只要敢拼，沒什麼不可以！
當洋快餐風靡中國時，
有一位農家小妹，
靠一碗拉麵後發制人，
成為胡潤餐飲富豪榜的女首富！
這個女人，沒上過大學，
花八年時間專心做拉麵，
開店670家，狂賺90億！
還投資百度外賣，入股85度C！
她就是味千拉麵創始人
——潘慰
而潘慰賣掉的拉麵，
甚至比肯德基和麥當勞
賣掉的漢堡還多！
潘慰祖籍是山西太原人，
從小非常懂事，經常幫家裡幹活。
1988年，很多人都窮得吃不上飯。
迫於生計，潘慰全家偷渡到香港，
才高中學歷的她天不怕地不怕，
一個人出門去找工作養家。
在這個講文憑的時代，
潘慰顯得普通又卑微。
不管老闆給她什麼工作，
她都接過來默默地干。
潘慰的第一份工作是會計，
可是她連大學都沒上，
怎麼會做賬做報表呢？
此後每天下班回到家，
她就惡補會計知識，
一邊又努力學習英文，
經過三個月艱苦奮鬥，
潘慰對這份工作越來越上手了。
老闆看這小姑娘那麼能幹，
索性又給她加了工作量，
讓潘慰去鄉下收購玉米。
正是因為這次「不公平」的待遇，
讓她從中發現了創業商機！
平均5毛錢一斤的玉米，
包裝一下能賣到1塊5，
原來食品貿易利潤這麼大！
此時，才20齣頭的潘慰，
再也不想幫人打工了，
她決定自己創業做生意！
1990年，潘慰做起了食品貿易。
5年下來，凈賺了500萬！
「生意越做越大，欠款就越來越多。」
特別是乾食品貿易這一行！
才剛賺了500萬，就出問題了！
有400萬貨款卻沒有按時收回！
潘慰着急的晚上睡不着覺，
怕自己幾年的拚命打了水漂。
為了幫助公司儘快轉型，
做有大量現金流的生意，
潘慰到處考察新的創業項目。
終於在日本，她發現了味千拉麵。
大家都知道，日本拉麵聞名全球，
但是島國的拉麵店鋪非常小，
通常只能容納10人以內，
這看起來簡直無利可圖！
但是，在參觀了工廠之後，
潘慰被一系列機械操作所震撼！
她沒想到做拉麵有這麼多工序。
她把房子也賣了，籌集了一千萬，
頂着全公司的壓力和家裡的指責，
建立了前所未有的中央廚房，
從骨湯到拉麵，她都嚴格把控，
110克的拉麵板里有多少根麵條，
是潘慰經常考察員工是否細緻的標準。
1996年，
第一家「味千拉麵」在香港開業。
怎樣才能吸引顧客呢？
潘慰和高管們日夜思索：
決定「每半年更換1次菜單，
每年菜品更新率達40%」 。
並且每月舉辦一次「試吃大會」，
主管聚在一起吃麵嘗菜點評。
但是無論出什麼新菜都覺得好吃，
半年下來，主管統統吃胖了20斤。
1997年春節，潘慰來了深圳旅遊，
也算是順帶考研一下內地市場！
推着一輛手推車，每碗15元開售，
沒想到，短短8天賺了20多萬！
這讓她更加堅定了這個項目。
此後，更是每年以20+家的速度擴張，
2007年，味千在香港順利上市，
當時的市值一度高達90億！
2008年潘慰登上胡潤餐飲富豪榜，
成為內地餐飲行業女首富！
除了會做生意，潘慰也會投資，
且眼光犀利果斷，毫無失手！
2010年，潘慰出資2億新台幣
入股了輕飲料85度C。
2014年，外賣平台崛起，
潘慰看到了這個商機，
以6000萬美元投資百度外賣，
僅僅半年就帶來7.46億港元利潤！
說起成功的秘訣，
潘慰坦言自己有兩個：
第一，果敢和堅持
「想好就去做，沒什麼好猶豫的」
第二，便是專注
「要成功，首先你要專注，
要熱愛你的事業！」
從農家小妹到如今的拉麵女王，
潘慰用一次次不懈的努力證明：
只要敢拼，沒什麼不可以！
- END -
本文已獲 創業報 授權 微信號：ibaochuangye
原文標題：只賣一碗拉麵，開店670家，狂賺90億！這位農家小妹憑什麼？
未經授權請勿任意轉載。
熊讚帶路！《食尚玩家》嚴選北台灣十大打卡點 有著「台版大峽谷」之稱的打卡秘境在這... »
#美食之旅 #手推車 零售 #手推車 批發及製造 #麥當勞 奶昔大哥 #aoc tv #肯德基 24小時 #mcdon 麥當勞 #aoc 螢幕評價 #胡彥斌 在一起 #澳幣走勢圖 10年 #高中學歷 英文 #竹北家樂福 麥當勞 #chu chu露天 #刺青女 bao #麥當勞 早餐 幾點 #香港美食之旅 #台南美食之旅 #肯德基 24小時外送 #肯德基24小時門市 #mcdon 麥當勞優惠卷2012 #mcdon 麥當勞價目表 #日本美食之旅 #肯德基24小時門市查詢 #mcdon 麥當勞優惠卷2013 #mcdon 麥當勞價目表2013 #mcdon 麥當勞外送 #mcdon 麥當勞 超值晚餐 #mcdon 麥當勞價格 #mcdon 麥當勞早餐 #mcdon 麥當勞 價錢
