,蔬食者怎麼吃,吃素在亞洲地區相當普遍,素食又可分不同類型,例如全素,蛋奶素,五辛素等,那麼,看起來無肉不歡的西班牙料理,對素食者友善嗎,是的,近年動物保護議題崛起,不吃奶,蛋,魚,肉,與不使用任何含有動物成分的純素主義者,Vegan,逐漸增加,因此西班牙的城市也多有全素餐廳,尤其是巴塞隆納,有趣的是,西班牙曾實行過全國吃肉的命令,1939,年內戰結束,取得政權但疑心病很重的佛朗哥將軍,認為吃素者......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,看完了2月的櫻花,洋紅風鈴木,接下來還有什麼花可以賞,快來看看火紅的木棉花吧,雖說目前都是3月,4月才盛開,但今年暖冬現象明顯,很多地方的木棉花已經提前盛開,今天儂編就全台特蒐這5條,其中這一條,台南白河林初埤木棉花道,還曾經被西班牙旅遊休閒網站BoredPanda評選為全球最美15條花海街道之一,趕快旅伴揪一揪帶上相機,準備置身橘紅花道裡吧,nb......
,image,source,FB,全家FamilyMart,nbsp,文,Lancelot,228連假就要到了,今天大家是否都無心上班呢,沒關係再撐一下,四大超商在假期推出咖啡和飲料的優惠,快趁出遊期間把握好康,7,11,即日起至3月3日,憑LINE好友獨享優惠券可享CITY,CAFE黑糖珍珠撞奶或現萃茶珍珠奶茶第2杯半價,另外,3月26日前還推出草莓和草莓綜合霜淇淋任選第2件7折優惠,nbsp,......
根據經濟部統計處調查,台灣烘焙市場一年約600億元市場規模,其中甜點蛋糕產值超過200億元,光母親節檔期就具有百億的市場能量,這麼龐大的市場規模,都在衝刺四月底五月初的一年一度母親節大檔,作為國內重要食品原料供應大廠開元食品,不僅強化零售通路顧客的商品供應服務以外,日前也透過西點烘焙展演課程,協助餐飲烘焙顧客開發母親節蛋糕新品,掌握最新消費趨勢,nbsp,圖說,開元食品扮演美味推手衝刺母親節檔期,......
在台灣如果您知道米其林,就不能不知道MOF,Meilleur,Ouvrier,de,France,在法國,甚至全球餐飲界的至高地位,MOF是一項源於1924年針對法國最佳工藝大師所頒發的肯定,開元食品定位為美食美味的最佳餐飲顧問,邀請法國MOF大師David,Brian來台客座,以其國際頂尖的甜點廚藝經驗,透過開元食品的專業平台,與國內甜點烘焙業者進行技藝與創意的交流,nbsp,David,Bri......
,來自美國紐約,被列為,美國十大蛋糕,的頂級甜點品牌,Lady,M,自2001年創立,以法式經典千層蛋糕最具代表性,由專業甜點廚師以嚴選原料純手工雕琢,每份千層蛋糕使用超過20層的手工法式薄餅堆砌而成,引領法式優雅簡約風格,甜蜜的幸福滋味深植味蕾,2017年1月,Lady,M正式進駐台灣,維持一貫高品質,清新不甜膩的奢華口感,在台灣就能品嚐到國際級頂級甜點,nbsp,Lady,M,Taiwan針對......
開元食品長期關注學子成長與教育問題,今與家扶基金會一同推動,戀職人送愛心,nbsp,開元百萬助學計畫,公益活動,幫助台灣經濟弱勢的學子,能夠擁有最實質的經濟資助,讓他們再教育資源的缺口,得到幫助與關懷,預計將有千人次的學子受惠,nbsp,開元為家扶設置助學專款,預計將有千名學生受惠,家扶基金會何素秋執行長表示,社會議題非常多元,但教育資源缺乏的議題並非目前的顯學,所以更需要獲得大眾的關注,以及企業......
台灣清酒市場逐漸獲得更多年輕族群的青睞,主要就是清酒給予的形象愈具時尚與現代感,根據統計資料顯示註1,台灣是日本清酒的全球五大輸出國之一,開元食品長期經營國內清酒市場,更是日本,獺祭,旭酒造,在台灣的官方合作夥伴,自2016首度舉辦,獺祭之會,海外場後,每年都在台灣造成熱潮,今年將訂於6月15日,星期六,於W,HOTEL舉辦,台北獺祭之會2019,獺祭,旭酒造,第四代社長櫻井一宏亦將親自來台與喜愛......
日本京都的嵐山以整片的竹林聞名,但不用飛日本,在苗栗就可以體驗和日本京都嵐山同樣美的竹林仙境,苗栗泰安鄉,烏嘎彥休閒露營區,下方的竹林小徑,全長約100公尺,走在其中,宛如置身電影中的武俠場景,nbsp,烏嘎彥竹林隧道原是當地產業道路,隨著農業產業轉型,小徑逐漸成為備受推崇的觀光景點,不少旅人臣服於這片綠色浪漫,烏嘎彥休閒露營區除了竹林外,欣賞瞬息萬變的雲海也是一大看點,nbsp,延伸閱讀,苗栗版......
開元食品邀請千家知名店家一同加入,戀職人送愛心,開元百萬助學計畫,公益行列,共同關注孩童成長與教育問題,開元食品投身公益已長達十年不間斷,至今已幫助超過1萬名學童,捐出28萬瓶鮮奶,藉由自身投入公益的行動來拋磚引玉,引起社會共鳴,今年公益行動獲得江記永安喜,囍,餅,積極響應,透過攜手公益倡議的方式,讓弱勢教育缺乏的議題,得到更強大的擴散力量,藉在地的力量來共同守護每一位需要幫助的孩童,仍持續邀請更......
由醒吾科技大學主辦的醒吾盃國際飲料調製大賽今年邁入第11屆,已經成為國內餐旅學校的指標性競賽平台,讓餐旅相關科系學生能有一個舞台來相互交流學習,進而提升台灣未來的餐飲人才競爭力,開元食品在台灣深耕食品產業即將40年,對於整體產業具有承先啟後,培育未來人才的責任感與使命感,因此多年來贊助,醒吾盃國際飲料調製大賽,已成為重要責任之一,nbsp,開元食品期許自我能成為餐飲美食的專業平台,對於校園人才培育......
根據經濟部統計資料顯示,在餐飲產業分類中,台灣飲料業年營業額約有新台幣511億的規模,每年都仍持續成長當中,端午節一過且隨著氣溫升高,飲料銷售業績就越高,夏天飲料旺季的已經來臨,國內知名餐飲供應商開元食品,旗下代理的法國百年品牌MONIN也藉此舉辦飲品應用趨勢講習會,將亞太區最新的飲料運用技巧及全球飲料新訊分享給台灣飲料業者,藉此抓緊2019夏季最夯商機,nbsp,根據經濟部統計處資料顯示,101......
,台北獺祭之會2019,於6,15在兼具現代感與時尚品味的W,HOTEL盛大舉辦,自2016年首度舉辦,獺祭之會,海外場後,每年都在台灣造成搶購熱潮,可以想見台灣清酒愛好者對於獺祭系列清酒的喜好程度,獺祭,旭酒造,第四代社長櫻井一宏亦親自來台與喜愛獺祭的DASSAI,LOVERS一起渡過這場獺祭Dassai,Party,活動中除了全新登場的,獺祭45,全系列酒款非常吸引目光外,最高等級奢華日本國宴......
時節秋冬飲品的腳步已經悄悄展開,開元食品與旗下代理的法國百年品牌MONIN一起合作,邀請法國MONIN大中華區研發顧問親自來台舉辦,2019秋冬飲品趨勢及應用分享會,將華人飲品的消費最新趨勢及飲品運用技巧分享給台灣餐廳與飲品業者,將帶動國內飲品秋冬創新飲品風潮,法國MONIN大中華區研發顧問袁浚傑,Kit,Yuen,更大膽預測今年秋冬的冷飲將會比熱飲更契合消費者口味,創造出季節與冷飲之間的趣味衝突......
活動檔期,10,3,10,20,一年一度的百貨周年慶又來了,精打細算的消費者可以趁機入手單價較高的保暖衣物,為秋冬做好準備,此外,秋冬又是一波賞楓賞雪的旅遊旺季,一咖兼具時尚與實用的旅行箱,能讓旅途更加輕鬆愜意,早晚天氣多變化,正是入手防風保暖商品的好時機,MONTAGUT夢特嬌休閒男裝推出今年很夯的,運動機能外套,立領領口,毛邊內裡,防風防潑水又兼具保暖的設計,為男士打造出遊的最佳選擇,介於正式......
