各種豪華升級版「整顆番茄飯」大家是不是都已經嘗試過了？
你以為電飯煲黑暗料理只是「整顆番茄飯」？太天真了！黑暗料理界的發明創造力簡直令人髮指。而且每一個都好吃到不要不要的，不信你試試？
老闆，給我來「一百個蛋黃」的！有錢！任性！
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草莓鮮奶油圓形蛋糕 說到裝飾蛋糕就會想到這種形狀。外表看起來簡單的圓形蛋糕，在切開時斷面的直條紋卻令人大吃一驚！ 草莓鮮奶油圓形蛋糕 材料 直徑約15cm的圓形蛋糕1 個 海綿蛋糕片（P.013） — 1 片 鮮奶油 液態鮮奶油（乳脂肪比例45%） — 400...
東販小食堂：燉烤雞肉 將飽含雞肉脂肪與鮮味的煮汁製成醬汁 雞肉先煎再燉，透過燉煮濕潤地加熱雞肉， 同時淋上濃縮的美味醬汁，逐漸烤出光澤。 裹滿雞肉的濃郁鮮味， 形成深邃的好味道 出自 《法式料理的美味指南：Le Mange-Tout主廚親授》 htt...
都說泡麵泡麵，當然是泡着或者煮着吃… 然而，有些國外的吃貨懶得買菜做飯，又不想每天吃一樣的泡麵，於是就發明了各種各樣的泡麵吃法… 你們感受一下… 芝士泡麵三明治 先將一個雞蛋打碎， 加入煮好的拉麵， 攪拌均勻後，仿佛...
客家媽媽的調味料 講求質樸原味的客家菜，要準備的調味料不需多，也幾乎每道菜都用得上。首先，須具備各式各樣的漬菜，當然是自家製最好，這也是客家菜風味的主要來源。其他只要準備一罐好醬油，再搭配鹽、糖、酒稍微調整，就能輕鬆搭配出上百種道地的客家菜。 一、醃漬菜 「一醬百用，原汁原味」是客家菜...
