踏進日本名酒,獺祭,的首家海外酒吧,獺祭酒吧,綠色樹蔭貼著落地窗襯著U型吧檯,明亮的光線穿透過專用ISO高腳杯,照出氣泡濁酒帶著透明感的乳白色澤,飲一口入喉,淡澀乳酸味跟著微氣泡蔓延,來這裡喝著,日本香檳,般的氣泡清酒,像是與全球酒咖接軌喝著很潮的日本酒,感覺是一件時髦的事,還沒到巴黎,也不去新加坡,獺祭酒吧,踏出日本的海外第一站就選在高雄的,晶英國際行館,酒吧與飯店裡的米其林一星鐵板燒UKAI位......
,說到巧克力,大口從學生時代就很愛巧克力口味的餅乾,零食,像是巧克力棒也都非常喜歡,雖然我不是巧克力狂,但我從很久以前就對於搭配得宜的巧克力點心很感興趣,記得我還有好一陣子迷上了巧克力口味的布蕾,甚至還跑去學烤布丁跟研究巧克力口味怎麼製作,真是太瘋狂啦,因為好吃的巧克力點心真的令人著迷,因為常常有讀者或朋友問我最近有沒有吃到喜愛的點心,所以我有個習慣,就是把近期自己覺得好吃的東西或店名大致分類記錄......
別揉眼睛,這些照片沒有失焦,這是3D裸視的投影效果,利用投影技術讓虛擬的小廚師出現在餐盤上,桌面化身大海,雪地等不同場景,由勤勞的小廚師上山下海找食材,做菜給你,看,不僅絕無冷場,動畫結尾前還會奇妙地,消失,製造影片高潮,好看,好拍,好錄,話題十足,世界上最小的廚師叫做,Le,Petit,Chef,而他究竟有多小呢,答案是5公分高,小廚師由比利時的科技公司Skull,Mapping,Sense,M......
酸辣泰國蝦湯,一整隻的泰國大公蝦佔滿整個鍋子,濃濃南洋香料味四處飄散,還有香醇椰奶鍋,合起來,變身泰式鴛鴦鍋,牛肉一下鍋,吸飽酸香,還有四方豆腐切成一朵花,在湯裡綻放,就連手工蛋餃也精緻,不只包肉,還放進香菇,筍子,只是味道厚重的泰式酸辣蝦湯要變身鍋物,得靠大量蔬菜來平衡味蕾,包含辛香洋蔥,加上很有南洋風的香菜,光是蔬菜種類就多達10種,將蔬菜小火熬煮4個小時,才能煮出自然甘甜湯底,光為了這一鍋,......
,Images,Source,nbsp,ltn,nbsp,nbsp,bp,nbsp,nbsp,mirrormedia,nbsp,nbsp,d1grca2t3zpuug,nbsp,nbsp,chopsticksny,文,網路溫度計,禁止輸台長達14年的日本和牛,2017年終於有條件的解禁後,消息一出讓不少熱愛日本和牛的饕客為之瘋狂,各大餐廳業者也看準此商機,紛紛搶先進口日本和牛,量身打造一系列的菜單......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,你不需要銀湯匙,也能夠享受美食,美國明星主廚Paul,Prudhomme,夏威夷的島嶼裡面,可愛島屬於最純樸天然的那一個,這裡每天早上都會被公雞叫醒,很多地方的手機訊號收不到,而也因為道路許多都是單線道,一不小心就容易塞車塞個半天,如果要讓我用一個概念來形容可愛島的美食,那麼就是越不起眼的小攤子越好吃,越講究的餐廳越平庸,這趟可愛島之旅是為了替阿嬤85歲生日祝......
身為小資族,想吃油香四溢,柔嫩多汁的炭烤和牛,又沒這麼多預算該怎麼辦,現在只要在晚上9點之後,到台北東區統領商圈的燒肉餐廳,樂軒Urban,Wagyu,Bar,就能享有日本A4級和牛或澳洲9,級和牛買一送一的超值優惠,趕快揪另一半或好友來共享和牛與火焰交織的夢幻滋味,從台中起家的頂級燒肉品牌,樂軒和牛專賣店,為了搶攻年輕客群,特地在潮男潮女出沒的台北東區,打造頗有都會時尚感的和牛燒肉酒吧,樂軒Ur......
資料提供,村却國際溫泉酒店,資料整理,楊奈奈,nbsp,自羅東溪地底湧泉,清澈見底的十六份圳,曾是灌溉數百頃良田的重要水道,蜿蜒從村却國際溫泉酒店旁潺潺流過,承襲對宜蘭這塊土地的感恩與熱情,村却國際溫泉酒店為宜蘭在地最高五星級飯店建築,坐擁百萬夜景,感受暖心溫泉的大地懷抱,在這春光明媚也是出遊踏青的好時節,來這裡走走,賞花,品美食,泡溫泉,為自己2018年開啟美好回憶,悠遊,老懂,羅東,在過去平埔......
在宜蘭,要吃新鮮的海鮮不難,但以野生海鮮為主調,還能10多年都穩定維持一等一的品質,就沒這麼簡單,饗宴互動式鐵板燒,就是其一,老闆暨行政主廚程智勇為了收編野生海味,天天往漁港報到,十幾年如一日,只要配合的漁船一靠岸,一個個裝著漁獲的沈重橘色水箱一落地,不必喊聲,通通是程智勇第一個挑貨,他眼明手快揀選好一簍簍飽滿的紅喉,活跳跳的角蝦,再搬上貨卡低溫保鮮,親自開車直送入店,正港的漁港直送,看完整內容延......
台北花園大酒店旗下的,六國麵包坊,空間不到10坪,卻創造了每個月破百萬的營業額,因此被暱稱為,百萬麵包店,前陣子他們邀請東京米其林二星餐廳指定使用的麵包名店,Le,Ressort,主廚清水宣光抵台客座,除了帶來11款熱銷紅牌,還運用馬告,可可豆,舞鶴紅茶在地食材特製3款麵包,雖然,清水宣光的客座已落幕,但其中5款麵包仍會持續販售,六國麵包坊主廚依照清水宣光的食譜製作,只要新台幣45元起,就能嘗到東......
永利皇宮Wynn,Palace,萬千寵愛,極致奢華的尊榮饗宴,撰文,Catty,Wang,攝影,王銘偉,來到澳門路氹永利皇宮,隨處妝點的藝術瑰寶,繽紛花卉設計,融會東西方的奢華裝潢,無與倫比的娛樂盛宴,還有精緻品味的食肆佳餚,這一切彷彿被精靈施展魔法,所到之處皆是極致的貴族體驗,宛若進入夢境中富麗宏偉的國度,甫進入永利皇宮,便被大廳中心花團錦簇的創意花藝佈置所震懾,旋轉木馬被萬,花卉妝點得璀璨浪漫......
奢華的日,澳和牛,在台灣又有全新吃法,知名頂級燒肉品牌,樂軒和牛專賣店,耗資3千萬元,在信義區A4館6樓打造全新品牌,樂軒松阪亭,主打用,關西風壽喜燒,的烹煮方式,來表現日本A5和牛及澳洲9,和牛的細緻肉質和豐富油脂,包廂客人還能預約穿著每套超過10萬元的日本和服用餐,讓你一秒置身京都,據說這家店強調是全台首家推出的關西風壽喜燒,那和一般壽喜燒到底有什麼差別,一問之下,原來台灣多數壽喜燒店是用關東......
一打開菜單我就笑了,菜單裡面有一頁介紹,普通飲料,裡頭放了一杯奶茶,旁邊的介紹文大咧咧的寫,看吧,夠普通吧,下面再有點害羞的註記,普通的飲料就像我,雖然普通但很好喝,菜單內有普通飲料,另一頁自然當然還有,不普通飲料,店主同樣用好像有點害羞的口吻再寫,不普通的飲料就像你,又漂亮又好喝,哎呀我的天啊,這根本就是一間撩妹店,光是菜單,讀起來就這麼搞笑,店名取名,那個那個,也真的很那個,好像說了什麼又沒說......
,nbsp,鐵板燒發源自日本江戶末期,由傳統的壽喜燒基礎演變而成,演變為把廚房搬到餐廳,與客人共同交流的餐飲形式,結合了西方餐廳特色及日式料理的精髓,到台灣後,融合台灣特色,法式餐飲,不管是路邊攤或高級餐廳,台式鐵板燒,在台灣人心中絕對佔有一席之地,nbsp,味覺與視覺的雙重饗宴,nbsp,台灣的高級鐵板燒市場中,除了用餐環境優質,近兩年各店家更是創新不斷,採用頂級食材不手軟,讓消費者享受更多優良......
在私人小島上打造充滿活力之一站式體驗,nbsp,香港,中國,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,2018年8月27日,nbsp,nbsp,凱悅酒店集團宣佈,位於日本最南端的沖繩瀨良垣島凱悅酒店剛於今年8月20日盛大開業,酒店坐落於私人島嶼瀨良垣島,與沖繩主島僅一橋相連,共有344間客房,全部可以飽覽無邊無際的中國東海美景,沖繩瀨良垣島凱悅酒店將當地文化,親切服務和熱情款客之......
