,台灣是鼎鼎有名的水果王國,出產的水果種類多不說,味道與甜度更是沒話說,市面上的各式水果,經過果農的辛勤栽種與多年的研究改良之後,幾乎已經突破傳統水果的限制,甜度,水份都大大的提升,水果吃起來很甜當然很好,但有些水果的迷人之處,就是在於它特殊的酸,滋味,少了這種微微的酸味,水果的風味都要大打折扣,鳳梨,酸酸甜甜的鳳梨絕對是酸味水果中的TOP1,鳳梨不只酸甜好吃,更含有多種有益人體的營養成分,其中含......
,隨著國人逐漸重視養生保健,沙拉也越來越夯,不只出現在餐廳的前菜,在速食店和便利商店也看得到它的身影,不過購買市售沙拉時,除了不清楚食材來源,調味上也比較難做到客製化,其實沙拉並不是多困難的料理,醬汁和配料也都可以自己在家做,不過小編認為全程DIY最大的好處,其實還是把錢全部花在食材上,不要幫店家付水電房租人事成本來當盤子,誤,生菜處理小秘訣,用手撕取代刀切,這樣帶來的好處有很多,像是較大的斷面比......
肥嫩鬼頭刀,在師傅俐落刀工中快速去皮,用手按壓魚肉,馬上回彈,接著再從肚子一刀剖開,新鮮魚肉馬上骨肉分離,放下鍋一煎,鮮嫩肉汁馬上流出,沒一會兒,表面煎的金黃酥脆,最後淋上爽口的番茄莎莎醬,讓人忍不住來上一大口,一位民眾表示,因為我本身比較怕魚腥味的人,但是他光是這個只是用煎的,就完全沒有腥味,現殺的就是不一樣,一吃入口,嘴裡充滿大海鮮味,讓民眾搶著試吃,鬼頭刀,又稱,鱪魚,是東海岸洄游性魚類,肉......
,黃金果在十多年前引進台灣,雖然早期因為,呃,水土不服,長出來的果實又小又醜,不要說商品價值了,大家連看到都不太想吃,不過在多年的品種改良和風水適應之後,才開始在這裡成長茁壯,長得又大又漂亮,終於進軍市場,成為新一批貴婦最愛的高身價水果,今天就來帶大家認識一下黃金果,再分享小編本人簡單的食後心得,黃金果洗項,黃金果,祖籍巴西亞馬遜河,在台灣最早引進於2000年,大多種植在低海拔,排水良好的南部溫暖......
香炒義大利麵,搭配海鮮,大蒜,青花菜,不過仔細一看,麵條竟是貓耳朵造型,小巧可愛但製作過程可不簡單,師傅熟練的手技,把麵粉桿成細長條狀,再均勻切成一小塊,緊接著用刀子抹平,利用手指折成小耳朵模樣,凹槽可以容納更多醬汁,再將整顆的蛤蜊放上小火快炒,加上蒜頭爆香,配料也不少,青花菜,櫻桃番茄還有鯷魚,拌入貓耳朵麵,最後灑上香料提味,就大功告成了,吃過民眾表示,麵糰是比較有嚼勁,比較Q的,一般我們在外面......
,台北訊,公視兒少節目,下課花路米,推出,壯遊闖天下,系列,泰國篇,主持人湘涵和三位小小背包客在旅程最終站來到清邁,和大象做近距離接觸,四人不只跋山涉水陪大象深入叢林洗泥巴浴,還前往南邦FAE大象醫院探訪受傷的大象,湘涵更在此與9年前出外景時拜訪過的大象Mosha重逢,當下激動落淚,天啊,這些年來你過得好不好,本集內容將於7月9日晚間6點在公視頻道首播,泰國北部是大象分布最多的地區之一,在清邁設有......
中國長沙,nbsp,nbsp,Media,OutReach,nbsp,nbsp,2019年7月15日,nbsp,nbsp,長沙,nbsp,IFS,nbsp,開業一年以來,為長沙市以及華中地區帶來了一系列的文化,藝術,潮流活動,豐富了城市生活娛樂的同時,更為長沙市民帶來了全球最前沿的潮流趨勢,作為華中地區的潮流藝術領跑者,長沙,nbsp,IFS,nbsp,這個夏天將繼續引領潮流風尚,攜手芝麻街,帶來......
美食當前當仁不讓,老闆娘推自家菜,信心滿滿,因為每一道料理,用的主秀都是客家苗栗的當季特產,紅棗香腸,肥瘦肉比例3比7,搭配紅棗乾和著,灌入腸衣製成,同樣看得到紅棗顆粒的還有這一盤,紅棗丁,配上白色小方塊,一度搶走視覺上的焦點,所以這道的菜名,有意思,酷暑7月,誰都討厭太陽,唯獨紅棗,越曬越營養,餐飲業者吳美惠說,曬,比較乾的話可以帶出它的甘甜,日曬會有豐富的維生素D群,新鮮的紅棗採收後,曬上兩禮......
太魯閣峽谷裡唯一的,故事員,白楊步道染上曖昧色彩,圖,文,行遍天下,精彩解說白楊步道豐富的生態植物,nbsp,花,秋有月,夏有涼風,冬有雪,若無閒事掛心頭,便是人間好時節,在氣勢磅礡的太魯閣峽谷裡,吟頌宋朝詩人慧開禪師詩句的Asser,極具詩意情感形容此作就如同太魯閣四季景緻值得一再到訪,甚至是一天之內,都可感受到陰晴氣候,花卉生態隨海拔而異的豐富變化,太魯閣365天都非常適合過來遊玩,多變風貌的......
,nbsp,連江縣縣長劉增應推銷馬祖特產,馬祖淡菜熱鬧開賣啦,連江縣政府為推廣馬祖淡菜,馬祖黃金生蠔以及馬祖高粱酒,於8月23,五,至8月26,一,連續四天,在台北世貿旅遊展設置專屬攤位,8月25日更是邀請到連江縣縣長,海委會主委及農委會主委等貴賓到場,現場活動不只可以用銅板價購買鮮美的馬祖淡菜,還有打卡送鮮食淡菜乙份,更能以超優惠價格買到馬祖新鮮直送的淡菜,現場並邀請馬祖餐廳主廚在場現煮現賣,每......
,世界之大,超乎我們的想像,不用去到玻利維亞的,天空之鏡,其實遠在天邊,近在眼前,在馬來西亞瓜拉雪蘭莪的沙沙蘭,Sasaran,漁村外海就有一個Sky,Mirror,這個沙洲就如玻利維亞的Salar,de,Uyuni,天空之鏡,一樣,一望無際,鏡面般地反射天空倒映,讓人分不出天與地,nbsp,馬來西亞沙沙蘭位于馬六甲海峡,平时只是一片汪洋,每個月的農曆初一及十五,在海水大退潮的時候,那個神秘的沙洲......
你可以想像是甚麼樣的甜點能讓美國知名地獄主廚,高登在錄影現場瘋狂舔盤摔盤的同時,還大呼,太美味了,答案就是旅美台裔廚藝愛好者,mdash,張程晅以風靡全球一百多年的經典好滋味,阿華田所創作的,永恆閃爍,mdash,黑醋阿華田巧克力蛋糕,這款蛋糕一舉擄獲,廚神當道美國版10,三位評審的味蕾,同時也讓全球的觀眾見證了這位從台北移民美國,因喜愛廚藝而不斷自我挑戰,最終透過這場艱困的廚藝秀,奪得了新一代台......
阿華田獨家專訪台灣之光張程晅,揭露美味秘訣,台灣之光張程晅手作,黑醋阿華田巧克力蛋糕,擄獲評審心,前進,廚神當道美國版10,正式賽程,台灣阿華田為張程晅加油,nbsp,你可以想像是甚麼樣的甜點能讓美國知名地獄主廚,高登在錄影現場瘋狂舔盤摔盤的同時,還大呼,太美味了,答案就是旅美台裔廚藝愛好者,mdash,張程晅以風靡全球一百多年的經典好滋味,阿華田所創作的,永恆閃爍,mdash,黑醋阿華田巧克力蛋......
,圖,文,行遍天下,屋久島環島公路鄰近機場附近,一棟以地杉木頭建造的房屋佇立,小巧木頭上寫的,香,若是轉入探查,一股迷人的自然派香氣緩緩飄入嗅覺,飄揚暖簾後的木門緩緩打開,渡邊優子漾出一抹讓人舒心不過的微笑歡迎著,微風中,還有一抹杉木香,木格的窗外,渡邊優子真誠的笑容總讓人不自覺地就放鬆了,nbsp,來自愛知縣的渡邊優子,10幾年前在一間古書店不經意瞧見一幅讓她怦然心動的照片,那本二手寫真集上,綠......
