,由兩棟樓整併而成的花蓮夢幻民宿中,威楓設計工作室以繽紛的塗料,加入九間房間的童趣故事,彩繪出親子同遊的童話王國,由兩棟樓整併而成的花蓮夢幻民宿中,威楓設計工作室以繽紛的塗料,加入九間房間的童趣故事,彩繪出親子同遊的童話王國,在民宿中可發現許多色彩鮮艷,飽和的牆壁圖案與家具,劉玉琪設計師傳達即使預算不多,只要使用油漆,木作還有軟件佈置,結合腦力激盪下的創意巧思,就能讓空間變得非常有故事性,清新亮眼......
甫獲世界威士忌競賽,World,Whiskies,Awards,WWA,世界最佳單一麥芽威士忌,2015,World,s,Best,Single,Malt,多項大獎的噶瑪蘭威士忌,短時間內又再傳捷報旗下五種酒款,再摘美國舊金山世界烈酒競賽,San,Francisco,World,Spirits,Competition,雙金牌,Double,Gold,除了日前因榮獲世界最佳單一麥芽威士忌,已供不應求......
,天然調味才是真正的食養,改變體質從管理餐桌飲食開始,因為熱愛美食,作者到世界各地尋訪在地人推崇的美味,跟著在地人學家鄉料理,也因此發現異國料理共同的美味祕訣,mdash,西方調味只用天然香料和海鹽,胡椒,東南亞以原味烹調的香料王國自居也僅用蒜頭,辣椒,老薑,胡椒,老醋,檸檬及柑橘類等天然調味來呈現出不同層次的酸辣,是以天然調味烹調料理的香料王國,也因此天然的滋味最能呈現出食材與調味結合的完美味覺......
這系列照片,攝於1863至1877年期間,由著名的攝影師Felice,Beato所拍攝,他是最早拍攝東亞地區的攝影師之一,在幕府時代末期居於橫濱一帶,被賦予相當多的自由度,這些屬於最早期的彩色照片,展示了部份日本人例如妓女,藝伎,商人,武士的生活,於近期倫敦攝影節展出,Felice,Beato被視為最早期的紀實和戰地攝影師之一,據指出生於威尼斯,但後來則成為英國公民,因此擁有意大利與英國的雙重國籍......
3分鐘快揉麵糰,少許酵母粉,times,完全無奶蛋配方,輕鬆做出33種天然原味,圓麵包,貝果,nbsp,nbsp,nbsp,3分鐘快揉麵糰,輕鬆無負擔,想做隨時都能做,生活不該是耗費大量的精力來烘烤麵包,而是讓烘焙麵包成為生活的樂趣,這才是最理想的模式,nbsp,完全無奶蛋配方,品嚐天然純粹風味,只利用麵粉與酵母粉製作烘烤,吃得到小麥的原始味道,nbsp,手感麵包,隔夜也好吃的祕密,減少酵母用量並......
,第三章,nbsp,貝果圓圓胖胖,表面微亮的可愛貝果,讓人難以抗拒,貝果有各式各樣的作法,可以利用成分的調整或發酵的時間,做出口味上的變化,請試著挑戰製作紮實及綿柔兩種不一樣的口感,nbsp,1紮實口感,貝果在成型時將麵糰扭轉3圈,就可以做出緊密紮實的口感,中間的小洞,小一點會更可愛,所以拉長麵糰時注意不要拉太長唷,nbsp,白芝麻貝果在麵糰中混入香濃的白芝麻粉,完成後再撒上白芝麻與鹽巴增添風味,......
,第一章,nbsp,圓麵包,nbsp,完全不使用奶油與雞蛋,只以最少材料來製作的基本款麵包,加入油菜籽油,豆漿,芝麻油等等,創造出別具特色的風味,即使利用酵母粉製作,只要長時間發酵,就能擁有豐富又美味的口感,請您一定要親自體驗看看,nbsp,1無奶蛋油,原味圓麵包不添加奶油,雞蛋,油類,製作出如同白米飯一般純粹的原味麵包,別擔心單純的材料,會做出索然無味的麵包,反而能夠品嚐到麵粉真正的香醇滋味,慢......
近年來食安風暴讓大家人心惶惶,不禁開始注重飲食中的成分,添加物和製作過程,也因此帶起DIY在家動手做的風氣,原料和過程都由自己選購,監督,不但更加安心,邀請家人,朋友或小孩共同參與也是一項增進感情的活動,以下3種30分鐘內可以完成的夏季甜點,除了材料容易採買外,做法也相當簡單,適合大家同樂一起動手製作,下次大夥一起野餐時更能大獻手藝囉,瑪德蓮,準備時間,冷藏1晚,烘烤時間,17分鐘,器材,瑪德蓮蛋......
話說,有個在英國曼徹斯特大學學習天體物理學的男生,他找到了一個來英國讀書又可以完全不用交住宿費的方法,nbsp,那就是,到別人家的後院,搭帳篷,到目前為止,他已經在別人家後院白住了十個月了,一分錢都沒付,這就是他,旁邊是他的,ldquo,宿舍,rdquo,nbsp,事情是這樣開始的,Evan,Eames,本次事件的男主角,今年24歲,是一個苦逼的來自加拿大的國際學生,因為學費太貴,國際學生嘛,把他......
很久以前我看過一部美國的公路電影,片中出現過這麼一幕,逃亡中的主角在荒野上迷失方向,最後逃進森林裡露宿,並當場生火,主角直接利用倒木生起火堆,火堆旁放置燒得焦黑的咖啡壺,用樹枝搭起的火爐上架著野生動物的肉塊,並烤得呈現麥芽糖色,主角用小刀割下烤熟部位,直接送進嘴裡的豪邁模樣相當帥氣,讓我印象深刻,有段時期我每個月都會和同伴一起去露營,當時我想起這部電影,所以每次都會買培根肉塊架在火堆上,和同伴們邊......
,只要和味醂一起燉煮,即可製成簡單的保久食品,煮好後,可以冷凍保存一年,本文摘自,柑橘常備料理帖,一書,繪虹出版,玻璃罐萬用醬,times,清爽果香料理,美味升級,簡單運用11種柑橘,煮出43道健康酸甜好滋味,從果皮,果肉到果汁,可以蜜漬,涼拌,曬乾,入菜調味,擺盤裝飾也OK,不只做果醬,更可煮,可炒,可裝飾,品嘗柑橘的清爽酸甜,體驗多樣變化的料理趣味,物盡其用,玻璃罐調味料,常備食,果皮曬乾後製......
消水腫,排毒,利用鉀及膳食纖維,變得神清氣爽,蘿蔔乾辣味噌湯,三種排毒食材,1杯飲盡,身體舒暢,終極排毒湯,本文摘自,燜燒罐湯品廚房,35道美食家極品養生湯,健胃整腸,times,美容抗齡,times,安定心神一次搞定,一書,帕斯頓出版,用燜燒罐快速熬煮極致高湯,日本的高湯基本素材是極致的美容食材,像是牛蒡茶,洋蔥茶,蒸薑片,柴魚片,昆布,果乾,hellip,hellip,等等,這些乾物加入料理中......
消水腫,排毒,藉由薑的排毒效果,溫暖身體,黑糖乾燥薑片飲,材料,乾燥薑片,黑糖,熱開水,再來一道,無糖薑片薏苡仁茶飲,在薏苡仁茶中放入乾燥薑片,不加糖,就是一道無熱量茶飲,由於加入太多薑片的話,味道會變辣,所以只要小小1片即可,nbsp,nbsp,nbsp,本文摘自,燜燒罐湯品廚房,35道美食家極品養生湯,健胃整腸,times,美容抗齡,times,安定心神一次搞定,一書,帕斯頓出版,用燜燒罐快速......
消水腫,排毒,三種排毒食材一次到位的甜品,水果紅豆湯,材料,蜜紅豆,香蕉,杏桃乾,枸杞子,再來一道,核果杏桃紅豆湯,加入少量的核果,取代香蕉,由於可以降低熱量,並帶來飽足感,因此可做成少量就可以吃飽的點心,請選擇無鹽核果,nbsp,本文摘自,燜燒罐湯品廚房,35道美食家極品養生湯,健胃整腸,times,美容抗齡,times,安定心神一次搞定,一書,帕斯頓出版,用燜燒罐快速熬煮極致高湯,日本的高湯基......
這次我決定做湯咖哩,米飯則利用兩只鍋子煮出白飯和加了薑黃的黃色米,一共用掉一升又三米杯的米,馬鈴薯和胡蘿蔔沒有去皮便直接炙烤,青椒也是整顆下去蒸烤,就只有帶骨雞肉比較費工夫,我在前一晚放在柴燒式暖爐上面熬煮到骨頭一碰即脫落的程度,再來只要當天加進主菜的湯咖哩裡即可,配合加熱時間在火堆裡放進木柴,放上鍋子就這麼隨它加熱,木柴燒盡後,會呈現保溫狀態,直到要享用那一刻,整鍋料理都還是熱騰騰的,餐桌上排出......
