食安風暴之後,讓自己動手烘焙的興趣更旺盛了,但是對一般人來說,烘焙總有些門檻限制,好像很難上手,本書延攬了產經學各方面都具有豐富經驗的專業雙廚,烘焙甜心杜佳穎以及麵包職人吳克己老師,依據與學生互動中的心得,依據初學者的需求,開立目前台灣最熱門的60道西點及麵包食譜,並精闢為每一種點心,麵包的常見疑惑提出精闢解答,以及詳細製作步驟,讓新手轉進階的寶典,就是這一本,烘焙甜心,杜佳穎職人,吳克己著作,C......
吃自助餐也能現點現做,看好國人熱衷,吃到飽,商機,雲朗觀光集團成立全新的,館外餐飲,自助餐廳品牌,品花苑,結合集團旗下義大利飯店的文化氛圍,將精緻美食與品味消費帶進新北市,統率30位多國料理主廚於24區開放式廚房大秀廚藝,高達90,以上的料理為現點現做,創下台灣自助餐廳首例,品花苑,以歐洲18世紀花園風格打造室內空間設計,朝文化,教育,創意,娛樂,美食等五大方向規劃餐檯,佔地1,200坪,共680......
,Mamma,Mia,義大利人的經典口頭禪,連說話嘴邊都不忘掛著媽媽的義大利人,一句口頭禪背後其實可以看到義大利的媽寶危機,我們對義大利男人印象是浪漫熱情,懂得享受生活,但多半數人不知道義大利男人最常說,我媽媽說,我媽媽又說,噢,我媽媽還說,推薦閱讀,Ciao,一秒看懂義大利肢體語言,說媽媽是義大利男人的第一個情人,絕對不為過,我們口中的媽寶,義大利人稱之為,Mammismo,Mummy,s,Bo......
工欲善其事,必先利其器,由韓國人氣部落客,暢銷作家圓圓夫人新作,介紹超過100種以上的經典款,times,必備款的廚房工具,想要做出美味料理一定要參考喔,製作,尤莉惠,視覺編輯,黃雅惠,圖片,部分文字提供,小器小皿過好生活,尖端出版,nbsp,廚房中的工具,鍋子類,nbsp,法式薄餅平底鍋Crepe,Pan,專門為法式甜點薄餅所設計的平底鍋,鍋身極淺,優點是導熱效果特別好,短時間內就可以將薄餅煎熟......
相較近年市場以推出日式,小巧,快食的餐飲品牌主潮流,台北101總是以寬敞幽靜的用餐空間,精緻優雅的異國氣氛與口齒難忘的美食據獲饕客味蕾,義大利餐廳Da,Antonia前身為天母知名餐廳,巧爐,的隨意鳥地方,是許多五,六年級生的約會聖地,事隔近30年,新品牌Da,Antonio仿照巧爐氛圍重新設計,並加以重金打造,以桃木色做基底,挑高天花板,寬敞的座位及出色的打燈,整體風格歐式低調卻能令用餐者們感到......
第三輯的,十二道鋒味,是一趟溫馨的旅行,謝霆鋒邀請父親謝賢同遊西班牙,平時工作繁忙的兩人甚少相處,藉由這趟旅行,完成兩人結伴旅行的心願,也拉近日漸疏遠的關係,充滿溫馨的第三集,十二道鋒味,跟著小編一起回顧精彩花絮吧,nbsp,照片說明,謝賢,謝霆鋒同遊西班牙,可是父子兩人睽違多年後的溫馨之旅唷,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,睽違29年後再次同遊,謝賢,霆鋒完成多年心願,霆鋒藉由這次錄製,......
撰文,Seymour,攝影,何忠誠,在台灣的飯店用餐,往往只講究豐盛氣派,開幕近3年半的北投麗禧溫泉酒店,特請法國藍帶行政主廚Peter精心規劃,以秋冬當季食材,結合精湛細膩的法式料理手法,透過繽紛的視覺美學,創造出貴族般的,味爵料理,同時也讓你自然放慢步調細細體會,不僅享受美食,更能用心感受對於生活的享樂態度,12個驚喜,喚醒你對早餐的期待,美好假期裡的早餐,不僅是活力的來源,也可以決定一整天的......
city,super除了備有豐富多樣的異國美食之外,Wine,Cellar酒窖亦提供一系列來自世界各地的葡萄酒,香檳,烈酒和日本酒等,自12月5日至12月25日的聖誕節檔期,主打外觀時尚繽紛的各式氣泡酒,非常適合在歡慶節日的派對中品飲,同時滿足味覺和視覺上的雙重享受,此外,獨家推出百富單一純麥蘇格蘭威士忌聖誕專屬優惠,14年加勒比海蘭姆桶原價2,200元,特價1,999元,17年雙桶原價4,000......
世上美食好多種,有沒有一種是你特別鍾愛的呢,不管到哪裡,吃了什麼東西,只要有特別鍾愛的這種口味,就一定非點不可,如果你特別鍾愛的是,Pizza,口味,那麼看完這篇,你的桌上可能都是口水,Pizza,早就不局限於一整片大圓的形狀,很多不同的食品,例如洋芋片,都早有,Pizza,口味的選擇,但這位潛力無限的,Pizza,先生到底有多少可能性呢,讓我們繼續看下去,Pizza,捲筒,Pizza,蛋糕,Pi......
全球最具公信力的,郵輪評論,網站,Cruise,Critic,11月18日公布了第7屆編輯推薦獎,遴選出2014年度最佳郵輪獎,共18艘,幕後評審是,郵輪評論,網站,Cruise,Critic,編輯團隊,此評審團隊具有專業的郵輪知識及郵輪旅遊經驗,評選標準則是根據郵輪航線,船艙服務及各項設施,在各指定類別中進行評分,例如,年度最佳新郵輪,年度最奢華郵輪,年度最適合親子郵輪旅遊等共18項,郵輪評論,......
愛吃海鮮的行家都知道,想吃到最肥嫩鮮美的海鮮,屬秋,冬最合適,尤其每年時序從9月開始到農曆年前後,盛產海鮮的澎湖更是大快朵頤好選擇,不管蝦,蟹還是蚵仔,中卷,不用任何調味,那來自海洋的自然鮮甜都讓人欲罷不能,現在就有旅行社推出蝦蟹大餐,澎湖在地古早味大吃行程,還能到最近超夯的澎湖景點,奎壁山,親眼目睹自然奇景,成為今年冬天最夯的熱門遊程,以往到澎湖玩,往海邊衝是不二選擇,但近年來玩澎湖的方式越來越......
白羊座,活力四射,白羊座需要毫不吝惜地去燃燒自己的激情能量,活力四射是你們最大的旅行標籤,動感之都,香港和,活力之國,土耳其會是挑戰你興奮點的好去處,土耳其人似乎都是你的白羊座同胞,相機鏡頭裡永遠都是他們燦爛的微笑,在伊斯坦布爾享受土耳其浴,來一段肚皮舞,然後轉戰安塔利亞的熱情海濱,nbsp,nbsp,金牛座,穩重謹慎,善理財,一向穩重而謹慎的金牛對古典與建築充滿興趣,金牛往往會是同行夥伴中善於管......
旅行帶來的人生經驗以及益處是費盡口舌也說不完的,而你一定意想不到,旅行還能帶給你另外一個附加價值,旅行使人,更有魅力,澳洲交友網站RSVP,com,au曾做過一份調查,抽樣882名澳洲成年人,發現超過一半的受訪者認為,愛旅行,的異性,會帶給他們性感,是相當重要的元素,而其中96,的單身旅行愛好者,都在尋找同樣喜歡旅行的另一半,更有趣的是,其中72,的受訪者表示,他們總是夢想可以在旅行的過程中,遇到......
一向強調原料來源天然,製作方式健康,無負擔,並詳實標示食材來源的,天和烘焙,如今再精益求精,通過有機加工認證,推出,難得,的有機麵包,不妨試試喔,要製作有機麵包並不容易,需有95,使用有機原料,另外5,使用天然原物料製作,才能號稱有機,而一個麵包背後所需林林總總的原物料,都要尋找到好的有機產品,得花費不少工夫,此外,還要兼顧口味多樣化與美味,天和烘焙,有機麵包所使用原料如西班牙有機頂級冷壓初榨橄欖......
如果說基本款羅勒青醬是開門見山直指舌尖之作,那這個菠菜杏仁醬可是含蓄迂迴,讓人非得打破砂鍋問到底的驚喜之味了,這醬汁除了佐雞柳外,也可以搭配魚片等,還適合搭配義大利麵,當作另類青醬用,這個多年前我在居住地有機店熱食區嚐到而驚豔的另類青醬,經過個人揣磨和多次修正,和原食譜的關係恐怕已從表親退居為遠房親戚了,但菠菜和椰奶的組合,一直是我喜歡而保留的,因為我的熱愛蔬果而被想方設法多擠進一點綠,但菠菜或椰......
