時尚優雅的一口料理,不僅可當作前菜,副菜或用來裝飾主餐,還能增添可愛,華麗的用餐氛圍,輕鬆搞定派對X下午茶X宴客X家庭料理場合,小巧的食物光是看起來,就覺得十分可愛,只要為這類的料理,點心加上一點巧思,便能端上餐桌並傳達出,歡迎來到我家作客,讓我們一起度過愉快的時光吧,的訊息,不論是宴客還是一般的聚會都很適合食用,到訪的客人也會因此而露出開心的笑容,透過食物就能讓現場氣氛熱絡起來,本書介紹了許多容......
品嚐美食不設限,自己動手玩趣味學習優雅下廚,人生沒必要那麼嚴肅,做得開心,玩得快樂,就能讓自己和共餐的人歡天喜地,拿起鍋碗瓢盆,一塊迎接清爽的暑秋吧,快樂的心,來自簡單的念頭,草帽小編,nbsp,女主人好菜上菜,一日優雅美味提案,nbsp,早餐,尼爾花園蔬菜凍,Neal,s,Yard,Vegetarian,Terrine,一早起床,常常來不及準備早餐,就來份清爽開胃的蔬菜凍吧,nbsp,午餐,新堡......
,nbsp,nbsp,漂亮馬卡龍的背後,總有無數次的失敗,這句話或許其來有自,但是,更大原因也許是您尚未接觸到此書,hellip,hellip,不知道蛋白霜要打到甚麼程度,沒關係,本書每個階段的製作步驟皆搭配圖文講解,並貼心提醒您成功烤出漂亮馬卡龍的訣竅,不知道完成之後要怎麼包裝,沒關係,本書最後還會教您,如何裝飾得讓馬卡龍更漂亮,並該如何為它穿上可愛的外包裝,不知道為什麼烤不出裙邊,沒關係,本書......
,漂亮馬卡龍的背後,總有無數次的失敗,這句話或許其來有自,但是,更大原因也許是您尚未接觸到此書,hellip,hellip,不知道蛋白霜要打到甚麼程度,沒關係,本書每個階段的製作步驟皆搭配圖文講解,並貼心提醒您成功烤出漂亮馬卡龍的訣竅,不知道完成之後要怎麼包裝,沒關係,本書最後還會教您,如何裝飾得讓馬卡龍更漂亮,並該如何為它穿上可愛的外包裝,不知道為什麼烤不出裙邊,沒關係,本書除了教您成功烤出漂亮......
英國超人氣主廚,Jamie,Oliver一直是我和Ruben共同喜歡的創意主廚,他的料理豐富多變化,他的料理方式更是無厘頭,看似隨興亂煮一通,還邊煮邊吃,但其實這樣生活化的煮法才是獲得全球主婦的青睞,料理嘛,就是煮得人歡喜,吃得人才會更開心,暢銷全世界翻譯多達20多種語言的熱賣食譜,就無需我多做介紹,但其中之一針對都會雙薪家庭,在下班後還要趕著回家煮晚餐的爸媽們,可沒閒情逸致在那熬大骨湯啊,快速,......
,週末心情還揮之不去的某個星期一晚上,隱身在羅斯福路2段市場巷內的,小路上藝文空間,坐了將近15人,看著前方調理台的Cindy熟練地示範著如何簡單快速做出起司蛋糕和起司司康班尼克蛋,一開始,學生們都很安靜聽著,有的人還用心地抄下筆記,原文出處,隨著時間推移,氣氛漸漸熱絡,幾個人嘗試用圓餅模扣出待會要吃的司康,或打蛋做醬,臉上的表情也從最初的略帶緊張變成笑顏逐開,當冒著熱氣的蒸烤盒被打開,露出裡頭黃......
,義式主廚,農家上菜,走進無毒農家,用人情味煮出的34道台灣魂,西方味好料理,內容簡介,美味中不失原味,用無毒食材入菜,34道新食譜大公開,從蔬菜,肉類,海鮮到果乾,認識台灣好食材,如何好,如何挑,廚師不藏私,西式料理教室MUST,KNOW大分享,專業廚師的農務一日全記錄,看見農家,這樣種,這樣養,在地特色副食材之旅,全台帶你逛市場,找小店,搞採買,34食譜,20食旅,在地挑食好味,在苗栗,吃烏龍......
,義式主廚,農家上菜,精采試閱,Ch10,蝦料理,nbsp,食旅,mdash,高雄,阿麟師築夢湖有機水產,草生食物鏈,好菌種,守護肥美大白蝦,阿麟師的養殖場,沒有地址,只有地號,因此都市人使用的科技商品GPS衛星導航不管用,只能跟著阿麟嫂的摩托車轉進小路,路的終點,是在養殖場忙進忙出,被太陽曬的滿臉通紅的阿麟師,可能是我迷路了一段時間讓他們等的太久,初次見面卻沒有太多招呼,帶點殺氣的阿麟嫂皺眉抱怨......
,nbsp,意亂情迷的滋味macaron,au,chocolat,巧克力馬卡龍,nbsp,說到馬卡龍,就不能不提到巴黎最知名的甜點店Laduree,它也是我第一個實習的職場,Laduree,讓傳統的馬卡龍發揮到極致,砂糖滲出圓餅表面烤出的脆脆薄膜,綿密略黏的杏仁蛋白餅,中間搭配既驚喜又速配的內餡,那滋味怎麼形容呢,我想,就像是戀愛吧,難易度,nbsp,杏仁蛋白餅,材料,A,bull,糖粉,140,......
,當Alain,Ducasse出現在上海柏悅酒店的早餐會時,現場立時湧動起難以名狀的興奮,身為當今世上最有成就的名廚之一,他亦是米其林歷史上的傳奇,33歲時,Alain,Ducasse已獲得米其林三星廚師的榮譽,而其帶領的團隊所經營的30家餐廳,共摘得19顆米其林星,這亦是Alain,Ducasse第一次到達中國內地,法國駐滬總領事盧力捷為他的到來感到欣喜,ldquo,在法國,廚師被作為國寶看待,......
Egg,Benedict是我最喜歡的美式早餐,相傳來自1880年紐約的Delmonico,maitre,d,hotel的Mrs,Benedict的一時靈感,英式馬芬Englishi,Muffin,加拿大培根Canadian,Bacon,溏心水波蛋,淋上荷蘭汁Hollandaise,Sauce,成為Egg,Benedict完美組合,nbsp,英式馬芬,我一直管那叫燒餅,真的就是燒出來的餅,做起來很簡......
中國人怕鬼,尤其害怕撞見鬼,更別說期待死去的親人朋友回來,hellip,hellip,墨西哥的亡靈節,也是紀念逝去的家人,朋友,只是他們紀念的方式,不會讓人感到哀傷害怕,反而像是參與一場華麗的化妝嘉年華舞會,街上處處可見創意有趣的骷髏裝置藝術,而人們也爭先恐後的扮鬼比創意,西方的鬼節,就屬每年10月31日天主教的,萬聖節,最為出名,但其實在墨西哥還沒被西班牙殖民統治前,當時的阿茲特克人就有自己的鬼......
,英國必去的城市,倫敦,劍橋,牛津,愛丁堡,巴斯,約克,建議去的城市,曼徹斯特,利物浦,紐卡斯爾,布里斯托,必去景區,最美鄉村地區Cotswold,峰區公園Peak,District,湖區Lake,District,天涯海角Cornwall,蘇格蘭高地,心靈之鄉,Cotswold最美鄉村小鎮,Cirencester,Malmesbury,Castle,Combe,Bibury,Broadway,B......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,nbsp,咖啡,是一整天新的開始,許多人上班前必定得來上一杯咖啡才能展開他勞累的一天,雖然我不碰咖啡但是一聞到咖啡的香氣精神也就跟著亢奮了起來,在現今社會來說,咖啡,可能已經是全世界最流行的一種飲品了,應該說無國界吧,對於有些早起的人們想來上一杯現磨咖啡似乎有點難,畢竟咖啡店不是,24,小時待命,除了,7,11,那些超商外,不過也無妨,這次將介紹,6,間位......
圖說,酒店區豪華客房,大板根森林溫泉渡假村提供,欣傳媒,綜合報導全台唯一同時擁有,低海拔熱帶雨林,優質溫泉,的三峽,大板根森林溫泉渡假村,經北二高下三峽交流道約25分鐘,即可擺脫城市喧囂,進入另一個桃花源祕境,沿著溪流而上,映入眼簾的是一處難得純淨的養生祕境,我們在這此歡迎您來感受雨林,溫泉,SPA的養生新概念,舒活養生假期,住房專案現代人工作煩忙,想忙裡偷閒,好好放鬆一下,那就來大板根吧,您可以......
