的千億元商機,nbsp,圖說,巧克力共和國,特殊的建築外觀,一同參與開幕前活動的桃園市政府觀光旅遊局局長楊......
,小品蝸牛位在通海農業區裡的生技研究室,萃取蝸牛特殊的黏液使用在化妝品跟保養品上,從大陸起家再回到台灣的土地上發展,為的就是想將這項技術用台灣的名字發揚光大,小品蝸牛的保養品價格CP值之所以高,是來自負責人在決策上的擬定,這裡的保養品從開發,研究,製作到銷售均由小品蝸牛自行完成,也就是所謂的一條龍生產線,一條龍生產線最大優勢在於品質控管方面更加穩定,在製作過程上落實標準化作業,更加厲害的是,這一條......
和逸飯店X慕軒飯店XCHA,CHA,TH,Eacute,nbsp,中秋獻禮,突破傳統,nbsp,演繹現代漢美學風格,月圓人團圓,每到中秋就是闔家歡聚,品嘗月餅的時刻,國泰飯店觀光事業旗下和逸飯店與慕軒飯店,今年首度與台灣茶品牌CHA,CHA,TH,Eacute,聯名合作,攜手鉅獻,和逸掬月禮盒,和,慕軒梓月禮盒,CHA,CHA,TH,Eacute,由夏姿,bull,nbsp,陳設計總監暨品牌靈魂人......
此次開元食品邀請到台灣甜點新星王家承師傅在這次的展演中應用一系列肯迪雅專業乳製品,王家承師傅曾為昆明超光餐飲管理有限公司的西點主廚,現為法圖甜點空間創辦人之一,藉由王家承師傅的現場製作與店主分享如何藉由法式乳品,發揮無限創意,講習會一開始就由法國肯迪雅全球區行銷經理與中華區行銷經理透過影音的方式,為現場參與者介紹肯迪雅系列產品是如何廣泛的使用在餐飲,烘培與糕點業,肯迪雅為法國第一大乳品合作社,是安......
冬冷進補不少人會想到吃羊肉爐,接下來要介紹的可不是一般的羊肉爐,因為這羊肉不是用煮的,而是用悶的,業者將陶甕埋入土裏,上頭覆蓋米糠,點火悶燒三天三夜,悶出來的羊肉入口即化,湯頭鮮甜,而製作現場瀰漫著塵土和灰燼,業者得戴上防毒面具才能完成這道佳餚,陶甕裏裝的是帶皮的羊肉塊,以及以十全大補為主的26種中藥材,倒入滿滿的米酒,不用半滴水,這不稀奇,一般十全羊肉爐都差不多是這樣的材料,接下來才是重點,將紅......
,每次喝手搖杯的時候可以吸到Q彈Q彈的珍珠是一種幸福,IG上有一個網友就把這種幸福升級,把單調的珍珠製作成各種造型,珍珠不只口感好而已了還賞心悅目,看起來超療癒,讓我們一起來看看這些在IG上造成轟動的可愛小珍珠們吧,nbsp,source,email,160,protected,crave4sweet,這些造型珍珠有各式各樣的顏色和造型,小章魚,小雞,藍色的魚甚至是熊貓,都難不倒作者的巧手,因為都......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,nbsp,你喜歡吃蔥餅嗎,蔥餡餅,蔥油派,蔥抓餅,炸蛋蔥油餅你又是哪一派呢,儂編絕對是,炸蛋蔥油餅,擁護者,白白胖胖的麵團下鍋,後冒起大大小小的泡泡,外酥內,的口感竟然神似地瓜球,搭配濃郁的半熟蛋,新鮮的宜蘭在地蔥,一點醬油,一點辣椒,趁熱咬下,這就是35元幸福的滋味,別再說錢買不到幸福啦,儂編特別選出呼聲最高的5間炸蛋蔥油餅,身為吃貨的你,趕快收......
,11CHOU,FunTime,宜蘭的好山好水以及交通方便,是許多人旅遊的首選,到了宜蘭一定要買個伴手禮再回家,如果你只知道宜蘭的奶凍捲,小編除了要介紹奶凍捲,還有更多好吃又有特色的宜蘭伴手禮,趕快一起看下去吧,老元香本行牛舌餅,source,by,IG,nbsp,jjling___,老元香本行位於康樂路上,是當地人推薦的在地老店,最熱門的商品就是宜蘭牛舌餅啦,宜蘭的牛舌餅不同於鹿港的軟牛舌餅,屬......
傍晚,在彰化員林火車站附近熱鬧的商店街上,一家招牌上寫著日文的餐廳正要開張,店家散發的濃厚日本城市氛圍,在員林的台式街道中有種微妙的契合感,源於歷史記憶的反饋會讓人不由自主想走靠近,一窺這間店的真實面貌,這是許多人們第一次與,扒穀扒穀,邂逅時的悸動,木質門框,大阪式的白底紅字招牌,店門口的可愛招財貓,宛如日本上班族晚間會光顧的立食店,從門口就能看見部分的廚房,老闆在裡面忙進忙出的身影烙印在所有經過......
影音中心,劉又瑋報導台灣現在有成千上萬的人在經營YouTube頻道,希望有朝一日成為網紅,為了吸引客群,題材必須推陳出新,影片後製也要充滿綜藝感,然而卻有人逆勢操作,影片不上字幕,不加後製效果也從不露臉,卻能吸引千萬人觀看,更可貴的是,觀眾群幾乎都是外國人,他,透過影片將台灣宣傳到全世界,成為名符其實的,台灣之光,Terry,Films,頻道的經營者小探,平常喜歡到處旅行,尋找美食,他也將到處拜訪......
影音中心,劉又瑋報導,職人,是對在各領域專精到頂尖的從業者,一個表示肯定的稱呼,在甜點領域,職人總能做出外觀繽紛奪目,令人捨不得下手的誘人甜點,也有職人運用自身高超技藝,大搞創意將許多經典美食用甜點呈現,從外觀上甚至無法分辨哪樣才是原型,每當職人將這些創意,職人手作,的照片公開到網上,都會引起網友不斷轉傳分享,YouTube頻道,森夜甜點,時常將自己的手作甜點分享到網上,也會附上所需材料以及製作過......
影音中心,黃語芊報導Youtube頻道,Terry,Films,擁有105萬訂閱,影片中以分享台灣美食製作過程為其特色,其中,台灣古早味蛋糕製作,更是擁有了3575萬人次觀看,也讓PTT網友們紛紛討論,台灣炒飯的影片怎麼有900萬外國人在看,深受關注,Terry,Films,頻道於日前,27,公開了一部,傳統點心炸雙胞胎影片,短短2天便有20萬人次觀看,也吸引許多外國網友前來朝聖留言,PTT網友討......
