鹿港知名作家心岱以,飲食,為題,親身走訪故鄉的各個角落,訪談在地耆老,餐廳廚師,糕餅師傅,小吃店家,市場攤擔,將鹿港三百年來的辦桌,食材,小吃,甜點,祭祀吃俗等飲食源流,化作,鹿港尋味,一書,詳實的呈現在讀者面前,使人深入了解鹿港美食獨特與迷人之處,除了歷史文化,鹿港尋味,更仔細介紹鹿港各式美食與名產,報導各間傳承古早味的攤擔,店家,一篇一章勾勒出一幅鹿港小鎮的,美食地圖,最在地的美食資訊,最富人......
,小美盧學叡加入八大綜合台,世界第一等,主持陣容後,首趟便到菲律賓出外景,從代班晉升為主持人,小美盧學叡說,出發前都睡不著,上次是代班,加上第一次主持,如果做錯什麼,大家比較會原諒,有了經驗,再次出外景,讓他壓力格外大,因為睡不著,最後只好到經紀人家喝幾杯紅酒,邊聊天,就這樣等到早上四點集合,此趟外景讓盧學叡印象最深刻的,是聽到當地人對話時,竟意外可以聽得懂一些單字,後來我用阿美族語講1到10,對......
不是台北小孩的我,沒趕上,普一食品,在糕餅界叱吒風雲的那個年代,倒是7年前普一吹了熄燈號,老客人和美食作家們止不住的嘆息,讓我想像這家老店一定餅藝不凡,才能享有一甲子風華,在關門時讓人如此惋惜,人和人之間的情誼流轉很有趣,也引領著故事的發生,已經結束的普一老餅味道,後來居然在宜蘭礁溪鄉田邊的一棟民宅裡重現,原來是因為,普一食品,前廠長吳秉庠把老店味道帶回了故鄉,並在手足的協助下,在田邊的老家掛上,......
起司炸豬排,去吧,去找個藉口,到此為止,也找個理由,重新開始,料理店的老闆讓失戀的梅子給悲傷編一個荒唐的理由,結果梅子咬了一口炸豬排,說道,我悲傷僅僅是因為,我家的刺蝟昨天晚上吃東西上火了,臉上長了青春痘,我不知道要帶它去哪裡看醫生,車來了,梅子不敢回頭看路邊的那個人,而是狼狽不堪地衝上了車,等到車子開出了兩百公尺,梅子這才號啕大哭,像極了一個春天裡馬上就要融化的雪人,hellip,hellip,......
(贈獎)紅唇賞除了代表美妝和熱情之外也代表好口碑,鼓勵網友們用自身的真和善把美麗的知識分享給大家,UrCosme今年正式成為@cosme台灣站,除了推出一些額外的強化服務之外,@cosme store Taiwan還在台開出三家門市, UrCosme(@cosme Taiwan)結合網路...
生活中心/綜合報導2017年即將進入尾聲,西拉雅國家風景區管理處規劃每年必朝聖的「二寮迎曙光」,邀請民眾到台南左鎮二寮望日平台與周邊,置身於最低海拔欣賞潑墨雲海的曙光,當天將開放3,000名民眾入場,民眾須於活動前至指定點索取入場票、憑票入場,一起迎接2018第一道曙光。從明日起至12月31日止,北...
米酒幫,如野火般在蘭陽平原蔓延。宜蘭是台灣米酒的原鄉,近年來,小農接二連三起義推出自家米酒,講究友善耕作、純米釀製,從好米到好酒,舌尖迴盪職人的酣暖心意。米酒,是台灣最普及的酒飲,提起米酒文化,宜蘭是引領風騷的老大哥。宜蘭酒廠的前身是台灣總督府專賣局宜蘭支局,「米酒釀造技術升級與新品開發,大多在宜蘭...
桃園美食再一發!不知道大家是否還記得上次大口介紹過的「和東燒肉屋」(初訪請點我),不僅離大口家相當近,且吃過一次就讓人念念不忘,後來帶朋友去吃了幾次印象都不錯;以往只有平日晚間與假日才有營業,現在平日中午也能享用到他們家的美味啦!「和東燒肉屋」最近剛推出平日午間限定的丼飯定食,目前一共有牛肉壽喜丼...
冷吱吱的冬天,進補非要有米酒取暖不可,麻油雞、燒酒雞及薑母鴨少不了米酒這一味,刁嘴吃貨可是把「紅標仔」擺一邊,只挑小農出品的純釀米酒。「有了我們家出品的小農米酒,三流的廚師也能做出一流的料理!」宜蘭的「中福酒廠」釀酒師馬定璋拍胸脯說,這幾年,小農米酒有如雨後春筍般崛起,中福酒廠專門幫在地小農釀製米酒...
東販小食堂:泡菜炒飯 使用家家戶戶都會有的食材, 簡單好上手,任誰都能挑戰的一碗料理! 介紹只要用大蔥和泡菜就能做出好滋味的泡菜炒飯。 出自 / 餐飲專家白種元的特選家常菜55 http://www.books.com.tw/products/0010771079 &n...
每個都想去,只好先從簡單下手的台北開始進行計畫! 2017年即將步入尾聲,是不是想要有個難忘的跨年?努力工作就是為了享受生活啊(玩樂?妞編輯想度假放空),這次透過全球領先旅遊搜尋引擎KAYAK搜出全球6種追曙光旅遊行程及特色飯店,從無邊際沙漠到悠活海島,滿足不同需求的族群,搞不好你搜尋過的就有上榜...
只要敢拼,沒什麼不可以! 當洋快餐風靡中國時, 有一位農家小妹, 靠一碗拉麵後發制人, 成為胡潤餐飲富豪榜的女首富! 這個女人,沒上過大學, 花八年時間專心做拉麵, 開店670家,狂賺90億! 還投資百度外賣,入股85度C! 她就是味千拉麵創始...
TVBS歡樂台《食尚玩家》 為了全台愛拍照的朋友,嚴選出2017北台灣十大打卡點,主持人莎莎、顏永烈一次走遍這些熱門景點,像是充滿異國情調榮登網美最愛的夢幻花海、有著「台版大峽谷」之稱的打卡秘境、最狂最嗨的整尾「龍蝦河粉」,還有超彭湃航空母艦海陸鍋等十大最IN熱點,再加上2017年爆紅吉祥...
撰文/羽穗、圖片來源/shutterstock 等了好久,終於讓冬衣派上用場,雖然外頭天氣越來越寒冷,但想要出遊的熱情依舊不減!邁入12月後,象徵即將迎接新的一年,把握最後一個月,補充各種新的知識,與朋友互相交流,讓退休生活更加有趣。 聽不完的多元講座 11月底到12月中,全國各地有許...
【玩日本大阪環球影城必看!】避開人潮終極攻略 ++ Chu|Funtime 大阪環球影城一直是一個人氣不減、每逢周末、寒暑假、連續假期、廉價航空大折價等時段,必定人氣爆滿的大型遊樂園,光是門票分級、設施種類就感覺百百種,常常讓初次遊大阪環球影城的人看得眼花花又一頭霧水的,今天小編要教你買票到入園整...
【泰國自由行必看攻略】19個自由行必看問答! ++Chu|FunTime 泰國一直是東西方人旅遊熱門之的。台灣直飛去泰國也只有四小時就到了,但文化、習慣等還是有一定的差別呢! 今天小編就來告訴大家去泰國自由行,在泰國旅遊、體驗美食、神秘的宗教文化、美景的同時,需要注意什麼喔!  ...