甫獲得知名旅遊網站TripAdvisor,評選為,特優飯店Certificate,of,Excellence,的雲朗觀光集團位於義大利的,聖莊,日前由熱愛廚藝和旅行的謝霆鋒所主持的新節目,12道鋒味,特地前往取景拍攝,並向聖莊主廚Marco,Mazzocco學習廚藝,君品酒店為造福喜愛,12道鋒味,的忠實粉絲,與八大電視台獨家合作,12,1起雲軒西餐廳推出,謝逅鋒味,套餐,原汁原味重現12道鋒味中......
今年的自助餐又再掀熱潮,自九月至今,一共計有7家飯店自助餐廳開幕或重新整修,包括寒舍樂廚,漢來海港城,漢來蔬食,凱撒飯店checkers,天香樓mini及雲朗觀光集團的品花苑等,其中又以寒舍樂廚,品花苑先後掀起一波很大的熱潮,寒舍樂廚直到現在更呈現到一月底前假日座位完全售罄的熱門狀態,但,除了訂位以外,自助餐更大的問題在於,浪費,記得有一次我在採訪的時,一位知名飯店的總主廚在我一坐下後,焦急地問了......
雖然住在新北市樹林好幾年了,一直都不知原來離家這麼近的巷弄間竟然存在著這麼一間鄉村風格的小義大利麵店,最近發現原來樹林還有好多美食我一定都還沒有去踩過點的,有空真的應該再去開發開發一下才對,nbsp,晚上走在育英街的巷弄裡,你會發現有一間唯一打著微微燈光的那間,就是,巷弄廚房,義大利麵店,店門口有種樸實的鄉村小家庭風格,感覺很有親切感,不過白天如果騎車沒注意,反而更容易就會沒注意到而擦間而過了呢,......
各種豪華升級版,整顆番茄飯,大家是不是都已經嘗試過了,你以為電飯煲黑暗料理只是,整顆番茄飯,太天真了,黑暗料理界的發明創造力簡直令人髮指,而且每一個都好吃到不要不要的,不信你試試,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,......
,試著跳脫,一定得用電器才能做菜,的舊觀念,切切,拌拌就能做料理,簡單的好味道,好書推薦,eco,kitchen,新料理運動,切切,拌拌,醃漬做醬,雙手佐道具就能完成的慢食料理,你是否想過,不用完全依賴家電也能做出80多種菜色,在日本經營,慢食,網站的人氣作家,汲玉,教你輕鬆,慢烹調,步驟少少,製作簡易,卻能創造出各樣美味醬,家常菜,漬物,甜品,hellip,連剩餘食材的邊邊角角,只要加入一點巧思......
,這是歐巴桑之前分享過的造型玫瑰花饅頭,不但造型討喜,也十分好吃,有許多朋友也都嘗試成功,將簡單的麵食饅頭略做變化,就能有完全不同的呈現及美感喔,食材,這配方剛好蒸1籠可做6個,中筋麵粉,200g,草莓粉,1茶匙,水,100cc,液體油,1茶匙,速溶酵母,2,3g,細砂糖,15,20g,鹽1,4,小匙,作法,nbsp,nbsp,1,我用麵包機揉麵功能,麵皮的材料依序放入盆中,攪拌成糰,在攪打10分......
,一直都很喜歡奶油乳酪,但以往大多做重口味的,前幾天心血來潮突然想吃,輕乳酪蛋糕,心動馬上就行動囉,樸實不花俏的蛋糕體,口感輕盈又帶濕潤,入口即化,還有乳酪香,真的非常好吃,讓人會不知不覺一塊接一塊喔,喜歡奶油乳酪的朋友也趕緊動手試試看吧,乳酪糊材料,蛋黃4個,低筋麵粉50g,玉米粉20g,鮮奶200g,奶油乳酪200g,無鹽奶油60g,蛋白霜材料,蛋白4個,細砂糖100g,檸檬汁或鹽1茶匙,1,......
,你今天帶的酒真不怎麼樣,有時候挑了一瓶好酒上餐廳,結果反而聽到餐桌對面的人這樣說時,實在令人生氣透了,但很多時候不是酒不好,而是搭錯餐了,現在就教你4個最基本的葡萄酒搭餐概念,讓你以後面對什麼餐點都無往不利,1,了解酒的特色第一點,也是最重要的一點,了解這支葡萄酒的特色,每一支葡萄酒的風味都不一樣,酸度高嗎,單寧重嗎,這些都是會影響搭餐感受的要點,找到葡萄酒的特色,搭配後會發現它會讓餐點更美味,......
,愛情是什麼,答案恐怕誰也說不準,愛情有時令人喜,有時又總讓人憂,有時恨不得不再接近,有時又巴望著它的來臨,也許正因愛情沒有正確答案又刻骨銘心,才能衍生出許多引起觀眾共鳴的好電影,像是本週上映的電影中,就有描述克服困境夫妻愛的,愛的萬物論,講述時五十餘年跨越世紀愛情的,太平輪,亂世浮生I,演出年輕男女心中掙扎的,騷動青春,不同的愛情故事,讓十二月的第一週特別充滿愛,愛的萬物論,很多人都聽過著名天文......
對於許多沒接觸過烘焙,但又想自己動手做的朋友,最大困擾應該是要準備一堆工具,而且也怕三分鐘熱度後,投資的工具就無法發揮作用了,不妨就從最方便的,免揉,試試吧,只要家裡有基本烤箱,就能享受手做麵包的樂趣囉,nbsp,麵糰材料,高筋麵粉260g,糖1,5大匙,鹽1,2茶匙,速溶酵母3g,橄欖油1大匙,水190cc,步驟,nbsp,1,先準備好所需,麵團材料,nbsp,2,粉類材料略為拌勻後,依續加入水......
,先別管美食了,打卡最要緊,台灣人有多愛打卡,從去年2013年底臉書公布的全球打卡名單,咱們小小的台灣,位於台南的花園夜市登上全球第12名,百大排行榜中也有12景點是台灣的觀光勝地,包含國際觀光客最愛的士林夜市,逢甲夜市,淡水老街等,台灣景點國際發光,身為台灣人該感到於有榮焉,如今2014年又到了接近尾聲的時刻,DailyView網路溫度計和台灣資策會Social,Event,Radar合作,搶先......
想體驗在夏天過聖誕節嗎,此刻到關島準沒錯,位於亞迦納高地的關島總督府現正舉辦第二屆,和平嘉年華,Peace,Festival,剛於12,2點燈的關島總督府花園在巨型聖誕樹,馬槽與各種華麗燈飾的妝點下洋溢著濃濃聖誕氣息,即日起到明年1,4開放民眾自由參觀,這段期間到關島旅遊的民眾不要錯過這難得機會,推薦閱讀,全球聖誕習俗大公開,今年和平嘉年華的主題是,一個歡樂美好的夜晚,關島總督府特別在花園中用心佈......
喜歡收到明信片嗎,我很喜歡,在這個收到簡訊及email或者是line比紙本信件少,寫字機會比打字或按按鍵少,字越來越醜的時代,我們可以看到朋友們外出旅遊在各地拍照打卡,可是現在要收到明信片的機會真是微乎其微,記得自己最後一次收到明信片大概是10幾年前的事情了,而且還是自己在巴黎寄回台灣給自己XDD可惜的是當年去歐洲諸多城市及英倫三島時,年輕不懂事,只把美景留在眼底跟心裡,照片留下的不多,現在想再回......
台北晶華酒店結合時下最熱門的行動通訊軟體,即日起至12月21日於晶華酒店官方LINE,生活圈帳號招募,年菜外帶試吃員,只要在LINE中尋,regenttaipei,加入成為晶華LINE,友並於主頁留言,請我試吃年菜,晶華將在12月22日隨機抽出五位留言的LINE,友,參加於12月26日中午舉辦的,年菜外帶試吃午宴,幸運LINE,友可以邀請一位親友共同與會,與美食同好以及主廚團隊一同品嘗最新規劃的年......
,圖片來源,法國史特拉斯坦堡觀光局,冬日寒風冷冽,一睹法國史特拉斯坦堡舉行最古老悠遠,被Travel,Leisure雜誌譽為,在歐洲最棒的聖誕市集,當精緻燈光市集圍繞在古典哥德式史特拉斯堡主教座堂旁時,瞬間充滿了最道地的聖誕節氛圍,全球最大飯店比價網站HotelsCombined,com有更多聖誕節氛圍飯店等你來搜尋喔,法國史特拉斯坦堡Strasborg位於阿爾薩斯Alsace地區,屬於法國第七大......