,吃美食,也要遊仙境,現代人選餐廳,不僅要求食物美味,也很在意氣氛,如果一家餐廳光是食物好吃卻沒有美美的風景可以看,那可就有點弱掉了,難搞的消費者們就是想在有如夢境般的地方吃東西嘛,敲碗,因此越來越多的景觀餐廳如雨後蘑菇般一個個冒出頭來,像台灣這樣的寶島,上下左右,裡裡外外到處都是美景,再加上老闆的創意巧思,因此全台灣的特色景觀餐廳多達上百家,每家景觀餐廳看起來都超吸引人的,到底要去哪個好呢,今天......
,圖片來源,nbsp,1,nbsp,nbsp,2,在家學做葡萄酒,結果比買的要好喝,以後都自己做了,錯過了不要後悔噢,家庭釀製的紅葡萄酒味道純正,價格便宜,不加任何添加劑和防腐劑,乾淨沒有毒性,喝起來特別放心,這幾年,我每到葡萄大量上市的時候,都會釀製紅葡萄酒,在我的帶動下,我們院子里幾乎家家都釀製紅葡萄酒,我的同學,朋友也紛紛加,入到釀酒隊伍之中,今天我又買了十二斤葡萄,釀製葡萄酒,下面我把釀製......
什麼,不用清洗的腳踏墊,再也不用煩惱怎麼清洗腳踏墊了,大家的浴室門口應該都會放一塊腳踏墊吧,不然很容易滑倒超恐怖的,可是腳踏墊用久了會累積很多髒汙,每次都要煩惱如何清潔,用洗衣機洗感覺很噁心,手洗也很麻煩,定期就換新好像也有點浪費,煩惱的點超多,沒想到,日本居然有這麼好用的腳踏墊,不但吸水力超強更不需要清洗,圖片來源以下同,1,材料是浮游植物的化石燒製成的珪藻土,擁有一般布製腳踏墊比不上的吸水力,......
,圖片來源,以下同,nbsp,煎蛋簡單好吃無論是單面蛋or雙面蛋無論是純白蛋清or,金黃焦邊無論是半熟or全熟無論是撒鹽or胡椒無論是淋生抽or,蘸老抽,完美並不美,只要你喜歡就是完美,nbsp,最近有網友在網路上徵求,千姿百態的,完美,煎蛋,和千變萬化的煎蛋吃法來曬曬你喜歡的煎蛋吧,nbsp,來看看大家票選的心目中的完美煎蛋吧,nbsp,1,太陽蛋,蛋白光滑平整,蛋黃可嫩可熟很多廚友喜歡這種吶,......
10,30,五,上午09,00前,參加活動,就有機會獲得11,03,和食之神,美味交饗曲,真善美特映券2張,一人中獎,兩人同行,感謝,海鵬影業,贊助本活動獎項,活動期間,即日起,2015,10,30,五,上午09,00止,活動辦法,請到活動網頁,留言並Tag好友一名,就有機會獲得,和食之神,美味交饗曲,電影特映券2張,一人中獎,兩人同行,完成後記得到活動網頁下方回應區留言回報任務已完成唷,留言範例......
地瓜酒,在物質缺乏的日據時代,台灣民間生產相當多量的地瓜酒,直到最近幾年日本非常風行才又傳回台灣,由於地瓜品種很多,香氣不一,釀酒時要注意原料的選擇,早期用民間所謂的琉球種的黃地瓜,現在用台農57號品種,釀出來的酒都有一定水準,後來發現能讓人回味的烤地瓜所使用之品種,也是用來釀酒的好選擇,釀地瓜酒比釀山藥酒要好處理,因為黏稠性較少,比較不會影響發酵,故初期只要用攪拌來幫助發酵就可以,又因為攪拌多次......
,nbsp,nbsp,食譜來自米其林主廚海鮮全事典,從選材到上菜零失誤的151道經典魚料理保證班,低壓雞高湯,湯底,是成就一道美味料理的關鍵,當然最單純的雞高湯食材就是水跟雞骨頭,這次跟著米其林主廚的步驟,在食材的選用上很特別的加了一些特殊香料,例如,月桂葉,義大利巴西利,百里香,去提升整個湯頭的鮮美口感,讓每一口都喝的到鮮甜的湯頭外,還伴隨著淡淡的天然香草植物芳香,在料理名稱前面特別加了,低壓,......
電飯煲芝士蛋糕,材料準備,黃油20,25g,麵粉40g,奶油芝士100g,雞蛋2個,糖80g,牛奶60ml,檸檬1個,做法,1,奶油芝士,黃油,隔水溶化,加20ml牛奶攪拌均勻,2,打蛋,分離蛋黃蛋白,單獨打散蛋黃加麵粉,40ml牛奶,50g糖,攪拌均勻,3,第一步和第二步的成品放在一起,攪拌均勻,4,打發蛋白,在蛋白裡加幾滴檸檬汁開始打,打出大的泡沫以後放15g糖,繼續打,打到泡沫細軟稠密時再加......
在横濱西郊的古都鎌倉,一家小小司康專賣店的創意,造成全日本甜品美食新風潮,Diamond,Cakes,店長大場美江,因為喜愛英式午茶的配角,mdash,mdash,司康,進而研究司康,自製司康,每週推出創新的司康口味,甚至為每款新司康用女性的名字命名,讓小店成為全日本最受歡迎的司康專賣店,更改變了日本女性輕食的選擇,nbsp,nbsp,全書共有100道,司康女孩,食譜,分為,甜美,無邪,奢華,自然......
喜愛抹茶的朋友們,看到這款司康肯定會為之瘋狂,瑠璃,R,U,R,I,這款口味濃郁,而且是確實品嘗到抹茶本身滋味的和風司康,請享用奢侈地加在麵團中與灑上司康表面,大量的抹茶風味,nbsp,nbsp,材,料,細長三角形,可做8個,給鹽,比1,2小匙略多泡打粉,3小匙細砂糖,95g,A,低筋麵粉,150g,高筋麵粉,100g抹茶,20g無鹽奶油,65g黑巧克力,鈕扣狀,65g蛋液,合計,140ml,全蛋......
如果瑪麗,安東妮沒有嫁到法國,會有怎樣的人生旅程,這款司康的創作靈感,就是來自思索這個問題,因黑巧克力與可可粉的顏色和氣味,而取名為,M,a,r,i,e,N,o,i,r,請搭配咖啡享用,譯註,n,o,i,r,在法語中為,黑,的意思,nbsp,nbsp,材,料,細長三角形,可做10個,鹽,1,2小匙,泡打粉,3小匙,細砂糖,130g,低筋麵粉,150g,nbsp,nbsp,高筋麵粉,100g,可可粉......
這是日本鎌倉知名司康甜品店,Diamond,Cakes,的店長,大場美江,做出來的第一款乳酪司康,以電影,0,0,7,誰與爭鋒,的女主角命名,紅切達乳酪與黑橄欖的組合跟啤酒十分相配,對喜愛乳酪口味的老饕們,是一定不可錯過的,材料做法,細長三角形,可做,8,個,鹽,1小匙,泡打粉,3小匙,低筋麵粉,150g,高筋麵粉,100g,無鹽奶油,65g,紅切達乳酪,80g,黑橄欖,無核,10顆,蛋液,合計,......
這款使用北海道佐呂間產的南瓜乾燥片做成的南瓜司康,八月底開始會在店內陳列,是代表秋天的司康,溫熱後柔滑地淋上奶油和蜂蜜,就會變成令人無法抗拒的滋味,材,料,厚約3,4cm的圓形,可做8個,鹽,1,2小匙,泡打粉,2小匙,楓糖,70g,南瓜乾燥片,40g,細砂糖,30g,低筋麵粉,150g,高筋麵粉,100g,無鹽奶油,65g,蛋液,合計,150ml,全蛋,1個,鮮奶油,50ml,牛奶,使蛋液達到1......
筆記下來了,雞蛋料理有很多種煮法,也是很多烹飪中常見的原料,煮蛋,煎蛋,蒸蛋等等對於愛吃雞蛋的人來說都是人間美味,雖然它有高成分的膽固醇,不過據研究所示,適量的蛋白質對人體的營養是有幫助的,好吃的雞蛋料理加上一些小撇步或技巧讓能菜餚更加美味,如果你喜歡吃炒蛋,一定要看看這篇文章的料理竅門,以下圖片來源,nbsp,炒蛋是許多家庭中的家常料理,為了避免炒出的雞蛋失去應有的口感和彈性,從打蛋時就要注意,......
,nbsp,寒冷的季節裡,是更加感覺到泡溫泉是一件多舒服的事,其中應該很多人都在計畫溫泉之旅吧,但是為了很多人能一起快樂的泡溫泉,有一些禮儀是需要好好好遵守的哦,這一次要再次確認雖然已經是常識,卻意外地很容易被忘記的溫泉禮儀,nbsp,溫泉禮儀,適應溫度沖身體用,湯及泡完溫泉後在泡一般清水池,nbsp,雖然已經習以為常了,但以溫泉為首,利用溫泉和公眾澡堂等設施時,在進入浴池前請別忘記先用沖身體用的......
