在台灣,義大利料理是僅次於日本料理,餐廳數第二多的異國料理,參考愛評網所登記的餐廳數量,光是台北就有近一千家的義大利菜餐廳,為何台灣如此風行義大利菜,義大利菜又是如何在此成長茁壯,目前在Fresh,Aged,Italian,Steak,House擔任主廚的陳重光師傅以他在餐飲界近三十年的資歷,與我們分享義大利料理如何在台灣成長,並大致將義大利菜在台灣的發展分為早,中,現代三期,台灣義式餐廳的領頭羊......
為什麼伊比利豬是會走路的橄欖樹,去年九月台灣開放所有廚師夢寐以求的頂級食材,伊比利豬進口,讓主廚們各個摩拳擦掌,準備用這夢幻逸品推出創意料理,擄獲饕客的胃,伊比利豬生長於西班牙南部及西南部,是西班牙當地的野生品種,自幼就放養野外,並以野草,樹根跟橄欖為食,肥預期更大量食用橡樹果實,渾身散發橡果香氣,因為經過千年來的混種,並生長在獨特的地中海氣候,使伊比利豬的脂肪均勻分布至全身,呈現像牛肉一樣的油花......
看見台灣的溫度因作品,未来,走紅台灣的日本新銳攝影師川島小鳥,再次登台辦展了,這次川島小鳥將走遍全台所拍攝超過100位生活在台灣的素人朋友,透過2,500張照片展出,從展場的佈置,策劃到攝影作品,處處都觸動著人心,在川島小鳥眼中,每一位台灣朋友都像閃閃發亮的明星,明星,是川島小鳥繼,未来,後最新作品,以台灣為主題,耗時3年,7萬張底片,30餘次旅行,60,000公里台日往返,長時間紀錄台灣土地上的......
,炙熱盛夏,暢飲冰涼啤酒是酷暑中的最舒服享受,欣美食為大家整理出幾款今年春夏最新最in的啤酒新亮點,三得利推出限量愛爾啤酒The,PREMIUM,MALT,S為日本頂級啤酒品牌代表之一,6月底推出Craft,Select精釀啤酒系列愛爾啤酒限定款兩款,分別為富有清爽柑橘香氣的,愛爾淡啤酒,與口味香甜柔和的,愛爾棕色啤酒,愛爾淡啤酒,使用北美生產的Cascade啤酒花,採用兩段式投入製法,以提引出C......
Images,Source,nbsp,groupon,nbsp,nbsp,xuite,大夥兒是否已經吃膩了異國料理,不知道曾幾何時,每回朋友或同事聚餐時,我們總是選擇義大利麵,披薩,日本料理甚至法式餐點,是否在這種時候,大家已經逐漸開始感覺到食不知味了呢,或者偶爾在異國餐館裡頭,會想念起台灣菜獨特的醬香味呢,DailyView網路溫度計為你們找出十家網路上面討論最熱烈的台菜餐館,一起來回味這些或新......
,東京,多麽迷人的一座城市,吃得開心,買得盡興,玩得安心,當中,在東京的法國料理,可以說是結合了法式料理的技術與日本料理的精神,一種難以言喻的驚艷,nbsp,吃,一直是我造訪東京的樂趣,米其林星星廚神Robuchon先生在東京惠比壽有一座,城堡,二樓是米其林三星的Restaurant,Jo,euml,l,Robuchon,這是Robuchon系列最頂級的餐廳,nbsp,這道是驚喜鮭魚塔,前菜,鮭魚......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,今天參考了走進日本人的家,學做道地家常菜食譜書裡的一道菜,牡蠣味噌湯,食譜書裡的作者Joyce,親自尋訪日本各處當地的家庭,走進他們家裡的廚房,從訪談間體驗到日本當地的人情味,進而學習到一道道到地的日本料理喔,而這道日本道地的味噌湯絕對是一道必學的家常菜,尤其是搭配最近冷颼颼的天氣,在家裡煮一鍋熱騰騰的味噌湯絕對是犒賞自己的最佳選擇噢,在食材的選用裡,特別......
草根影響力新視野,圖,文,李杰夫,上引水產名聲在外,這句話雖然找不到根據,只是每個來台北找我玩的朋友都提出要去那裡飽餐一頓,偶爾在Facebook上打個卡,也有朋友直嗆,老饕,我想即使有不少人覺得上引CP值不高,可出品應該還不錯,第一次前往,總要做做攻略,什麼該試,什麼比較便宜,可是查了下上引的官網覺得錢包要,大出血,心裡斟酌著要制定一個上引省錢攻略出來,走進上引有許多個大池,各種活的海鮮琳瑯滿目......
草根影響力新視野,圖,文,李杰夫,三味食堂相信大家都不會陌生,這家位於艋胛的老牌台式日料總是,人滿為患,排隊的人多到在開門前就在門口的登記簿上寫下大名和電話站位,門口的工作人員還不時用英語韓語招待來客,為何三味那麼受歡迎,先來看看出品,每桌必點的手握壽司,這裡是半份,或許沒有對比看不出這個有什麼特別,再來張有筷子和手的對比圖看看,超級大塊的生魚片完全包裹著,可憐,的醋飯,宛如在吃生魚片一般,再來看......
東森超視,2分之一強,昨舉辦千人規模的大型快閃街頭拍照活動,型男法比歐,賀少俠,舞陽,賈斯汀,馬丁,費丹尼現身信義區及西門町,親切度爆表的型男,半小時不到的快閃擠爆現場,兩位巴西型男費丹尼跟舞陽,也異口同聲認證,台灣才是最熱情的,更有熱情的粉絲直呼,nbsp,跟型男拍照是他人生中的夢想,東森超視,2分之一強,型男,完成了千人規模的大型快閃街頭拍照活動,型男法比歐,賀少俠,舞陽,賈斯汀,馬丁,費丹尼......
線上訂位平台EZTABLE簡單桌今年擴大舉辦,2016,Restaurant,Week餐廳週,結合全台60間頂級餐廳,推出獨家套餐,獨家價格,還能以半價享受頂級奢華風味,參與,2016,Restaurant,Week,餐廳週,的60間頂級餐廳主廚各個大有來頭,舉凡創新粵式料理,頂級和牛星級鐵板燒,譚府名宴手工菜,獲官方認證的正宗義大利餐廳,全台第一間米其林星級日本料理餐廳,以及香港米其林二星高級粵......
,第四屆,Japanese,Restaurant,Week,日本餐廳美食週,10月18日至10月31日,集結台北50間日本料理餐廳,提供近200份產品抽獎,最大獎為台北到日本東北來回機票,只要在合作店家消費,皆有機會得到機票,東北特產組合豪華獎品組,雫石王子大飯店免費住宿券等獎項,日本餐廳美食週活動在上海,泰國,香港,台灣同時舉行,今年特別與東北觀光推進機構合作,推廣東北6縣青森,岩手,宮城,秋田......
,圖片,資料圖庫,示意圖,nbsp,中國大陸十一長假剛結束,長假期間,許多台灣商家透過,大眾點評,合作推出促銷訊息,吸引陸客消費,其中,櫻桃爺爺受惠這次合作,領券到店消費人數,用戶點評,商家排名都有顯著提升,相較未推廣前,用戶點評成長58,信義區商家排名從第14名提升到第1名,爆增14倍,根據,觀光局統計9月陸客來台降到21萬4764人,減少37,79,團客更是減少一半,值得注意的是,大眾點評和金......
什麼,用味噌湯泡澡,日本人的創意真的無窮,這樣真的身體會洗乾淨嗎,source,rocketnews24,最近天氣開始變涼,又到了適合泡澡的季節啦,如果你有泡澡習慣,又愛吃日本料理的人,一定要試試下面這款看起來超開胃,的入浴劑,入浴劑是在洗澡的時候為了健康而放到浴缸里的添加劑,日本人泡澡的時候會放一些入浴劑到洗澡水中,不僅可以舒緩肌膚,還能使緊繃的神經得到放鬆,最近日本知名商店VILLAGE,VA......
,Images,Source,grandvictoria,verywed,尾牙,vs,年終獎金,是的,終於又快到了這最令人期待的時候,每年能領多少分紅,年終獎金,可是不少人辛苦工作一年的原動力,於此同時,員工表演娛樂老闆犒賞辛苦員工的尾牙也紛紛上演,每到這個時候,無論大公司,小工作室,不免俗都會開始物色今年的,年終尾牙,宴客餐廳,要夠排場又要和預算,今天的DailyView網路溫度計,特別運用,K......
