文,白佩玉,現代人為了講究口感,貪圖好吃,明明應該是配角的調味料,卻搶盡風頭,易位成了主角,其實現在所有調味料的風味,主要都是靠添加劑起的作用,根本不是你想像中的食物,調味料的配方存在兩個問題,第一,是否是天然食物製成的,還是化合物組成的,第二,就算是天然食物製成的,這個天然食物是怎麼提煉的,是否還有其它添加劑,調味料,圖,資料圖庫,nbsp,市面上的調味料琳瑯滿目,以濃湯塊的配方豬骨粉或雞骨粉為......
開瓶後,軟木塞為何要放在桌上呢,為何侍酒師要把開瓶後的軟木塞留在桌上呢,是當作紀念品嗎,還是裝飾桌面,侍酒師開瓶之後一般會把軟木塞放在小碟子上,如果是開價值不菲的酒則會用特別設計的酒架呈現酒瓶跟軟木塞,其實,一般會要求看一下軟木塞的原因,是確定葡萄酒的保存狀況,不用客氣拿起來可以聞聞看,氣味應該是混合著果香跟微微木頭味,陳年的酒可能木頭味道較重加點皮毛的感覺,也用手指捏捏看,健康的軟木塞應該是有韌......
酒店對於每一個旅行者的意義都不一樣,有些人一定要住高檔的奢華酒店,這樣才對得起自己花那麼多錢來旅行,有些人喜歡創意設計的酒店,這樣才對得起身為創意人的自己,還有些人對於酒店沒什麼要求,能洗澡睡覺就好,這樣才對得起對生活毫無要求的自己,日本9,HOURS,CAPSULE,HOTEL就為喜歡獨自旅行的人度身打造了一家9小時酒店,所有的設計看起來都是為獨自旅遊的人打造,但結伴而行也依然可以選擇9,HOU......
,對於輕食食譜你有想法嗎,還是依賴便利商店幫你調配好的快速輕食呢,美周報,幫你挑選市面上最火紅的2本清爽美食書,從中挑選最適合愛美女性且第一次就能上手的簡易料理,讓妳在家也能輕鬆變大廚,nbsp,馬鈴薯舒芙蕾,這是一道不使用奶油白醬製作的簡易版舒芙蕾,從烤箱拿出來之後,經過幾分鐘就會塌掉,所以抓準時間再烤是這道料理的祕訣,材料準備,人數,4,sim,5人份,馬鈴薯,大顆,equiv,1,顆,培根,......
過去礦業的繁盛,讓新北市山區形成不少的聚落城鎮,這些城鎮除了保留以前的建築和生活習慣之外,更能見到幽美的自然風光,其中,離平溪不遠的雙溪以有機農業促進城鎮永續發展,不僅舉辦雙溪農夫市集,同時結合平林休閒農場用超專業導領將雙溪的美好大自然介紹給民眾,提供民眾與大自然接觸的好機會,目前有機風潮席捲台灣各地,雙溪也跟著轉型發展有機農業,最近更推出雙溪農夫市集提供民眾直接購買最新鮮的有機蔬果,在市集的後方......
泰國由於地處東南亞交通樞紐的心臟地帶,使得泰國與世界各地的交流極其容易和頻繁,進而培養出許多具國際視野的設計人才,並成功打入國際市場,這個現象從甫於四月落幕,由,泰國國際貿易推廣局,The,Department,of,International,Trade,and,Promotion,DITP,與泰國生活時尚產品業聯合會,Thai,Lifestyle,Products,Federation,主辦的......
,炎炎夏日,出國去,旅遊高峰又來到,桃園國際機場近日湧入大量的出國人潮,據統計,6月30日到7月2日,短短3天內,累計出境人數高達17,7萬多人,跟去年同期相比,成長約6,7,出境門口前,更是排著長長人龍,有旅客看到排隊人潮直說,太誇張了,想要出國的民眾,勢必需要花更多時間通關,所以一定要提前抵達機場,辦理相關手續,暑假到來,如何在人多時候,做好準備,愉快出遊去,小編整理桃園機場各類資訊,讓你不再......
說到蛋料理,你會想到什麼呢,我想多數人和小編一樣,腦海中浮現的一定是那,最簡單又最困難,的蛋炒飯吧,不過在網路上有一個影片,介紹了十二種美味的蛋料理做法,你知道幾樣呢,nbsp,水煮蛋,nbsp,在水煮沸後,將整顆蛋放入水中,並以個人口味斟酌考量水煮的時間,來調整到最佳口感,烹調難度,nbsp,荷包蛋,nbsp,先在平底鍋塗抹油,加熱,等到鍋子熱度夠高之後,再打蛋,並倒到平底鍋上煎,但必須注意火侯......
韓國一直都是國人出國旅遊的熱門選擇之一,但近日因為MERS疫情影響,重挫韓國的觀光旅遊產業,觀光人潮較去年同期減少約四成,其中又以臺灣旅客減少七成最多,推測可能是因為臺灣曾經有過SARS的經驗,因此對於疫情的警覺性相對較高,旅行社韓國團旅遊團費也掉了大約五成左右,韓國政府聯合了多家航空與國內客運業者,推出不同的優惠促銷方案,像是巴士搭乘券或是景點門票的優待券等等,同時安排韓國安心保險服務,提供給入......
看到下面這張照片,你會怎麼形容這個女生呢,好萊塢電影總是把模特兒或啦啦隊員描述得無腦,很敗金,愛漂亮又追求五光十色的生活,但這個來自美國洛杉磯,24,歲的小模兼前美式足球,NFL,啦啦隊員瑪莉娜,Marlina,Moreno,絕對會打破你對模特兒的刻板印象,圖片翻攝自,非秀不可,nbsp,下同,她曾經有成功的模特兒事業,出現在運動畫刊,Sports,Illustrated,甚至還為,Nike,拍過......
,口述,圖片提供,陳敏佳,採訪,文字整理,包叔平攝影,林庭安,nbsp,回歸自主的生存之道,無需受制於政府和企業,更接近自然,也更接近自己對生活的選擇,nbsp,自己熱衷鑽研野地求生已不是一天兩天的事,而且從小到大始終堅持反政府主義,最終的希望就是進入完全自己作主的生活形式,nbsp,最初的經驗應是當兵時,被野放訓練,不是真的很,野,啦,還是會定時定點發放便當,的影響,之後曾嘗試報名商業團一起登山......
詩意,浪漫,善於思考的文人,為何總熱衷於待在山裡,一步步往山裡走的過程中,是否也漸漸建立與大自然的連結,兩三百年前,世人害怕山,現今,反倒總希望深入了解山,本期,Shopping,Design,找來生態作家劉克襄,和愛登山的哲學文人黃漢青,聽他們談談關於登山的心得,以及對於戶外的愛,nbsp,採訪,文字,包叔平,攝影,侯俊偉,場地協力,東海書苑,劉克襄,左,作家,詩人,生態保育工作者,自然愛好者,......
現在國人出國旅遊的次數和頻率都越來越高,但是對於飛機上的物品攜帶限制還是常常搞不清楚,容易攜帶各種違禁品上飛機,或是因為容量限制,不慎搞混隨身行李與托運行李的規定,現在就來幫大家詳細整理幾個重點,圖,資料圖庫,nbsp,可以托運,但無法隨身攜帶,一,尖銳物品,各種刀類,弓箭,飛鏢等具有切割與穿刺功能的器具,都只能放置於行李箱內拖運,無法隨身帶上飛機機艙,二,槍械棍棒與運動用品,這部份與上面的尖銳物......
從九月開始,我國國籍航空將開放在飛機上使用3C產品的規範,只要將電子用品調整為飛航模式,無論是拍照,聽音樂或是觀賞影片都不受限制,規定包含長榮,華航與復興等航空公司,之後在飛機上都可以全程使用3C產品,禁用3C產品原因,之前會禁止在飛機上使用3C產品,是由於3C用品會發送無線電波尋找基地臺,確保使用的穩定,而在飛機起飛遠離地面之後,3C用品因為與基地台的距離越來越遠,3C產品便會加強訊號來維持與基......
,日本人氣漫畫深夜食堂自從翻拍成節目後,在日本大受歡迎,一連拍了三季,最近連韓國也加入翻拍的行列,就讓我們來看看日韓的,深夜食堂,有什麼不同,還有加碼給妳超簡單的宵夜食譜喔,日劇與韓劇,深夜食堂,人物介紹,劇情介紹,日本著名漫畫,深夜食堂,自從2009年被日本翻拍成電視劇開始,一連拍了三季,作者安倍夜郎以寫實不說教的故事,每篇故事中偶而帶著幸福歡笑,但也有人生中的哀傷,透過電視劇更會引發共鳴,這次......
