,hearts,店名,焦起司香料廚房,hearts,焦起司香料廚房位於熱鬧的師大夜市中,是一個讓大家夜間可以放鬆自我的場地,藉由柔和燈光,小品與調酒及談笑來忘卻擾人的生活壓力,解放身心的疲憊,平時除了提供排餐,義大利麵與下午茶外,夜間的BAR更能讓您以輕音樂,漫談,小酌來抒解一下攸,而當天友人小蓁也加入了跟我們一起享受美食的行列,來看看我們點了哪些餐點唄,我們的餐點,darr,需另收10,服務費,......
,原文連結,華國大飯店Front,Page,Bar長虹酒吧,泰划算,泰式料理,最近跑活動,很常遇到小魚,這天小魚就約冰淇淋妹一起到華國的長虹酒吧,一起,泰,一下,nbsp,長虹酒吧入口,nbsp,球棒的門把耶,也不用這麼生氣,nbsp,還有書豪哥的球衣耶,籃球棒球都有,整個很混搭,不過小魚有跟我說是因為很多球員如果來台灣,很常會住在華國,所以才會有這樣的設計呢,nbsp,nbsp,nbsp,而且這......
,離開台南前,大哥說要請我們到梅嶺,太山梅子雞吃飯,現在有了東西向快速道路,開車到達目的地的時間整整縮短半個小時,不用經過沿途的紅綠燈,確實方便不少,太山梅子雞餐廳,聽大哥說是梅嶺,第一家梅仔雞創始店,由顏泰山先生發明的口味,大哥前次來用餐,也是當地人熱心的介紹才知道這家餐廳,上次用餐對於它獨特的口感,留下不錯的印象,這隻可愛的哈士奇犬就是店裡的招牌,還會到店裡招呼客人,至於身上為何留下RK兩個英......
,每次過濾家庭聚會的餐廳,總希望家人能夠吃的開心,這次選擇了將近50年的老招牌,北平陶然亭餐廳,心中卻出現了幾番掙扎,因為查到網路上,有些許網友對這家餐廳的評價並不太高,話說人氣很高天厨的老闆也是出自這裡,加上一家能夠常常高朋滿座的餐廳,並沒有被歲月跟競爭所淘汰,相信他還是有許多過人之處,才能安然度過這麼長的歲月,來到店裡看到的裝潢相當簡單,牆上只用四幅中國書畫來裝飾點綴,就沒有太多格間與裝潢,狹......
,這次跟同學去吃california,pizza,kitchen,CPK,看網路上介紹,他們有出台灣道地特有的口味,魯肉飯,珍珠奶茶,蚵仔煎,等口味的PIZZA當然要大家糾一糾一起來吃嚕,位於華納的二樓,但是很奇怪的是,他們位於一樓的招牌門口處卻沒辦法直接上去,門都被鎖起來了,哈哈,二樓,的門口來張照片,門口的菜單,走進去就可以看到一顆超亮的裝飾樹,門口旁有個吧台,廚房,餐具,上面的,我想應該是一......
,hearts,Bug,Bee,泰式創意料理,台灣區,hearts,來自於泰國曼谷Bug,Bee,泰式創意料理,是曼谷知名的泰式創意料理,泰國曼谷創立於2003年,曼谷目前有3家分店,海外授權公司有,普吉島,台灣,BUG,BEE融合東西方的料理,變幻出一系列充滿歡樂與層次感的繽紛無國界料理,秉持著熱情的服務,營造出一個時尚又輕鬆的用餐環境,來這用餐的一個月前J有事先訂位,特別囑咐訂位人員幫忙安排在......
,好久沒有自己下廚了,平日晚上都是吃爸帶回來的便當,中午也是帶剩下的飯菜隔天吃,假日偶爾去外頭吃想吃的,不然平常就是爸隨便煮個幾道,nbsp,菜脯蔥蛋和青菜是最常見的,雖然過了一陣子,但我的下廚烘焙夢依然沒有放下,只要有機會,都很想自己動手料理,不過家裡真的很少有機會出現不常見的食材,肉品選擇的來源也都是菜市場裡的豬肉攤,愛吃雞的我久久才能吃到雞肉,所以這次一看到,nbsp,有心肉舖子,nbsp,......
海帶在許多科學文獻中已被證實具有降血壓的作用,因此可做為心血管保養的重點食材,同時,海帶富含膳食纖維,有助於順暢排便,海帶豆芽湯,食材,海帶結250g,豬小排380g,黃豆芽80g,薑片少許,調味料,鹽2小匙,米酒1大匙,白胡椒粉2小匙,水1300毫升,作法,1,用沸水川燙豬小排,再用清水洗淨備用,2,海帶結洗淨,黃豆芽洗淨後去根備用,3,煮一鍋滾水,加入豬小排及薑片,燒開後轉小火再煮30分鐘,4......
煮得軟爛的冬瓜,原本味道並不討喜,但加上些許醬油以及薑蒜的提味之後,卻產生讓人驚豔的芳香,鮮美的湯汁可以讓人不知不覺扒下好幾碗飯,材料,冬瓜五公分寬一輪,薑1小塊,大蒜4,5瓣,九層塔少許,醬油3大匙,作法,1,冬瓜切成1公分寬的四方片,薑切絲,大蒜略微拍打即可,2,起油鍋,爆香薑絲後加入冬瓜,3,倒入醬油與1杯水,加蓋燜燒約7,10分鐘,4,加入少許鹽調味,並加入大蒜,5,待冬瓜軟爛,湯汁收乾,......
素食三杯杏鮑菇,色美味佳九層香,三杯杏鮑菇,主廚,何光陽,Michael,Ho,材料,杏鮑菇,九層塔,調料,醬油,冰糖,醬油膏,紅辣椒,胡麻油,水,做法,1,杏鮑菇切片劃刀備用,辣椒斜切備用,薑切片備用,2,用胡麻油起油鍋放入薑片爆香,3,倒入杏鮑菇片翻炒變色,倒入醬油膏,4,加入醬油,加入冰糖,5,倒入少許水水開後,放入辣椒燜煮收汁,6,放入九層塔,關火翻炒起鍋盛盤,杏鮑菇切片劃刀備用,薑切片備......
,九層塔做青醬,九層塔的香氣特殊,很適合做料理,一般青醬使用的是羅勒,其實九層塔也有一樣的好味道喔,只要加點橄欖油,鹽巴,大蒜和夏威夷豆子就完成了,影片中還告訴你該如何保存九層塔喔,一起來看看,台灣好食材,Fooding,從產地到餐桌,台灣最大食材食譜社群平台,http,www,fooding,com,tw,更多精采內容,詳見,台灣好食材Fooding,......
,上班族外食比例大,一餐就可能吃下超過一天的油脂建議量,若是下班回家能製作快速又無油的料理就好了,美食家梁幼祥親手示範兩道無油料理,廣式,XO,醬炒蘿蔔糕,與,青醬海鮮義大利麵,烹調過程都很簡單,甚至不太會做菜的上班族都可以嘗試,今日兩道推薦無油料理所須食材,以一人份為準,廣式,XO,醬炒蘿蔔糕,食材,蘿蔔糕,一醬油碟的,XO,醬,綠豆芽,紹興酒一杯,糖少許,做法,1,蘿蔔糕厚切,綠豆芽洗淨,2,......
,1,以一大鍋鹽水,將筆管麵煮到半熟,水滾後倒入約等3分鐘,取出備用,2,製作醬汁,油,紅蔥頭,蒜,培根,爆香,另外可以,但我沒有,加入一顆洋菇切丁炒至焦黃,加入洋蔥切丁,炒至金黃,倒入番茄切丁兩顆,炒至番茄融化,加入九層塔切私,15,20片,月桂1片,巴西里和百里香少許,試個味道,最後加入鹽,可倒入番茄泥tomato,puree增量,3,將麵條加回醬汁翻炒至熟,nbsp,......
,1,微滾水煮整顆薄皮的進口馬鈴薯,不然也可以買一般的然後去皮,煮到半透,看大小顆,約十分鐘,可用叉子戳戳看,剛好刺進去一個指節進去左右,2,倒油,沒有鴨油就隨意吧,若無,可以加入培根去提升油的風味,加入2顆蒜頭,1顆紅蔥頭,一搓迷迭香,爆香,建議把迷迭香撈出,3,倒入切塊馬鈴薯,以中小活煎至表面焦酥,再翻面,每面約需5,10分鐘,別太常翻,4,起鍋前,加入一把九層塔,羅勒,裝盤,在馬鈴薯上灑點鹽......
