,這篇開頭先請大家猜個謎語,無腳會走,無嘴會哮,無會車畚斗,是什麼呢,就是本篇的主題,陀螺,俗稱,乾樂,大概已經有4千多年的歷史,根據文獻記載宋朝有一種名為,千千,的玩具,形狀就類似手捻陀螺造型,千千,是個長約3公分針形物體,放在象牙製的圓盤中,用手捻使其旋轉,比賽誰轉得最久,就是獲勝者,這是當時嬪妃宮女,用來打發時間的貴族遊戲,而到明朝的時候,當時劉侗,于奕正合撰的,帝京景物略,一書中,有一首民......
,nbsp,對我而言,品嚐咖啡是很有趣而微妙的一件事,其不僅單純受咖啡本身的風味所影響,品嚐咖啡時所處的心境,身體狀況,以及周遭環境的氛圍,都會影響我們對咖啡的感覺,同樣一杯咖啡,跟大老闆開檢討會時喝,或許是又苦又澀,但若場景換到三五好友的聚會時,卻顯得甘美香醇,nbsp,也因本身對咖啡的,獨特,看法,所以我總會看場合或視心境來挑選不同的咖啡,掛耳咖啡與無糖的拿鐵咖啡,罐裝咖啡,是我平日工作時最經......
,與朋友約好要造訪某間咖啡館,不巧地碰上店家公休,於是腦子一轉,想起還有一間想去卻還沒去成的咖啡館,艾咖啡,艾咖啡位於新光三越中山店附近巷子裡,如果沒有特別留意,應該很容易車子一騎就過去了,店面就在西華南街15號前的騎樓下,coffeebar前有2,3張圓板凳,雖然只是個小小工作檯,卻擺著La,Marzocco義式咖啡機與磨豆機,看起來設備用的不錯,nbsp,朋友與老闆認識,一見到他即直呼他的小名......
,嘿嘿嘿,是不是很好奇首圖有喜字且小小一盒的東西是什麼呢,雖然說我標題自己都已經把內容打出來了,但好歹也假裝猜一下嘛,沒錯,這就是一般傳統訂婚都會吃到的大餅,只不過改良過啦,尺寸比較小一些,算是迷你版的喜餅因為珍爸交友廣闊,所以常常家裡會有喜餅可吃,對珍珍來說,大餅的口味都很不討喜,有的為什麼要包魯肉,或肉鬆,這種口感及口味我很不能接受,喜歡這味的朋友不要揍我呀,剛好這次有機會試吃啟順餅舖的迷你餅......
,來到大阪,一定要吃的就是,大阪燒,好,焼,這一天,日本友人帶我來的是當地相當受到歡迎的,味乃家,抵達店家時,我們可是排了半小時,一小時左右,才得以入內,我看很多觀光客都是拿著旅遊書籍前來的,nbsp,味乃家位於大阪中央區難波得熱鬧地帶,在某棟建築公寓的2樓,創業至今,已經逾60年了,店家最自豪的就是使用大量的高麗菜,然後由服務人員在客人面前親手製作,享受那大阪燒在鐵板上吱吱作響的聲音,以及創造那......
,hearts,店名,庫卡咖啡,KOOKA,COFFEE,hearts,05月21日這天收到一封Mail,是封想邀請我們去參加美食APP體驗討論會的Mail,之後,我們接受了這樣的一個活動邀約,也期待著07月01日的到來,為什麼店名要叫做庫卡咖啡,KOOKA,COFFEE呢,因為,KOOKABURRA,笑翠鳥,是澳洲的國鳥,在澳洲土著中流傳著一個傳說,遠古大地仍是一片黑暗,天神有天不小心將燃燒中的......
,最近珍珍要購買新家具,想說先去,看看有什麼東西可以買,本來想去環亞的,但紅荳的阿姨說去新莊那間比較多可以挑選,於是,星期天的下午就殺過去逛逛嚕,從來沒有在假日去逛這種家具店,人真的是多到爆炸,想要看個家具也要稍微小排隊一下,逛了差不多兩個多小時,想說去美食街吃個東西補充一下體力,一到美食街的景象,這只是另一區喔,人怎麼那麼多啦,就一直在美食街四處找位置,後來終於找到位子了,好感動喔,然後就兩兩一......
,是不是很好奇鬆餅裡面的內餡是什麼咧,趕緊來看看珍珍的食記介紹就知道啦,因為珍珍家離內湖大直有點遠,所以基本上沒有什麼特別的事情是不會往這一區跑剛好這次要參加一個美食,部落客的活動,廠商地點是選在大直的庫卡咖啡,所以就來囉,庫卡咖啡從大直捷運站,號出口方向走出來,差不多走個快,分鐘就可以到達,也算是在實踐大學附近而已,店外的招牌戶外的採光不錯,感覺很舒服,不過,在這麼熱的天氣裡,我不會想要坐在戶外......
土耳其咖啡,Turkish,Coffee,特色,用小咖啡杯來品嘗,歐洲咖啡的始祖,咖啡粉不經濾紙過濾,而是等它在杯中沉澱,再享用,上層清澄的咖啡液,nbsp,材料,深培細磨的咖啡粉,nbsp,水,細砂糖做法,將咖啡粉放進伊碧可壺,ibrik,有個長柄的咖啡專用壺,煮出的土耳其式的咖啡,中,依喜好加入砂糖,水,用小火煮,沸騰後把壺從火上移開一會,再放回去繼續煮,煮沸三次後,待咖啡粉稍微沉澱,再把咖啡......
,nbsp,nbsp,耶,我的牛排食記,巨無霸,oz的牛排是要吃多久,nbsp,nbsp,nbsp,趁著過年連假結束前我去了一趟台中,第一餐就是去牛排大叔吃牛排,這家店有超級大胃王排餐40OZ的牛排呀,開玩笑我哪吃的完40,OZ阿,其實我本身是比較喜歡吃豬排OR雞排,但是我有個習慣就是很喜歡點店家推薦的菜色,菜單上推薦的只有牛排,廢話,人家是牛排大叔阿,最後決定點12Oz的特選沙朗牛排,室內環境也......
愛爾蘭咖啡,Irish,Coffee,喜歡請按讚,特色,飄散著愛爾蘭威士忌香,適合成年人飲用,以耐熱玻璃取代一般咖啡杯,更加賞心悅目,材料,深培的濃咖啡,愛爾蘭威士忌,發泡鮮奶油做法,將愛爾蘭威士忌放入專用咖啡杯中,點燃酒精燈,再倒入熱咖啡,最後於咖啡表面裝飾一層鮮奶油,......
,nbsp,陪朋友J去看他要租的房子之後,我們就順路去了士林的咖啡弄小坐一下,時間是平日下午四點多,可是客人不少,我們到的時候還稍微等了十分鐘前後,在等待的過程中可以先看menu,咖啡弄的新菜單,長得好像報紙哦,我還蠻喜歡這種設計感的,艸,頭條新聞看起來好好吃,不對,nbsp,言歸正傳,咖啡弄最有名的就是鬆餅了,種類不算少,還有必備的三明治系列,跟各種冰淇淋甜點,看起來都超美的,nbsp,另外飲料......
,維也納咖啡,Viennese,Coffee,nbsp,特色,可同時享受濃咖啡的苦味與鮮奶油滑潤口感,nbsp,材料,使用深培豆子,煮成較濃的咖啡,nbsp,發泡鮮奶油做法,沖煮一份較濃的熱咖啡,並於咖啡杯底加入白糖或細冰糖,加入發泡的鮮奶油,使之浮在咖啡上,灑上少許巧克力醬裝飾,就這樣直接飲用,不要攪拌,......
,摩卡咖啡,Mocha,Coffee,特色,巧克力的甜味,令咖啡更有風味,材料,全脂鮮奶,發泡鮮奶油及巧克力醬,做法,沖煮一份espresso咖啡,加上熱鮮奶與鮮奶奶泡,三者比例,完成份量是,左右,酌量加入鮮奶油與巧克力醬裝飾,......
,hearts,店名,風城之月,hearts,位於竹北市福興東路一段,黃金海岸活蝦餐廳旁的風城之月,樓高三層,佔地四百坪,是一座濃縮半世紀前新竹當地的生活形態聚落的餐廳,深具臨場感與教育意義,店內的陳設皆以新竹地區過去確實存在的舊街道與店面為主,濃濃的懷舊風,讓客人從一踏進風城之月的大門起,就可以感受到舊社會與當地民風的舊時感受,設計師根據過去的舊照片,將一間間確實存在於過去的店面復原,盡量將原貌......
